
描写小米的句子
香甜 [ xiāng tián ] 生词本基本释义 详细释义[ xiāng tián ]1.又香又甜:这种瓜味道~。
2.形容睡得踏实,舒服:参加了一天义务劳动,晚上睡得格外~。
为什么小米有黄的,有不黄的
金黄的小米粥易消化且口感香滑,是老百姓餐桌上最常见的居家食品之一。
有些百姓认为买小米的时候看颜色,颜色越黄的小米越好越健康,其实不然,颜色过于鲜亮澄黄的小米也许是添加了色素。
鉴别小米有四种方法:一是闻,优质的新米闻起来有一种清香的味道,而陈年的旧米则有一股陈旧的霉味;二是搓,把小米放到手里搓一下,如果是新鲜的米会觉得较硬,陈米则显得较软,有粘的感觉;三是吹,把小米放到掌心,吹一下,如果有糠之类的东西飘起来,那么就是劣质的,掺杂了其他东西;四是加水,如果水变得很黄就是染了色或被熏过的,因为优质的小米加水后水只会有些许泛黄,而且米不会褪色。
糯小米好还是黄小米好
不一定。
若该黄色为小米的正常颜色,则营养价值(比如花青素)会比较高;但若该颜色不是小米的天然颜色,那么颜色和营养价值之间就没有关系。
1)小米为乳白色、淡黄色或黄色的稻谷类植物果实,具有内果壳和外果壳结构,因不需要精细加工处理,所以保存了丰富的营养素和矿物质。
小米的颜色是由于内果壳中含有一种叫花青素的物质,它是一种纯天然的抗衰老的抗氧化剂,对人体非常有益。
但是花青素极易溶于水,在淘米时会溶到水里,造成营养损失,因此应注意淘米时间不宜过长。
2)正常的黄小米显淡淡的黄色,不会特别均匀油亮,而且黄小米中的黄色见光会分解,放置时间长的陈米往往会因脱色而颜色发白。
3)劣质的黄小米经过黄色素染色,或者在碾磨过程中喷洒一些碱水,都会在色泽上蒙骗消费者。



