章鱼仔怎么清洗、怎么做才好吃
清洗干净，烧开水稍微烫一下捞出摆在碟子上摆好，准备葱白，莎姜，拍碎放在锅里放油炒香后倒在章鱼仔上面，放点酱油淋上去可以了。
还有就是清洗干净同样做法用开水稍微烫下捞出，莎姜放锅里爆下就放章鱼炒，放点少盐，糖，酱油和耗油各一点。
最后放点香菜即可。
八爪鱼怎么做才好吃
蚝油尖椒炒章鱼仔的做法步骤1将章鱼洗净。
2焯水待用。
3尖椒、姜洗净。
4尖椒、姜切好。
5起油锅，爆香干辣椒，下焯好水的章鱼煸炒。
6章鱼炒香后，加入姜丝，辣椒一起煸炒。
7待辣椒快断青的时候，加入料酒、蚝油、生抽调味。
吹筒仔怎么做好吃，豉油皇吹筒仔的家常做法
当然能吃，母的里面有籽，公的里面有黄，黄黄的就是黄啊，非常鲜的，一般都是煮熟了直接蘸醋吃得，也许有些人不太习惯这个味。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
《本草纲目》中记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。
食品所重，不入药用。
”章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
章鱼丸子不熟，外面熟了里面还是半生半熟（湿的）
章鱼块直接开水10秒烫熟，包菜和洋葱都是可以生吃的，鸡蛋面糊只要表面金黄冒油花即可出锅，里面本来就应该是半液态的口感。
小心烫嘴。
章鱼干怎么做好吃
章鱼干是由新鲜章鱼晒干后制成的。
章鱼(octopus)是软体动物，有八条长的腕足，上面有吸盘，生活在海底。
中医认为章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用，凡体质虚弱，尤其是者食之最宜。
而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，还可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，非常适合青少年儿童、繁忙的白领人士食用。
章鱼干通常用来煲汤，做法很多，除了做汤，可以用它来焖花肉和焗饭。
章鱼干的吃法做法 章鱼干焖花肉 章鱼干100克，带皮五花肉400克，姜、葱、八角各适量。
五花肉洗净切块，章鱼干洗净，泡软（浸泡的水留用），葱切段，姜切片；五花肉放沸水里烫至发白将熟，捞出切块，热锅放适量油，放章鱼干稍兜炒，放入五花肉，加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。
章鱼干焗饭 把章鱼干泡软切粒，用姜汁、生抽、油腌制一会，饭滚时放入同煲至饭熟即可。
海边人喜欢将新鲜章鱼白灼，点酱油姜葱或酸甜辣椒酱，又软又脆，特别好吃。
至于章鱼干则是煲汤惹味又滋补的上佳食材，在广东，刚生产后的产妇，必定会喝章鱼花生猪脚汤，补虚又催乳。
