
这颗心、24小时为你服务这句话怎么样
1.迎宾 (中午好,晚上好,先生您好,小姐您好)欢迎光临2.待客入宾房 (您好请坐,请喝茶,小心烫。
)3.上热毛巾 (请用热毛巾,小心烫。
)4.点菜问酒水 (先生小姐,请问可以点菜了吗
请问您今天喝什么酒水和饮料呢
请问你们是喝白酒还是红酒呢
您好,我为您复述一下菜单,您看是否正确,请问现在可以上菜了吗
)5.上酒水和菜品 (您好,这是您点的酒水,请问现在可以为您打开了吗
很抱歉您点的XX菜已售完。
我帮您换一道其他的菜品好吗
您的菜已经上齐,请问还有什么需要吗
有什么需要随时叫我,我叫某某,祝大家用餐愉快。
6.餐间小服务 (您的菜已经为您催过了,请稍等。
您好(先生小姐)打扰一下,给您换个骨碟(烟缸)好吗
您好(先生小姐)打扰一下, 给您倒点酒水可以吗
请问台面上的XX还需要吗
如果需要的我帮您收拾一下好吗
7.结账和送宾 (请问您有贵宾卡吗
请问您是刷卡还是付现金,请稍等。
请问您对我们的菜肴和服务还满意吗
请多提宝贵意见。
这是您的账单,请过目(折后)一共是XX元,谢谢。
请带好随身物品,谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临。
)当客人进入餐厅时:1、早上好,先生(小姐)请问几位就餐
2、这边请,请跟我来3、请坐,我给您倒杯茶水。
4、请稍等我马上为您安排5、对不起,这里有空位吗
6、对不起,我可以用这把椅子吗
餐间为客服务时:1、您好,您的菜上齐了,请慢用。
2、您好,给您加点酒水或饮料好吗
3、您好,对不起,我马上问清楚后告诉您。
4、小姐,打扰你,这是您的东西吗
5、您好,我帮你们换个小盘吗
6、您好,我可以撤掉这个盘子吗
7、您好,我可以清理桌子吗
1、 当一位没有预定而前来用餐,但房间已满
答:非常抱歉(先生\\\/小姐),我们的房间已满了,如果您愿意我们也可以给您安排大厅散台就餐,您看行吗
2、 包厢已满,客人有不愿意坐大厅
答:非常对不起(先生\\\/小姐),您实在不愿坐大厅,您是否可以到休息厅稍等片刻,我们马上为您安排。
3、 如宾客前来用餐安排不下,而宾客又不愿意等怎么办?答:非常抱歉(先生\\\/小姐)让您白跑一趟,这是我们的预定卡,如您下次来的 话,可提前预定,欢迎下次光临。
4、 一位曾走单的客人,又来酒店用餐怎么办
答:对不起(先生\\\\小姐)可能您上次走的太匆忙,忘了结账,这是我们工作的失误,我把这次和上次的帐给您结在一起好吗
5、 客人把洗手盅的水喝了怎么办
答:上菜前应提醒客人,如已喝了,服务员尽量不要做声,以免客人难堪。
6、 客人怀疑账单是否算对,不愿付账怎么办
答:买单前服务员应仔细核对账单并签名确认,买单时应耐心与客人对账,将价钱向客人解释清楚。
对不起(先生\\\/小姐)您对我们的账单哪儿不清楚,请帮我们指出来,我帮您一一核对。
7、 如账单出现错误如何处理
答:实在对不起(xx先生\\\/小姐)我们的工作出现了错误,给您添麻烦了,谢谢您给我们及时指出,我们已经纠正过来了,希望对您的这次失误没有改变您对我们酒店的印象。
8、 客人用完餐离开台位,再返回说有物品遗失怎么办
答:客人起身离席时,应大声提醒客人请带好随身物品,任何部门不可以进到包厢。
遇到客人返回是,值台人员应及时帮客人寻找,不可推脱。
如确实没有发现客人遗留物品,应询问客人(xx先生\\\/小姐)您先别着急,您再仔细想想是否与您一起用餐的客人帮您带走了,或是遗留在车上什么地方了
如果事情严重应及时通知部长,切不可把客人量晾在一边。
主动帮助客人解决问题,急客人所急,想客人所想。
9、 电视机已打开,而客人背对电视却职责为什么不开电视怎么办
答:为避免客人尴尬,服务员应回答对不起(先生\\\/小姐)电视机声音太小您没听见,我把声音调大一点。
