常吃酸的会对身体有害吗?像三楂糕之类的?
一般说来只要不过量是不会有什么问题的。
同时，酸的东西还有利于消化。
但有胃病的要注意一下。
山楂糕怎么做菜
拌凉菜.鸭梨条,黄瓜条,京高条(5mm宽)1:1:0.5再稍微撒点砂糖很清口,藕切成条,焯水过冰水(会很脆)后和京糕条拌一下同上开胃的很.尤其是小孩子特别爱吃.京糕条太甜就少放些..我有次做京糕条太甜,结果别的都吃完了,盘子里剩了一堆京糕条.另外炖牛肉,羊肉等也可放一点.这样肉更容易炖透.(其实放山楂成本还低些)
经常吃山楂片对身体有什么好处和坏处
片是一种休闲食饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。
营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
适者如斯：一般人皆可食用。
儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。
伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
每次20~30克。
特别提示：中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。
另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。
食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
山楂片的作用： 天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1\\\/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。
从山楂核中提取“山楂核馏油”，出油率达10％以上。
馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％。
馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。
北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。
用这种油配制的新皮炎药，对急、慢性皮炎有特殊的疗效。
用山楂核制成的“心脉通”硬膏可以外用，治疗高血压、心脏病。
此外，山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品。
该产品由于是天然原料，产品没有任何副作用，费县已投入批量生产。
山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝。
一棵树的干山楂叶占果实总重量的1／5，所含各种成分也和果肉差不多。
山楂叶中含有丰富的蛋白质和有抗癌作用的黄酮类化合物。
据试验，山楂树叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20至120倍，从山楂落叶中提取山楂黄酮，收率为6％至10％，并可用这种价格低廉的提取物配制高级饮料——山楂酮果汁。
此外，还可从干叶中提取降压活血的物质。
北京地区的一些科研部门与有关厂家研制成功的清凉饮料“沁心露”，就是利用山楂叶制作的，对心肌损伤、心血管疾病有明显的治疗效果，此外，山楂树叶还可生产降压茶叶等。
山楂的药用价值很高。
据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和
酸甜罗卜苗怎么做?里面放三楂糕的那种，求答案，详细点，谢谢
主料山楂糕150g黑豆苗200g辅料松籽适量生抽适量海鲜酱油适量白糖适量步骤1.山楂糕。
2.山楂糕切条状.3.黑豆苗。
4.焯水后过凉。
5.生抽，海鲜酱油，少许白糖，撒上些熟的松籽仁，即可。
