
芝麻花生核桃粉常温能放多久
当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用。
黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用。
据营养学家科学分析:每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为黑芝麻含有如此丰富的营养物质,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
有习惯性便秘的人,肠内滞留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。
芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。
在减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮人们讲究卫生会经常洗澡,但在洗掉皮肤上污垢的同时,也会洗去人体表面上的油脂。
因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人,可吃些芝麻,能使皮肤看起来更为鲜亮。
芝麻中的维生素E,在护肤美肤中的作用更是不可忽视。
它能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。
吃核桃对身体有哪些好处
核桃好处多。
核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。
它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。
其产量除美国外,即推中国。
核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
核桃属于胡桃科落叶乔木干果。
我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载。
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。
现今核桃分布我国各地。
长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。
如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。
我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有“石门核桃举世珍”之誉。
新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达75%。
这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。
山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。
陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称“鸡蛋皮核桃”。
最好的品种“绵核桃”,皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。
此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。
宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。
”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。
核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。
无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。
生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。
核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
芝麻核桃花生酥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黑芝麻 500g 核桃 200g 花生 200g 红糖 水 芝麻核桃花生酥的做法 先将黑芝麻洗干净,放锅里小火炒熟备用,炒到有香味即可出锅,辨别方法还有炒熟的黑芝麻有沙沙的声音核桃去壳,放微波炉按2_2_1的时间微熟,即微2分钟,拿出来翻个面,再微2分钟,拿出来翻个面,然后就微1分钟,拿出来晒凉,去衣即可生花生微波炉先微一分钟,拿出来翻个面,再微30秒,拿出来去衣,晒凉待用放入适量红糖,少许水,将红糖熬化,直到能挂旗为止,或者看红糖水的泡泡从大泡泡开始变为小泡泡即将核桃,花生,黑芝麻依次放入,不断翻炒,直至他们黏连,即可出锅趁热赶紧将他们压紧,切成自己想要的形状,核桃花生黑芝麻糖就收官啦
黑芝麻,花生,核桃里面含有的微量元素
一、黑芝麻每公斤克芝麻中含蛋白质219克,脂肪617克,钙5.64克,磷3.68毫克,铁500毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
二、花生维生素 (每公斤)(600 毫克)A (850 微克)B1B2B6B12 (104.6 微克)C D (29.3微克) E 生物素(1 豪克) K (0.1 微克)P (760 微克) 胡萝卜素叶酸 (170 微克)泛酸烟酸矿物质元素 (毫克) 钙 铁磷钾钠铜镁锌 (140 微克) 硒 (180微克)三、核桃(ug\\\/g为微克\\\/克)10 种微量元素含量分别为钠5.69 × 102 μg\\\/g、钾6.95 × 103 μg\\\/g、钙 6.22 ×102 μg\\\/g、镁 6.10 × 102 μg\\\/g、Zn 6.10μg\\\/g、铁 1.20 × 102 μg\\\/g、铜2.03μg\\\/g、钴< 0.05μg\\\/g、镍 6.10μg\\\/g、锰 16.27μg\\\/g



