
宝宝戒奶发朋友圈怎么说
..如何退奶或断奶? 如果可能,妈妈可哺喂母奶一直到宝宝1岁或2岁以上
有种冲动把别人送的花,发朋友圈只给他一个人看,基本有什么特殊的都
(一)西方餐桌礼仪: 1. 西餐的餐具 一份正式的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2.餐巾 (1)餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其折成长条形或叠成三角形,并将折痕靠近自己。
(2)中途暂时离席应将餐巾放在椅子上。
(3)餐巾可用来擦嘴或迭手,不可用来擦餐具或擦脸。
3.刀叉 (1)刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由外至内。
(2)吃西餐要左手持叉,右手持刀;左手食指按在叉子把上,右手食指按在刀背上。
(3)吃某些食物时,先左手用叉子按住食物,右手用刀将其切成小块,然后将叉子反过来叉住食物,放到嘴里。
(4)中途离席,刀叉应呈“八”字放置,刀刃朝内,叉背向上,这表示“我还没吃完呢”。
(5)已经吃饱的话,应把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。
4.汤匙 (1)会有两把或者三把,一般要两把的话一把是喝汤的,一把是吃甜品的,三把的话还有一把是喝红茶或咖啡的。
(2)汤匙也是要从外侧向内侧取的,先拿离你最远的那把。
(3)勺子是不能含在嘴里的。
(4)勺子不用的时候不能在杯子里面立正。
5.在西方的晚宴上一般有多少道菜? 上菜的顺序又是怎样的
(1)开胃菜(Starter),如色拉等。
(2)汤(Soup),一般可分为清汤和浓汤两大类。
(3)主菜(Main course),最有代表性的是牛肉或牛排。
(4)餐后甜品(Dessert),如布丁、冰淇淋、蛋糕等等。
(5)咖啡(coffee) 6.双手取食物 向自己的盘中取食物时,一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的。
7.喝汤 (1)汤很热也绝不可以用嘴吹气。
(2)喝汤时要用汤匙。
8.主菜礼仪 (1)吃肉排要从左边切起,切下来一块吃一块。
(2)吃鱼时要注意,吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身,而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。
9.水果及甜品 (1)吃冰淇淋蛋糕应从自己面前的一侧吃起,如果是三角型蛋糕则应从顶上开始吃。
(2)餐后水果一般都是切皮去籽后的果块,吃起来很方便,如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类,应先切去皮现切小块食用。
10.其他 (1)饮用咖啡、奶茶或柠檬时,不要用手把糖直接放入杯中。
正确的方法是:把方糖先放入茶匙,再将茶匙放入杯中,这样保证不会水花四溅。
用完茶匙后,应将茶匙横放在茶碟向外侧,才合乎礼仪。
(2)去西餐厅、咖啡厅都应将手袋放在背部和椅背之间的位置,放在桌面或膝上都不雅观。
(3)轻声地交谈。
(4)保持一些微笑,但不要从头到尾的大笑。
(5)肢体不能频频晃动。
(6)餐具不能发出声音。
(7)举杯时,杯子不互相碰到,只喝一小口。
(二)1、P.P.,(pour presentation):意即介绍。
通常用来把一个朋友介绍给另一个朋友。
当你收到一个朋友送来左下角写有P.P.字样的名片和一个陌生人的名片时,便是为你介绍了一个新朋友,应立即给新朋友送张名片或打个。
2、P.f.,(pour felicitation):意即敬贺。
用于节日或其它固定纪念日。
3、P.c.,(pour condoleance):意即谨唁。
在重要人物逝世时,表示慰问。
4、P.r.,(pour remerciement):意即谨谢。
在收到礼物、祝贺信或受到款待后表示感谢。
它是对收到P.f.或p.c.名片的回复。
5、P.P.c.,(pour prendre conge):意即辞行。
在分手时用。
6、P.f.n.a.,(pour feliciter lenouvel an):意即恭贺新禧。
7.N.b.,(nota bene):意即请注意。
提醒对方注意名片上的附言。
按照西方社交礼仪,递送名片应注意到,一个男子去访问一个家庭时,若想送名片,应分别给男、女主人各一张,再给这个家庭中超过18岁的妇女一张,但决不在同一个地方留下三张以上名片。
一个女子去别人家作客,若想送名片,应给这个家庭中超过18岁的妇女每人一张,但不应给男子名片。
