
怎么煮咸饭才好吃呢
香菇若干 虾米(干货)干贝(可有可无)古龙的红烧肉罐头一罐(这个牌子会味好点)包菜半个 1:虾米干贝香菇用水泡开,米洗干净泡半个小时或一个小时, 2:烧开油,将虾米,干贝,香菇(切丝后),还有包菜一起油锅翻炒, 3:泡过的米水沥干,倒起锅里一起翻炒,记得加入红烧肉罐头哦,还有盐和味精,可以加一点点酱油。
加少许水,炒开后,一定记得要尝一下味道哦(虾米,罐头都是有咸味,所以建议不要放太多盐哦 4:将炒好的米和配料倒入电饭锅就OK了,不再加水了哦,否则太烂了 一般都会加少许燸米,呵呵 5:最后可以撒点葱花,加点香油,~大功完成, 二、精简单一味做法 例、土豆咸饭(我的最爱) 将马铃薯去皮洗净,切成厚度约为一厘米片(不能放太多土豆,不然就会喧兵夺主噢,一锅饭三个人吃的话就只要一个大的就够了) 热油,将少许虾米放入油中小炒 然后把马铃薯倒入,翻炒至两分熟(切忌不可炒太久,过一过即可) 然后将洗净的米倒入锅中与马铃薯一起炒30秒左右 然后将它们全部倒入电饭煲 加水至适当位置 注意自动式电饭煲在刚刚跳到保温后,可以打开在饭表面再涂一些油,会比较香噢 同时洒入香葱 完成
例、南瓜咸饭 材料:米2杯,南瓜400克,鸡腿肉80克,干虾仁10克,干蘑菇2个,葱1/2棵,油2大汤匙,酱油1大汤匙,酒1汤匙,盐少许。
做法: 1.米洗净后,泡4个小时,放入竹筐内控於水分。
2.南瓜洗净去瓜瓤和籽,切成2厘米大小的块。
3.鸡肉切丝。
4.蘑菇、虾仁洗净,水泡后蘑菇去根部切碎,葱切细丝。
5.油锅烧热,放葱、虾仁翻炒一遍,再放蘑菇,鸡肉翻炒,最后放入南瓜煸炒,米也倒入锅内,反复煸炒。
加入酱油,搅拌均匀。
6.将米菜全部倒入蒸锅内,加虾仁、蘑菇汤,再加入2.5杯水,酒,上火煮,水开后再焖10分钟上下翻动一遍,即可盛盘食用。
注:南瓜籽洗净晒於,保存以后使用。
南瓜籽干炒磨成粉,可用以驱蛔虫。
加入糖食用,可治百日咳。
常吃咸饭好不好
盐吃多了病也来了。
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高盐膳食所致摄盐量过高,是诱发高血压的一个重要因素,这早已成为共识。
最近,医学界研究发现,食盐摄入过多还可引起诸多的不良反应。
脑卒中 专家们研究提示,摄盐量过高可使脑卒中的发生率增加。
虽然食盐与脑卒中的这种关联是机制目前尚不十分明了,但降低摄盐量,不仅使血压下降,而且可减轻的程度,从而也就可以有效地降低脑卒中的发生率。
是早发的一个,以往人们认识到的主要原因是高血压。
近年来专家们发现,无论血压如何,摄盐量是的一个重要的独立因子,甚至比高血压本身还重要,从而说明控盐是防治的措施。
肾脏病 膳食摄盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变,加重肾脏的负担,影响肾脏功能。
专家们发现,高盐摄量可加速肾脏病人肾功能的减退。
因此,专家告诫人们,肾脏病患者一定要控制钠盐的摄入量。
膳食盐量是排钙的主要决定因素,摄盐量越高,尿钙也就越高。
研究表明,低钙摄量以及高盐摄量所致高尿钙,是导致骨骼中的钙减少,引起的重要原因。
