描写鱼的味道的句子
带鱼骨头上的硬块多是骨结核，多在进口带鱼中出现，进口带鱼体形多宽大，少吃为好。
不过这是远洋带鱼才有的，我国舟山的近海带鱼就没有这种骨粒。
远洋带鱼品种不同，肉质及滋味不及近海带鱼好，但远洋海水污染少，这方面就要比近海带鱼强。
带鱼的品种很多。
我们以前吃的带鱼大都是银白色的，不太宽，没有这种类似结石的东西。
近几年来，市场上有了一种比较宽的、背脊上发黑的、大一点的带鱼，这种带鱼的背脊骨上就有类似结石状的突起。
银白色的、狭一点的带鱼，鱼肉比较鲜嫩、口感好；那种背脊上发黑的、比较大的带鱼，鱼肉比较老、味不鲜，口感差。
老百姓为了区别这两种带鱼，就把那种银白色的称作“家带鱼”（意思是家养的），把那种背脊发黑的称作“野带鱼”。
据说前一种是产于我国的东海带鱼，后一种是进口的深海带鱼。
有一点是可以肯定的：是两种不同产地的带鱼。
具体产地就说不清楚了。
带鱼是什么味道
很腥，但不是最腥的鱼，最腥的鱼是鲭鱼，带鱼为什么腥，因为身体银色那部分，但是挂掉或买来银色部分少的又不新鲜。
但做好了很香又很下饭，红烧带鱼或者干炸带鱼都是下饭的好菜，个人觉得红烧的陪干饭，干炸陪粥，绝配啊哈哈
什么地方的带鱼最好吃
关键看你选择哪种做法。
一般来说，秋刀鱼比较鲜嫩，而小黄鱼肉质比较劲道。
比较酿的预感，小黄鱼就比秋刀鱼好吃。
