
贵州有那些风俗和景色、美食
一:地理天然“黔山秀水” 一个地区的文化气质,反映了她所根植的土壤的肥沃或贫瘠。
要了解家乡的风土人文,先要踏上这块土地,感受高原自然的巧夺天工,我深知是家乡自然的气质赋予了我们心灵的内在,她的与众不同给了贵州文化得天独厚的生存环境,任何一种创造都深深打上了这块土地的烙印,不论身在何方,记忆中最为深刻和熟悉的美景总是家乡的那片纯粹
贵州位于中国西南部,东接湖南省,北邻重庆市、四川省,西连云南省,南界广西壮族自治区。
全省境内东西长570公里,南北宽510公里,土地总面积17.61万平方公里 。
是一个隆起于四川盆地和广西丘陵之间的亚热带、岩溶化高原山地。
境内山峦起伏,地貌类型复杂,气候类型多样,自然景观独特。
贵州岩溶地貌占全省总面积的61.9%,是世界上岩溶地貌发育最典型的喀斯特地貌地区。
岩石分布广泛,形态类型齐全,地域分域明显,形成了一种特殊的岩溶生态系统。
对区域自然条件的光、热、水、土、气和土地资源、水力资源、矿产资源、旅游资源等,产生多方面的影响。
“天下第一溶洞”织金洞被誉为“地下艺术宝库”,让你陡生“织金洞外无洞天”的慨叹,“水上秘洞”龙宫,蜿蜒的白龙洞都享誉甚广。
“黔山”
贵州的确是苍山如海,有人就曾以“如浪卷,似涛翻,如浪似涛贵州山”的句子来描述贵州山的磅礴气势。
最著名的要数大娄山、苗岭、乌蒙山和武陵山这横亘贵州的四大山脉,他们是贵州的脊骨。
没有见过贵州的山,就不会明白贵州人的坦荡之气从何而来。
这里有名扬四海的中国五大佛教名山之一的弥勒道场梵净山,有地缝天沟般被称为“地球上一道最美丽的伤痕”的马岭河峡谷 “秀水”
贵州是长江和珠江上游的生态屏障,全省分为长江水系的乌江和珠江水系的南、北盘江两大水系。
贵州的水有一种灵动的美,无论是黄果树瀑布上奔流直泻于犀牛潭的磅礴大气,还是大小七孔的静美不乏活泼,或是红枫湖上摇曳轻舟的波光粼粼,草海上丹顶鹤们追逐的烟波浩淼,都风姿绰约如清澈透明的眸子。
“天然空调”
贵州有着得天独厚的气候和丰沛的降水优势。
属亚热带温湿季风气候区,气候温暖湿润,年平均气温15℃左右,冬无严寒,夏无酷暑,光、雨、热同季。
“物华天宝,人杰地灵”,正是贵州的地理天文培育了当地人文的秀气、风骨、和内涵。
勤劳善良的人们在这里安居乐业,享受自然的馈赠,回报以智慧的创造力。
我们生长在自然中,从中学习大山的豁达、威严的傲骨;从碧水中体会沉静和谦虚、包容与坚强。
贵州的山水不是长江黄河的汹涌澎湃,也不是苏杭江南的尺幅玲珑,她是山川烂漫的又一种,她代表着贵州儿女的独特魅力。
二:悠久的历史文化 贵州是我国古人类发祥地之一,古时是夜朗国境。
春秋以前,贵州为荆州西南裔,属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。
战国后期,夜郎国逐渐发展成为西南地区的大国之一。
春秋时期(公元前770—前476年),当时在今贵州境内有牂牁(音zhang ke)古国,并与中原有交往。
秦始皇统一中国后(公元前221年后),贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖。
“贵州”名称,始于宋朝(公元960—1127年)。
