
关于内蒙古美食的说明文
烤全羊(Roast Whole Lamb)是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。
烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。
色、香、味、形俱全,别有风味。
烤全羊源于蒙古族。
据考古资料证实:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类试用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。
《朴通事。
柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。
”不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。
至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
赞美内蒙古的句子
1.我不忍心地踏着脚下肥嫩的青草,赶着羊群来到草原。
这广阔无垠的草原多美啊,到处都是养眼的绿色;这里草原的天空多美啊,以蓝色为底色的天空中覆盖着几朵悠悠的白云,蓝中带白的天空真美
2.天渐渐的黑了,我们来到一个蒙古人的家里,蒙古人住的是一座座蒙古包。
热情好客的蒙古人用奶酪、牛奶、羊肉等很多丰盛的饭菜来款待我们。
这里的风景美,人也很美。
描写内蒙古大草原的诗词急急用
、《送别》【唐】王维 山中相送罢,日暮掩柴扉。
春草年年绿,王孙归不归。
2、《乌衣巷》【唐】刘禹锡 朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜。
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
3、《赋得古原草送别》【唐】白居易 离离原上草,一岁一枯荣。
野火烧不尽,春风吹又生。
远芳侵古道,晴翠接荒城。
又送王孙去,萋萋满别情。
4、《敕勒歌》【南北】无名 敕勒川,阴山下。
天似穹庐,笼盖四野。
天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。
5、《初春小雨》【唐】韩愈 天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
6、《立春偶成》【宋】张轼 律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。
便觉眼前生意满,东风吹水绿参差。
7、《滁州西涧》【唐】韦应物 独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。
春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。
8、《北山》【宋】王安石 北山输绿涨横池,直堑回塘滟滟时。
细数落花因坐久,缓寻芳草得归迟。
9、《出塞作》【唐】王维 居延城外猎天骄,白草连天野火烧。
暮云空碛时驱马,秋日平原好躲雕。
护羌校尉朝乘障,破虏将军夜渡辽。
玉靶角弓珠勒马,汉家将赐雪嫖姚。
10、《丰乐亭游春》【宋】欧阳修 红树青山日欲斜,长郊草色绿无涯。
游人不管春将老,来往亭前踏落花。
11、《寄刘驾》【唐】曹邺 一川草色青袅袅,绕屋水声如在家。
怅望美人不携手,墙东又发数枝花。
12、《塞上行》【唐】鲍溶 西风应时筋角坚,承露牧马水草冷。
可怜黄河九曲尽,毡馆牢落胡无影。
13、《边方春兴》【唐】高骈 草色青青柳色浓,玉壶倾酒满金钟。
笙歌嘹亮随风去,知尽关山第几重。
描写美食的句子有哪些
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
——青慕长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
——苏轼“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。
内蒙风干牛肉干,,,用美食诱惑性的语言文字表达,该则说,不少于30字
轻轻嚼,自然的牛肉味满口溢香;细细尝,原始的气息在味蕾上慢慢绽放;原始、自然、粗犷、营养、无污染、肉味浓、嚼劲香。
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这就是内蒙风干牛肉干,一品难忘
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烤全羊Mongolia traditional dishes, specially made for the VIP reception or held a major ceremony banquet dishes. General selection of grassland on the fatfat, weight 40 jins of sheep slaughtered, to hair skin add onions, ginger,intra-abdominal pepper, salt and other seasonings whole baked. The mutton sheep - complete, kneeling sheep in a square plate, the color red, skincrisp, tender lamb flavor.奶茶Hot drinks in Mongolia traditional. Made of brick tea with milk boil. Drinkusually add a little salt, can also add butter, bubble fried rice and dairy consumption. Can all day drinking. Have the warm stomach, quench thirst,hunger, digestive function. Both generation rice and soup, hospitality.奶豆腐Milk curd, Mongolian called Hu Ruda, is a common milk food Mongoliaherdsmen home. With milk, milk goats' milk, and after solidification,fermented foods, shape similar to ordinary tofu, taste some sour, some sweet, frankincense full-bodied, pastoral love, often soaked in milk in the food, or the journey when dry, not only to quench their thirst and hunger.Also can be made into toffee milk curd, its soft and tough dragline silk isbroken, is a feast on a flavor dishes.手扒肉Hand grilled meat is a red food. Mongolia people known carnivorous as red food, Mongolian called Ulam Eade. As the name implies, hand grilled meat is Shouzhua mutton, is Mongolia people for thousands of years of traditional food, is their homely food. Hand grilled meat practice is to thebone in Mutton by Beck apart, do not put salt in the pot and other spices,cooked with juice. Eat with one hand holding a sheep bone, Mongolia knife tick meat, dip seasoning eat up good. According to the custom, hand grilled meat is commonly used for dinner. The grassland tourism do not eat a mealhand grilled meat if not fully appreciate prairie food flavor and taste, true of this line.牛肉干Inner Mongolia dried beef is also called Inner Mongolia dried beef, air dried beef, air dried beef jerky, is a specialty of Inner Mongolia, known as the Gen Gi Khan March grain. Inner Mongolia dried beef from Mongolia cavalry battle grain, easy to carry, is rich in nutrition. Inner Mongolia dried beef choose prairie pollution-free fresh beef, combined with Mongoliatraditional handwork and modern advanced technology produced. Tourism is the home office diet jiapin.求采纳
内蒙古美食介绍
传统民居“蒙古包”,主要出现在西北地区的内蒙古牧区,当地以畜牧业为主,蒙古包便于拆卸,适宜游牧民族的生活.故选:C.
内蒙古的美食
的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。
每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。
吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。
喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。
开始吃云吞了。
只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。
这时。
我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。
我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。
它似乎在调皮地看着我。
这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。
我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。
妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。
诶,谁让云吞这么好吃呢
我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。
回到家,云吞的香气还溢满在口中呢
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧
大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧



