关于菊花茶的句子
菊花名句、古诗一瞥 描写菊花诗句名句一瞥 ⑴ 秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。
（元稹《菊花》） ⑵ 飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。
他年我若为青帝，报与桃花一处开。
（黄巢《题菊花》） ⑶ 待到秋来九月八，我花开尽百花杀。
冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。
（黄巢《菊花》） ⑷ 王孙莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬃毛。
露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。
（郑谷《菊》） ⑸ 寂寞东篱湿露华，依前金靥照泥沙。
世情儿女无高韵，只看重阳一日花。
（范曾大《重阳后菊花三首》） ⑹ 过了登高菊尚新，酒徒诗客断知闻。
恰如退士垂车后，势利交亲不到门。
（范曾大《重阳后菊花三首》） ⑺ 羞与春花艳冶同，殷勤培溉待西风。
不须牵引渊明此，随分篱边要几丛。
（刘克庄《菊》） ⑻ 花开不并百花丛，独立疏篱趣味浓。
宁可枝头抱香死，何曾吹堕北风中
（郑思肖《寒菊》） ⑼ 瘦菊依阶砌，檐深承露难。
莫言根蒂弱，翻足奈秋寒。
（陈佩《瘦菊为小婢作》） ⑽ 土花能白又能红，晚节由能爱此工。
宁可抱香枝上老，不随黄叶舞秋风。
（朱淑真《黄花》） 陶渊明 饮酒-其五∶ 结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔
心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
郑板桥在《画菊与某官留别》中写道：“进又无能退又难，宦途踞蹐不堪看。
吾家颇有东篱菊，归去秋风耐岁寒。
” 冷吟秋色诗千首，醉酹寒香酒一杯”是大文学家曹雪芹的心境 李清照以菊花自比，写下了“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。
莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦黄巢：“飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。
他年我若为青帝，报与桃花一处开” 唐代诗人 和令狐相公玩白菊 刘禹锡 家家菊尽黄，梁园独如霜。
莹静真琪树，分明对玉堂。
仙人披雪氅，素女不红装。
粉蝶来难见，麻衣拂更香。
向风摇羽扇，含露滴琼浆。
高艳遮银井，繁枝覆象床。
桂丛惭并发，梅蕊妒先芳。
一人瑶华咏，从此播乐章。
菊 袁崧 灵菊植幽崖，擢颖凌寒飙。
春露不染色，秋霜不改条。
重阳席上赋白菊 白居易 满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。
还似今朝歌酒席，白头翁人少年场。
长期喝普洱茶的坏处
普洱茶功效的现代研究共列述20项减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。
还能能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。
基本功能⒈降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化。
⒉防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。
而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
⒊健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，浓度为1%时效果最佳。
因此能去除口腔异味，保护牙齿。
⒋护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
⒌抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。
同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
⒍防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
⒎醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。
” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。
使乙醇代谢能正常顺利进行。
喝茶能增加血管收缩功能。
茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
因而起到解酒作用。
并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
⒏美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
⒐明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。
尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
⒑养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。
尤其是对中、老年人特别有效。
⒒6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前饮用。
⒓普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁，抑制细胞发生突变变成癌。
达到清除烟毒的作用。
13.消炎杀菌：医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与普洱茶内含丰富的茶多酚直接相关。
14.云南西南部如版纳、普洱等地到夏天就酷热难当，当地居民下地干活都喜欢泡上生茶带到地里喝，原因是普洱茶具有很好的解渴作用，喝等量的开水和普洱茶水，喝普洱茶水更解渴，因此，带少量的普洱茶水就能解一天之渴，这也是普洱茶受当地居民喜爱的原因之一，也是普洱茶最原始，最基本的功能。
保健功能副作用喝普洱茶好处很多，但也有一定的副作用，主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质，选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。
女性朋友较不宜喝茶时期为：⒈生理期来临时 每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。
但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中，食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。
⒉怀孕期 孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。
一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
⒊孕妇临产期 孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。
因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。
⒋产妇 生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。
因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。
⒌正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状
体内老是燥热,喝点什么茶好
1、中医学认为，春饮花茶好，因种茶可散发冬天积体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。
这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。
不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。
这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。
如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。
可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性 绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。
中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音：空腹不能喝。
铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。
但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
乌龙茶：须用100℃开水冲泡。
乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。
因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
什么茶叶对肠胃有益?
