求速冻蔬菜的营养烹饪方法
目前出口的速冻蔬菜主要有六大类：1、叶菜类（菠菜，菲菜，青梗菜，白菜，甘蓝，辣椒叶，大葱等）2、块径类（芋仔，蒜苗，甘署，土豆，莲藕，胡萝卜，蒜米，山药，马蹄）3、豆类（青刀豆，荷兰豆，豇豆，蚕豆，甜青豆，红小豆等）4、花柳菜类（花椰菜，青花菜等）5、食用菌类（蘑菇，松茸等）6、芦笋类（白芦笋，绿芦笋等），希望对你有帮助。
速冻蔬菜烹饪方法
冻的蔬菜一定不要事先解冻，而要冻着就入锅，大炒（若有冰的碎块可以先捡出，可以减少锅中的水分），见水分炒到比较少且有点干锅的状态时再加盐、蒜片、姜丝等继续翻炒，然后添水再焖至熟烂后，加入酱油、糖（少许）、鸡精翻炒均匀即可出锅。
1）炒速冻蔬菜不可事先解冻。
出锅时要加点糖，可解除速冻蔬菜的速冻味道。
2）若觉得速冻蔬菜不够干净，也可先进行焯水，再炒制。
谁知道火锅中除了蔬菜以外，都有什么速冻食品可以放呢
多了去了，像卡拉玛速冻食品不就挺好的嘛，它的口味特别的纯正，材料都是来自深海的野生鱼类、贝类等，营养价值很高的，推荐一下。
速冻蔬菜或者是蔬菜的深加工
可以引进生产线进行深加工
