
赞美厨师的句子
《赞扬厨师的话语+成语》1.食以厨为先,厨以艺为魂
2.刀勺在手,心系天下。
3.刀工细腻,切出多彩人生;用料考究,搭配曼妙心情;调料入味,调拌酸甜苦辣;煎炒烹炸,做出绝味;精心设计,出炉幸福大餐。
4.艺高天下美名扬,满汉全席谁不馋。
谁知大师后厨难,美味付出心血汗。
5.重庆美食之都,厨师功不可没
6.传承烹饪技艺,弘扬工匠精神!7.弘扬中华饮食文化,促进渝菜发展壮大;8.菜品即人品,好菜品出自好人品;9.人人为烹饪,烹饪为人人
10.厨师是人类烹饪文明的工程师11.厨师是创造文明的无名英雄
12.人类中最有创造性的,当推厨师。
——杰罗尔德13.弘扬厨师美德,生活因你而精彩
14.烹饪界无名英雄,人类感恩你们
15.世界上只有两种人配穿白大褂,一是医生,二是厨师。
16.天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节假日里你最忙,加班加点汗水淌。
祝愿天下厨师开心快乐,身体健康
17.只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是渝菜创新之真理。
18.厨艺深比太平洋,味到浓时菜自香。
19.用刀具切割岁月的痕迹,用刻刀雕刻人生的精彩;用双手打理自我的事业,用锅铲烹制明天的幸福;用调料入味生活的华彩,用美味赢得生命的掌声。
20.学厨先学德,德有多高,艺有多深。
钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
21.做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,
查:夸赞厨师技艺高超的句子,削面
1.厨刀挥舞快乐唱,炒瓢起舞幸福笑。
八宝寿糕美满盘,手拿勺铲高兴跃。
要问大师何事兴,顾客盈门扬我名。
世界厨师日,愿大师高招厨艺大显身手
2.大汗淋漓不叫苦,手持铲勺空中舞。
佳肴美味有多种,顾客品尝赞无数。
酸甜苦辣味道全,人生百味在其中。
世界厨师日,感谢你们的辛劳,让我们的生活充满幸福
3.前厅欢声笑语大宴餐,后厨汗流满面手脚忙。
美味佳肴赞誉声声传,勤学苦练厨艺几十年。
世界厨师日,炒的一手好菜五洲皆夸,火烤烟薰苦练绝技功夫。
4.佳肴是辛勤的果实,美味是汗水的结晶,烹饪是大师的炒作,白案是精心的雕琢,红案是厨艺的美德。
世界厨师日,愿大师:名扬四海,艺霸天下
5.手握厨刀,将快乐的生活细细雕刻;锅铲翻炒,将生活的美味烹调入味;细火慢炖,将幸福的时光慢慢回味。
世界厨师日,愿你开开心心,生活美满
6.开心的切菜,切出美妙的人生;快乐的烹煮,煮出生命的精彩;愉快的翻炒,炒出幸福的大餐。
世界厨师日,愿你乐享烹饪,不断出锅绝色美味,幸福一生
7.手掌炒瓢勺指挥,美味起舞唱赞歌。
佳肴丝丝来和声,龙飞凤舞栩栩生。
大师高唱一声喊,群英荟萃宫廷宴。
世界厨师日,大显身手献厨艺,艺展天下无人敌。
8.用心选择食材,用爱精雕细作,用情烹饪佳肴,用意精心摆盘。
可爱的厨师,你不仅让我们尝到美味佳肴,还让我们领略到别样的风采。
世界厨师日,祝你们健康幸福
9.用心雕刻龙凤双舞,用情烹饪山珍海味。
用意烧制四喜佳肴,用辛勤获得众赞誉。
用汗水浇注美味,用心血添加鲜美。
世界厨师日,愿大师无私奉献厨艺远扬
10.艺高天下美名扬,满汉全席谁不馋。
高管厚禄都来寻,美味佳肴来品尝。
谁知大师后厨难,美味付出心血汗。
世界厨师日,祝愿大师有好报,风雨过后花绽艳
11.开心的锅铲,炒出甜蜜的滋味;悦心的调料,调出美满的味道;惬意的烹饪,烹出幸福的大餐。
世界厨师日,愿你开心做厨师,越当越幸福
12.巧手烹调益寿糕,营养丰富健身康。
高艺烹饪药膳粥,养生益体保健汤。
赤橙黄绿青蓝紫,胜似花朵绽美丽。
油盐酱醋调味品,色香味鲜美了你。
愿大师厨艺名扬
13.一把刻刀,雕刻出了美好前程;点燃篝火,烘烤出了美味佳肴;点起大勺,炒出来了吉祥如意;世界厨师日,我要对你说一声:我爱你。
14.世界厨师日,让吉祥火焰点燃,照亮美好人生;让快乐炒勺挥舞,翻炒开心生活;让精湛厨艺展示,出锅幸福美味。
愿你乐享烹饪,幸福一生
15.爆炒一盘唱响的肉丁,清炖一盆展翅的土鸡。
烧制一条张嘴的鲤鱼,清蒸一盘龙凤吉祥糕。
烤制一只香喷的乳猪,凉拌一碟鲫鱼逃生。
愿大师艺展天下名扬四海
16.用美工刀雕刻开心的人生,用锅铲翻炒美妙的生活,用调料调味红火的日子,用碗盘盛满幸福的大餐。
世界厨师日,愿你开心烹饪,不断出锅幸福美味
17.快乐要爆炒,香气飘满周围的空间;烦恼得慢炖,轻松缓缓拥抱了惆怅;幸福像煲汤,滋味伴着时间越久越浓。
世界厨师日,愿你烹调出自己的美味生活。
