兴国鱼粉丝怎么做好吃
材料乌鱼800克，青红椒100克，冬瓜500克，油菜心260克，胡萝卜30克，鱼子酱15克，盐、味精、詹王鸡粉各适量做法1、将乌鱼治净，去骨、皮，取净肉切丝，上浆备用。
2、青红椒切丝。
冬瓜改刀，炸制成菊花形。
3、炒锅上火，加油烧热，下乌鱼丝、青红椒丝滑炒成熟，装入盘中，用制熟的油菜心、胡萝卜、冬瓜、鱼子酱围边，点缀即成。
粉丝蒸第鱼的做法，粉丝蒸第鱼怎么做好吃，粉丝
粉丝蒸鲍鱼的做法1.粉丝提前用温水泡开，捞起来放入盘子待用2.鲍鱼洗干净，把里面的内脏弄掉3.用刀划花4.把鲍鱼铺上去5.混合好调料6.把调好的酱铺上鲍鱼和粉丝上面7.锅里烧开水放入准备好的鲍鱼8.蒸8分钟左右9.锅里烧油，蒜头倒入。
因为小朋友也吃。
所以没有把辣椒一起炒10.放上葱花和辣椒，淋上做好的油。
就可以吃了
汤锅粉丝鱼怎么做好吃
主料草鱼500g红薯粉200g辅料油适量盐适量香菜适量调味料适量辣椒油适量酱油适量步骤1.草鱼适量2.红薯粉适量3.用温水汤泡软4.备香菜5.油烧开，放进草鱼6.撒盐油煎，两面都煎片刻7.倒进清水，辣椒油，酱油煮片刻8.调入调味料9.再煮片刻10.放进泡好的粉丝11.煮入味12.再放进香菜和味精烧开上桌
红烧鱼炖粉丝怎么做
用料 金昌鱼或武昌鱼1条小葱2根姜1小块蒜5粒粉丝1团淀粉1小勺鸡蛋1个盐糖料酒生抽醋色拉油红烧鱼炖粉丝的做法 把鱼清理干净，鱼鳃清理，如果想留头就留下，不想留头就剪掉。
在清理干净的鱼背上用刀划浅浅的菱形痕，两面都要划。
两面分别抹上一点点盐，撒上一点点料酒。
腌制半小时红烧鱼炖粉丝的做法 步骤1姜切片7-8片即可。
葱切段，蒜瓣不用切碎。
鱼肚子中放入两片姜，两段葱。
粉丝泡入冷水中。
红烧鱼炖粉丝的做法 步骤2鸡蛋打散，混合淀粉，搅拌均匀红烧鱼炖粉丝的做法 步骤3炒锅中放入中等分量色拉油，比平时炒蔬菜的分量要多一些，这样保证能把鱼煎彻底红烧鱼炖粉丝的做法 步骤4将腌制好的鱼放到鸡蛋液中，两面都均匀裹上蛋液，炒锅中的油烧热，周边少许冒烟的时候，将鱼放入炒锅中。
调至中火。
红烧鱼炖粉丝的做法 步骤5不要一开始就尝试挪动鱼，虽然裹了蛋液的鱼不会太粘锅，但是为了避免意外，可以等待一分钟，看到鱼鳍变黄或卷曲，尝试着挪动鱼。
3-4分钟左右，鱼背变成金黄色，可以选择翻面。
用同样的方式，煎至金黄。
取出放入厨房用纸上，吸掉多余的油。
红烧鱼炖粉丝的做法 步骤6炒锅中剩少量油，放入剩余的姜片，葱段和蒜瓣，爆香红烧鱼炖粉丝的做法 步骤7把煎好的鱼放入爆香的炒锅中，加入一小勺料酒，三小勺生抽，少量的糖提鲜红烧鱼炖粉丝的做法 步骤8不要翻动鱼身，等半分钟，加入开水或温水，水量一定要没过鱼身红烧鱼炖粉丝的做法 步骤9大火烧开五分钟后，尝一下汤，可适当加入一些盐，3-5滴左右的醋。
盖上锅盖，调至中小火，炖30分钟，不想加入粉丝的同学可以直接大火收汤，想加入粉丝的同学看下一条红烧鱼炖粉丝的做法 步骤1030分钟后，加入粉丝，大火煮5-6，收汤。
如果喜欢鱼汤拌饭的同学可以留一些汤汁，不喜欢的同学可以将汤汁收尽。
装盘，可撒些香菜提鲜，但我不喜欢，就没撒。
哪种粉丝炖火锅更好吃一些
，最常见的粉丝主要有：豌豆粉丝、绿豆粉丝、粉丝和红薯粉丝。
它们所养大致相同，主要有：碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，但在口感和烹调方式上的确有一定差别。
炒菜，首选绿豆、豌豆粉丝。
粉丝的主要成分是淀粉，炒制时容易糊锅，这就需要不断翻炒。
因此，选用比较筋道的粉丝，才不容易炒碎。
豌豆粉和绿豆粉就是不错的选择。
挑选时，除了看包装上的营养成分表以外，还可观察其颜色，绿豆的一般颜色发青，豌豆的则比较透明。
如果煮汤、涮锅，红薯、土豆粉丝熟得快、更入味。
粉丝能吸收各种鲜美汤汁的味道，再加上其本身柔润嫩滑，煮汤、涮锅更加爽口宜人。
这时，不妨选择颜色偏黑的红薯粉或者发白的土豆粉。
有关鱼的菜名
湘江抱盐鱼湖南剁椒鱼头炒金鱼戏莲蜜枣桂鱼湖南薄饼煎鳕鱼葱煮鱼锅贴鱼锅仔沸红烧鱼清蒸鲥鱼豆豉烧鲫鱼豆瓣鲜鱼豉椒划水龙凤葡萄珠五彩酥鱼片松子茄鱼独鱼腐家常酸菜鱼绣球鱼湘菜象形菜:柴把鱼剁椒蒸鱼嘴豆辣蒸鱼剁椒蒸鱼头水煮鱼冷锅鱼西湖醋鱼跳水鱼，鱼溪鱼，太安鱼，香水鱼，肥肠鱼，味形鱼，酸菜鱼，豆腐鱼，粉丝鱼糖醋鱼，酸菜鱼，红烧鱼，清蒸鱼，鱼火锅，红烧鱼头：
