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关于荔枝的土味情话

时间:2014-02-13 03:31

写一篇说明性文章 ,要关于荔枝的,要有450字,不能找百度

轻红酽白,  雅称佳人纤手擘。

  ——东坡词  这实在使我时常想起来,有点懊恨,为什么不生在那周汉故都的秦豫之乡,又不生  在那风物妩媚的江南之地,却偏偏生长在这文化落后蛮僚旧邦的岭南呢

虽说在这庚岭之  阳,南海之滨,也尽有南越南汉未荒的霸迹,白云西湖挺秀的河山,足以供我们低徊游眺,  少 爱美好古之怀,但翘首北望,毕竟不免于爽然自失啊

‘  然而,生息在这样边徼的地方,略略可以叫我们感到满意的,却不能不数及饮食之  事了。

我用不着把岭南一切乡土风味,一一地加以陈述,但略举叙一二有趣故事以当例示便  得了。

  昔者苏东坡被贬南来,食蚝,觉其味美。

戒语他的儿子北归时休要告诉人家,恐怕  他们因此求谪岭南。

这是一则谁都知道的佳话。

我再来另举一个大家不大晓得的民间传说吧。

  俗传宋末,帝 给元番追赶南下。

一晚,行到我们海丰南山岭,腹甚饿,野人以饭菜——油  尖米饭和粗鳞针——进之。

帝食次,觉风味大佳,因叹道:  玉饭送金汤。

  何必作君王

  好了,不抄了,别使馋吻的朋友听得垂涎吧。

  在凡百水果都很繁盛的岭南之区,最使我爱吃的一件,该无过于荔枝了。

谈到荔枝,  我们总要想起唐宋两位艺术家的故事吧。

这两人,一是李三郎的妃子杨玉环,她生长于西蜀,  酷嗜我们故乡的荔枝。

“一骑红尘把子笑,无人知是荔枝来。

”确是当年事  情逼真的写照啊。

后来妃子死去,三郎一回见到进贡的荔枝,想起他从前的爱侣,还禁不住  为她凄然饮泣;一是东坡,他是个著名饕餮的学士。

他贬到我们岭南来,竟像是天爷爷特赐  他一场饱吃的好机会一样。

在许多食品中,他尤特别喜欢荔枝,“日啖荔枝  三百颗,不妨长作岭南人。

”这不是此老馋态自行证实的绝好“招供”吗

  你们有不曾见荔枝的朋友吗

我想总该不会有吧。

因为至少你们是可以从罐头的食  物里见到的,虽然在那里的已经少变了形态,而且仅仅是它的肉身。

若你们万一有不曾见过  它来的,那末,你们要从文字里求满足时,最好是去看白居易那篇简短的 《图序》。

因为他  写的虽不必十分相像,但总算得其近似了。

(听说宋朝的蔡襄,做过一部《荔枝谱》,不知内  容说的怎样。

我既没有见过,也就不便多说了。

)  荔枝的为物,我们不必待啖喝了它的雪白的嫩肉和香醇的甘浆而后,才知道它是果  中的佳品;便是起初看了它的外形,已经够知道它是很“艺术的”了。

柿红的果皮上,印着  龟甲似的花纹,这不是很美观么

它种果皮,或过粗糙,或伤平滑,或色泽不佳。

方之于它,  真像有上下床之别

记得前人把龙眼叫做“荔枝奴”。

这若然只限于生熟的时期前后来论,  我也可以不必多说;若含有两者性质上比拟的意思,那末,我就不能首肯了。

因为像那样土  劣的龙眼子,——只有苍蝇最喜欢的东西,就是做他的奴婢也有点不配啊

这么一来,也许  有人要说我把荔枝看得太名贵了,但我想若平日赏识过它的,至少也该不说我在这儿撒谎吧

  我们这里荔枝上市的时候,大约正是在大地如火炉般热烘着的五六月。

这时,杨梅、  李子等,已经渐渐过去,黄皮子,山梨等,又多俗而寡味,荔枝总算是一种当行出色的水果  了。

我们当日影已斜的午后,或银月初上的黄昏,独自的或多人的,坐在那清风徐来,绿阴  如盖的树下,吃着这一颗颗晶丸般的荔枝,比起古人“浮瓜沉李”的故事,不知谁要风韵得  多

