番茄鸡蛋面怎么做最好吃
不要炒的，会觉得油
锅中加少许油，下入葱花爆香，下番茄块炒成酱，加足量的水，水开后，加盐、味精、鸡蛋液。
以上与做西红柿蛋花汤的步骤相同，不过盐味要重些。
然后下入面条（挂面），把面煮熟，即可连汤带面倒出来。
这就是爆锅面条
中午吃番茄鸡蛋面发圈怎么写
经济实惠而又美味的番茄鸡蛋面我的最爱。
番茄鸡蛋面怎么做好吃
原料：熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；配料：盐、糖、食用油、料酒少许。
做法：1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用3、锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖。
4、加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火。
5、挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。
如何才能做一碗入味又好吃的番茄鸡蛋面
1、煮面条起一锅水，煮开后放入面条煮熟，建议用挂面，比较容易入味。
我喜欢吃烂一点的面条，所以是煮熟，如果不喜欢吃太软烂的，可以煮个七八分熟就行了。
我喜欢再放点西蓝花，绿绿的，搭配金黄色的蛋、红色的汤，色香味俱全呢~所以也会把西蓝花先焯水。
喜欢吃丸子的，也可以在这时提前把丸子煮好。
2、炒鸡蛋热锅放油，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后翻炒两下即可盛出待用。
3、炒番茄热锅放油，然后放番茄翻炒。
番茄可以炒得烂一点，这样出来的汤味道才会浓。
如果家里有番茄酱的，可以适当放一点点，味道会更浓。
当然不喜欢味道太浓的，就别放了。
4、煮面把番茄和鸡蛋混合翻炒一会，然后加入开水，放入盐、鸡精调味。
接着放提前煮好的面条、西蓝花、丸子等，等水再次烧开即可。
番茄和鸡蛋的味道深深地深入到面条和汤汁里了，棒棒哒~
