
求描写宴会的段落或句子
诗句: 风吹落叶舞晴空,我奏狂歌唤英雄。
歌罢举杯问苍天,苍天亦笑我精诚。
杯中自有天上月,腹内更牵万种情。
一生大醉能几回,何不豪饮到天明
24.超然台赋万盏美酒浸衷肠,乘醉聊发少年狂。
风流多被风吹散,我独一人欺霸王。
踏碎九霄凌罗殿,何须弯弓射天狼
今日把酒邀明月,一片诗情在汪洋。
段落:他们的车开出了城里,在一个绿树丛阴的气派大院前停了下来。
朱红色大门上有两个黄色明亮的圆铜狮子头,大门上明亮的灯光照得那两个铜狮子头象金子似的熠熠发光,处处显示着主人的与众不同。
院子里宽大通明,到处是怒放的鲜花和翠绿的娜娜不认识的树木;走几步就有一个昏黄古朴典雅的方形木框玻璃灯,给人一种30年代的感觉。
走了大约十几分钟才到了一个三层的小洋楼前,辉煌明亮的灯光把这座在绿草坪中央的小楼衬托得格外耀眼。
房子周围的绿色草坪上很规则的点缀着一些白色的塑钢圆桌,让人感觉清爽悦目,使人惊讶主人的富足和显摆。
求一段描写新年场景的句子,要古代权贵人家的哦~
时令一到腊月,就该治办年事了。
而年事最重要者莫过于祭祖,所以宁国府贾珍那边先把宗祠打开,派人打扫,同时收拾供器,为祭祀作准备。
当年荣宁二公,宁公居长,所以宗祠在宁国府。
其次是压岁,就是发放压岁钱。
贾府的压岁钱做的很精致,用一百五十三两碎金子铸了二百二十个小锞子,有梅花式的,有海棠式的,还有笔锭如意、八宝连春等等不同样式。
三是送年礼,贾家收受的大宗礼物当然是黑山村乌庄头送来的,折合银子有二千五百两之多。
而北府水王爷送的是字联和荷包。
四是向本府子弟们发放年物。
五是贴对联,换门神。
书中说,到了腊月二十九,荣宁二府已经“换了门神、联对”。
六是门面、挂牌等显眼之处,一般需要油饰见新,故书中有“新油了桃符,焕然一新”等字样。
这些都属于过年的准备。
祭祖的时间在年三十,这是过年的最大礼仪。
因为贾母有诰封,须先进宫朝贺,然后来到宗祠,诸子弟们早已经列队迎候。
主祭人本来应该是宁府的嫡长子,但因长子贾敷只活了八九岁,便由次子贾敬主祭。
虽然这位敬老爷不理家事,平时只住在城外和道士们一起炼丹烧汞,一心想成仙,但年关祭祖大事,他无法推卸。
陪祭为贾赦。
余次贾珍献爵,贾琏捧帛,宝玉捧香,贾菖展拜毯。
赦老爷刚因鸳鸯拒婚而大受精神挫折,他的陪祭能否持敬如议,尚待细心人观察。
祭祀开始的时候,有乐队奏乐,共献爵三次,然后次第焚帛奠酒,然后所有参加祭祀者一起行礼。
祭罢宗祠,大队人马再到正堂向祖宗遗像礼拜。
家人和小厮一律在仪门之外,贾府子侄挨次列队于仪门至正堂的廊下。
正堂门槛外面是贾敬和贾赦,门槛里面是众女眷。
只有贾蓉因是长房长孙,也随女眷在槛内。
供品以菜饭汤点酒茶为主,每当一道菜上来,都是先到仪门,再按次传至贾敬手中,贾敬传贾蓉,贾蓉传其妻,再传凤姐、尤氏等。
到供桌前,方传给王夫人,再由王夫人传给贾母,最后经贾母捧放在供桌上。
供品摆放完之后,贾母拈香下拜,这时贾府一族之人也悉皆跪下。
书中说,如此一跪不打紧,竟“将五间大厅、三间抱厦、内外廊檐、阶上阶下、两丹墀内,花团锦簇,塞的无一隙空地”,可以想像,现场的情景一定煞是壮观。
再接下去就是给贾家现在的最高长者贾母行礼了。
贾母居荣国府,大家于是又来到荣国府贾母的正室,先由和贾母同为妯娌的几位老太太行礼,然后贾敬、贾赦带领诸子弟,男一起,女一起,分别行礼,是为礼拜尊者。
拜完尊之后,还要拜长。
各阶次的主子一一归坐,接受两府男妇小厮丫鬟们的行礼。
受礼的同时开始散压岁钱,包括准备好的金银锞和荷包等。
受礼散钱之后,开始全家的和欢宴。
当晚还有给各处的佛堂、灶王焚香上供的节目。
整个除夕之夜,两府内外,荣宁街上,统统都是灯火高挑,爆竹齐鸣,笑语喧阗,竟夜不绝。