如果拜访人事先未约会,也不想受到会见,只想表示一下敬意,可以把名片递给任何来开门的人,请他转交主人。
若主人亲自开门并邀请进去,也只应稍坐片刻。
名片应放在桌上,不可直接递到女主人手里。
递名片的规矩 首先要把自己的名片准备好。
名片要放在易于掏出的口袋或皮包里。
不要把自己的名片和他人的名片或其它杂物混在一起,以免用时手忙脚乱或掏错名片。
递交名片要用双手或右手,名片的正面要向着接受者。
递交时要目光注视对方,微笑致意,可顺带一句请多多关照。
男人不该送女人的礼物 口红:有些东西--比如存折上的,外人是永远不能明白的,口红也一样。
因为一种合适的口红,不仅色泽上要相宜,更重要的是与唇的水融。
那种融洽的感觉,非得亲自体验不可,男人在这方面永远只能是旁观者。
橱窗里陈列的标准衣裳:也许你想给她一个惊喜,但遗憾的是并不是每个人都有模特儿般标准身材。
当她从地上拣起绷掉的纽扣,或望着可以放下一个拳头的腰身时,脸上的表情绝不是你所期待的。
与前任女友藕断丝连的对象:男人在选购礼物时,往往会不自觉地挑选前任女友喜欢的款式、颜色及物品。
即使是最不在乎你过去的女人,收到这样的礼物时,恐怕心里都有种替代品的凄然。
女性用品:在这块女人的自留地上,男人的贸然闯入只会吃力不讨好。
即使你的体贴十分到位,也会像常言说的太熟悉女人的男人多半是情场浪子,让她反感和猜疑。
工作中的礼节和道德 1.不要将您的工作和个人生活混在一起。
如果您必须在工作中处理私人事情,要留到中午吃饭时,不要在您工作时安排朋友到您的办公室中来拜访您。
2.不要滥用您有权利使用的东西。
例如,传真机、抬头信纸和其它办公用品只是办公用的。
您的费用帐户只是用于办公费用,不是用于家庭和个人支出。
3.不要把各种情绪带到办公室里,尤其是情绪不好时。
您会控制不住并与别人发生冲突的。
每个人都会有情绪不好的时候,但办公室里是不允许这样的。
4.不要把粗俗的话带到办公室里。
5.不要在办公室里大哭、大叫或做其它感情冲动的事。
如果实在不住悲伤,离开办公室,关上门或到休息室里去,等情绪好了再说。
如果您控制不住愤怒,也采取这个办法,深呼吸或做些其它放松的事情。
6.不要不打招呼就突然闯到别人的办公室里。
先打或面对面约一下。
打断别人的谈话,希望他能停下来并注意自己是很不礼貌的。
7.不要抱怨、发牢骚或讲那些不该讲的故事。
8.不要将办公室搞得乱糟糟。
抓紧时间在每天下班前将能做的事情整理好,或至少将要放在一边的工作简单整理一下。
做一个会聆听的人 在会见客人时,应时刻记住认真听是谈话的重要一点。
客人来的目的是交流;您一定要让他讲话,而且要让他明白您的兴趣所在。
您的身体也同样象耳朵在注意听:注视着讲话者,不要斜着身子。
回答时要热心并克制。
如果不要同意,克制您的愤怒和反对意见。
不可以说得更礼貌些。
如果与客人的观点一致,克制您的激动,尤其是随后站的是有职位比您高的人。
不要许诺您办不到的事。
(三)西方社交礼仪 1、见面介绍、交谈: 一般而言,美国人以不拘礼节、自在著称。
和陌生人打打招呼,不见得便是想和你做朋友;一场愉快的交谈,不见得会变成知心莫逆,只有主动接触,以愉快的心情应对。
只在正式场合行握手礼,一般场合见面时相视一笑,说声嗨
或哈罗
即为见面礼节。
初次见面,相互介绍也很简单。
一般原则为将卑介绍予尊,将客人介绍给主人,将年轻人介绍给年长者,将下级介绍给上级,将女士介绍给男士。
介绍后握手须简短有力,美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。
在公务场合,美国女子会主动伸手(其他场合则不一定),女性先伸手,男性才能握女性的手(女性之间一般不互相握手)。
若女士无意握手,则男士点头或鞠躬致意。
与女士握手不可太紧。
握手前应脱手套,来不及脱应致歉。
关系密切的亲朋之间,可行亲吻礼,女子之间互吻面颊,男女之间由男子吻女子面颊。
对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节,美国人也以同样方式回礼。
告别时也不必握手,挥挥手说声再见
即可。
美国相互称呼直呼姓名,一般不用先生、太太、小姐等称呼,一般也不用正式头衔。
只对法官、、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔。
一般不用职务作为称呼。
称呼长者忌用老字。
交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、宗教信仰、经济收入以及其他私生活情况。
见面打招呼也不问去什么地方、干什么事。
公共场合重视礼貌用语,家庭里也常用请、谢谢、对不起等。