18.握紧开心的厨刀,将美好刻画;摆放心灵的碗盘,将佳肴盛放;翻炒吉祥的锅铲,将幸福出炉。
世界厨师日,愿你开心做大餐,幸福满满
19.糖醋一碗喜笑颜开,甜歪你的嘴;清炖一盘年年有余,撑爆你的肚;油炸一锅吉祥如意,爽到你的心。
世界厨师日,我这位大厨上的菜,客官是否满意
20.用健康食材供给生命,用幸福锅铲烹调人生,用快乐调料搅拌生活,用开心厨艺出品佳肴。
世界厨师日,愿你不断烹制幸福大餐,开心无限
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篇一:第一次做饭 人生中有许多第一次,第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个燥热夏天中午,爸爸妈妈都不在家,家里只有一个饥肠辘辘的我。
咳,我的肚子呀,早就饿的不行了。
没办法,我只能自己做了。
可是,家里什么都没有啊。
哎,家里有鸡蛋,不如就做炒鸡蛋吧。
对,就这么干。
以我的饭量,怎么也要四个鸡蛋吧。
说干就干,我便进了厨房。
看妈妈平常的样子,应该先打鸡蛋,我拿了四个鸡蛋,往碗里打,可我没想到我竟然连这点小事都做不好。
不是把鸡蛋打到碗里面,就是把鸡蛋壳打到碗里。
终于把四个鸡蛋打完了,可是我却浪费了十二个鸡蛋。
咳,做饭真头疼呀
接下来,就是搅鸡蛋了,这个容易,我经常帮妈妈搅。
搅好鸡蛋,就开始炒鸡蛋了。
可是,应该怎么炒呢
难题来了。
嗯
怎么办呢
算了,随便炒炒试试吧,反正我也想不出别的什么办法。
开火,放花生油。
啊,油都溅出来了;啊,烫死我了;该怎么办呢?用锅盖当着吧。
放鸡蛋吧。
呀,油溅到我手上了。
烫死我了。
我把锅盖扔到了地上。
锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。
啊
鸡蛋糊了,找盘子。
不好,盘子没刷呀
赶快刷一个吧。
啊
好滑呀。
盘子打碎了。
快再洗一个。
关火 嗯
已经全糊了
怎么吃呀?而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。
家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样,乱七八糟的。
唉
做饭真是个让人头疼的问题呀
篇二:第一次做饭 在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。
然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里,爸爸妈妈上班去了,直到太阳下山还没回来。
我的肚子饿得咕咕叫,我在家里的厨房里翻个遍,没有找到任何的东西。
实在饿得没有办法,我就决定自己动手做饭,心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。
说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先往锅里添了几勺水,然后去烧火。
可火不是那么容易烧着的,它好像跟我作对似的就是不着。
好不容易吧火烧着了。
可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿,水开了,我把洗好的米下到锅里,可是没有想到锅里的水满了,流了出来,把火浇没了。
我把锅里的水舀一瓢出来,又重新烧火,我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了,才长长的吁了一口气。
过了一会儿,我觉得饭煮的差不多了,就拿起勺子盛饭,一不小心手碰到了锅边上,烫得我赶紧松手,饭撒了一地,我又重新舀。
我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。
我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样,哈哈大笑。
我使劲忍住委屈的眼泪,可是它还是不争气的流了下来。
当他们了解了事情的经过后,爸爸为我擦干眼泪。
亲切的抚摸着我的头说:“孩子,第一次做任何事重要的是经历而不是结果。
你做了,说明你敢于尝试,今天的失败说不定就会成为明天的成功。
没关系,我们一起重新来做。
”爸爸的鼓励使我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。
吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异样的感觉。
如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。