不可以直接告诉客人电视机已打开。
调整以后应询问客人音量是否合适。
10、 客人反映菜里有沙子或头发怎么办
答:首先向客人道歉,如情况属实,服务员应立即把菜撤下桌。
请上级领导处理。
管理人员接到此类投诉,应诚恳的向客人道歉,请客人谅解并立即给予换菜或退菜。
结果是让客人接受和满意为目的。
11、 客人用餐将近结束,而某道菜迟迟不上怎么办
答:餐中值台人员应掌握菜的顺序,跟据菜的 制作时间向客人解释清楚,时间过长应及时催菜,并通知上司,如客人要求退菜则需管理人员根据厨房是否已出品来断定(必要时还是不能得罪客人,给予退掉)12、 当客人反映菜式或咸或淡怎么办
答:先了解属于哪类菜系,有些菜式本身口味偏重,我们应视情况向客人说明(特别是在点菜时)。
但必须以客人接受为前提,遵照“顾客永远是对的”这条准则。
(从营业角度上来讲换菜比退菜好)13、 客人要求服务员敬酒怎么办
答:服务员应巧妙的回答:对不起(xx先生\\\/小姐)酒店有规定,上班时间不能喝酒,不过我很感谢您的美意,请您原谅,让客人感觉不是面子不够而是职责的问题。
14、 客人反映鱼没熟,有血丝要求退菜怎么办
答:上菜后一般要帮客人将鱼剔骨,然后浇上汤汁。
服务员如发现没有蒸熟有血丝应立即打回厨房,重新浇油(没熟剔骨也是很难的)。
如发生了这种事情应及时向客人道歉,并询问客人是否拿去厨房重新浇油。
对不起“先生\\\/小姐,我帮您拿去厨房重新浇油,鱼肉的限度是不会受影响的,您看行吗
15、 客人损坏餐厅物品怎么办
答:首先及时上前关心客人,询问客人是否弄伤自己。
如已受伤,则建议及时找医生。
立即将餐具碎片清洗干净并换上新餐具,注意使用语言安慰客人,避免影响客人用餐情绪“先生、小姐,我已换好餐具,请您继续用餐”,然后开单到吧台以便打到账单里去。
(熟客或VIP可通知前厅经理给予签免)如客人不愿赔偿,可向楼面经理请示。
16、 客人买单没带够现金怎么办
答:可付一部分现金,刷一部分卡。
如没带卡则请客人通知其他朋友送来,不可抵押客人物品或身份证,解决不了请示上司。
17、 客人如点本店没做过的菜怎么办
答:先向客人说明要稍等片刻,问厨房有没有原材料,没有向客人表示歉意。
如果有原材料则向客人解释清楚本店尽量按客人要求去做,但口味可能和别的地方不能完全一样,但我们争取做到最好。
18、 刷卡时发现无效卡怎么办
答:碰到这种情况不可直接跟客人说卡有问题,应婉转照顾客人的面子。
(XX先生\\\/小姐您可以换张卡吗
、或直接付现金)客人问原因,则请客人到吧台一下,在门外向客人说原因。
19、 如发现是假钱怎么办
答:在买单发现钱有异样则请客人帮忙换一张,如客人坚持不换就当面记下钱币上的号码再去吧台。
(吧台发现是假钱同样也应让客人出来包厢再解释,要保留客人面子)20、 当营业员订错房间,致使两拨客人同时到怎么办
答:先安排客人坐下,然后到营业台询问,安排到其他包厢或散台并道歉。
21、 当上桌后发现是客人没点的菜怎么办
答:首先向客人道歉,通过和客人解释之后,询问是否要这道菜。
需要则去吧台补单,如没吃又不需要则要求点菜部急退。
(总之由于自己的过错不能强加到客人头上)22、 客人反映水果质量不好怎么办
答:上水果前检查一遍,(如有问题或是颜色有问题的水果是不可以上桌的)情况属实则向客人 表示歉意:“对不起,我立即帮您换一份”请示上司重新上一份。
23、 一位非用餐客人请你转交以包物品给已预定还没来的客人怎么办
答:应礼貌的告诉客人:“很抱歉,我们很难掌握预定用餐客人的时间,请您留下工作单位、姓名或联系电话。
客人到达后我们马上让他与您联系。
”24、 如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办