交谈距离必须保持50厘米以上。
不得不靠拢他人就座时,要征得对方同意。
交谈时声音不可太大,不可大笑,更不可大声争吵。
惊讶时不可伸舌头(伸舌头是污辱他人之举)。
美国交谈、示意喜欢用手势。
请人接,用听的手势;请侍者,用写字的手势。
习惯于打过招呼即谈正事,不送茶、寒喧。
美国人不把互赠名片视为礼节,只为便于日后时才送名片。
送名片给他人时并不期待他人回送名片。
在交谈时要注意:常面带微笑,碰到认识的朋友时,主动的问候对方,别人问候你,也要反问候对方,表示关心。
说话时语气诚恳、态度大方,当别人问候你时,回答尽量简洁。
多赞美对方。
眼睛要亮一点,当对方改变发型时,看人家的相片,有好的地方要尽量赞美;不好的,可用另一个角度来欣赏,如说「cute」。
别忘了说「Excuse me」,「Please」和「Thank You」。
要注意自己的仪容整洁:千万不要邋遢,身体或口腔的异味、头皮屑等等都是令人很不愉快的。
2、约会: 美国人性格开朗,举止大方,乐于交际。
他们平时晚睡晚起,但时间观念强;美国人会常说「随时来找我」,有些邀约是相当诚恳的,但拜访前仍应事先,确定时间,以免自己的「随时」而造成别人的不便。
约会要事先预定时间,一般不迟到。
若接到正式的邀约,请柬上倘印有「R.S..P.」,去与不去必需通知。
大型活动请柬通常印有 Regrets only,此时只有不参加时才须通知。
非正式私人邀请,可用或信函,明确告诉时间、地点。
接到邀请,要回柬致谢;若没有赴约把握不要轻意应允;若不能应邀要说明理由,并致歉意。
若临时不克赴约,务请通知,绝不可无疾而终,随意放人空等。
男女交往在美国是比较开放,约会看电影吃饭也是非常普遍,和异性热络地交往并不算失礼。
男女双方均可主动邀约,通常男性较主动。
可以各自拆帐或一方请客。
美国朋友倘若说:「Let's go get a beer」或「Want a cup of coffee
」可别误会他要请客,这种情形通常是各自付费。
如果应邀地点在餐厅,餐后可提议付小费,倘主人坚持不允,也可不必勉强。
约会有时并不具其他含意,也不表示必将成为特殊性的伴侣。
所以,如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭,以增进双方的友谊,共度一段愉悦的时光,尽可主动大方地去邀约。
如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动,可以客气但肯定的说「NO」,彼此尊重是基本的交往原则,也是权力。
3、上门做客: 上门作客不可早到,如果早主人先到,反而失礼。
可迟到5到10分钟,迟到15分钟以上应打给主人通报。
夜间造访主人不能穿睡衣接待客人。
去亲朋家作客,进门时要擦去鞋上泥土、脱帽,湿的雨衣雨伞放在室外。
进门应先问候女主人,再问候男主人。
宾客较多时,可以只与主人和熟人握手,对其他人只需点头示意即可。
要多谈众人感兴趣的话题,不要只讲自己感兴趣的事。
作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设,也不能打听摆设的价格。
在主人家打长途,要征得主人同意,并留下钱,说是给主人的孩子糖果用。
作客时不宜久留;主人没有留客用餐,客人则应在用餐时间之前告辞。
会抽烟的客人应接受主人敬的烟,而不能抽自己带的烟。
美国人重视生日,尤其是孩子的生日。
应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。
4、赴宴礼仪: 如果应邀参加家庭聚会,可问主人需要什么礼物,即使主人婉谢,届时仍可带瓶酒或一束鲜花,或酌带一些具有中国风味的小礼物。
有任何饮食禁忌可先告知。
特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。
除非事先言明,一般聚会活动以不带小孩参加为宜,如果聚会性质为安涂肉,则大都可全家参加。
在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎,因为家里气氛更加亲切友好。
家宴分两种。
第一种是家庭用餐式,主宾在长方形饭桌旁就座,主人为客人盛食物,或将食物盛在盘中,依次传递取用。
第二种是自助餐式,食物置于餐厅另一桌上,主宾各自去取用。
应邀到他人家里用餐,主宾双方都很讲究礼仪。
主人会提供各种专门用途的餐具,如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等,客人如不认识餐具的专门用途,可仿效女主人。
餐巾铺在膝上,不能用餐巾擦餐具。
坐姿要端正,手臂不能横放在桌上。
只有当女主人动手,其他人才开始进餐;女主人离座,其他人才能离席,不可中途离席。
欧洲人进食时是一手拿刀,一手拿叉,美国人只用一只手轮换用餐具,另一手则放在膝上。
注意使用刀叉顺序,以及叉匙性质。
刀叉斜放盘缘,表示尚在用餐之中;若完全放在盘中,则表示已使用完毕。
面包要掰成小块食用。
喝汤、咀嚼时不能出声,更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。
渣滓不能直接吐在盘中,要用叉接住后放入盘中。
餐巾用来拭嘴,切忌用来擦手或餐具。
盐、胡椒瓶倘离座远,不可伸手去取,而须请隔座代劳递送。
上甜点或咖啡时,主人可开始致词,主宾亦可利用此时答谢。
席间,应当称赞女主人准备的菜肴,并尽量吃完盘里的饭菜。
餐后要与主人交谈片刻,之后告辞,但不可久留;告辞时应感谢主人款待。
与主人不太熟悉者,事后还应尽早打或寄短柬表示谢意。
如果客人比较多,应等年长职位高的客人告辞后,方能告辞。
。
宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人,若在主人家过夜通常感谢卡寄给女主人。
5、赠送礼物: 上门作客不一定带礼品,也不可在其他客人不送礼时单独送礼。
礼物可以是一瓶酒,给女主人的一束鲜花等。
公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、日记本等文具。
一般不在公开场合送礼。
会议礼品在会议结束后送,如在告别宴会上送。
美国人喜欢充满友情的礼物,礼物讲究包装,即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡;送礼目的要明确,否则会令人莫名其妙。
蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等,均可作为礼品(用单数);探望病人一般应送鲜花;在公务中不可送重礼品,以避贿赂之赚;礼品上不能有送礼单位的标志,否则有之赚;男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子(这些是送给恋人的礼品)。
受礼时要当场打开礼物,致谢和赞美礼物;受礼后不必马上回赠。
应邀赴宴时,情真意切的祝酒词是最好的礼品。
平时最好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去共度周末。
收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后,都要写信致谢。
除了约定由谁请客之外,一般一起到餐馆用餐,都是各自。
6、服装穿着: 美国人衣着随意,在公众场合穿各种服装的都有。
大多数时候喜欢穿T恤衫、夹克衫、牛仔裤、运动衫、旅游鞋。
着装讲究整洁。
男式裤子不能露出衬裤,女子裙装不能露出衬裙。
裙子要盖过口,女式短裤不能配高跟鞋,否则会被人误以为应招女郎。
涂眉画影,口红浓重,也是应招郎的标志。
任何人都不能在公众场合穿背心、睡衣。
美国人的服饰追求体现个性、气质、风度,讲究舒适,在西方率先以简洁朴实的服装取代名牌服装。
在正式社交场合注重着装,宴会上都有着装要求。
参加重要场会,应注意请柬上有关服装规定。
如果不确定服装的要求,可以先问问其他参加者,以免尴尬。
请柬上有些字如「casual」并不意味着你可以穿牛仔裤,「semi-forl」也并不表示你可以不打领带,最好问清楚。
西装外套通常只扣上扣,亦可全部不扣,但切忌全扣。
西装背心最下一个钮扣通常不扣。
深色西装应着黑色皮鞋,深色袜子,切忌白袜黑鞋。
正式场合或上班,女性以裙装为宜,男性应着领带及深色西服。
着晚礼服裙摆应长及脚踝,并着高跟鞋。
7、行路乘车: 行路一般以右为尊,女士同行,男士应走左边,出入应为女士推门。
搭车时,车主驾车,前座为尊,余则以后座右侧为尊。
自己开车时须先为客人开车门,等坐定后始上车启动。
在公共场合,美国人特别尊重女性,处处女士优先。
在社交场合,男士对女士要谦让、关照;行路时男子走人行道外侧;入座时先让女子坐下;进门时男子应先行并为女子开门;上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行;用餐时请女子先点菜;告辞时让女子先起身;陌生女子失落东西,男子也应为其拾起归还;与女士打招呼,男士必须起立。
西方国家在传统上有一套繁琐的见面礼节,从握手、问候到互相介绍都有约定俗成的习惯。
相形之下,美国人在人与人间的交往上就比较随便。
在美国,朋友之间通常是熟不拘礼地招呼一声“哈罗”,哪怕两个人是第一次见面,也不一定握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,还可直呼对方的名字,以示亲热。