犹记得数年前曾以荔枝一筐,馈送某女郎,简上附以诗云:“眼前三百堪销夏,纤指无  劳雪藕丝。

”实在的,这种风味即比之杜甫所盛称的“公子调冰  人,佳人雪藕丝”,也何须多让呢

  吾粤有著名的荔校湾,其地荔枝夹岸,白莲满塘.相传是南汉时候的昌华旧苑。

每  当夏季,荔枝繁结,避暑游人,云簇于此。

我数年前客广州,正值岁暮天寒,不是它轻红高  挂,招徕游客的时候,所以无缘打桨一至其地,畅尝所谓仙城风味。

这件事,现在回想起来,  还觉得有些可惜呢。

有关荔枝的诗歌谁知道,我有急用!

壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。

〔白居易《荔枝图序》〕盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。

〔徐火勃《咏荔枝膜》〕一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。

〔白居易《荔枝图序》〕密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。

〔宋徽宗《宣和殿荔枝》〕仙人本是海山姿,从次江乡亦萌蘖。

〔文徵明《新荔篇》〕罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

〔苏轼《食荔枝二首〔并引〕》〕长安回望绣成堆,山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

〔杜牧《过华清宫绝句》〔其一〕〕荔枝叹十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。

颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。

飞车跨山鹘棋海,风枝露业如新采。

宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。

永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。

至今欲姇林甫肉,无人举觞酹伯游。

我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。

雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。

君不见武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加。

争新买宠出新意,今年斗品充官茶。

吾君所乏岂此物

致养口体何陋邪恶

洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。

元佑七年(一○九二)二月轼由颍州改知扬州,八月被召还朝。

次年九月高太后去世,哲宗亲政,时局大变,苏轼被命知定州(今河北定县)。

绍圣元年(一○九四)以刺先朝(神宗朝)的罪名贬官惠州(今属广东)。

苏轼以言得罪,但他并未因此而沉默,就在谪居惠州的第二年,他又写下了千古传诵的名篇《荔枝叹》。

前十六句揭露汉唐官僚争献荔枝、龙眼的丑态,希望老天爷不要出产那些成为老百姓祸害的「尤物」。

后八句指名道姓地揭露本朝官僚的「争新买宠」,对在位的哲宗也暗含讽刺。

全诗纵叹古今,对民间疾苦寄予了深切同情,对不顾人民死活的统治者深表愤慨。

诗题本为《荔枝叹》,但他从荔枝说到茶,说到牡丹,可见他真是百感交集,胸中积满了愤懑,一发而不可收

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来.有什么典故

话唐开元年间,唐玄宗基因武惠妃,心情极度郁闷时,宦官高力士力推其儿媳寿王妃杨玉环。

李隆基一见倾心,曲线娶妻,先令其出家,再还俗封为贵妃。

据正史记载:“七月七日长生殿,夜半无人私语时。

”在七月初七,牛郎织女相会的日子,中国传统情人节这天,二人在骊山长生殿,夜半时分,海誓山盟,“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。

”从此王子和公主过上了幸福的生活

  但是据野史记载:当时,杨玉环说:嫁给你可以,但是必须满足我吃新鲜荔枝的心愿

李隆基说:这有何难

当即下令,立即修建栈道,以八百里加急的速度,将产自于巴蜀的新鲜荔枝送往华清宫——李隆基与杨玉环的别墅。

  有诗为证:唐 杜牧《过华清宫绝句》  长安回望绣成堆,山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

