为什么有人一直吃都不长肉
在大家的周围，应该总是会有一两个这样的人，这些人总是喜欢吃东西，是一个十足的吃货，但是却怎么吃也吃不胖，非常的令人羡慕。
相比于一些喝水都会胖的体质来说，这种吃什么也不会胖的人也会比较好。
在羡慕的同时，也有一些人非常想要知道，到底为什么这些人虽然平时吃得多，但是怎么吃也吃不胖。
第一个原因：消化速度快其实有些人之所以经常吃东西却吃不胖，是因为这些人的消化系统是比较发达的。
在吃进去东西之后，一般在1到3个小时就会开始消化，如果消化系统比较发达的人，则在刚刚进食完之后就已经处在消化的过程当中，如果消化快的话，那人的新陈代谢速度也会加快，吃进去的东西立马就可以完全的被人体吸收，多余的废渣全部被排出体外，所以能给人一种很难胖起来的感觉。
第二个原因：肠胃不健康另外，还有一些人则是因为自己的身体原因所导致的，其实吃不胖并不一定是身体健康的表现，也有一些人是因为自己的胃部或者是甲状腺出现了毛病，所以才吃不胖的。
有严重胃病的人，一般每次摄取的食量虽然很多，但是因为本来自身就有疾病的原因，所以吃进去的食物不能够完全被机体所吸收，再一次全部被排出体外，每次人体所需要的营养没有达到要求，即使是吃再多的东西，也不能够满足人体的需求。
这些人虽然平时吃的东西多，但看起来脸色非常暗黄，而且还有一些偏白色，给人一种很不健康的感觉，其实就是因为身体有疾病。
如果自己经常性的感觉到吃完东西之后，胃部有疼痛感，而且吃进去的东西通通被排除掉的话，那么就应该要去医院做一次检查了，有可能自己一直忽略了自己身体的毛病。
虽然说怎么吃也吃不胖，确实是非常令人羡慕的，但对于有一些骨瘦如柴的人来说，却一直希望自己能够稍微增一点肥。
在生活当中，不管是胖和瘦，健康就是最重要的，如果说自己在吃完东西之后感觉到不舒服，那就选择少吃一点，而如果说感觉自己是易胖体质，连喝水都会胖的话，那就应该要加强自己的身体锻炼。
只要是经常性的锻炼自己的身体，让摄取入体内的热量低于每天所需的热量，那很快就会瘦下来。
为什么有些人吃饭不长肉
原因一 有些人怎么吃都不胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。
如果你属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康范畴。
建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。
原因二 不过话说回来，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。
瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。
很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。
基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。
运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。
原因三 当你在找吃不胖的原因时，你的朋友没准正在健身房挥汗跑步；当你还在熬夜时，你的朋友早已进入梦乡了。
仔细观察身边体型好的朋友，他们是不是生活比你规律一点
现代社会生活节奏快，活动量很少，所以尽可能的利用空闲时间，让自己动起来。
这样不仅可以有利于健康，更可以提高活力，保持年轻状态。
每天保持适量运动，是健康的不二法则。
原因四 有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么
蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。
饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。
举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。
另外，烹饪方法也影响着增肥进程。
一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。
注意： 在这里，想提醒那些自认为怎么吃都不胖的朋友，随着年龄的增长，人体新陈代谢会逐渐减弱，如果你长期吃进高热量的食物，体内脂肪肯定会增加。
这就是很多人觉得奇怪，为什么以前多吃不胖，现在注意控制反而胖了的原因。
瘦人怎么吃都不胖的原因 瘦人喜欢吃体积大密度小的食物 宾夕法尼亚州立大学的营养学教授芭芭拉路斯做了关于食物“卡路里密度”，即食物所含卡路里与重量的比值的专门研究。
高水分含量的食物——水果、蔬菜、汤、炖品以及煮熟的粗粮——所含热量低并且使人吃得满足。
这些食物大多富含纤维素(一只苹果含3克纤维素，一杯熟大麦含6克纤维素)，使你吃得饱。
不知是否有是意识地，瘦人常遵循这样的战略：一开始就吃大份的汤或者沙拉，这样接下来的正餐就会吃得更少。
路斯的研究发现吃正餐时从低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人，很可能总体上摄入的热量更少。
这样吃法帮助你减少12%的卡路里摄入量，路斯说。
她还补充说，含大量水分的食物会让你觉得你已经吃了很多。
同时她还发现，在吃饭时喝水，是没有这个功效的。
瘦人留心食物的份量 瘦人们总是留心他们要吃什么以防变胖，大多数时候他们只往自己的盘子上放水果、蔬菜或者瘦肉。
他们同样使用一些战略，例如只点一样招牌菜，吃有份量控制的冰冻食品，不去家庭式大份量的餐厅，以及使用比普通尺寸小的盘子。
国际体重控制登记 (NWCR)是一项对5000多人进行的研究，研究他们长期减肥后的如何保持他们的体重。
研究发现成功的体重保持者倾向于每天吃5小餐而不是3大餐，这样比较容易控制份量。
瘦人把自己放在第一位 注册营养师安妮，《享“瘦”一生》的作者，在肥胖诊所里工作了5年。
“我经常见过那些不肯把自己放在第一位的女性，”她说，“她们生活的全部就是给予，给予，再给予——尽管这并不是一个错误，但是有时候你需要把自己放在第一位。
”瘦的女性的生活优先次序是吃得恰当，经常运动，以及减压，这些都是保持苗条的妙方。
更适当地讲，是关于如何照顾好你自己。
当人们燃起生活激情的时候，他们就会发现控制体的秘密已经在他们心中，而不是一些流行的神奇减肥食谱，弗来彻说。
瘦人运动多站立多 瘦人每天站立超过2个半小时，一年可减重15公斤。
每天可在身上带一个步程计，看看自己的步行数字距离提倡的每天一万步差多少。
每天还应加上30分钟伸展运动，保持良好的健康生活习惯，不乘电梯爬楼梯，如果精力允许的话还可擦擦地板。
计算一下这些运动燃烧了多少热量。
瘦人睡得多 瘦人每周平均比超重人群多睡2个多小时，也就是每天多睡17分钟而已，比起每天一大堆时间表来，把多睡17分钟加入其中也并非什么难事。
工作之余找点时间打个盹，对成年人而言已经达到多睡的目的了。
瘦人懂得照顾自己 瘦人把自己放在第一位，瘦女性的生活优先次序是吃得恰当，常运动及减压，更懂得照顾自己。
瘦人的父母也很瘦 肥胖一方面是基因作用，剩下的都是环境作用。
”科罗拉多大学健康科学中心负责人，NWCR的创办人詹姆斯O.希尔博士说。
如果你坚持运动，健康饮食，多吃未加工食物，一直坚持这些习惯，你保持苗条身段的机会大大增加了。
霍莉约翰逊今年45岁，是一个8岁小孩的妈妈。
她形容她爸爸像“一支竹竿”，她妈妈的体重“和她跟爸爸结婚的时候相差不过3磅”。
尽管她的基因似乎对她控制体重很有帮助，但她把维持健康体重的原因归功于健康的饮食。
“我们一家经常一起吃早餐和晚饭，”她说，“我吃住家菜长大，而现在我们的家人每晚都一起吃饭。
健康的饮食对我来说非常重要。
上联:吃肉不长肉!下联是什么?
增肥方法： 中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。
脾为后天之本，气血生化之源。
脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。
反之，则身体消瘦，肢软乏力。
医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。
然后采用中药治疗，会有很好的效果 瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。
如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。
如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。
特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。
有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。
如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。
如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。