但在正式场合下,人们就要讲究礼节了。
握手是最普通的见面礼。
在美国,握手时,男女之间由女方先伸手。
男子握女子的手不可太紧,如果对方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意。
长幼之间,年长的先伸手;上下级之间,上级先伸手;宾主之间,则由主人先伸手。
握手时应注视对方,并掐下手套。
如果因故来不及脱掉手套,须向对方说明原因并表示歉意。
还应注意人多时不可交叉握手,女性彼此见面时可不握手。
同握手的先后顺序一样,介绍两人认识时,要先把男子介绍给女子,先把年轻的介绍给年长的,先把职位低的介绍给职位高的。
(二)称呼随便舍姓喊名 大多数美国人不喜欢用先生、夫人或小姐这类称呼,他们认为这类称呼过于郑重其事了。
美国男女老少都喜欢别人直呼自己的名字,并把它视为亲切友好的表示。
人们初次见面,往往是连名带姓一起介绍,譬如说:“我叫玛丽·史密斯。
”这时对方可以随便叫她“玛丽”或“史密斯小姐”。
常见的情况是,交谈之初可能互相用姓称呼,过不了一会儿就改称名字了。
有时刚同一个美国人结识,不知如何称呼好,你可以只称先生或女士。
这时,对方会很快理解你的心理。
热情地告之:“我叫詹姆斯·威尔逊,叫我詹姆斯好了。
”或者“别叫我史密斯夫人,叫我萨利好了”。
的确,美国人之间,不论职位、年龄,总是尽量喊对方的名字,以缩短相互间的距离。
美国有家刊物曾专就称呼问题在种工商行业中做过调查,结果发现他们之中85%的称呼是只喊名字。
美国人很少用正式的头衔来称呼别人。
正式的头衔一般只用于法官、高级官员、军官、、教授和高级宗教人土等。
例如:哈利法官、史密斯参议员、克拉克将军、布朗、格林教授、怀特主教等。
值得注意的是,美国人从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔称呼别人。
(三)与人交谈莫问私事 在美国社会中,人们的一切行为都以个人为中心,个人利益是神圣不可侵犯的。
这种准则渗透在社会生活的各方面。
有些问题甚至是他们所忌谈的,如询问年龄、婚姻状况、收人多少、宗教信仰、竞选中投谁的票等等都是非常冒昧和失礼的。
美国入看到别人来的东西,从不去问价钱多少
见到别人外出或回来。
也不会去问上一句“你从哪里来
”或“去哪儿
”至于收人多少,更是不能随便问的事,谁想在这些方面提出问题,定会遭人厌恶。
美国人往往用“鼻子伸到人家的私生活里来了”这句话来表示对提问入的轻蔑。
值得一提的是,美国人对年龄的看法同我们大不相同。
在我国,老年人受到尊敬,而在美国却是“人老珠黄不值钱”。
因此在美国,老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。
有一次,中国留学生在美国中西部的一个城盛大聚会,宾客如云。
当地一位名牌大学的校长与其母亲也光临盛会。
留学生在欢迎辞中说:“××老夫人的光临使我们全体同学感到荣幸。
老”字在中国是尊称,不料却触痛了这位老夫人,当时她脸色遽变,尴尬不堪,并从此再也不在中国留学生的聚会上露面了。
美国人还十分讲究“个人空间”。
和美国人谈话时,不可站得太近,一般保持在50公分以外为宜。
(四)社交场合女士优先 美国妇女在社会生活中的地位究竟如何,这里姑且不论。
按照美国人的习惯,在社交场合,男子处处都要谦让妇女,爱护妇女。
但是下车、下楼时,男子却应走在前边,以便照顾女子;进餐厅、影剧院时,男子可以走在前边,为妇女找好座位;进餐时,要请女子先点菜;同女子打招呼时,男子应该起立,而女子则不必站起,只要坐着点头致意就可以了;男女握手时,男子必须摘下手套,而女子可以不必摘下。
总之,美国男子在社交场合同女子接触时,一方面事事尊重她们,另一方面又要处处以保护人的姿态出现,以显示男子的地位。
(五)礼貌用语多多益善 不少到过美国的人,都有这样一种印象:即美国人讲话嘴很甜,他们对好听的话从不吝啬,常令听者心舒意畅。
在美国,不论什么人得到别人的帮助时都会说一声“谢谢”,即使总统对待者也不例外。
美国人在一家人之间也是客气话不离口,不仅夫妻之间如此,对小孩子们说话也常带“请”和“谢谢”,这样,孩子便自然地养成了讲礼貌的好习惯。
美国人还习惯于对别人道“对不起”。
断奶成功的心情说说
总以为生完孩子,这世间所有的疼痛都能忍受,其实走到今天这一步才知道,断奶的痛苦才是最痛的。
骨肉分离,胸胀疼痛,感觉徘徊在生死边缘
喝酒搞笑感悟的句子
打鸡蛋时顺着方向打针或逆时针都行;打到半匀之后,另一个相反的方向打. 这样打出的鸡蛋就会比较匀称好吃.而且快. 打鸡蛋的时候好多人都喜欢在里面放点盐,不是为了好吃~ 而是为了容易打散~ 加盐和加糖起的作用是一样的~ 下次试试吧! PS:能用上搅蛋器更好