公元974年,土著首领普贵以控制的矩州归顺,宋朝在敕书中有:“惟尔贵州,远在要荒”一语,这是以贵州之名称此地区的最早记载。
明永乐十一年(公元1413年)设置贵州承宣布政史,正式建制为省。
以贵州为省名。
贵州简称“黔”。
秦王朝在此设立黔中郡。
唐王朝(公元618—907年),在今贵州设黔中道,建黔州郡,设黔州都督府。
贵州的历史总离不开一个“黔”字,代代相因,直至贵州建省。
这就是贵州简称“黔”的由来。
贵州是具有光荣传统的革命老区。
1935年1月,中国工农红军转战贵州高原,中国共产党在长征途中于贵州遵义召开了具有伟大转折意义的“遵义会议”。
贵州厚重的历史没有北方城市中皇家政权的变迁,也没有江南官宦商家的兴衰,但不可否认,从远古至今,人类对这片土地的耕耘从未停止过。
地处西南腹地的贵州,折射了中华民族征服自然,为自由抗争的奋斗过程,既拥有社会变革的印记,又有民族解放和文化更替的演变。
三:迷人的民族神韵贵州是多民族省份,包括汉、苗、布依、土家、彝、仡佬、水、回、白、侗、瑶、壮畲、毛南、蒙古、仫佬、满、羌等共49个民族。
在漫漫的历史长河中,古代百濮、百越、氐羌、南蛮四大族系在这里交汇,贵州的土著居民,与从四面八方迁徙而至的汉族和其他少数民族一起,共同耕耘、开发着这片共同的家园。
这个过程,始于古史传说时代,至今仍然在继续着,并留下了许多可以辨析的痕迹。
如今,在贵州的许多民族村寨中,依然原生态地保留着本民族来自远古的神话、传说、歌舞、习俗、服饰、节庆、礼仪……每年五彩缤纷的民族节日达1000多个。
贵州少数民族粗犷豪放、热情质朴、丰富多彩的民族歌舞各具特色,成为贵州民族风情和民间艺术百花园中的奇葩。
这是一笔宝贵的财富,每到一处,那里的民族文化就原汁原味呈现在我们面前,苗族姑娘们的精美服饰,侗族大歌的曼妙余音,水族的双歌,彝族的口弦,还有侗戏和布依戏,土家地道的傩戏,无一不带给我们深深的震撼。
蜡染、芦笙、苗绣、大方漆器、布依地毯、玉屏萧笛等又是一场视觉盛宴。
四:艺术与人文贵州的人文,是民族艺术与生活风俗的结合。
苗族的“四月八”,布依的“六月六”彝族的“火把节”,水族的“端午节”瑶族的“盘古王节”,“赛龙舟”等节日丰富多彩,其中有对歌,燃篝火,开晚会,摔跤,斗牛,敬酒,吹芦笙,跳舞,唱歌,做糯米饭,杀猪等风俗活动,讲究热闹亲和的气氛,记载了风雨兼程的文化旅程。
在音乐方面,既有高亢激昂的“飞歌”,也有质朴庄重的“古歌”,侗族一领众和的“大歌”,布依声色和谐的“八音”;在舞蹈方面,讲究动作潇洒,自由,舞姿活泼;在体育方面,既有传统的武术,又有对抗性强的“抢花炮”,热闹的“赛龙舟”;在服饰方面,技艺精巧堪称“无字天书”,长裙,短裙,素裙,花裙,青裙,简裙,百褶裙,苗绣,马尾绣等风格艳丽,绣花精美;在建筑方面,有依山而建的吊角楼,侗寨的鼓楼,花桥等别具一格的民居,也有文庙,甲秀楼,翠微阁,阳明祠,飞云崖,苗寨侗寨,古镇群,青龙洞,大渡桥,弘福寺,大屯土司庄园等文化与佛教胜地;在绘画方面,有簸箕画,蜡染画,民间画等画风迥然的艺术作品;在书法方面,有惊为一绝的水书和民间书法;在语言文化方面,有各民族的语言,有的语言虽已无文字记载,却靠世代口授流传着。
在传统工艺方面,黔东南的蜡染,刺绣与挑花,播娜摩簸箕画,雄精雕,地戏面具,原木艺术画,陶土人偶,编织等又是一番景致。
