
谁知道哪里的炸鸡架好吃
王家炸鸡,,能不能加盟不知道,但是挺好吃的 查看原帖>>
我想自己炸鸡架卖,请问谁有这方面的经验,怎么炸才好吃,越详细越好,谢谢
主料鸡架(2个)调料香酥炸粉(1袋)糖(1匙)淀粉(2汤匙)面粉(2汤匙)盐(适量)花椒粉(适量)厨具无制作步骤1鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。
2拌匀,腌制15-20分钟。
(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.)3腌制完以后,起锅,放入多一点的油烧热。
4开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了。
等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。
5如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸。
形容麻辣鸡好吃的句子
肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
没错,这就是辣妹脖客椒香鸡。



