
蒸艾馍馍用冷水还是热水好
冷水蒸馍比较好,可促进一步发酵。
艾馍馍家常做法,正宗艾馍馍怎么做
这个应该发到时尚生活版阿
艾糍粑(艾馍)的历史
由来 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。
没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。
然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。
陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。
天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。
后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开。
腊肉艾馍馍怎么做好吃又简单,做法图解分
主料糯米粉1200g艾蒿1000g辅料腊肉250g葱花适量玉米皮适量步骤1.艾蒿洗净备用
2.腊肉洗净煮熟
PS:只用了其中一块
3.腊肉切丁
4.坐一锅水,水开将艾蒿倒入小煮2--3分钟
捞起,将多余的水倒掉
5.加入糯米粉
6.使劲的和面
7.和好的面
这要稍微干点
这样才不怎么变形
8.腊肉丁加入葱花和花椒面拌匀
9.玉米皮洗净
10.取适量面团整形包入馅料
11.是不是很像鸭蛋
咱们再来给这些鸭蛋穿上衣服哦
12.挨个排好队
13.坐一锅水,水开上汽后将做好的生胚放入,大火30分钟就可以出锅啦
香煎艾馍馍和蒸青团的家常做法大全怎么做
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。
“端午节”为中国国家之一,已并被列入名录。
端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,之地春秋之前有在农历五月初五以形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念的传统节日;部分地区也有纪念、曹娥等说法。
端午节的食物有: 粽子 粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋的;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的,载于唐韦巨源。
“粽子香,香厨房。
艾叶香,香满堂。
桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。
这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。
”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。
总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。
现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。
著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。
古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走。
” 雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。
一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。
雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。
在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。
未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。
五黄 江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。
五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。
此外浙北端午节还吃豆腐。
打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。
这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。
相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。
端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。
这种食俗由此而来。
树上挂满了柿子改为比喻句怎么改
最简洁:树上挂满了似小灯笼 。
最清楚:树上结满了红彤彤的柿子,就像一个个小红灯笼。
最好听:那树上的柿子像极了孔明灯,它是农民伯伯的希望啊
最佳:柿子树上挂满了红彤彤的柿子,好似一个个圆圆的红灯笼,喜气洋洋的。
其他人的回答:柿子树上挂满红色的小圆灯笼。
回答者: 好静不好动 - 状元 十四级 3-1 18:28柿子树上挂满了红彤彤的柿子,好似一个个圆圆的红灯笼,喜气洋洋的。
回答者: dzhdyycym - 助理 三级 3-1 19:07笨啊你
回答者: 3027616 - 助理 二级 3-1 19:24懒东西
回答者: 马化钟 - 试用期 一级 3-1 20:54那树上的柿子像极了孔明灯,它是农民伯伯的希望啊 那树上的柿子如餐后的甜点香气扑鼻,风吹来摇摇晃晃,似乎在催促着我去将它吃掉。
回答者: 艾馍馍 - 试用期 一级 3-1 21:00
哪里有哪些特色小吃
西式面点类的好像百味达还不错的呀。