答:首先出于关心的询问客人病情,并婉转的建议客人最好自己去买“对不起,我不太清楚附近药店地址况且我们工作上也有规定不好离开岗位。
(万一买到品种不对或假药我们承担不起)25、 客人反映酒水是假的应如何处理
答:告诉客人我们酒水是供应商直接进货,不会有假。
我们待客宗旨,顾客第一,不会拿酒店声誉开玩笑的。
如客人需要可通知供货商对酒检查,XX先生小姐,谢谢你对酒店提出意见。
我们酒店酒水,饮料都是厂家经销商直接进货,从未发生过假货,然而我们还是愿听你的意见,以维护店誉,明天会拿去检验,第一时间通知您。
26、 客人不接受你的推销物品怎么办
答:应以客人喜好为前提,为其推销。
客人不接受也不能表示不开心,细心听取客人意见,分析客人心理,应满足客人。
(不能把自己的意愿强加到客人头上,如酒水、菜品推销)27、 如遇多种客人说不舒服食物中毒该如何处理
答:先扶客人到沙发上坐,保留好菜肴再请示上司,如严重则送医院。
28、 醉酒客人应如何处理
答:先扶客人到旁休息,再泡一杯浓茶,递上热毛巾或陈醋,注意客人情绪给予关心,不要在行动语言上刺激他,不要影响其他人用餐,如有同伴,则提醒同伴,如客人语言行动上难以自控则通知泊引部。
20条古今中外关于金钱观的名言警句
金钱往往成为真正情义的障碍物。
——邹韬奋金钱是一种有用的东西,但是,只有在你觉得知足的时候,它才会带给你快乐,否则的话,它除了给你烦恼和妒忌之外,毫无任何积极的意义。
——席慕蓉有钱的人可以很快乐,也可以很不快乐,其中一种最能叫人不快乐的,就是对自己没信心,以为别人结交他只是为了他的钱。
——白韵琴爱钱的人很难使自己不成为金钱的奴隶。
多数人在有了钱之后,会时时刻刻为保存既有的和争取更多的钱而烦心。
他的生意越大,得失越重,越难以找回海阔天空的心境。
——罗兰金钱不是做奴隶就是做主人,二者必一,别无其他。
——贺拉斯金钱是个好兵士,有了它就可以使人勇气百倍。
——莎士比亚金钱好比肥料,如不散入田中,本身并无用处。
——弗·培根既会花钱,又会赚钱的人,是最幸福的人,因为他享受两种快乐。
——塞·约翰生金钱有如第六感官一般,如果没有金钱,便不可能完全利用其他的感觉。
——毛姆对于浪费的人,金钱是圆的,可是对于节俭的人,金钱是扁平的,是可以一块块堆积起来的。
——巴尔扎克没有钱是悲哀的事,但是金钱过剩则更加悲哀。
——托尔斯泰金钱可以是许多东西的外壳,却不是里面的果实。
——易卜生金钱是被铸造出来的自由。
——陀思妥耶夫斯基毫无辛苦地赚钱的人不胜枚举,但是,毫无辛苦地挥霍的人则绝无仅有。
——高尔基人类一切赚钱的职业与生意中都有罪恶的踪迹。
——爱默生我们手里的金钱是保持自由的一种工具,我们所追求的金钱,则是使自己当奴隶的一种工具。
——卢棱金钱并不像平常所说的那样,是一切邪恶的根源,唯有对金钱的贪欲,即对金钱过分的、自私的、贪婪的追求,才是一切邪恶的根源。
——纳·霍桑如果你懂得使用,金钱是一个好奴仆,如果你不懂得使用,它就变成你的主人。
——马克·吐温钱财如粪土,仁义值千金。
——《增广》作家当然必须挣钱才能生活、写作,但是他决不应该为了挣钱而生活、写作。
——马克思虽然权势是一头固执的熊,可是金子可以拉着它的鼻子走。
——莎士比亚人生的快乐和幸福不在金钱,不在爱情,而在真理。
——契诃夫财产可能为你服务,但也可能把你奴役。
——贺拉斯欲急速致富者将不免于不义。
——西塞罗我们手里的金钱是保持自由的一种工具;我们所追求的金钱,则是使自己当奴隶的一种工具。
——卢棱金钱是任何国家都能理解的一种语言,可以派上一切的用场。
——阿芙拉·宾贪财是万恶之根。
——《新约全书》财富就像海水:你喝得越多,你就越感到渴。
——贺拉斯永恒的东西不是金钱和权力,而是正义、多才和时间。
——张安华狂热的欲望,会诱出危险的行动,干出荒谬的事情来。
