描写小笼包的好词好句 急急急
无锡小笼包 俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。
北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。
细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛轻轻一碰便会破开。
就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。
吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止，这样，一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全，真是名不虚实啊
因此，我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包： 无锡小笼包， 色香味俱全。
轻轻吸一吸， 满嘴乐开花
怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉
那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧
记得要细细嚼，慢慢咽哦!
写吃小笼包很惬意的句子（快快快快快）好在加悬赏分
传统的是在馅心中加入事先煮好的肉皮冻，在经过蒸制过程中肉皮冻遇热融化就变成了美味的汤汁，而我们在家里制作肉皮冻比较麻烦，所以今天这个是用了直接在肉馅中加水的方法。
材料： 猪肉馅、葱末、姜末、鸡汤、盐、、花椒粉、、面粉、热开水 做法： 1、猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、、花椒粉和搅拌均匀。
然后一勺一勺加进鸡汤。
加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。
我用了差不多1小碗的肉馅，大概加进了1小碗的鸡汤。
2、面粉加进热开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。
醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手按扁擀成皮，大概比平时大一点就行，但一点要擀得尽量薄一些。
3、在擀好的皮上放一点肉馅，再包起来呈包子状。
4、包好的包子放在蒸锅中，沸水蒸大概6、7分钟就好了。
提示： 搅拌好的馅放进冰箱冷冻30分钟至馅变得有点固体状，这样比较好包
家乡的小笼包,以及制作过程说明文
俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。
你看，皮香柔嫩的北京烤鸭;美味可口的牛羊肉泡馍;百吃不厌的内蒙古小肥羊，鲜美可口的过桥米线;美味顺滑山西刀削面••••••从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是各种各样举不胜举。
今天，我就给大家来介绍一个咱们无锡人无人不知，无人不晓的美食~~小笼包。
关于小笼包的由来还有一段历史典故呢!在古时候有一家日华点心的老板黄明贤，后来，他的儿子在门庭若市的豫园开了一家“南翔小包”的店，后改名为“南翔小肉包”又改名为“南翔小笼”。
后来生意越做越好，就成了流传至今的小笼包。
小笼包的看相很惹人喜爱，小笼包皮薄肉嫩，呈现一个小包子的现状。
小笼包的皮是白花花的，像一个雪白雪白的天使。
褐色的肉馅隐藏在里面，像一个害羞的小姑娘不敢露面。
美味的肉馅旁灌满了鲜美可口的汤汁，真是令我“口水飞流三千尺”，想迫不及待地尝一尝呢! 小笼包的制作方法也很复杂，要做一个美味多汁的小笼包，必须要用上好的新鲜猪肉，然后切成肉团。
再用一只经过精挑万选的老母鸡熬汤，再把面团捏成一个小笼包，留个口，把鸡和肉馅放进去，再把口封好，蒸二十几分钟，即可大功告成。
小笼包的吃法也很有讲究。
关于吃小笼包还有一首儿歌呢：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。
”这是吃小笼包的四部曲。
即吃小笼包，先用筷子小心翼翼地提起小笼包，接着咬开一个小口子，然后慢慢吸着汤汁，感觉美味极了。
最后，把整个小笼包放入口中，令我赞不绝口。
小笼包的简便制作方法
小笼包的制作方法：1、把猪肉糜倒入一个大碗里面，撒入切成碎的生姜，然后放入切碎的小葱，生抽，老抽，麻油，胡椒粉，搅拌均匀，最后放入切成细丁的猪皮冻，用力搅拌，搅拌好的馅料蒙上保鲜膜，放在冰箱里冷藏4个小时。
2、把150克水放入一个大碗里面，加入盐搅拌均匀，然后加入面粉，接着用一个木勺子用力搅拌，等到碗里的面粉变成絮状的时候，就倒在工作台面上，用手活成面团。
3、用手不断的揉，直到面团光滑均匀有弹性为止。
和面的过程不要再加水，也用不着在台面上扑面粉。
如果揉面过程中发现面团太硬太韧，就把它放在密封饭盒里面静置5分钟，让其中的面筋松弛一下。
4、把活好的面团分成4等份，每次取一份，用手把它在工作台面上滚成直径2厘米左右长条，然后把这个长条切成12个剂子。
5、把每个剂子整一下形状，然后用手掌压成棋子状，这就是面皮的毛坯。
用擀面杖把这毛坯擀成直径10-12厘米的圆皮，擀的时候尽量让中间厚一点，边缘部分薄一些。
6、把面皮放在掌心，用小勺子取适量馅料放在面皮的中央，从一边开始，把面皮的边缘折成皱褶。
7、逐渐把顶部的开口收到最小，小笼包就包好了。
8、把在蒸锅内加水，按照笼屉的大小，用烘培纸剪一个圆形的衬垫，在上面剪一些小孔用来透气。
9、等蒸锅内水滚开的时候，把小笼包放进笼屉里面，放的时候，应该保持3厘米的间隔，避免蒸好的小笼包会沾在一起。
10、一定要用滚开的水蒸，不要用冷水蒸，大火蒸六分钟就可以取出食用了。
小笼包制作方法
这是天津小笼包一、调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。
二、和面 面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。
然后要用劲揉，三光要领：手光、面光、盆光。
揉好的面要“晌”一下，（晌，也就是静放一会儿） 摔面，其作用是使包子皮更筋，口感更好。
揉揉、摔摔之后，面就算准备好了。
三、擀皮儿 揪襟儿，也就是把面揪成大小均匀的面揪揪 按成片儿状 擀成圆形，皮儿要薄，且均匀 四、包包子 馅儿少了不好吃，馅儿多了包不住。
您看清楚喽，这么多才正好。
五、蒸 水开后，上锅蒸13~15分钟，包子就熟了。
刚蒸好的包子提起来象灯笼，放下去象菊花。
热气散了以后，包子皮会变硬，这时候提起来就不象灯笼了。
不过，平放的时候还是蛮象菊花的。
六、最后一道工序----吃 吃开封的灌汤小笼包子也要遵守操作规范，不然烫坏了可表怪我 轻轻提，慢慢移； 先开窗，再喝汤； 一口闷，满口香
开窗，就是先把皮儿咬开个口儿 把包子里的汤吸出来喝，如果包子热，别忘了先吹吹 粉500克、猪夹心肉500克、猪皮冻200克 调味料 盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末10克、胡椒粉少许、黄酒0.5克 做法 1、将夹心肉剁成末，皮冻切丁，加调味拌匀，制成馅心； 2、面粉加冷水，揉擦成团搓成条，下剂，擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心，捏成包子形； 3、上笼用旺火蒸约8分钟，见包子呈玉色，底不粘手即熟。
特别提示 不要蒸过火，以免穿底，面团要揉透，否则不易包捏。
开心贴士 南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年的历史。
该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。
小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。
蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。
如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。
南翔小笼包的馅心还可以随季节变化而变化，如初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄，蟹油。
参考资料：
形容小笼包美味的成语
玉盘珍馐 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 其味无穷