本来是守岁之夕,看来贾府的风气,守岁也守得闹中无静,怪不得贾宝玉最受不了的就是荣宁两府的热闹。
大年初一开始,至正月十五,前后半个月的时间,主要是拜年、吃年酒。
朋友亲戚,迎来送往,彼此互拜。
吃年酒包括请吃和赴吃,但礼仪上不宜重复,所以需要事先一一拟好日期单子。
贾珍特别强调,头一年就因为时间没安排好,结果重复了几家,好像自家虚情怕费事似的。
而到了正月十五元宵节,是年的尾声,又是过年的又一个高潮。
所以贾母在十五日这天晚上,在大花厅摆了十来桌酒席,还定了戏班子,是为荣宁两府子侄孙男孙媳的家宴。
戏唱的是《西楼会》,看的贾母高兴,吩咐赏钱,立刻有三个媳妇将预备好的散铜钱,一人撮了一笸箩,便往台上撒。
一会,元宵献上来了,大家便吃元宵。
上元节(元宵节又称上元节)吃元宵,是自古以来的风俗,尊贵如贾府也不能违背此俗。
连唱戏的小伶们,也停下戏和大家一起吃元宵。
接着又有女先生说书、击鼓传花、贾母和王熙凤讲笑话等节目,元宵之夜的热闹几乎不亚于除夕之夜。
一直到正月十七,贾府宗祠的大门才关上,供奉的祖宗影像也收了起来。
但祀祖的活动结束时还要行一次集体礼。
概念上,至此年应该算作过完了,实际又并非如此。
十七日当天薛姨妈就来请贾母吃年酒,十八日是赖大家,十九日是赖升家,二十日是林之孝家,二十一日单大良家,二十二日吴新登家。
另还有王子腾家来请等等。
当然贾母不会都去,主要交给王夫人和凤姐料理,宝玉有的也可以应应差。
古代著名宴会
古代宴会席次,尊卑很有讲究。
一般筵席用的是八仙桌,桌朝大门,其位次如下:位尊者居前,8是主人席位。
如果客多,可设两桌、三桌或更多,有上桌与散座的区别:上桌与单席的位次相同,散座则不分席次。
1 2 3 4 5 6 7 8 何为国宴 “说起国宴,也没什么神秘的,是规格高,礼仪性重。
”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师,一语道出了国宴的“精髓”。
何为国宴,国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。
其实,就菜肴本身而言,国宴上摆放的菜品真是一点也不特殊。
比如1997年7月1日,在人民大会堂举行的有江泽民主席参加的庆祝香港回归的国宴上的菜单冷盘、浓汁海鲜、清蒸大虾、罐焖牛肉、草菇绿菜花以及点心和水果。
国宴一般都设在人民大会堂和钓鱼台,但人民大会堂承担要多一些,这里的宴会厅能同时容纳5000人。
国宴制定的菜谱,一般以清淡、浑素搭配。
基本上固定在四菜一汤,这还是当年周总理定的标准,一直延续至今。
国宴的菜,汇集了全国各地的地方菜系,经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成,主要考虑到首长、外宾都能吃,象国宴的川菜,少了麻、辣、油腻,苏州、无锡等地的菜,少放了糖,都在原来的地方菜的基础上,做了改进。
如今,国宴的菜系,已被称为“堂菜”,以清淡软烂,嫩滑、酥脆、香醇;以咸为主,较温和的刺激味副之。
据说这种烹调风格适应性很强,基本可以满足中外大多数宾客的口味要求。
如海参鸡块中鸡块,既可烧也可蒸。
可其菜名却很“原始”,除少数“引进”的地方菜保留原名(如佛跳墙、富贵蟹钳、孔雀开屏、喜鹊登梅等)外,大多数菜名:或口味加原料、烹调方法或原料、配料加主料。
如麻辣鸡、葱烧海参、芦笋鲍鱼等。
这种务实的命名,菜名朴实,是一个特点。
一是食用者一看菜单即可知是什么菜。
二是可避免太花俏,使名与菜,穿凿附会,名实不符,同时在对外活动中,又可利于菜名翻译时准确无误。
