
好喝的紫菜汤怎么做
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
方法二: 1、鸡蛋磕入碗内搅匀;切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水。
把洗好的紫菜放进去,这样等开锅之后,在少熬一会儿,煮出来的汤更出味儿
不用加味精也很好喝,您试试
注意:洗的时候最好向一个方向搅动,这样即使有点沙子也就出来了。
海米 就是虾米了
紫菜汤有什么作用
天天喝好吗
紫菜的营养价值及民间验方 来源:一品海参海洋食品网 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。
它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。
还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素,有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效。
紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。
紫菜1\\\/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。
因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
1、甲状腺肿大:紫菜、鹅掌菜各16克、夏枯草、黄芩各10克,煎服,连食数周至3个月。
又法:紫菜15克,百合10克,陈醋30毫升,水煎,喝汤吃紫菜,每日1-2次。
又法:紫菜15克切碎,白萝卜250克切丝,阵皮30克剪碎,加水共煎煮30分钟,出锅煎酌加调料,弃阵皮服食,每日1-2次,连食数周。
2、甲状腺机能亢进,颈部肿,软而不痛:紫菜20克,鸡蛋3只,象贝粉3克,牡蛎粉5克,鲜桔皮5在 ,猪肉末100克,先将鸡蛋打匀,在热锅内摊成蛋皮;用温水发紫菜;将肉末,象贝粉、牡蛎粉用水调匀成粘稠状、姜末、葱末、盐、味精等搅成馅。
每摊一蛋皮,铺上一层紫菜,抹上一层肉馅,卷成卷,摆在盘中,上笼蒸20分钟,切成数段,佐善食。
又法:紫菜50克用清水泡发,将萝卜500克洗净切片,将油锅烧热,放入葱末、萝卜、盐、煸炒片刻,加入清水,味精、胡椒粉烧开,放紫菜煮沸,分2次食用每日一剂,连食数周。
又法:水发紫菜250克切成段,黄瓜100克切成片,锅内放入适量水、盐、酱油、姜末、黄瓜片烧开,去浮沫,放入紫菜,味精,淋上麻油,出锅食用。
本品适用肝阳上亢型甲状腺机能亢进。
3、水肿、湿性脚气:紫菜、车前子各16克,煎服,连食数日至数周。
4、慢性气管炎、咳嗽:紫菜16克,牡蛎30克,远志16克,前服,连食数周。
5、睾丸肿疼、瘘瘤、瘰疠:紫菜、海藻各15克,小茴香6克,水煎服,连服数周。
6、高血压:紫菜16克,决明子16克,煎服,经常服食。
7、喉炎、支气管炎:紫菜、石莼各16克,贝母、黄芩各10克,煎服,连服数周。
参考资料:
请告诉我早上喝紫菜汤好不好?
不好
不是因为早上喝不好,而且紫菜汤压根就不好。
紫菜是大寒之物,喝多了寒气都集中在体内,如果是女的呢,慢慢容易患上慢性妇科疾病。
食物的属性是不能通过加热改变的
所以要尽量少喝紫菜汤,尤其不能在空腹的时候喝
喝紫菜汤有什么作用?
此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁
33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
适用
于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。
健
康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。
紫菜虾皮汤,补碘又补钙。
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍
此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。
虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
香油紫菜汤,治便秘。
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。
紫菜中1/5是膳食纤维, 可以促进排便,香油亦有润肠通便的作用。
紫菜海带汤,去脂减肥。
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。
紫菜瘦肉汤,延年益寿。
紫菜素有“长寿菜”之称,蛋白质含量与大豆相当,还含有丰富的维生素等营养成分。
其营养成分易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。
需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。
食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。
紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。
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