但是,我还是会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,它激励着我不断由走向成功。
篇三:第一次做饭 人人都有过第一次的经历,而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候,我住在奶奶家,马上就要中午12点了,肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。
(我家人有睡午觉的习惯,而我又不忍心把他们都弄醒)于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢
我左思右想,恩,就做个最简单的蛋吵饭吧
首先,把所有的原料都准备好,就开工了
把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。
这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。
心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧
于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。
这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真相大叫一声,可是忍住了。
只用水冲了冲就继续干了。
再往锅里一看,哇噻
锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。
继而把米饭也放了进去。
又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧
于是就尝了一口。
乖乖,不是吧,我还没加盐呢
于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好
篇四:我第一次做饭 我现在高三了,还有一个学期就要高考了,所以成了家里的重点保护对象。
每天早上做好我的营养早餐,在匆匆忙忙 的去上班了。
中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐,两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。
这段时间爸爸不在家,外地出差去了。
春节都不回来了。
家里就剩下我和妈妈两个人了。
想到过春节,我家就是很忙的,不是招待这边的亲戚,就是招待那边的亲戚,还有的不知是哪里的远房亲戚,还要到这里住一段时间的,真实不知道妈妈是怎样过来的。
我一直想帮妈妈点忙,但是屡屡被妈妈回绝了。
这天过了十一点半妈妈还没有来做饭,我就暗暗的想自己来做一顿饭,给妈妈一个惊喜。
于是到厨房里四处扫描了一下,脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤,谩慢的做了起来。
正在做饭的高潮部分妈妈回来了,惊讶的说:“宝宝,你在做什么啊,”我回答说:妈妈我今天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊,还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了,让我走开。
接着说“宝宝,这不是你现在干的活,你看台面上乱七八遭的。
”我看了看油到在台面上一大块,菜叶子这里一块那里一块的,还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。
我不由的笑了起开,妈妈接着说:“你啊,还没有到时候了等你自己考到了大学,自己能独立了,妈妈就不给你做饭了,你要自己学会做饭,还要学会怎样做的好吃,懂吗
” 那时我明白了妈妈的用心良苦,也明白了母亲的一生都是为了儿女。
妈妈,我爱你。
篇五:第一次做饭 我有许多难忘的记忆,但最难忘的是自己第一次做饭。
那一天,爸爸、妈妈有事出去了,我自己一个人在家玩。
快到晚上了,我接到爸爸的电话,说他和妈妈在外面有点事,要晚一点回来给我做饭,问我能不能自己“搞定”。
嘿
正合我意,我可以大显身手一番啦
我回答他:我能行
我马上冲进厨房,看见冰箱里有鸡蛋,青菜和一些菌,又看见桌子上有一些剩饭。
我灵机一动,来一道蛋炒饭
我拿起剩饭,倒进加热锅里,打了两个蛋进去。
我回想起来,妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。
我不知道该放多少油,就倒了一大勺进去。
没想到,锅里的油发出了“噼里啪啦”的响声,吓得我连忙拿起锅盖盖上去。
