如何做一道好吃的葱油拌面
乡的葱油拌面是一道家常却精致的菜每每想起，让人不由得咽一水。
它主要是由切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜等食材做成的，从中不难看出，中华美食的一个特点——即使是家常菜也毫不马虎，力求精致细巧。
材料都是很平凡、很家常的，但组合在一起，用巧妙的手法进行烹饪，就变成了一碗冒着葱油香气的江南拌面，让人食欲大开。
这道简单的小点，有着不短的历史，估计大多数老人家的童年回忆，正是一碗母亲亲手制作的葱油拌面吧?对于中国人来说，美食并不仅仅是用来充饥的事物，更是一段回忆，一种精神，食物，也是生活。
这，正是中华饮食文化源远流长的原因，只要我们的回忆还在，精神还在，我们的记忆中的味道便不会消失。
纯手打，求采纳。
葱油拌面是哪里的特色小吃
是上海的特色小吃，将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。
我很喜欢吃，有时候会自己在家做，炸点葱油，煮点面，就是美味的一餐。
推荐陈克明家那个黄色包装的精巧椭圆挂面，做葱油拌面简直太棒了
好吃的葱油拌面如何做
我觉得应该要先把做面的配料全部先准备好，然后就是煮面，面一定要煮的有韧道，不能太软也不能太硬，然后把调料放在面上在撒上葱花，在拿烧好的热油浇在葱花上面，一份好吃的面就好了。
拌面怎么做好吃 葱油拌面的做法介绍
1、把葱花配青菜，加佐料，淡炒（就是稍微炒下）；2、把面煮熟；3、把面捞出来，浇上葱汁。
4、品尝美味的葱油拌面
葱油拌面怎么做才好吃
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。
也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。
葱油肉丝面、葱油三虾面。
食材面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽步骤1.准备食材。
2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。