养胃那要看具体情况了，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质。
其实不管男人女人,喝茶都要看体质.茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。
燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。
这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。
如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。
可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性：普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。
中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音：空腹不能喝。
铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。
但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
乌龙茶：须用100℃开水冲泡。
乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。
因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
用四个两字词语来形容喝茶的感受
清香；甘甜；回味；回甘用来形容喝茶的感受，那种顺滑入口、入喉的感觉贴切、准确。
延伸：[qīng xiāng] 清香清香，指清淡的香味。
见明· 李渔《闲情偶寄·种植部》：”则有荷叶之清香。
“基本资料【词目】清香【拼音】qīng xiāng【注音】ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄤ【近义词】 淡香,幽香【词性】 形容词【英文】delicate fragrance[1] 2引证解释1. 清淡的香味。
南朝 宋 谢灵运《山居赋》：“怨清香之难留，矜盛容之易阑。
”唐 韩偓《野塘》诗：“卷荷忽被微风触，泻下清香露一杯。
”明·李渔《闲情偶寄·种植部》：“则有荷叶之清香。
”清 沈复《浮生六记·闲情记趣》：“庭中木犀一株，清香撩人。
”老舍《蛤藻集·且说屋里》：“这朵水仙花供给全家一些清香。
”2. 一种民间宗教的名称。
清 严如熤《三省边防备览》卷十一：“教之名称不一，曰清香，曰圆顿，曰太阳，曰天主，曰白莲，皆山内所有。
清香、圆顿、太阳，不过斋公、居士藉此引诱善男信女持斋念佛，作会设醮，歛取香钱为糊口之资而已。
”甘甜（汉语词汇）[gān tián] 甘甜，甘甜可口。
1基本资料词目：甘甜拼音：gān tían英语：sweet反义词：疾苦近义词：可口，甜2基本解释：[luscious] 甜美甘甜可口3引证解释：指甜美。
北魏 贾思勰《齐民要术·五谷果蓏菜茹非中国物产者》：“﹝甘藷﹞蒸食，其味甘甜。
”《云笈七签》卷三二：“古人治病之方，和以醴泉，润以元气，药不辛不苦，甘甜多味。
” 宋 韩维《城西书事》诗之二：“朱果繁霜后，甘甜半自零。
”回味（汉语词语）[huí wèi]基本信息【词目】 回味【基本解释】1：指吃过东西后，留在口腔中的余味，比喻回想某事越来越有意思。
2：指经历过接触过的事重新感觉。
正对食物或事件回想体会味道2引证解释1. 食后的余味。
宋 王禹偁 《橄榄》一诗中写道：“良久有回味，始觉甘如饴。
” 清 李渔《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄榄同功，其好处却在回味时耳。
”2. 引申为在回忆中细细体会、玩味。
元 张养浩《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。
” 张天翼《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味 廉大爷 刚才那些话。
”回甘（词语）[huí gān] 回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙
回回甘辞典解释回味甜美。
谓滋味由涩变甜。
清 陈田 《明诗纪事丙签·王弼》：“诗如回甘谏果，正味森森。
”谏果，橄榄别名。
清 黄景仁《谢程石缘馈梨》诗：“雅不羡回甘，甘回舌先锁。
”审评术语铁观音的回甘回韵有多种风格：1.回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何——有些铁观音，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去。
2.回甜：优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是传统观音的迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。
3. 生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现；品质越好，生津时间约为持久——倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀……回甘的英文目前是用mellow来表述，但这个英文单词有它的局限性，不能完全表达回甘这么复杂的感官享受，我们与老外交流时可用：fell mellow after tasting 来表达品饮好茶后的感觉。
泡茶时第一泡一般不喝，叫洗茶，洗茶有什么讲究吗
所有的茶都是提神熟养胃的，降脂降压，所以在睡觉浅2都不茶了冲泡普洱茶准备工作：一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。
若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。
四、冲泡器具选择：（1）土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
（2）紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
（3）盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。
这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。
熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。
六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示其茶性。
另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。
要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
普洱茶冲泡基本步骤：1.备具：准备好茶具及普洱茶2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。
根据茶友的介绍再教你闷泡法、煮茶法两种方法：闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。
之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。
煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。
用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。
既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了。
回答者：申雨熙-见习魔法师二级7-920:56 茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。
但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。
其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。
大体说，首先要将饼茶研碎待用。
然后开始煮水。
以精选佳水置釜中，以炭火烧开。
但不能全沸，加入茶末。
茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。
此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。
继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。
此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。
茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
点茶法 此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。
这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。
以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。
但茶末与水亦同样需要交融一体。
于是发明一种工具，称为“茶筅”。
茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。
水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。
茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。
沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。
因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。
毛茶法 即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。
茶人自制茶，自采果，别具佳趣。
点花茶法 为明代朱权等所创。
将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。
色、午味同时享用，美不胜收。
泡茶法 此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。
不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。
由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。
大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。
浓淡亦随各地所好。
近年来宾馆多用袋装泡茶，发味快，而又避免渣叶入口，也是一种创造。
饮休既是精神活动，也是物质活动。
所以茶艺亦不可墨守成规，以为只有繁器古法为美。
但无论如何变，总要不失茶的要义，即健康、友信、美韵。
因此，只要在健康思想的指导下，作些改进是应该的。
当代生活节律不断变化，饮茶之法也该越变越合理。
法简易行，但过简通俗读物是韵味佳趣。
古法不易大众化，但对现代工业社会过于紧张的生活，却是种很好的调节。
所以，发掘古代茶艺，使再现异彩，也是极重要的工作。
据说福州茶艺馆已恢复斗茶法，使沫饽、重华再观，实在是一雅举。
谈饮法，不仅讲如何烹制茶汤，还要讲如何“分茶”。
唐代以釜煮茶汤，汤熟后以瓢分茶，通常一釜之茶分五碗，分时沫饽要均。
宋代用点茶法，可以一碗一碗的点;也可以用大汤钵，大茶筅，一次点就，然后分茶，分茶准则同于唐代。
明清以后，直接冲泡为多，壶成为得要茶肯。
自泡自吃的小壶固然不光，但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。
所以，这种壶叫作“茶娘式”，而茶杯又称“茶子。
五杯至十几杯巡注几周不停不撒，民间称为“关公跑城”。
技术稍差难以环注的也要巡杯，但需一点一提，也是几次才均匀茶汤于各碗，引谓“韩信点兵”。