以下仅供参考: 蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。
但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水。
加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。
也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。
最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
(2)忌猛搅蛋液。
在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。
最好是打好蛋液,加入凉开水后再轻微打散搅和即可。
(3)忌蒸前加入调味品。
蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。
调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。
这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。
(4)蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。
由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。
蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。
蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。
蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
巧蒸鸡蛋羹: 在所用的容器上盖一个小盘子,再蒸,不论时间长短,不论是稠稀,做出来依然又滑又嫩. 蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。
搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长。
气温对于搅好蛋液也有直接关系,如气温在20℃以下时,搅蛋的时间应长一点(约5分钟),这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼;气温在20℃以上时,时间要适当短一些。
不要在搅蛋的最初放入油盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹粗硬;若搅匀蛋液后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。
蒸鸡蛋羹新技术 当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状,水和鸡蛋分离时不妨使用如下方法试一试: 1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。
根据你的需要适当选择; 2、加水类别、温度:加水时要加30度左右的温开水(不要用自来水); 3、其他辅料:适合你口感的适量食盐,葱花; 4、充分搅拌均匀:一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水,一只手旋转容器,直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止; 5、在蒸锅里放足够的水,把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸,蒸锅水开后记时间,开锅后再蒸10分钟即可; 6、从蒸锅里取出鸡蛋羹,根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料,即可食用。
注意几点,定会蒸出好吃的蛋羹: 1.蛋和水的比例约为1:2; 2.要加温水并与蛋液充分搅匀; 3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下; 4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗,小火蒸至蛋液凝固即关火。
一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生。
