荔枝的口感是怎样的
荔枝肉丰厚圆润、洁白无瑕、晶莹透亮，吃起来清香绵软、鲜嫩多汁、清甜可口。
荔枝都有哪些种类，哪种口味最好吃
1、桂味荔枝 “桂味”为广东传统名优荔枝品种，以果大核小，风味清香，口感极佳而闻名。
“桂味”果色鲜红美观，果肉白腊色，有透明感，肉质爽脆，味清甜，具桂花香，可溶性固形物约19％以上，焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝 “糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。
糯米糍荔枝果大，单果重20～27.6克，扁心形；果皮鲜红色，较薄，龟裂片明显凸起，呈狭长形，纵向排列，裂片峰平滑，果肩一边显著突起，果顶浑圆；果肉乳白色，多汁，味浓甜策带香气；种子小，常化成焦核；可食率82～86%，含可溶性固形物19～21%，100毫升果汁含维生素C20.4～30.8毫克，酸0.2克。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系，前者果大，皮色鲜红，称“双肩红糯米糍”，后者果较小，皮色浅红，称“白壳仔糯米糍”。
3、妃子笑 “妃子笑”果粒大，单果重30克以上，卵圆形，皮色淡红，色泽鲜艳，肉厚皮薄核小，肉质细嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。
“妃子笑”植株生势旺盛，稳产高产，大小年不明显，属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝 具有五大特点 ：1．稳产丰产：能每年开花结果 2．无核率高；每年结果确保无核率高达99.99% 3．果实全部是并蒂果，每对并蒂果平均重80—100克，果皮呈玫瑰红色 4．品质优：果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香，无核无火全无渣，自然贮藏期长 5．保健功能：果糖含量比普通荔枝高30%以上，更适合忌高糖及肥胖人群食用，果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少，因此不上火，果肉含天然卵磷酯，高达1.5MG.\\\/G，对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效；果汁含有机硒，高达50UG\\\/KG，对提高人体免疫功能及防癌有保健功效。
5、灵山香荔 灵山香荔原产地广西灵山县。
果树生长旺盛，树冠半圆头形，树姿开张，叶绿微波浪状，稍向上卷。
其果卵圆头形，略扁，果中等大，平均单果重21.0克，大小较均匀，果肉白蜡色，肉质爽脆，味清甜，微香，肉厚核小，含可溶性固形物20.0%，100亳升果汁含维生素C20.92毫克，可食率73.5%，品质优。
分别获第一，农业博览会银奖，第二届金奖，第三届名牌产品，获2003、2006年广西名牌产品称号。
6、合浦鸡嘴荔 合浦鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村，故又称香山鸡嘴荔。
果冠关圆头形，枝条粗状、较硬、幼树枝条稍直立，壮年树冠较开张，叶片中等大，长椭圆头形，叶面开展，叶面深绿色，有光泽，花穗分枝多，花密集、较丰产、适应性强。
该品种果大，肉厚核小，平均单果重29.5克，大小较均匀；果成歪心形或扁圆形，果肩平或一启微耸，果顶浑圆，其果肉白蜡色，肉质爽脆，汁中等，味清甜，微香；可溶性固形物18%，100克毫升果汁含维生素C22.8毫克，可食率79.3%，品质优、较丰产。
1995年荣获第四届农业博览会金奖；2006年获广西优质产品称号。
7、钦州红荔 该品种树冠圆形，树干灰褐色，表皮光滑，枝条较为粗状和开张，新枝稍黄褐色，叶片大而厚，小叶对数2-4对，长椭圆形，稍向内折，颜色绿色，有光泽，叶尖渐尖。
该果实果形特大，单果重44-47克，最大单果重62.5克，近圆形，果肩平，果顶浑圆，果皮色泽鲜红，缝合线不明显，龟裂片平滑，排列整齐，果肉腊白色，爽脆，汁多而不流，味甜带蜜味，可溶性固型物平均16.5～18.9%，可食部分占果重78.8～88.3%。
8、双肩玉荷包荔枝 双肩玉荷包荔枝，果大，单果重25-34克，可食率73.7％；果色鲜红间少许绿或蜡黄，果实双肩隆起；外果皮厚，少裂果，耐贮运；果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合适，可溶性固形物含量18.4-20%，总糖含量16.4%；丰产稳产，适应性强。
该品种于2001年北京国际农博会被评为名牌农产品，2002年通过了广东省农作物品种评审委品种审定。
9、白糖罂荔枝 白糖罂荔枝是早熟荔枝特优品种，品质上等 ，而且丰产，稳产，售价高，单果重23.4——26.4g果歪心形，果顶浑圆，花梗粗，果皮薄，果色鲜红，果核小，果肉厚呈白腊色、质爽脆，清甜带蜜香，可食率71.2-79.5%，可溶性固形物17.7-29.5%。
品质上乘， 是历代皇朝的名贵贡品之一。
该品种1988年广东省早熟荔枝品种评比中获第一名，1997年获第三届中国农业博览会名牌产品奖，1999年获中国国际农业博览会名牌产品称号，2001年获中国国际农业博览会名牌产品称号。
2004年获国家原产地标记注册认证。
10、鉴江红糯荔枝 鉴江红糯荔枝是优质迟熟品种，果实有无核、焦核和大核。
焦核型单果重25-38g；无核果偏小，单果重10-18g；大核型果特大35-45g。
果皮暗红色，较厚，肉质爽脆，汁较少，浓甜，品质极优，果汁含可溶性固形物17.5-18.5%。
产量高、售价高。
1995年获第二届中国农业博览会金牌奖，1997年获第三届中国农业博览会名牌产品奖。
至于哪种口味最好吃，因每个人对口味的要求并不完全一样，没有统一的标准。
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桂味和荔枝王区别
杨贵妃号称中国四大美女之一，唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。
两人相逢，自然留下很多脍炙人口的佳话。
杨贵妃喜欢吃荔枝，到了荔枝成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。
但荔枝产于南方，多在两广、福建、四川、台湾等地。
但唐朝的都城却在西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。
加上鲜荔枝难以保存，“一离本枝，一日而变色，二日而变香，三日而变味，四五日外色香味尽去矣。
”唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停从四川运送，常常味道不变就已达京师。
晚唐诗人杜牧有一首绝句，题目叫《过华清池》，中间有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑，是由此而得名的。
荔枝的外形特点是什么
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。
含有丰富的糖分、蛋白质、多种、脂肪、、以及磷、铁等，是有益人体的水果。
荔枝有分桂味和糯米糍，有什么差别吗
桂味：顾名思义，有淡淡的桂花香味，桂味比糯米滋个子小，表皮有尖尖的刺点，特别在于清香。
糯米滋：个头大，表皮圆滑，特别在于肉厚口感好，他们的共同点是核小。