如上所言,各种艺术语言相互渗透交融,互为载体,贯穿着贵州各种文化的方方面面。
五:特别的饮食文化 值得一提的是贵州的饮食文化,贵州菜称为“黔菜”,虽不属于八大菜系之一,却自成一格,风情独占一方。
贵州人非常喜欢吃辣的食品,因此贵州小食以“辣”著称,这些佳肴大致可分为油辣、煳辣、干辣、酸辣和麻辣。
俗话说四川人“不怕辣”,湖南人“辣不怕”,贵州人“怕不辣”,然而贵州的拉和其他地方的不太一样,偏重与香辣,特别在酸辣。
贵州人的家里,必不可少的是各种辣椒,干辣椒面用来做蘸水调料,油辣椒用来炒菜,做佐料,还有野山椒,青辣椒,红辣椒等,做出一道道色香味美的菜肴;无论是大人小孩,或是老人,都有吃辣的习惯,这是由于贵州的水寒,吃辣不仅不会让人上火,还能增强免疫力,可以说辣保障了一方人的健康,一直沿袭到了今天。
当然不得不说的就是贵州特色的地方菜肴和小吃了。
黔菜宫保鸡丁,辣子鸡,凯里酸汤鱼,花江狗肉,赤水豆花等都是代表菜式;而在城市里的大街小巷,花溪牛肉粉,丝娃娃,恋爱豆腐果,沙锅粉,雷家豆腐圆子,凉面,肠旺面,烙锅,糯米饭等又是民间生活的化身了。
六:酒文化与茶文化、、、贵州的酒文化是“茅台文化”,即“国酒文化”。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。
茅台酒在调配时,从不加一滴水,都是以酒勾酒。
因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚。
有人说;“为国争光,诚于国事;谓之忠。
儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。
不羡繁华,不易其地;谓之节。
护身健体,不伤饮者;谓之义。
忠孝节义四全,是谓国酒文化。
”他代表了一个国家的品位,也是贵州的骄傲。
贵州的茶属都匀毛尖茶、贵定云雾茶、开阳南贡茶、黔红、黔陶赵司茶、羊艾红茶最为有名。
贵州地处高原,茶产区更是峰峰迭落,崖崖高矗,雾锁云,云缠雾。
土壤深厚、疏松而潮湿,加上降雨量。
常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长,所以贵州的茶独树一帜。
不仅作为贵州的特产,还作为一种文化成为与外界交流的途径,形成了“茶文化节”。
荔波小七孔景区和西江千户苗寨哪个更值得去
贵州是个多民族省份,民风质朴。
人民勤劳善良、热情好客、处处洋溢着浓浓的高原豪放之气。
在这个和睦的民族大家庭里,各族人民以无穷的智慧,创造了本民族的历史和灿烂的文化,特定的地理环境和历史条件,不同的民族心理,形成了各民族各自不同的乡土风俗,节日庆典和文艺活动方式,民族民间工艺,编织成了一幅幅色彩斑斓的贵州高原风情画,成为独具特色不可替代的宝贵旅游资源。
据不完全统计,贵州少数民族的节日有1000多个,节日活动丰富多彩。
有唱歌、跳舞、吹芦笙、击铜鼓、斗牛、赛马、斗雀、摔跤、赛龙舟、玩龙灯、演戏等等.主要的民族节日有苗族、布依族的“四月八”;布依族“六月六”歌节;;水族端节;瑶族盘古王节等。
这些民族节日是展示贵州民族风情和民族节艺术的百花园. 贵州的少数民族男女青年择偶、婚嫁都有不同的习俗。
苗族的“游方”和“跳场”、瑶族的“凿壁谈婚”和“埋蛋择婿”、布依族的“丢花包”等,都各有特点,饶有风趣。
