求推荐好吃颜值高生日蛋糕.6寸
自己动手做的天鹅蛋糕
你见过的颜值最高的蛋糕是什么样的
食材明细鸡蛋3只细砂糖（蛋白）30克牛25克细砂糖黄用）15克色拉油米油25克低筋50克甜味口味蒸工艺一小时耗时神级难度不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：1 1蛋黄和蛋白分开，蛋黄一定不可以混到蛋白了，否则影响打发，蛋白先拿到冰箱冷冻室去冷冻，等下取出时表面会结一层冰渣#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：2 2蛋黄中加入糖，可以用手动打蛋器打匀，也可以用电动打蛋器搅打，事实证明都没有关系，只要不过度打发，蛋黄和糖一定要充分融合#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：3 3加入油，搅打均匀，使蛋黄和油充分乳化，表面看不到油星油点，乳化过程也是相当重要#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：4 4加入牛奶，拌匀#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：5 5把低筋粉过筛筛入蛋黄糊#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：6 6用刮刀上下轻轻翻拌均匀，混合好的蛋黄糊细腻光滑，如果有颗粒感会影响蛋糕的成品，不要过度搅拌，以防面糊起筋，也会影响蛋糕，面糊不够细腻的话可以过筛一下#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：7 7蛋白从冰箱取出，表面一层冰渣最好，白砂糖要分三次加入蛋白，先用电动打蛋器打至图中大泡状态，然后第一次加入10克白砂糖，继续用电动打蛋器打，后面不再提，全部是用电动打蛋器#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：8 8等出现这种细小的泡泡时，再加入10克糖#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：9 9出现图中更为细腻的泡泡时，再加入10克糖#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：10 10用低速挡，是低速，打至图中干性发泡状态#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：11 11盆子倒扣蛋白也不会掉出来#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：12 12取三分之一的蛋白，加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下轻轻翻拌，切忌搅稀泥一样胡搅#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：13 13混合到这样细腻绵软的状态#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：14 14继续分两次把蛋白加入到蛋黄糊，同样用翻拌的手法，轻轻上下翻拌均匀，防止消泡，手法要轻#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：15 15把混合好的蛋糕糊倒入一个六寸的活底模具中，然后从20厘米的高度轻轻震落下来，震出里面的气体，然后蒙上一层保鲜膜#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：16 16等水烧开，再把模具放入蒸锅，没有保鲜膜用一个盘子扣上也行，不能让水汽湿到蛋糕，这一步没有拍照，小火蒸40分钟，蒸好以后拿掉保鲜膜，轻轻磕几下磕出湿气，然后把蛋糕倒扣在冷却架上#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：17 17等蛋糕彻底冷却以后再脱模即可#信任之美#不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法步骤：18 18一定要等彻底冷却再脱模
如何做一个颜值高，味道好的彩虹蛋糕
8寸戚风蛋糕面糊 2份、淡奶油500ml食用色素7色适量、糖粉 70克模具：8寸披萨盘操作步骤：1、按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。
我们需要7小份的戚风，所以我们要做两个八寸的分量2、把分好的7小份面糊分别滴入食用色素，调成你想要的颜色（剩下的1小份可以吃掉）3、倒入铺有油纸的八寸披萨盘中4、分别送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15分钟5、烤好的蛋糕片取出，稍凉时脱去油纸，待用6、淡奶油加入糖粉完全打发7、先铺一层蛋糕，然后抹一层薄薄的淡奶油，如此类推，做好七层蛋糕；最后将整个蛋糕进行抹面，抹光滑8、面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子成品
如何做一款高颜值蛋糕
高颜值的蛋糕应该是比较新的品类吧，比如说滴落蛋糕，数字蛋糕，马卡龙蛋糕，星空抹面蛋糕等，可以看看郑州美味学院的网站，有不少新品，可能会给你一些灵感
高颜值蛋糕，是做蛋糕还是在作画
是在蛋糕上面作画，不过有些外行看起来很牛逼的事情，也许在行家眼里也就随便玩玩
