
面馆开在什么地方生意比较好
据业内人士统计,目前大多数人创业还是会首先考虑面食。
不仅因为面食是从古至今流传下来的,还因为面食越来越被大众喜爱,种类也是越来越多。
吃面的多了,开店的自然也就多了,生意的好坏也和位置息息相关。
面店能选择的位置还是很多的,小吃街、住宅小区、商业中心、学校周边、车站等,关键是要有人流量。
了解面馆的位置,还要分析进店消费人的用餐习惯和规律。
住宅小区:小区以家庭为单位的多,消费以晚餐为主,没有明显的淡旺季。
但是消费群体稳定,所以必须要考虑到小区的规模人口和现有的面店数。
而且住宅小区做的是回头客生意,店内生一定要搞好,服务态度要周到,口碑是制胜的关键。
商业中心:商业楼的主要消费人群是上班族,消费以中餐为主,点餐时间集中在11点至13点之间,所以要注重速度。
上班族喜欢点外卖,餐品应该干净卫生和实惠,店内座位可以比较密集以容纳更多的人。
这里工作日消费集中,而周末则稍冷淡。
学校食堂:学校消费人群固定,用餐时间集中,一日三餐都可以,只要不是太难吃,学校的生意都是很好做的。
但是学校有一点不好就是淡旺季明显,寒暑假学生放假食堂就关门了。
总之,有人流量的地方都是开面馆的好地方,但是每个地方都有优点和缺点,决定入手之前要一定多方面考察清楚,选择最适合自己的。
以上观点,仅供参考。
开了一家面馆生意时好时坏有哪些经营建议推荐呢
经营之道都是假的,只有你做的东别人好吃人模仿不了,店就能长期生意稳爆,我也开面馆的,没赠送,没小菜,没外卖,每天饭点都是排队的,装修,那些都没别人的好,只是干净卫生是肯定的,还有我的原材料都是货真价实的,不参任何差点的东西,就比如我买的肉,我批发价比市场零售价还要贵两块钱。
至于服务态度,店小,人员少,忙不过来 根本谈不上什么服务。