我做的鲜虾鸡蛋羹又香又嫩哟
(放海鲜的最好吃了) 原料:鸡蛋两个、鲜虾仁50g 辅料:葱、花生油、盐 作法: 鸡蛋打在碗中,放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀(注意一定要把鸡蛋泻开,以表面出现许多的小气泡为准)。
然后,取一杯100毫升80度左右的水,一边打一边放开水,直到鸡蛋完全松散为止(注意;水可多可少按个人口味,但是一定不要一次全部倒入,要一边打一边放)。
最后,锅内放水上火,将碗直接放在水中蒸10几分钟就OK了(注意:水开以后一定要把火关小)。
按我的方法做出来的鸡蛋羹绝对有够营养又鲜嫩无比,你一定要试试的 具体做法是滑嫩的鸡蛋羹。
因为一个人吃,用小号带盖的微波容器,只打了一个鸡蛋,小心搅动不让它出气泡,再往里面慢慢注进调好盐和生抽的凉开水,搅匀。
我是用铁锅蒸的,多些水烧开里面放上电饭煲用的蒸架,把调好的蛋液盖好盖子放进去,用一根筷子支起锅盖使它无法盖严,中火蒸上20分钟左右。
出来的效果很好,平平滑滑,像妹妹说的那样舀起来像豆腐脑一样会微微颤动。
可能是生抽放得有点多,所以蒸出来是巧克力色的。
我用紫菜,海蜒干,虾仁末,葱花,一点生抽,一点芝麻酱,一点芝麻油,调了些汁洒在蒸好的鸡蛋羹上面。
如何制作没有气泡的鸡蛋羹呢
教你一个好方法: 1.打开2个鸡蛋加入一小勺盐,打飞 2.边打边加入30-40度的温水,打到气泡为止 3.加入的水越多,鸡蛋羹越嫩 4.放入锅中蒸5分钟左右,即可 参考资料: 做法: 1.新鲜鸡蛋一个。
磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。
最好是温水。
冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。
那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。
就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。
呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
再加入少量猪化油。
5.好了,蛋液全部准备完了,现在说说蒸的过程。
鸡蛋表面时候平滑如镜,全*这蒸的技巧了。
烧一锅清水,放上蒸隔。
水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。
这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。
撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
牛奶鸡蛋羹的做法 用料:鸡蛋一个,牛奶一袋。
作法:把盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。
倒入牛奶,一个鸡蛋适合倒一袋牛奶,同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。
把牛奶鸡蛋放入蒸锅里,用普通蒸锅或电蒸锅都可以,约15分钟,打开锅,淋香油,酱油。
玉米豆腐鸡蛋羹(图解) 鸡蛋羹 1.新鲜鸡蛋一个。
磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。
最好是温水。
冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。
那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。
就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。
呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
再加入少量猪化油。
5.好了,蛋液全部准备完了,现在说说蒸的过程。
鸡蛋表面时候平滑如镜,全*这蒸的技巧了。
烧一锅清水,放上蒸隔。
水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。
这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。
撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
牛奶鸡蛋羹的做法 用料:鸡蛋一个,牛奶一袋。
