
做披萨芝士的比例 比如6寸 8寸 10 12 该放多少适合
比4:3材料:面200克,芝士150克。
1、发酵好的面成饼皮放入8寸盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。
4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度,烤10分钟就好了。
披萨 做出来水很多什么原因
原料要先烤5-10分钟,不然会有很多水分 要用小火,要把多余的水分给熬出来,不然烤披萨的时候就会有多余的水分出来



