怎样防止炒菜时油飞溅出来
锅里有水份时最容油了,要等水干了再放油,放菜之前在油一点,可以很好的防止溅油. 炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。
先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。
看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。
在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点 住，热锅凉油。
就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。
如果被油烫到了 最方便实际的办法就是立刻缚牙膏，牙膏成凉性，缚上去就可以了，切记不要包。
上面说的用冰块、碱什么的，家里有时候会没有，但牙膏是家家都有的，比较方便实用，我所说的是一般家庭方法。
当时要用凉水冲几分钟才可以。
如果已经红肿，起水泡，红肿处可搽酱油或肥皂。
酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，肥皂液起清滑的作用
炒菜时 要向有油的锅里加水 怎么加水可以防止大量的油水飞溅
火关小点
怎样防止炒菜时油飞溅出来
锅里有水份时最容油了,要等水干了再放油,放菜之前在油一点,可以很好的防止溅油. 炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。
先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。
看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。
在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点 住，热锅凉油。
就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。
如果被油烫到了 最方便实际的办法就是立刻缚牙膏，牙膏成凉性，缚上去就可以了，切记不要包。
上面说的用冰块、碱什么的，家里有时候会没有，但牙膏是家家都有的，比较方便实用，我所说的是一般家庭方法。
当时要用凉水冲几分钟才可以。
如果已经红肿，起水泡，红肿处可搽酱油或肥皂。
酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，肥皂液起清滑的作用
为啥每次我炒菜的时候油都会溅出来
解决方法，热锅冷油。
1.放油前锅预热，锅热后再放油。
一是减少油加热时间，防止过热。
二是可以将锅上原来残留的水分清除。
2.选好油，前面肥肠炒鸡蛋网友已提到劣质油当中有水分，尽量选择有品牌保障的食用油。
3.控制油温，油温达到断生即可，记住是用锅来加热不是用油加热。
而且油温过高会生成致癌物质。
4.食材尤其是蔬菜和鱼等入锅前滤干水分，蔬菜洗完后用筛网装起甩一下，有条件的用风扇吹5分钟。
5.油炸食品要低温入锅初炸，待水分减少后加热油温。
形容油溅出来的句子
厨房大师傅正在炒菜颠大勺，菜一入锅，立马油花四溅，随即呼的一声，油锅里火苗窜起老高，然后又马上熄灭，菜肴的香味溢满厨房。