作法:把盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。
倒入牛奶,一个鸡蛋适合倒一袋牛奶,同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。
把牛奶鸡蛋放入蒸锅里,用普通蒸锅或电蒸锅都可以,约15分钟,打开锅,淋香油,酱油。
大长今鸡蛋羹做法 鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太大,里面蛋液凝固时,外层脱水成蜂窝状。
因此,做好鸡蛋羹要掌握三点: 1.温度 用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸。
2.时间 开锅后再蒸8分钟。
3.比例 蛋液和冷水的比例为1:2。
(蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤) 水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。
这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。
撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
到底蒸蛋羹怎么做才好,按我说的做准没错。
满意率百分之百。
其法如下; 一,准备;碗两只,一只打鸡蛋,一只用于蒸蛋,蒸锅或炒菜锅一只。
盐,鸡精,白胡椒粉,香油,葱花。
二,制作;1,锅洗净烧水。
2,鸡蛋打入碗中用筷子打散(要求打到蛋液的 表面有一圈气泡即可)。
3,在蒸蛋的碗中放入盐、鸡精、白胡 椒粉,并冲入开水让其容化,至水温降到60度左右时,将打好的 蛋液倒进碗内,边倒边用筷子轻轻搅匀。
4,将蒸蛋的碗放入蒸 锅中(水必须是开的时候放入),待五至六分钟后就蒸好了,出 锅后撒上葱花,淋入数滴香油便可上桌享受了。
特别提出二点要注意的地方,其一,蒸蛋的水必需是开水;必需是冷却到了60 度左右才能倒入蛋液。
其二,鸡蛋和水的比例为鸡蛋点百分之二十五,水点百分之七十五,这可算是一个蒸蛋的黄金比例。
当然蒸蛋时加水的多少可根据自己的爱好,这一点和蒸蛋的盐加多少是一样的道理。
朋友我说了这些对你做好蒸蛋有帮助吗
到现在我还没去做饭,我也准备做饭的时候蒸个鸡蛋,也望你按我的方法试试,如果做好了请不要用疯人的眼光看我就行了啊
吃黑加仑的禁忌
月经期间千万别碰冷水:女人本来身体就是阴性体质,而月经期间一定是要忌冷的,因为要是我们在月经期间接触冷的,那么肯定会引发身体内部的某些变化,导致我们的肚子痛,痛经大家都知道有多痛苦,不管你怎么样都会特别的难受,所以这时候要注意的就是千万别喝凉水,千万别用凉水洗碗,洗衣服,千万别用凉水洗脸等,不管你是在寒冷的冬季还是在炎热的夏季,月经期间请别触碰冷水。
2月经期间千万别碰辣椒:可能有的女人天生的辣妹子性格,不管不顾的每餐饭都要食用辣椒,而且吃得量还不小,每天都会在饭里和菜里放上很多的辣椒,但是虽然辣椒对我们的身体有一定的帮助,也能改变我们吃饭的口味,但是你知道,吃了辛辣的东西之后肯定会对我们身体有伤害,然后不能促进我们身体的排毒,然后就导致肚子疼,痛经等状况的出现,所以月经期间千万要注意不吃辛辣。
3月经期间千万别吃冷饭:有的人天生就喜欢吃冷饭,由于生活的压力,时间的不够,总是在中午回来家把早上的剩饭直接盛在碗里就开始吃,然后火急火燎的就上班去了,虽然这样节省了时间,但是你知道冷饭在胃里是多么难的消化吗
还有冷饭对我们月经期间是多么的影响大吗
也会引起我们肚子很痛,到时候真是没有办法了。
4月经期间千万别洗澡:我有个朋友她觉得自己年轻,每天都要爱卫生,干净,所以每次月经的时候,前两三天她还不洗澡,然后第四天,第五天慢慢减少的时候,她就开始每天洗澡,殊不知这样对身体有多大的损伤,要是不是年轻,我觉得估计很难熬过去这么痛苦的过程,每次洗完澡第二天就特别的难受,莫名的难受,说不出的感觉,所以千万不要为了卫生而去洗澡。
5月经期间请勿做激烈运动:月经期间千万别为了锻炼身体还是坚持跑步,坚持晨练等,可以适当的出去走走路,出去散散步,但是千万别去跑步,打羽毛球等剧烈运动,不仅会造成体内排泄的不畅,还会对身体有影响,所以月经期间千万不要剧烈运动。
6月经期间要记得补充营养:可想而知,要是你身上裂个口子然后每天流血,你肯定受不了,那么月经的时候,虽然我们体内在排毒,但是我们身体的一部分血液也会随之而排出去,所以在我们月经的时候,必须要多吃营养品,红糖水,阿胶,蜂蜜水,牛奶,红枣莲子羹等,总之一定记住要补充营养且要热服。
如果女友有肚子疼,你最好去买红糖冲给她喝,买些暖胃的东西给她,加强营养