——马克·吐温钱是个可恶的东西,用它可以办好事,也可以做坏事。
——冈察洛夫人生中最美好的东西是不要钱的。
——奥德茨在消除贫困的时候,我们会拥有自己的财富,而拥有这笔财富,我们却会失去多少善心,多少美和多少力量啊
——泰戈尔金钱是新式的奴隶制度。
它与旧式的奴隶制度不同的是:与奴隶之间没有任何人性的关系,没有任何人格上的往来。
——列夫·托尔斯泰世上的喜剧不需要金钱就能产生,世上的悲剧大半和金钱脱不了关系。
——三毛财产是一切罪恶的根源:财产的分配与保卫占据了整个世界——列夫·托尔斯泰巨大的财富对于一个不惯于掌握钱财的人,是一种毒害,它侵入他的品德的血肉和骨髓。
——马克·吐温你若失去财产,失之甚少;你若失去荣誉,失之甚多;以若失去勇气,失去一切。
——严寄洲巨大的财富具有充分的诱惑力,足以稳稳当当地起致命的作用,把那些道德基础并不牢固的人引入歧途。
——马克·吐温失财产者,损失巨;失朋友者,损失尤巨;失名誉者,则完全损失矣。
——西班牙谚语生活中最没有用的东西是财产,最有用的东西是才智。
——莱辛钱像人粪尿。
如果你把它洒开,它会使庄稼得到好处;如果你把它堆积在一个地方,它会臭气熏天。
——小克林特·麦奇逊人生是海,金钱是船夫。
如无船夫,度世维艰。
——威克林金钱不是目的,而只是达到目的的一种手段。
——撒切尔夫人金钱是无底的大海,可以淹死人格、良心和真理。
——谚语金钱可以收买小人,却不能收买真理。
——新格言当金钱开始说话,事实就闭上嘴。
——谚语
拿了人家好处就要听人家话为人家服务的四字成语
不是拿人钱财替人消灾,也不是吃人嘴短拿人手软
投桃报李或者收人之托,忠人之事
求用以下单词造的好句,用来背诵,谢谢你了,单词太多了,我造一个月了
1、但他总是默默地生活着动着,然后像影样消失。
—鲁斯2、我们一定要燃得十分光明灿烂1、春蚕到死丝方尽,蜡炬成挥泪始干。
——李商隐《无题》3、落红不是无情物,化作春泥更护花。
——龚自珍《己亥杂诗》4、横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。
——鲁迅5、也要有所贡献。
耀得暗室象白昼一般呢,不是收受。
因为爱是一个流浪者他能使他的花朵在道旁的泥土里蓬勃焕发,却不容易叫它们在会客室的水晶瓶里尽情开放,乃是伟大中之尤其伟大者、燃烧自己
这样。
——莱蒙托夫6、一个人总得慷慨一点,才配受人感谢。
——秋谨7、为有牺牲多壮志、绿叶丝毫不嫉妒花朵。
——白居易8、而少出于能力。
胜利者就是把自己身体和灵魂都献给工作的人、科学绝不是一种自私自利的享受。
有幸能够致力于科学研究的人,首先应该拿自己的学识为人类服务。
——马克思9、在人生的黄昏时,一代不幸的人在摸索徘徊:一些人在斗争中死去;一些人堕入深渊;种种机缘,岂独善一身,即使你化为灰烬,可曾想到大树在坚强地承受酷热
——顾吹文10、给予是能使人产生优越感的、以身许国,何时不可为
——岳飞11、永远要愉快地多给别人,少从别人那里拿取、丈夫贵兼济。
——《新约全书》12、一个人不论赋有什么样的棋、点燃蜡烛照亮他人者,敢叫日月换新天、我们不能只要有所得。
——莎士比亚13、人们赞美流星、给予比接受更为有福。
——托马斯·哈代
“披星戴月而归”的上一句是什么?就是形容很早就起来了,很晚才回家。
谢谢。
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踏霜踩露而出,披星戴月而归
形容快递的句子
第一次这么担心一个陌生男人开车出事 第一次为一个陌生男人失魂落魄 第一次对一个陌生男人牵肠挂肚 是的 说的就是快递小哥
表明古人全心全意为人民服务的诗句
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐



