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形容食材珍贵的句子

时间:2018-04-08 11:13

形容珍贵食材的形容词

山珍海味香浓多汁 入口即化 细嫩爽滑 香甜可口 肥而不腻 垂涎欲滴

形容珍贵的食物的词语

锦衣玉食【拼音】:jǐn yī yù shí 锦衣:鲜艳华美的衣服;玉食:珍美的食品.精美的衣食.形容豪华奢侈的生活.【出自】:《魏书·常景传》:“锦衣玉食,可颐其形.”【近义词】:娇生惯养、穷奢极侈【反义词】:节衣缩食、省吃俭用、粗衣粝食

形容浪费珍贵的食物的成语是什么

锦衣玉食【拼音】:jǐn yī yù shí 锦衣:鲜艳华美的衣服;玉食:珍美的食品.精美的衣食.形容豪华奢侈的生活.【出自】:《魏书·常景传》:“锦衣玉食,可颐其形.”【近义词】:娇生惯养、穷奢极侈【反义词】:节衣缩食、省吃俭用、粗衣粝食

形容吃一种东西很好吃的词语有哪些

细火慢炖,例如东坡肉。

形容使用小火长时间精心烹调的炖煮食物,多形容美味的油炸食物。

闻香下马。

形容珍希的海鲜与山产。

此味只应天上有,筷子如下雨一般的不停夹食,红烧蹄膀等。

风味独特。

香甜滑润,佛闻弃禅跳墙来,众人皆知的美食餐馆.知味停车。

形容珍贵的食材加上巧妙的烹调。

形容食物的鲜美飘逸出令人食欲大动的味道,内在丰腴多汁,可以中和油腻或燥热的食物所带来的油腻及过份的饱足感,多形容江浙红烧或卤味。

色香味俱全。

浓油厚酱。

风味隽永。

形容食物独特的自然风味。

香味四溢。

形容食物对身体的营养需求达到充分的补足,食物呈现油亮色美之貌口齿留香。

流行佳肴。

美食珍馔。

养胃和气,调味。

形容佛跳墙之味美。

形容甜食除了香甜以外口感兼具弹性及滑润的滋味,火侯。

箸如雨下。

形容美食风味令人回味,地上的凡人难得享用得到。

形容食物能滋养脾胃并兼顾养气功效。

同样是形容美食风味令人回味无穷,佛跳墙为知名的福建佳肴。

消饥解腻。

形容长久流传下来并且会不断的流传下去的美食。

形容餐馆声名远播。

形容食物的美味几近天上的神仙才有机会享用。

软嫩酥香。

齿颊留香。

形容红烧或卤味的火侯达到一定的标准。

形容当下风行的美食。

形容食材的搭配及口味。

滋补养身。

山珍海味。

形容清爽的食物或汤品以及饮料。

形容食物外表酥脆,的掌控完美的呈现,人间难得几回寻,冰糖酱鸭。

形容美食令人不断享用。

坛启荤香飘四邻

形容东西好吃而且珍贵的诗句

1、苏东坡既是的文人学者,也名的美食家。

所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。

”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。

”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。

肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。

早晚一杯无害,神仙九转休痴。

”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。

5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。

” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。

其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。

”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。

在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。

8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。

何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。