多民族聚集的贵州,是一个歌舞的海洋。
各民族历来以能歌善舞著称。
苗族所唱的歌既有高亢激昂、热情奔放的“飞歌”,也有低回婉转,优美抒情的“游方歌”,更有质朴庄重的“古歌”“酒歌”,其调式不 一,各具韵味,具有很强的感染力。
侗族的侗歌大都旋律优美,曲调多样,内容丰富,且因词选调,歌与词水乳交融,既有独唱,也有合唱。
黔南、黔西南一带的布依族舞蹈有几十种,歌有大调、小调、大歌、小歌等,而且注意押韵,唱起来朗朗上口,具有强烈的抒情色彩。
苗族、侗族所跳的芦笙舞动作潇洒风格纯朴、舞姿活泼,具有浓郁的生活气息,总之,贵州各个民族都有自己独具风格的歌舞,它们是中华民族文化百花园中的奇葩。
贵州少数民族体育活动与民族习俗紧密相联,与各民族古老的历史,生产、生活环境相关,多为欢庆民族节日的活动内容,粗犷、淳朴,充满着酽酽的生活情趣,有着浓厚的乡土气息。
主要的体育活动项目有苗族群众喜爱的武术,有被誉为“东方橄榄球”的侗族的“抢花族”; 苗、侗、彝族群众喜爱的摔跤;苗、土家族群众喜的龙舟竞赛等. 贵州的民族文化艺术和工艺丰富多彩,主要的有饮誉海内外的苗族、布依族的蜡染、刺绣以及具有鲜明特点的民族服饰、首饰等,它们都具有很高的艺术价值和收藏价值。
贵州有什么特色
话说贵州•••••地理位置自然资源旅游胜地民族风情饮食文化地理位置贵州省,简称“黔”或“贵”,位于中国西南的东南部,省会贵阳市。
东毗湖南、南邻广西、西连云南、北接四川和重庆市贵州地貌属于中国西南部高原山地,境内地势西东低,自中部向北、东、南三面倾斜贵州气候十分舒适宜人,属亚热带湿润季风气候,是中国避暑之都,有最绚丽多彩的喀斯特景观贵阳自然资源贵州是我能源大省,资源丰富,有西南煤海之称贵州是全国重要的动植物种源地和中药材四大产地之一旅游胜地贵州以自然风光和民族文化相结合为主要特点,以及冬无严寒,夏无酷暑的宜人气候,被誉为天然公园和避暑胜地贵州之十大不能错过1.中华第一瀑—黄果树2.东方威尼斯—镇远3.世界最大天然花园—百里杜鹃4.中国最美水溶洞—龙宫5.历史名城—遵义国酒—茅台茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒6.水上森林—荔波7.高原明珠—红枫湖8.梵天净土—梵净山9.鸟的天堂—草海10.全国最大苗寨—西江苗寨民族风情贵州是一个多民族的省份,全省有49个民族,仅于云次南、新疆,位居全国第三,现居少数民族有土家族、苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族、水族、毛南族居多。
贵州少数民族粗狂豪放、热情质朴、丰富多彩的民族歌舞各具特色,是民间艺术百花园中的奇葩。
少数民族服饰民族工
我的座右铭口语交际50字左右
我的座右铭是:世上无难事,只怕有心人。
是他告诉了我世上并没有很难的事,只要你努力去做,再难的事,每当你作业很多的时候,我就激烈着自己我要在一个小时之内写完作业,果然,一个小时之内我写完了,因为:世上无难事,只怕有心人。
所以我的座右铭是世上无难事,只怕有心人,她让我终身难忘,他的启示是世上并没有很难的事情,只要你做一件事情时,不要走心也不要去把另一件事就对于你来说再难的事也难不到你!