我心想:“哇,是不是油放得太多了,铁锅起火了
”过了一会儿,等“噼啪”的声响停止时,我左手拿起米饭,右手拿起锅盖,迅速把饭倒进去。
又等了一下子,饭热了,我又打了两个蛋。
不一会儿,饭由白变黄了,还散发出了阵阵诱人的香味。
我又检查了一下冰箱,发现了芝麻油,还发现了米精。
加上这两样调料,饭的香味更浓了。
我想:“爸爸妈妈回来后,肯定会表扬我的
说不定还会批准我玩电脑呢
” 爸爸妈妈回来了,看到我做的饭,开心地笑了,还不忘夸我:“哈哈
我儿子会做饭了,而且味道不错
要继续努力哦
”我的心里甜滋滋的。
夜深了,我躺在床上回想着今天做饭的事,很开心。
并不是因为得到了夸奖,而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。
我心里暗暗下劲:今后要更主动为父母分担,要成为一个男子汉。
篇六:第一次做饭 在生活中,大家一定经历过许许多多的第一次吧
当然了,我也不例外。
我经历过许许多多的第一次,如:第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作……然而,令我印象最深就是第一次煮饭,每当我想起这件事就合不拢嘴。
那是一个万里晴空的周末,妈妈下令让我“当一回小厨师”,我决定试一试。
我打开冰箱,有排骨、鸡蛋、土豆……这是,姐姐过了说:“我来帮你吧
”在姐姐的指导下,我懂得的要先倒了三杯米,然后拿去洗。
然后瓢水,水慢慢地变成了白色,姐姐说:“要把米洗干净。
”我很用心地搓呀搓呀,搓完第一遍,然后第二遍。
把米洗于净后就把水倒掉,再把米放到电饭煲里,饭锅里有一个尺量,“你倒了多少杯米就放水至相应的水量。
”姐姐说道。
这是,我想只吃饭可不行呀,我的眼珠子转了转,突然,一个点子溜进了我的脑海了,我对姐姐说:“姐姐,我们炒碗菜吧
”“那炒什么
”“对了,就炒西红柿炒蛋吧
”“好的
”我和姐姐说干就干。
姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿,我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。
突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。
我照例放了一点,搅匀后放在一边。
把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。
当我回过头去拿西红柿时,我发现西红柿还没有切,就急忙拿起刀切起西红柿。
我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。
这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。
我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我去叫妈妈,看看我和姐姐的劳动成果,妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的
”“我做的
”我自豪的说。
“真的吗
我的孩子长大了,会做饭了
”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
经过这件事,我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
篇七:第一次做饭 在我的生活中有许多第一次,比如第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里,表妹一家到我家来玩,我和表妹整天都叫唤,说饭菜不好吃,总是鸡蛋里挑骨头。
有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭,我们顿时傻了,因为我们从来没做过饭。
不过我和表妹还是硬着头皮答应了。
我飞快地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。
好,说干就干,我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。
然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。
三只鸡蛋都弄破后,我要开始到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我吩咐表妹赶快切西红柿。
切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。