  为给杨玉环送荔枝,而修凿的栈道,就叫“荔枝道”。

赞美荔枝的诗句

《四月十一日初食荔支》——苏轼南村诸杨北村卢,(谓杨梅、卢橘也。

花青叶冬不枯。

垂黄缀紫烟雨里,特与荔支为先驱。

海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。

不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。

不知天公有意无,遣此尤物生海隅。

云山得伴松桧老,霜雪自困楂梨粗。

先生洗盏酌桂醑,冰盘荐此赪虬珠。

似闻江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。

(予尝谓荔支厚味高格两绝,果中无比,惟江鳐柱、河豚鱼近之耳。

)我生涉世本为口,一官久已轻莼鲈。

人间何者非梦幻,南来万里真良图。

《食荔支二首(并引)》——宋·苏轼惠州太守东堂,祠故相陈文惠公,堂下有公手植荔支一株,郡人谓将军枝。

今风大熟,赏啖之馀,下逮吏卒,其高不可致者,纵猿取之。

丞相祠堂下,将军大树旁。

炎云骈火实,瑞露酌天浆。

料紫垂先熟,高红挂远扬。

分甘遍铃下,也到黑衣郎。

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔支三百颗,不妨长作岭南人。

《莆阳饷荔子》——宋·陆游江驿山程日夜驰,筠笼初拆露犹滋。

星球皱玉虽奇品,终忆戎州绿荔枝。

《荔枝》——唐·徐寅日日薰风卷瘴烟,南园珍果荔枝光。

灵鸦啄破琼津滴,宝器盛来蚌腹圆。

锦里只闻消醉渴,蕊宫惟合赠神仙。

何人剌出猩猩血,深染罗纹遍壳鲜。

《荔枝》——唐·徐寅朱弹星丸灿日光,绿琼枝散小香囊。

龙绡壳绽红纹粟,鱼目珠涵白膜浆。

梅熟已过南岭雨,橘酸空待洞庭霜。

蛮山踏晓和烟摘,拜捧金盘献越王。

《忆荔枝》——唐·薛涛传闻象郡隔南荒,绛实丰肌不可忘。

近有青衣连楚水,素浆还得类琼浆。

《题郡中荔枝诗十八韵兼寄万州杨八使君》——唐·白居易奇果标南土,芳林对北堂。

素华春漠漠,丹实夏煌煌。

叶捧低垂户,枝擎重压墙。

始因风弄色,渐与日争光。

夕讶条悬火,朝惊树点妆。

深于红踯躅,大校白槟榔。

星缀连心朵,珠排耀眼房。

紫罗裁衬壳,白玉裹填瓤。

早岁曾闻说,今朝始摘尝。

嚼疑天上味,嗅异世间香。

润胜莲生水,鲜逾橘得霜。

燕脂掌中颗,甘露舌头浆。

物少尤珍重,天高苦渺茫。

已教生暑月,又使阻遐方。

粹液灵难驻,妍姿嫩易伤。

近南光景热,向北道路长。

不得充王赋,无由寄帝乡。

唯君堪掷赠,面白似潘郎。

《重寄荔枝与杨使君时闻杨使君欲种植故有落句》——唐·白居易摘来正带凌晨露,寄去须凭下水船。

映我绯衫浑不见,对公银印最相鲜。

香连翠叶真堪画,红透青笼实可怜。

闻道万州方欲种,愁君得吃是何年。

《荔枝楼对酒》——唐·白居易荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。

欲摘一枝倾一盏,西楼无客共谁尝

《荔枝》——唐·戴叔伦红颗真珠诚可爱,白须太守亦何痴。

十年结子知谁在,自向中庭种荔枝。

《荔枝诗》——唐·薛能颗如松子色如樱,未识蹉跎欲半生。

岁杪监州曾见树,时新入座久闻名。

《荔枝》——唐·郑谷平昔谁相爱,骊山遇贵妃。

枉教生处远,愁见摘来稀。

晚夺红霞色,晴欺瘴日威。

南荒何所恋,为尔即忘归。

《廖致平送绿荔支为戎州第一王公权荔支绿酒亦》——宋·黄庭坚王公权家荔支绿,廖致平家绿荔支。

试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。

拨醅蒲萄未足数,堆盘马乳不同时。

谁能同此胜绝味,唯有老杜东楼诗。

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