有什么描写竹笋的句子
1、毛竹笋剥干净备用（先把皮剥掉，然后要掐头去尾，取中间那一段。
）2、切成一块一块（一般我们都是一公分乘以两公分左右）。
3、 切好以后放油锅里炸，先放入一小片，等浮上来，说明油就够热了，可以下笋慢慢炸，中火炸透。
4、炸到微黄，然后有闻到笋的香味就差不多了（锅里油倒多些，沥干油捞出笋。
）
笋尖怎么做好吃 笋尖红烧肉的做法
主料 4人份五花肉500克、竹笋500克辅料腐乳(红)1块、冰糖20克、姜15克、蒜15克、李锦记精选生抽1汤匙、料酒1汤匙、食盐1茶匙、植物油2汤匙、水适量竹笋红烧肉步骤1准备材料步骤2将五花肉皮上的毛刮干净，以免影响口感步骤3将五花肉焯水，减少油腻感步骤4竹笋切块，焯水步骤5平底锅放入五花肉，煎至金黄步骤6将五花肉煎出来的油滤掉，可以用这猪油炒菜步骤7加入姜、蒜片，炒出香味步骤8加红腐乳、生抽、料酒步骤9翻炒至五花肉红亮亮的色泽步骤10加入冰糖步骤11加入没过五花肉的水，煮沸后盖上盖子用小火焖15分钟步骤12加入竹笋块，炒匀后，用小火焖20分钟步骤13加入少量食盐调味即可盛碟子，撒上葱粒即可
盐渍竹笋怎么做好吃
竹笋炒肉丝食材用料：猪里脊肉250克竹笋150克木耳50克鸡蛋清1个葱段少许干辣椒5克大蒜1瓣切粒姜10克相克食物芝麻油5克盐2克绍酒10克味精1克相克食物湿玉米粉5克（用水调制）酱油15克水淀粉5克植物油500克菜谱做法：1.将猪里脊切丝，放入水30克，鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀2.将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用；（我用的云南干笋，先用高压锅压20分钟后再洗干净切丝，加入一颗八角，红糖与酱油入热油锅提前焖制后备用。
）3.锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝变白时，立即倒入漏勺沥油4.将酱油、水、盐、水淀粉、味精兑成料汁5.在原锅余油中，放入姜末、蒜粒,干辣椒，竹笋木耳略煸，倒入肉丝、料汁翻炒几下，淋上芝麻油起锅装盘，撒上葱段即成