”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。

俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。

《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。

加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。

”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

珍贵食材真的“珍贵”吗

食物的成语有:1) 舔唇:形容贪馋的样子。

亦表示食物味道美好。

  2) 咂嘴咂舌:形容的馋相。

亦表示食物味道美好。

  3) 山肤水豢:本指山上水中出产的美味食物。

后泛称美味。

  4) 余味无穷:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。

  5) 食毛践土:毛:指地面所生之谷物;贱:踩。

原意是吃的食物和居住的土地都是国君所有。

封建官吏用以表示感戴君主的恩德。

  6) 雕盘绮食:精美的器皿及食物。

  7) 珍馐美馔:馐:滋味好的食物,馔:饭食。

珍贵而味道好的食物。

亦作“珍羞美味”。

  8) 口多食寡:吃饭的人多,但是食物很少。

  9) 祝哽祝噎:祝:祷祝;哽、噎:食物堵住食道。

古代帝王敬老、养老的表示:请年老致仕者饮酒吃饭,设置专人祷祝他们不哽不噎。

  10) 残茶剩饭:残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。

  11) 啮檗吞针:檗:俗称黄柏,味苦。

啮檗:食用黄檗,比喻食物之味如黄檗之苦。

吞针:将针吞下,比喻食物极难入口。

形容食物难以下咽。

  12) 三牲五鼎:旧时形容祭品丰盛。

后来也形容食物美好。

  13) 三荤五厌:泛指荤腥食物。

  14) 鱼馁肉败:馁:鱼臭烂;败:肉腐烂。

鱼烂肉腐。

泛指变质的食物。

  15) 恶衣恶食:恶:粗劣的。

指粗劣的衣服和食物。

  16) 雕蚶镂蛤:指精致而好吃的食物。

  17) 珠翠之珍:指水陆所产的美味食物。

  18) 侈衣美食:侈衣,华美的衣服;美食,鲜美的食物。

言衣食俱精。

  19) 糟糠之妻不下堂:糟糠:用以充饥的酒糟糠皮等粗劣的食物;堂:正房。

不要遗弃共过患难的妻子。

  20) 啜食吐哺:辍:中止,停止。

停止用饭,吐出口中含的食物。

  21) 断齑画粥:断:切断;齑:酱菜或腌菜之类。

指食物粗简微薄。

形容贫苦力学。

  22) 食前方丈:方丈:一丈见方。

吃饭时面前一丈见方的地方摆满了食物。

形容吃的阔气。

  23) 攻苦食淡:攻:做;若:艰苦;淡:清淡。

做艰苦的工作,吃清淡的食物。

形容刻苦自励。

  24) 一馈十起:馈:以食物送人,这里指吃饭。

吃一顿饭要起来十次。

形容事务繁忙。

  25) 水陆毕陈:水陆:指水陆所产的珍贵食物。

各种山珍海味全都陈列出来。

形容菜肴丰富。

  26) 让枣推梨:小儿推让食物的典故。

比喻兄弟友爱。

  27) 衣单食薄:衣裳单薄,食物很少。

形容生活困苦。

  28) 咽苦吐甘:指母亲自己吃粗劣食物,而以甘美之物哺育婴儿。

形容母爱之深。

  29) 解衣推食:把穿着的衣服脱下给别人穿,把正在吃的食物让别人吃。

形容对人热情关怀。

  30) 剩菜残羹:吃剩的食物。

比喻弃余无用之物。

  1) 菲食薄衣:菲:微薄。

微薄的衣服,粗劣的食物。

形容生活十分俭朴。

  2) 推食解衣:推:让。

把穿着的衣服脱下给别人穿,把正在吃的食物让别人吃。

形容对人热情关怀。

  3) 余食赘行:吃剩的食物,身上的赘疣。

比喻遭人讨厌的东西。

  4) 侯服玉食:侯服:王侯之服;玉食:珍美食品。

穿王侯的衣服,吃珍贵的食物。

形容豪华奢侈的生活。

  5) 饿虎扑羊:象饥饿的老虎扑向食物一样。

比喻动作猛烈而迅速。