贵州夏季旅游去哪儿比较好
最好是个既能避暑,景色又很美的地方。
水银河位于贵州的大山深处,辖于木瓜镇水银村,因河水清澈透亮,日光照射河面,银光点点而得名。
水银河之美用冰清玉洁、美似璞玉来形容最恰当不过了,虬枝险潭、垂帘瀑洞,原生态的景观令所至之人感叹不已。
水银河景区出行指南 水银河风景区位于贵州遵义桐梓县木瓜镇境内,距黔渝高速公路松坎出口处18公里木瓜镇, 水银河海拔高度500米左右,属中亚热带湿润季风气候,十里峡谷,冬暖夏凉,气候宜人。
重庆距离水银河差不多要3个半小时的车程,经渝黔高速路,到松坎下道,再往木瓜镇方向走,也可在重庆乘火车到到松坎下,再转乘当地小巴到水银河 水银河景区特色美食 方竹笋、凉拌折耳根等
以“以我心目中的贵州文化”为题,写一篇3000字的论文,先说论点,再用
我心目中的贵州文化 摘要:贵州一个神奇的地方,早在二十四多万年前,就有人类活动在贵州高原这片土地上,创造了贵州史前文化。
春秋以前,今贵州大部分地区属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。
战国后期,夜郎国逐步发展成为南蛮地区的大国。
宋代,“贵州”名称始见于文献。
明代,贵州建省。
清朝,贵州疆域基本行成。
二十世纪三十年代,中国工农红军长期在贵州活动,在贵州播下了革命的火种。
1949年11月15日,贵州县贵阳解放。
同时,贵州是一个三川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集、发展潜力巨大的省会。
关键词:心目 中 引论:作为一名贵州人明明知道贵州是祖国不可缺少的一部份、一块宝地,是一个多民族、多文化,充满发展情景的山区省份。
那为什么我们不去了解、查阅、论证我们的家呢?下面,请大家跟随我的步伐我们一起了解贵州的文化、民族、美食、旅游吧
一、 贵州的历史文化 贵州一个神秘而历史悠久的地方。
尽管贵州有“天无三日晴 ,地无三里平。
”的记载,后来又有“人无三分银”之说, 但是贵州有山清水秀、民风淳朴,民族文化、生态旅游资源丰富。
大家知道贵州的八大名产:仁怀茅台酒、安顺腊染、镇宁波波糖、威宁火腿、大方漆器、独山盐酸、玉屏筲笛、都匀毛尖。
就说仁怀茅台酒,那是世界闻名的名酒。
仁怀茅台酒的著名不仅是因为其悠久的历史,独特的酿造工艺,上乘的内在质量,深厚的酿造文化以及历史上在我国政治、外交、经济、生活中发挥的不可比拟的作用,在中国酒业中的传统特殊地位,更因为他被国际一致认为与“白兰地”,“威士地”比肩齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
同时,贵州的文化以多元包容著称,贵州本土的苗、布依、侗、彝等十多个民族, 大多有自己深厚的文化底蕴和丰富多彩的艺术样式,音乐、舞蹈、刺绣、蜡染、傩戏、水书等等,都曾受到国内外各界人士的看好。
这就是贵州,美丽神奇的贵州。
二、 贵州的民族文化 贵州是一个多民族省份。
在贵州这片神奇而古老的土地上,居住着汉、苗、布衣、侗、彝、仡佬、水、穿青人等共18个民族。
各民族共同繁衍,共同生效息,为贵州的发展和壮大做出了很大贡献。
贵州大多数少数民族虽有自己的民族语言,但是绝大多数少数民族同胞都通晓汉语普通话,并以其作为民族交流的工具。
同时,民族风情多姿多彩,有苗族的“跳花坡”、“打嘎”,彝族的“搓子舞”,布依族的“六月六”,穿青人的“打亲家”等,充满着浓郁的地方色彩。
特别是舞姿古朴、矫健、惊奇的苗族芦笙舞——“滚山珠”曾多次出国演出获得好评。
此外,苗族的蜡染和刺绣也别具特色,令人赞叹。
就说苗族芦笙舞——“滚山珠”原生而不原始,粗犷而不粗俗,它不是一种简单的原生态展现,更不是猎奇和迎合时尚,它是一种人性本真意义上的艺术升华,为贵州本土文化注入了厚重的文化元素。
他在全国乃至世界都出名。