该炒菜了,我们点上火,我提起装油的瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。
只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们居然忘记了给鸡蛋翻面了,结果等表面的鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。
锅也特别难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜,做饭然来这么不容易,我们再也不敢挑食了。
篇八:我的第一次做饭 以前我家的饭都是妈妈做的,我和爸爸只要往桌边一坐,就会有美味可口的饭菜上桌。
然而昨天可就不同了,昨天的午饭是由我这位第一次做饭的“小厨师”做的。
要做饭,当然就要买菜,做事要做完整嘛
上午九点来钟,爸爸骑着摩托车带我来到菜市场正门,给了我20块钱,让我一个人进去买菜。
开始我心里十分害怕,拉着妈妈不放。
妈妈握了握我的手,鼓励我说:“吕达,你一定能行,妈妈支持你。
”听了妈妈的话,我松开了她的手,攥着手里的钱,走进了市场。
市场里的人真多啊
一片繁忙的景象。
吆喝声,讨价还价声,吵得人头脑发胀,我都快受不了了。
我快速地买好了早已打算好的要做的菜,逃跑似地走出市场。
到了中午十一点钟,我就开始做饭了。
第一次做饭真不容易呀
淘米时把衣服给弄湿了,切菜时又厚一块薄一片,重一刀轻一刀的。
听着“嗤――嗤――”的切菜声,我真想扔下菜刀不干
开始炒菜了。
第一道菜是炒土豆丝。
我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”。
她先教我开火,我按照她说的方法,先按下开关,往左边一扭。
火还没有点着,液化汽“滋滋”地冒着,吓得我不知怎么办才好。
妈妈说:“嗨
关掉,关掉
用力往下按,对了对了……”我用力往下按,再往左扭,啪,噗―”火着了。
一会儿工夫,锅烧得直冒烟,“顾问”叫我赶快倒油,我笨手笨脚地打开油壶盖,倒了起来。
油“汩汩”地往锅里倒,妈妈连声喊:“行了,行了,停,停……”我却还在倒,哎,油又倒多了。
我无可奈何地望着锅中的油,叹了一口气说:“唉,倒多了就倒多了吧
管它呢
”油烧得滋滋响,我把土豆丝和辣椒丢进锅中,“啪”,辣椒和土豆丝刚洗过,沾上了水,一下锅,油就溅了起来,炸到了我的脸上。
我“哎哟哎哟”地直叫,恨不得把头缩进脖子里去。
妈妈见了,说:“离锅远点儿,头别低得太下。
”我照着妈妈的话去做,果然好多了。
炒了几下,我又放一点点盐和味精,管它是多还是少,把菜装进盘子里。
就这样,我一共炒了三道菜。
三道菜中,一道味道咸了点儿,两道又淡了点儿,但爸爸妈妈却说好吃。
我想:他们是在鼓励我吧,这到底是第一次嘛
描述厨师的句子
描述厨师的句子解答可以写句子如下:他穿着一套白色衣服,带着帽子和口罩,手拿锅铲,麻利地炒着菜。
谁教我几句杭州话
贱儿饭 —— 蹭吃 别苗头 —— 与人竞争,比高低 吃相 —— 谓态度,如“吃相难看”,即态度不好 毒头 —— 脾气古怪的人 杀猪 —— 敲竹杠 一息息 —— 一会儿 一滴滴 —— 一点儿 晏歇会 —— 等会儿见 吃不落 —— 不能胜任 打呃得 —— 打嗝 特为 —— 故意 有数 —— 懂了 耍子 —— 玩儿 歇力 —— 休息 困觉 —— 睡觉 寻事儿 —— 找岔 糊达达、糊里达喇 —— 粘粘糊糊 墨墨黑 —— 漆黑 冰冰溲 —— 很凉 滥滥湿 —— 很湿 发靥 —— 可笑、好笑 麻巧儿 —— 麻雀 钉头碰铁头 —— 比喻硬碰硬,互不相让 为好跌一跤 —— 意谓出于好的愿望办了某事,不仅不被理解,反遭人怨 回汤豆腐干 —— 指人被辞退而复人 吃隔夜螺蛳 —— 喻人说话罗嗦, 蚂蚁扛鲞头 —— 比喻人多活少,许多人聚在一起做少量的工作 歪了头由自己说 —— 意谓听不进意见,自以为是 高头 —— 上头 造话 —— 假话 抽斗 —— 抽屉 天井 —— 院子 弄堂 —— 胡同 赤蟮 —— 蚯蚓 沙核桃儿 —— 山核桃 温吞水 —— 温水 赤膊 —— 光膀子 大脚膀 —— 大腿 手膀 —— 胳膊 眼乌珠 —— 眼珠 额个头 —— 额 跷拐儿 —— 瘸子 贼骨头 —— 贼 郎中 —— 多指中医师 老倌 —— 用于指人,如:葛个老倌,那个老倌,即这个人,那个人 奶奶 —— 祖母 爹爹 —— 祖父 姆妈 —— 母亲 阿爸 —— 父亲 落雪 —— 下雪 落雨 —— 下雨 豁闪 —— 闪电 辰光、时光 —— 时候 旧年子 —— 去年 上毛、上毛子 —— 前回 葛毛 —— 现在 头毛 —— 刚才 不灵光 —— 不好使 刨黄瓜儿 —— 敲竹杠 耍子儿 —— 