现在的国宴,一般是根据中外宾客的不同口味,以及近几天宴会的记录,安排不同的菜谱。
满汉席 满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席。
清初满人入主中原,满汉两族开始融合,皇宫市肆出现了满汉并用的局面。
满汉席是清代皇室贵族,官府才能举办的宴席,一般民间少见。
规模盛大高贵,程式复杂,满汉食珍,南北风味前用,菜肴达三百多种,有中国古代宴席之最的美誉。
北京仿膳饭庄现承制满汉全席。
孔府宴 孔府是孔子诞生和其后人居住的地方。
典型的中国大家族居住地和中国古文化发祥地,历经两千多年长盛不衰,兼具家庭和官府职能。
孔府既举办过各种民间家宴,又宴迎过皇帝、钦差大臣,各种宴席无所不包,集中国宴席之大成。
孔子认为“礼”是社会的最高规范,宴饮是“礼”的基本表现形式之一。
孔府宴礼节周全,程式严谨,是中国古代宴席的典范 全鸭席 首创于北京全聚德烤鸭店。
特点是宴席全部以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜肴组成,共有一百多种冷热鸭菜可供选择。
用同一种主要原料烹制各种菜肴组成筵席是中国宴席的特点之一。
全国著名全席有:天津的全羊席、上海全鸡席、无锡全鳝席、广州全蛇席、苏杭全鱼席、四川豆腐席、西安饺子宴、佛教全素席等等。
烧尾宴 古代名宴。
专指士子登科或官位升迁而举行的宴会,盛行于唐代,是中国欢庆宴的典型代表。
“烧尾”一词源于唐代,有三种说法:一说是兽可变人,但尾巴不能变没,只有烧掉;二说是新羊初入羊群,只有烧掉尾巴才能被接受;三说是鲤鱼跃上龙门,必有天火把它的尾巴烧掉才能成龙。
此三说都有升迁更新之意,故此宴取名“烧尾宴”。
形容宴会的词语
八珍玉食、觥筹交错、高朋满座、座无虚席、盛筵难再一、八珍玉食:[ bā zhēn yù shí ]【解释】:泛指精美的肴馔。
【出自】:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。
”【译文】:“精美的肴馔邀请你吃饭,千言万对回答生意。
”二、觥筹交错【解释】:觥:古代的一种酒器;筹:行酒令的筹码。
酒杯和酒筹杂乱地放着。
形容许多人聚会喝酒时的热闹场景。
【出自】:宋·欧阳修《醉翁亭记》:“射者中,奕者胜,觥筹交错,坐起而喧哗者,众宾欢也。
”【译文】:“射箭的人中,奕的胜利,酒杯和酒筹交互错杂,坐起来大声喧哗的,是宾客欢乐的样子。
”【语法】:主谓式;作谓语;用于描写酒宴【近义词】杯盘狼藉【反义词】自斟自饮三、高朋满座【解释】:高:高贵。
高贵的朋友坐满了席位。
形容宾客很多。
【出自】:唐·王勃《滕王阁序》:“千里逢迎,高朋满座。
”【示例】:邕~,闻粲至,倒履迎之。
◎明·罗贯中《三国演义》第四十回【语法】:补充式;作谓语;形容宾客很多【近义词】济济一堂、宾朋迎门、宾朋盈门、宾朋满座、宾客盈门、风云际会【反义词】门庭冷落、青蝇吊客、门可罗雀四、座无虚席 [ zuò wú xū xí ]【解释】:虚:空。
座位没有空着的。
形容出席的人很多。
【出自】:唐 房玄龄《晋书·王浑传》:“时吴人新附,颇怀畏惧。
浑抚循羁旅,虚怀绥纳,座无空席,门不停宾,于是江东之士莫不悦附。
”【译文】:当时吴人刚刚归附,经常感到害怕。
王浑安抚流亡,虚心安抚接纳,座位没有空座位,门不停宾,于是江束的人士没有不心悦诚服。
五、盛筵难再【解释】:比喻良机不易重逢。
【出自】:唐·王勃《滕王阁诗序》:“胜地不常,盛筵难再。
”【译文】:“胜利地不正常,盛大的宴会也难碰到第二次。
”
古代家宴都做什么菜
额。
。
。
这个问题太难了,你还是去问专门研究这个的吧