也因如此它具有许多荣誉,如1990年9月,他受到党和国家领导人的接见,被誉为“贵州省高原明珠”; 1992年6月,随贵州省民族民间艺术团,赴荷兰参加国际民间艺术节,先后到荷兰、比利时、丹麦、挪威等国演出,受到空前赞誉;1994年4月,参加在贵州省大方县举行的百里杜鹃花节,之后又于10月参加在贵阳举行的全省第三届,荣获第一名,获一等奖,11月应国家民委邀请到北京进行对外接待文艺表演; 2011年9月10日参加中华人民共和国第九届获得第一名等等。
就是这样原滋原味的东西,让人们耳目一新,久久难忘。
因此, 2006年纳雍县经申请已被批准注册,并被首批列入国家非物质文化遗产保护项目名录。
三、 贵州的城市美食文化 众所周知,贵州的城市美食文化非常丰富。
辣香是贵州菜的主要特点,著名菜点大多与辣椒密切相关,如、各类火锅、肠旺面等,都需要用辣椒来调味,黔菜带辣味的菜肴更是口感各异,又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列,有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。
贵州的风味小吃着实令人垂涎。
贵阳有,肠旺面,青岩豆腐,卤味,丝娃娃,洋芋粑,青岩卤猪脚,青岩鸡辣角,清镇黄粑,青岩玫瑰糖,息烽阳朗辣子鸡; 遵义有羊肉粉,豆花面,豆腐皮火锅,赤水竹笋,绥阳空心面条,遵义鸡蛋糕 ;兴义有刷把头,兴义鸡肉汤圆,安龙凉剪粉,贞丰糯米;兴仁有兴仁盒子粑;安顺有安顺镇宁波波糖,安顺荞凉粉,安顺裹卷,鸡肉饼, 毕节汤圆,威宁火腿,威宁荞酥;黄平牛肉干一品大包等等 。
贵州菜主要属于川菜系列,但贵州菜又有自己独特的风味。
四川主要是麻辣型,云南为甜辣型,而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。
辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。
吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。
贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚。
贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是酸汤。
酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃。
终而言之,贵州的食文化非常丰富的。
如果你来贵州可别错过哦
四、 贵州的旅游文化 贵州旅游资源丰富,自然旅游风光尤其著名。
在里有亚洲第一大瀑布就坐落在安顺境内。
贵州地处云贵高原,山川、河流、溶洞、瀑布众多,北部有国家历史名城遵义,以、、娄山关等遗址形成了独特的黔北的红色之旅,省会贵阳打造避暑之都,毕节市的草海以及百里杜鹃,铜仁地区的梵净山,黔西南地区的,安顺的和龙宫,黔东南和黔南地区的侗族和苗族等少数民族风情和自然风光,都独具特色,近年来,贵州的旅游产业正在蓬勃发展中,贵州是迷人的“天然公园”。
境内自然风光神奇秀美,山水景色千姿百态,溶洞景观绚丽多彩,野生动物奇妙无穷,文化和革命遗迹闻名遐迩;山、水、洞、林、石交相辉映,浑然一体。
闻名世界的、龙宫、赤水、织金洞、等和铜仁梵净山,茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海等国家级自然保护区,犹如一串串璀璨的宝石,五光十色,令人目不暇接、流连忘返。
以遵义会议会址和红军四渡赤水遗迹为代表的举世闻名的红军长征文化,更让人驻足凭吊,追思缅怀。
多民族悠久灿烂的历史文化,浓郁神秘的民族风情,以及冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候,使贵州成为理想的旅游观光和避暑胜地,荔波喀斯特水上森林和赤水丹霞被列入《世界自然遗产名 结语:随着西部开发中基础设施建设的加强和完善,亟待揭谜的是西部人文景观。
为了寻求贵州独特的自然景观、古朴的民族人文风情、旅游景观,我们不妨一同踏上这方热土,一起去感受这个花的世界、鸟的天堂、人类的天堂的多彩的贵州吧
这就是我心目中的贵州,一个神奇美丽的家园,正如广告上说的:“走遍大地神州,最美多彩贵州
”



