请问南京去哪买盐水鸭最正宗,最好吃啊
南京最正宗的当然就是百年老店“”,老南京人都知道,在山西路军人俱乐部旁边,如果你要带到外地,可以现场切完真空包装。
另外提醒你,千万不要买超市的真空包装鸭子,太难吃
南京盐水鸭哪里最正宗
南京当地的“马祥兴、韩复兴‘’都是老字号的盐水鸭的店家。
南京当地人都喜欢到这些店去买盐水鸭。
南京最正宗的盐水鸭、桂花鸭是什么牌子
韩复兴49年后收归国有成了国企,就是现在的桂花鸭集团,民小区附近的大街小巷连锁店。
但湖南路总店品种更全,除了散装的可以买回即吃,也有真空封装的桂花鸭和鸭肝、脖、胗、蹼等很多品种,适合带给亲朋好友。
喜欢吃烧饼的话,顺便买几块鸭油烧饼尝尝。
南京人吃盐水鸭在哪买,要比较正宗的,口味好好的,不要太贵哦。
价钱都差不多,看你想当天食用还是带给家人。
南京比较有名的几家鸭子店,小店:评事街章云,夫子庙巴子,水西门陆家大店有:绿柳居,韩复兴,桂花鸭等等。
南京特产盐水鸭怎么最好吃?
韩复兴是南京的老字号,湖南路上的那个韩复兴鸭子店 是一个门店。
真空包装,48元一只。
方便携带。
我们老南京人是不吃这种的。
介绍2家给你去试试,一家是在升州路的章云鸭子店,一家是在淮清桥的(名字记不得了)。
每天中午10:20以后就开始卖了。
要带回去的话,你和他们协商一下看看,
从南京带回来的盐水鸭,在冰箱里放着,怎么吃
南京目前市面上出售的鸭制品主要有两种,一种是盐水鸭,一种是板鸭,您仔细看一下。
盐水鸭的包装上写明“盐水鸭”,色泽比较淡,摸上去是软的,这种鸭是熟的,打开包装就可以直接食用。
但您要注意看一下保质期,因为盐水鸭的保质期很短,而且打开包装后要在短期内吃完,否则容易变质;板鸭的包装上写着“板鸭”,色泽比较深,近似淡棕色,摸上去很硬,有点像火腿。
这种鸭是生的,需要先用水泡一夜软化,然后加调料煮制。