中国古代是先有水稻还是先有小麦
现有水稻，我国认为水稻起源于我国，但印度、泰国有争议，史料说我国有近万年的历史。
小麦是沿丝绸之路从西亚（一般认为是伊朗）来的我国，有的说有4千年历史，有的说有5千年
疯狂猜成语2田里有种水稻和小麦的是什么成语
青黄不接青：田时的青苗；黄：成熟的谷物。
旧粮已经吃完，新粮尚未接上。
也比喻人才或物力前后接不上。
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水稻和小麦的历史
* 水稻历史资料 *中国水稻栽培历史悠久，我国及世界上一些国家认为中国是水稻起源国，有五千多年的种植史，但印度、泰国有异议。
在《管子》、《陆贾新语》等，均有约在公元前27世纪的神农时代播种五谷的记载，稻被列为五谷之一。
关于禹令益予众庶稻，可种卑湿的记载，表明公元前21世纪，中国人民就已经开始和自然作斗争，疏治九河，利用卑湿地带发展水稻。
距今约4200余年前，水稻栽培已从长江中下游推进到黄河中游。
以后，中国经济重心逐渐南移，唐宋六百多年间，江南成为全国水稻生产中心地区，为生产基地，京能军民所需大米全靠江南。
当时由于重视水利兴建、江湖造田、改进、土壤培肥、稻麦两熟和品种更新等，江南稻区已初步形成了较为完整的拼作栽培体系。
中国稻种资源丰富，传说顺治皇帝对水稻种植有大的推广，将水稻推广到长城附近，并且产量提高，到明末清初《直省志书》中所录16个省223个府州县的水稻品种数达3400多个。
另外在育秧、水肥管理等方面也都有了新的进展。
1949年中华人民共和国建立以来，在继承和发展过去的优良传统的基础上，运用科学技术，使稻作生产获得了很大的发展。
至1984年全国水稻栽插面积达3317．8万公顷，平均每公顷产量为5370．0千克，总产量达到17825．5万吨，分别比1949年增加约29％、170％和266％。
大跃进时，全国各地每个乡村都开始试验种植水稻，虽都有成功，奈何水利限制，难以大面积推广。
目前国际公认小麦原产地是在西亚，大约四千多年前通过新疆引入我国。
中国小麦发现最早遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是我们长说的楼兰，就是在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。
内地发现出土的小麦，最早在三千多年，也就是商中期和晚期左右，但是不是很普遍。
小麦普及还是汉代以后事情了，关键一点就是战国时期发明石转盘在汉代得到推广（材料来源于中国大百科全书农业卷），得以使小麦可以磨成面粉。
小麦主要在北方种植，在南方种植发展还是得于南宋时期北方人大量南迁，对南方麦需求大量增加而造成的。
到明代小麦种植已经遍布全国，但分布很不平衡，《天工开物》记载北方“齐、鲁、燕、秦、晋 ，民粒食小麦居半，而南方闽、浙、吴、楚之地种小麦者二十分而一。
麦我们长说就是小麦，当然还有其他麦类，比如说大麦。
燕麦，古代欧洲人吃麦主要还是吃大麦，只到16世纪后被小麦代替。
现在大麦在世界上主要做啤酒，这种世界级别饮料。
世界大麦80%产量被化为啤酒，灌进人们肚子里。
1斤大麦大概可以做4到5斤啤酒。
真正小麦高产是有电、柴油机普及后，再加上农药、化肥、育种等技术提高使产量猛增。
小麦和水稻的区别
水稻在水田中种植 一般分布在我国南方 水稻的种子叫做谷子 去皮以后就是大米 大米可以做米粉之类的食物 小麦在旱地种植 一般分布在我国北方 小麦的种子叫做麦子 去皮磨粉以后就是面粉 可以制作面条 面包 馒头 包子等食物 从形态上分：1.水稻的稻穗大，穗型圆锥状松散，每个稻穗有一百粒左右的种子；小麦穗型呈圆柱型紧凑，每穗15-30粒种子。
2.在没有长穗时，可以看出水稻长的叶片大，单株占地面积也大，生长在水田里；小麦相对叶片和株型都小一些，生长在没有水的土壤里。
3.小麦在太热的地区不能种植，如广东、海南等地不能种；而水稻在南方和北方都可以种植。
请问小麦，大米，水稻他们是什么关系
寒一下第一个回答的小朋友水稻产区在南方,在水田里生长的,长出来是稻子.稻子去壳之后,就是大米小麦在产区主要在南方(长江以北),旱地生长,长成后是麦子,麦子磨成粉就是面粉了.
小麦和水稻归为一类是根据什么来划分的
生物学分类：域-界-门-纲-目-科-属-种小麦和水稻都属于：真核域-植物界-被子植物门-单子叶植物纲-禾本科-禾本属小麦：小麦属水稻：稻属种就是小麦和水稻各自的不同品种