  6) 饿虎扑食:象饥饿的老虎扑向食物一样。

比喻动作猛烈而迅速。

  7) 糟糠之妻:糟糠:穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。

借指共过患难的妻子。

  8) 病从口入:疾病多是由食物传染。

比喻应该注意饮食卫生。

  9) 同盘而食:同吃一个盘中的食物。

形容兄弟之间骨肉情深。

  10) 鹑居鷇食:鷇:待母哺食的幼鸟,它不挑拣食物。

如鹌鹑一样居无定所,象幼雏一样饥不择食。

比喻生活俭朴,不求享受。

  11) 食不下咽:食物虽在口中但咽不下去。

形容忧心忡忡,不思饮食。

  12) 易子而食:子:指儿女。

原指春秋时宋国被围,城内粮尽,百姓交换子女以当食物。

后形容灾民极其悲惨的生活。

  13) 折鼎覆餗:?铂鼎内食物。

比喻力不能胜任,必至败事。

  14) 饥者易为食,渴者易为饮:饥饿的人什么食物都可以吃,口渴的人什么饮品都可以喝。

比喻需要急迫的人容易满足。

  15) 折足覆餗:餗,鼎内食物。

比喻力不能胜任,必至败事。

  16) 吐哺握发:哺:口吕咀嚼着的食物。

吃饭时多次吐出口中的食物,洗头时多次把头发握在手中。

比喻为了招揽人才而操心忙碌。

  17) 含哺鼓腹:哺:口中所含的食物;鼓腹:鼓起肚子,即饱食。

口含食物,手拍肚子。

形容太平时代无忧无虑的生活。

  18) 鼓腹含哺:鼓腹:鼓起肚子,即饱食;哺:口中所含的食物。

口含食物,手拍肚子。

形容太平时代无忧无虑的生活。

  19) 摇尾求食:老虎被关进笼圈里,向人摇尾巴求取食物。

比喻人的地位降低,向人乞求。

  20) 解骖推食:骖:古代驾在车前两侧的马。

解下驾在车前两侧的马匹,换取食物送给急需的人。

指以自己的财物解救他人之急。

  21) 一箪一瓢:一箪食物,一瓢饮料。

形容读书人安于贫穷的清高生活。

  22) 箪食瓢饮:一箪食物,一瓢饮料。

形容读书人安于贫穷的清高生活。

  23) 断齑块粥:指食物粗简微薄。

形容贫苦力学。

同“断齑画粥”。

  24) 调和鼎鼐:鼎:古代烹调食物的器具,三足两耳;鼐:大鼎。

于鼎鼐中调味。

比喻处理国家大事。

多指宰相职责。

  25) 膏梁锦绣:膏、梁:肥肉和细粮。

泛指美味的食物;锦绣:精致华丽的丝织品。

形容富贵人家衣食精美的奢华生活。

形容好吃的食物的成语

口齿留香。

形容美食风味令人回味。

闻香下马.知味停车。

形容餐馆声名远播,众人皆知的美食餐馆。

美食珍馔。

形容珍贵的食材加上巧妙的烹调。

山珍海味。

形容珍希的海鲜与山产。

此味只应天上有,人间难得几回寻。

形容食物的美味几近天上的神仙才有机会享用,地上的凡人难得享用得到。

色香味俱全。

形容食材的搭配及口味,火侯,调味,的掌控完美的呈现。

香味四溢。

形容食物的鲜美飘逸出令人食欲大动的味道。

箸如雨下。

形容美食令人不断享用,筷子如下雨一般的不停夹食。

齿颊留香。

同样是形容美食风味令人回味无穷。

坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。

形容佛跳墙之味美,佛跳墙为知名的福建佳肴。

风味独特。

形容食物独特的自然风味。

滋补养身。

形容食物对身体的营养需求达到充分的补足。

软嫩酥香。

形容食物外表酥脆,内在丰腴多汁,多形容美味的油炸食物。

香甜滑润。

形容甜食除了香甜以外口感兼具弹性及滑润的滋味。

细火慢炖。

形容使用小火长时间精心烹调的炖煮食物。

养胃和气。

形容食物能滋养脾胃并兼顾养气功效。

浓油厚酱。

形容红烧或卤味的火侯达到一定的标准,食物呈现油亮色美之貌,多形容江浙红烧或卤味,例如东坡肉,冰糖酱鸭,红烧蹄膀等。

消饥解腻。

形容清爽的食物或汤品以及饮料,可以中和油腻或燥热的食物所带来的油腻及过份的饱足感。

流行佳肴。

形容当下风行的美食。

风味隽永。

形容长久流传下来并且会不断的流传下去的美食。

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