排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。
身心愉快 瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。
因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。
多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。
在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。
这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。
胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。
饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。
平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。
人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。
不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。
工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。
相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。
人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。
在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。
一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。
附：食物增肥一方 山药粥 成分：山药、乳酪、白糖。
其制法可分为两种。
一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。
乳酪可养肺润肤、养阴生津。
两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。
常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。
其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。
体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。
常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。
阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
1.均衡的饮食 可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。
采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯 定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序 先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。
在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。
只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。
可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。
严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。
◎增重不增肥 在学理上增肥与增重的意义并不一样。
因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。
我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧
人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。
那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢
答案仍然是“饮食”与“运动”
【饮食篇】 饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。
浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白质的选择 选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。
植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。
至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好
讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。
◎醣类的选择 醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。
烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。
◎脂肪的选择 油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。
纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。
建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。
一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。
【运动篇】 欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。
因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。
借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢
就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。
经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。
目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。
对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。
【早餐：一定要吃、才有活力
】 偏好西式口味的人： 1.现榨柳橙汁一杯 2.低脂牛奶一杯 3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人： 1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2.一杯豆浆或米浆。
3.一颗水煮蛋 【早上的点心：帮助身体储藏能量】 下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷
】 偏好西式口味的人： 1.苹果一个 2.低脂牛奶一杯 3.三明治一个 4.生菜沙拉一盒 5.高纤饼干一份 喜欢中式口味的人： 1.奇异果一个 2.一杯优酪乳 3.一碗饭或一碗面 4.水煮青菜一份 5.高纤饼干一份 【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】 下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。
【晚餐：尽量按时进餐】 最好与家人或爱人一起用餐。
甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷
1.现榨果汁一份 2.冰淇淋或优酪乳一份 3.生菜沙拉或炒青菜一份 4.一碗饭或一碗面 5.一份瘦肉或鱼肉 6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
吃什么既有营养又不长肉
精白米面、甜食、酒类等食物所含的碳水化合物很高，进入体内没有利用掉，就会以脂肪的形式堆积，反过来，蔬菜水果不仅营养丰富，还含有大量的可以减肥的纤维素，对身体更有好处。