哮喘 专家发现,男子摄盐量中度减少以后,哮喘症状减轻,气管扩张剂用量减少,最高呼气量增加,但女性无此现象。
因此,专家们也极力主张哮喘病人也应严格控制钠盐的摄入量。
鉴于上述高盐膳食的诸多不良反应,专家们建议人们将每日摄盐量由10克改为5克,并应多用醋来作为日常生活中的调味品,这样才能益于健康。
咸饭的做法,咸饭怎么做好吃,咸饭的家常做法
一定要用冷米饭还有大白菜的叶,还有用调料调好的肉馅肉馅是用适量的盐 酱油 一个鸡蛋 味精 料酒 葱末 姜末调好的 锅里作适量的水烧开,将米饭倒入锅中弄散,熬一下,然后放入菜叶,等到锅开,用小勺子将肉馅弄成小丸子放入锅中,然后等到锅开就熟了,放入适量的盐味精,依据个人口味而定不要方太多,因为刚才弄肉馅时已经放调料了。
吃的时候把小丸子弄碎,就更好吃哈哈哈我超爱吃
咸饭怎么做如何做好吃
主料玉米面200g辅料适量豆芽适量小鱼干适量豆腐适量盐适量油适量味精适量胡椒粉适量步骤1.把豆芽洗干净。
2.把白菜切成寸段。
3.把小鱼放入热水中泡软。
4.剥去头和内脏备用。
5.把豆腐切成小块。
6.把葱、姜切好备用。
7.锅放入油,加入葱和姜炸香。
8.洗好的豆芽炒一炒。
9.再放入白菜和小鱼干炒。
10.加入水和盐,盖上盖子烧到豆芽熟。
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11.准备好玉米面,加冷水和成糊糊。
12.锅开后加入豆腐。
13.再等锅开放入调好米面,和匀了,加味精、胡椒粉拌匀出锅。
正宗福建咸饭的做法
西红柿,胡萝卜,白菜,木耳干,香菇干 适量五花肉 一小块白米 1 杯水 跟大米平蒜末 适量盐 适量生抽 适量鸡精 适量- 步骤 -1.我把准备要炒的菜都放一起了,有胡萝卜,白菜,香菇干,(提前泡发)木耳干(提前泡发)蒜头,大米,还有肉末2.下肉末炒3.炒到肉末变色了,在把之前准备的菜放下去炒4.看起来就很有胃口了。
五颜六色的,5.炒到菜快断生了,这个时间段就可以放入盐,鸡精,生抽了。
在把大米放下去继续炒。
6.因为我没有高汤,所以我就加了点水下去一起炒。
7.把平底锅的材料准备转移到高压锅来煮。
记住。
就是米饭的量,跟水平就好了。
8.起锅了,超香的。
我跟宝宝的最爱的,。
9.最后配上我家宝宝最喜欢kitty的碗来装盘。
在家煮咸饭怎么煮
材料五花肉、南瓜、红萝卜、香菇、蒜苗、盐、酱油(简易做法)做法先将五花肉洗净,切成丁;南瓜刨干净切块;红萝卜削皮切丝;香菇泡软切条。
1.开火,热锅,下一点点的花生油,烧热后倒入五花肉,一直炸。
炸到一点油都没有了的时候就可以,小时候很经常吃,一般倒点酱油直接吃这个。
2.用锅中的猪油和炸好的五花肉直接放入南瓜红萝卜翻炒,放调料,一般只放盐和酱油即可。
放入香菇、洗好的米,一起炒,放盐和酱油。
3.翻炒的目的是炒香,所以不必炒熟,三分钟左右起锅,将所有的食材都放到电饭煲里,倒水刚满过米就可以,开煮饭档。
4.热锅,放油,炒蒜苗,也是炒香就可以了,放一点点的盐。
5.电饭锅跳到保温的时候打开,放蒜苗,盖上,几分钟后再打开,将咸饭搅匀。
OK了
很多人都不清楚的做法,米本身是要提前下去炒香的,这样做出来的咸饭才是好吃的,猪油、香菇、蒜苗和酱油,这是咸饭的主要构成部分。



