关于赞美关东煮的好词好句
冬日暖心关东 味道温和食本味日本料理关 黑轮满口香(关东煮是从老东北传到日本,后传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。
)
什么是关东煮
为什么取这个名儿
有什么寓意
要形容的具体些,三个问题都答。
必定给好评,给采纳
【材 料】 1.贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜 1杯 葱末 1大匙 2.虾皮 1\\\/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 水 3杯 3.细味噌 1大匙 (买不到,改用磨豉酱) 甜辣酱 1大匙 细砂糖 1\\\/2大匙 酱油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙 【做 法】 (1)先将白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥乾备用。
(2)将材料(2)煮开,材料(1)(葱末除外)放入,小火熬煮约10分钟捞起放入大汤碗中。
(3)另将材料3一起放锅中,用小火煮开即可,再放入葱花即可盛起放入小碟内。
食时作蘸酱用。
.........可随意选取食材,豆腐、粟米、卷心菜等中式材料都可以。
[原料\\\/调料] 细味噌 1大匙 甜辣酱 1大匙 细砂糖 1\\\/2大匙 酱油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙 勾芡材料:太白粉 1大匙 水 1又1\\\/2大匙 [制作流程] (1)将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。
(2)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。
甜不辣、油炸物沾酱用。
求关东煮辣汤的具体详细做法
折叠制作食材材料A:贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜、红萝 卜 各半杯(切大块)材料B:虾皮 1\\\/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙材料C:关东煮沾酱(制作方法见下) 2大匙 葱末 1大匙关东煮沾酱:[原料\\\/调料]细味噌 1大匙甜辣酱 1大匙细砂糖 1\\\/2大匙酱油 2小匙香油 1小匙水 2大匙[勾芡材料]太白粉 1大匙水 1又1\\\/2大匙[制作流程](1)将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。
(2)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。
甜不辣、油炸物沾酱用。
折叠制作流程(1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用。
(2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。
(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
关东煮的汤夏天会不会坏
汤是会坏的。
用完后,把汤放到冰柜里就行了。
祝你生活愉快,生意兴隆