玩耍 小伢儿 —— 小孩子 踏儿哥 —— 三轮车夫 敲瓦片儿 —— AA制 敲拐儿 —— 瘸子 夜里头、晚上头 —— 夜晚 晚快边儿 —— 傍晚 日中 —— 中午 日里 —— 白天 早上、早半日 —— 上午 戳别脚——背后搞鬼 早上、早半日——上午 日里——白天 日中——中午 晚快边儿——傍晚 夜里头、晚上头——夜晚 头毛——刚才 葛毛——现在 上毛、上毛子——前回 旧年子——去年 辰光、时光——时候 豁闪——闪电 落雨——下雨 落雪——下雪 雪烊得来——雪化了 男人家——男人 女人家——女人 小伢儿——小孩子 男伢儿——男孩子 女伢儿——女孩子 阿爸——父亲 姆妈——母亲 爹爹——祖父 奶奶——祖母 阿哥——兄 阿弟——弟 阿姐——姐 ——妹 伯伯——伯父 大姆妈——伯母 小伯伯——叔父 婶娘——叔母 娘舅——舅父 舅姆——舅母 老公——丈夫 老婆——妻子 老头儿——泛指老年男人;妻子对别人称自己的丈夫(限于中老年人) 丈人——岳父 丈姆娘——岳母 老倌——用于指人,如:葛个老倌,那个老倌,即这个人,那个人 郎中——多指中医师 烧饭师父、厨房师父——厨师、厨子 贼骨头——贼 跷拐儿——瘸子 喉咙——嗓子、喉 面孔——脸 额角头——额 鼻头——鼻子 眼乌珠——眼珠 头颈——脖子 手膀——胳膊 大脚膀——大腿 脚踝头——膝盖骨及其周围 赤膊——光膀子 菜蔬——指下饭的菜 菜馒头——菜包子 肉馒头——肉包子 烧酒——白酒 老酒——黄酒 温吞水——温水 六谷——玉米 黄豆——大豆 番茄——西红柿 洋番薯——马铃薯、土豆 沙核桃儿——山核桃 雄鸡——公鸡 婆鸡——母鸡 麻巧儿——麻雀 曲蟮——蚯蚓 胡蜂——马蜂 犭+活 狲——猴子 弄堂——胡同 窗门——窗户 茅坑——厕所 天井——院子 扶梯——楼梯 抽斗——抽屉 戏文——戏剧 造话——假话 高头——上头 下底——下头 好看——美 难看——丑 土+奉(音近“风&rdquo——肮脏 薄(如:粥太薄)——稀 厚(如:粥太厚)——稠 壮(指动物)——肥 长(人长)——高 狭——窄 阔——宽 尽该、蛮蛮、木佬佬——很 蹩脚、起泡、推板——差 不乖——顽皮 吃力——累 发靥——可笑、好笑 难为情——害臊 滥滥湿——很湿 冰冰瀴 ——很凉 墨墨黑——漆黑 慢慢交——慢慢地 好好交——好好地 糊达达、糊里达喇——粘粘糊糊 讨老婆——娶媳妇 嫁老公——出嫁 生病得来——病了 肚皮尸+查(音同查)——泻肚子 发寒热——发虐疾 看医生、看毛病——看病 捞痒——搔痒 做事体——干活儿 吃酒——喝酒 吃烟——抽烟 吃茶——喝茶 洗浴、汏浴——洗澡 倒霉——丢脸 寻事儿——找岔 闹架儿——吵架 拎起来——提起来 困觉——睡觉 歇力——休息 耍子——玩儿 晓得——知道 有数——懂了 记牢——记住 粘牢——粘住 特为——故意 打呃得——打嗝 吃不落——不能胜任 摆、安、搁——放 用场——用处 跌了得来——遗失了 寻着得来——找到了 啥时光——什么时候 啥地方——什么地方 啥花头——什么花样,什么东西 做啥——做什么 晏歇会——等会儿见 一毛、两毛——一次、两次 一道——一块儿 一床被——一条被 一部车——一辆车 一桄鱼——一条鱼 打一记——打一下 一滴滴——一点儿 一息息——一会儿 杀瘟猪一敲竹杠 毒头——指脾气古怪的人 瘟孙——指无用的人 吃相 ——谓态度,如“吃相难看”,即态度不好 藤头——喻人固执己见,不可说服 勒格——形容善于挑剔的人,难与相处 汪颡——用以称蛮不讲理、态度凶恶的人 寿头——称 枣儿瓜——喻不知好歹的人 别苗头——与人竞争,比高低 上轧头——喻遇棘手事,两面受挤 牵煞煞——谓忸妮作态,取悦于人(多指女性) 大青娘——少女的一种旧称 空老老——无事找事干,无话找话说 起搁头——作梗,或寻衅 木榔豆腐——从前指包头,现成为骂人很笨的意思 牵头皮——因某人或某事受牵连,被人背后议论 门分账——原指应得之分,后引申为指应做之事 半吊子——对某事一知半解,似懂非懂 接口令——指回答别人说话的本领,如说:某人接口令好,即称赞该人答人之言敏捷而且得当 碰鼻头——指做事碰壁或寻人未遇 吃盾白儿——受人驳诘 桂花师傅——指初出茅庐、没有本事的师傅 头大心慌——指人自以为了不起 敲瓦片儿——指大家聚集吃饭,大家分摊出钱 碰头磕脑——做事不顺当,挫折多 三不知头——,出其不意 挖脚底板一说别人以前不光彩的事 吃空心汤糊——比喻向别人许了愿而不能兑现 钉头碰铁头——比喻硬碰硬,互不相让 为好跌一跤——意谓出于好的愿望办了某事,不仅不被理解,反遭人怨 回汤豆腐干——指人被辞退而复人 吃隔夜螺蛳——喻人说话哼嗦, 蚂蚁扛鲞头——比喻人多活少,许多人聚在一起做少量的工作 歪了头由自己说——意谓听不进意见,自以为是



