形容汤好喝的句子
味道鲜美，营养丰富。
酸甜适口。
形容汤好的形容词有哪些
香飘十里、清香四溢、回味无穷、玉液琼浆、色香味形、鲜美甘淳、滋味浓郁、融为一体、有滋有味、汤如美酒、清润可口
描写汤的句子例句
要使煲汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。
下列是煲汤的9大要素，可以煲出一碗既好喝，又健康养生的美味汤。
1、选料要得当 这是制好鲜汤的关键所在。
用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。
采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。
这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。
2、食品要新鲜 新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。
现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时3、炊具要选择 鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。
瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。
其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。
煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溶出得越多，汤的滋味鲜醇，食品质地越酥烂。
4、火候要适当 煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。
这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质，尽可能地溶解出来。
5、配水要合理 水既是鲜香食品的溶剂，又是传热的介质。
水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。
用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水一起受热，即不直接用沸水煨汤，也不中途加冷水，以使食品的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。
6、搭配要适宜 许多食物已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的黄金搭配。
如海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应，这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。
为使汤的口味纯正，一般不用多种动物食品同煨。
7、喝汤时间有讲究 “饭前喝汤，苗条健康”；“饭后喝汤，越喝越胖”。
吃饭前，先喝汤，等于给胃肠加润滑剂，中途不时喝点汤水，有助食物稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的吸收和消化。
同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的摄入，避免过多摄入能量。
而饭后喝汤，容易引起营养过剩。
8、应该加多少水 原料与水分别按1∶1比例煲汤。
对汤的营养成分进行测定，此时汤中氨态氮的含量也最高，甚至高于用水较少时。
这是因为水的加入量过少，原料不能被完全浸没，影响了汤中营养成分的浓度。
随着加水量的增加，汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降。
但是，汤中钙、铁的含量以原料与水1：1的比例时为最高。
9、煲汤时间越长越没营养 长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。
尤其是草鸡煲和老鸭煲，煲汤时间越长，蛋白质含量越低。
什么鸡煲汤好喝又营养，整个鸡煲的
朋友：您好
乌骨老母鸡煲汤都。
煲汤时可以放入菌类如、蘑菇、海鲜菇；豆类如黑豆，红豆等等；还可以与滋补营养的红枣、枸杞、党参、黄芪等一起煲汤。
也可以与大白萝卜一起煲。
这就要看您的口味，喜好来选择哪一种了。
以上回答希望对您有所帮助，如您满意，敬请采纳。
