烤面筋要去学校糸统学习吗?不太懂。
希望大家给说说 感激不尽
找个卖烤面筋的摊位，沟通一下，想跟他学学烤面筋，多少钱能交给你，前提是你不要和他抢生意。
谁有好的烤面筋撒料配方说说
独家宫庭配方，源自爷爷的爷爷的爷爷当年御厨保密配方
调味料配方 一香辣酱料配方 1原料： 豆瓣酱100克食盐25味精25色拉油400白糖50鸡精大蒜末50花椒面50白芝麻50葱花50姜末25十三香20 制作： 炒锅将色拉油烧至高热后在凉到四成热，将所有配料（大蒜末食盐味精鸡精除外）都一起放到锅里，然后加两小勺水，小火慢熬，并用锅铲搅动，大约10分钟水蒸汽变小了，将剩余调料倒入便可以起锅了。
备注：熬煮的时候要不断搅动注意不要糊锅。
2辣味酱料配方 1原料 辣椒面100克食盐20克鸡精15克花椒面10克味精10克色拉油120克 2制作 将油烧热凉至四成熟 把所有调料放入锅中充分搅拌均匀即可。
3海鲜味酱料配方 1原料 耗油50克柱侯酱50克鲜汤30克葱油50克味精5克盐5克 2制作 充分搅拌均匀即可 四咖喱味的酱料配方 1原料 咖喱粉30克咖喱油30料酒30 食盐10胡椒粉3-5鸡精5 香油30辣椒面25洋葱粉25 2制作 充分搅拌均匀即可 备注 上面几种酱料只供参考 烤面筋酱：甜面酱+芝麻酱+孜然+辣椒粉+五香粉+盐+少量味精+醋+红油+少量水（约50毫升）放入锅中炒出香味，装瓶密封随用随取。
泡椒500+ 芝麻酱150+花生酱200+辣椒油40+大蒜仁100+花椒粉30+味精80+特鲜1号1包+鸡精100+白糖20+精盐40 先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂，用瓷器装入芝麻酱花生酱大蒜细末花椒粉特先1号鸡精白糖精盐等拌和均匀，用菜油烧到八成熟放入泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后在尝一下，如果咸了适当放点白糖味精盐。
望采纳
哪里有教烤面筋技术的呢，和朋友一起学
一般小吃上卖“烤面筋”的比较多，生意也挺好大家也都喜欢吃朋友你也 是想学习吧，面筋都是’湿面筋经过烧烤撒上芝麻料。
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挺好吃的。
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说说都流口水了，..冠香兴餐饮...学习不错。
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(口味是大家喜欢的）我 也是刚学过。
开始跑了不少弯路；；总算好了。
面筋烤出来加上辣椒油就 更是美味了。
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嘻嘻....
吃面条心情说说
一碗面的心情说说【篇一：一碗面的心情说说】朋友煮一碗面就这样了
你妈妈给你煮了一辈子你也没有发过心情说说吧
【篇二：一碗面的心情说说】我望着妈妈患病却仍起床为我煮了的一碗面条，不禁漱漱地留下了不争气的泪水。
你的认可是我解答的动力，请采纳【篇三：一碗面的心情说说】1、吃泡面的最高境界就是一边吃泡面一边看舌尖上的中国。
2、没有热水如何吃泡面
答:泡面桶里加适量凉水，放微波炉加热。
也是可以吃的。
3、有钱人的女友总是那么漂亮这些女人我估计总会说我喜欢的是你的人不是你的钱就算和你在一起吃泡面也感到幸福
4、我只是肚子饿，结果两条腿都被刚刚烧开的水烫伤了，这辈子再也不吃泡面了，我终于明白什么叫撕心裂肺的疼5、再一次。
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我不吃泡面了还不行么
我吃狗粮去。
6、室友突然爬起来吃泡面，我忍啊忍没有忍住，惊觉那已经是最后一碗泡面，然而一切都太晚了，喝完最后留给我的残渣剩汤，舔舔嘴唇继续尝试睡觉。
7、年纪大了就是，吃火锅会胃疼，吃泡面牙龈肿，吃烤面筋依然胃疼。
8、等两点转车去连江。
在动车站麦当劳里吃泡面，感觉服务员想杀了我们。
哈哈哈。
旁边的顾客看到我们的泡面，也心痒痒去买了。
9、我兴冲冲拿着泡面冲向服务站，尼玛，竟然没有热水我一个不吃泡面的人，万年难得吃一次泡面，你逗我呢10、小日本的料理确实是精致，一碗方便面就一包粉料，泡出来色香味一点也不差。
有鸡蛋有香菇有鱼板有香葱，有日式酱油的香也有味增的鲜。
终于明白小雏为
你好，我也刚开始干烤面筋
但不到面粉在哪买你能给我说说吗
交个朋友好吗
面粉只要是街
我想都有卖的。
在不行，资寻卖包子的地方嘛
煮烤面筋竖着怎么插
需要的工具：1、和面的盆子一个2、烧烤用的竹签没有的可以用筷子代替3、烧烤架及燃料4其他如菜刀，菜板等这些家庭常用的东西然后说说原料，一般商场都有面精粉可买，相关调料在一般商店都有卖制作开始第一步：和面事先将以上原料，准备好（刚开始做，先严格按照这个比例，做时间久了不用称也就有数了）1、将750克温水（水温，30度左右），倒入不锈钢盆中2、将5克盐倒入水中3、将3克八角粉倒入水中4、将1克倒入水中5、将1克丁香粉倒入水中 6、用手搅拌均匀7、将，慢慢倒入水中，手快速的搅拌8、在不锈钢盆中，反复揉面，直至面团均匀9、找一块干净的塑料纸，盖在面团上，醒面。
（30度，醒面20分钟；25度，醒面30分钟；20度，醒面1个小时，醒面2小时温度再低，面就不容易醒了 ）二、缠面1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。
不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。
2、将面团拍成面饼，厚度3厘米左右，用刀切成25克左右的条。
当然大小可以您自己来控制。
3、用手再把面筋条，往长拉一拉，取两根有棱角的竹筷子，夹住面筋条一头，拉长面筋并往筷子身上缠绕，此时需要不断拉长面筋条使其变得更长、更宽、更薄待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的形状，然后用手轻柔面筋体，让面筋层充分融汇，最后抽出一根筷子。
三、煮面 1、准备一口大点的锅将水烧至60-70度，后改微火，当煮至面筋有弹性的时候（筷子夹一下，放开后，面筋能迅速），再煮5分钟左右，就熟了，可以出锅了。
出锅的面筋富有弹性，且表面有一层小孔（这层小孔便于时的上料）。
备注：水不能大开了，只要保持快开的程度就可以了，水大开的话，煮出来的面筋不够劲道，而且容易膨胀很大，像个棉花糖。
酱料配方原料： 1、红辣椒 8两 （磨成像盐一样细的粉末）2、豆油 8斤3、葱 2两（切成段）4、姜 2两（切成片）5、 3两6、八角 2两7、花椒 2两8、 1两9、丁香 1两（磨成像盐一样细的粉末）10、肉蔻 1两（磨成像盐一样细的粉末） 制作方法： 1、将豆油烧到八成熟（油一定要烧到冒烟，烧热，不热的话放入后会起泡沫，沸腾）2、往油中放入葱、姜、八角、花椒、，炸糊，然后捞出仍掉。
3、将火熄灭，等到油不是太热时（大约6成热），先放入几粒，如果芝麻没有变糊，这时将、红辣椒细沫、丁香粉、肉蔻粉放入油中搅拌炸香。
4、将炸好后的辣椒油，倒入容器中；到此泡酱制作完成。
注：是用来提色的，就是让加了辣椒的油更红，具体您想要的油的红色差异，自己定添加量。
二、刷酱原料： 1、 1斤（超市有售）2、芝麻酱 1两3、温水（30度左右） 5两4、泡酱油（就是泡酱里面的油） 3两制作方法：将 甜面酱 、 芝麻酱、温水、泡酱油 ，混合，搅拌均匀即可。
注：根据各地口味自己改进为最佳方案，食品味道要的就是创新和适合本地口味三、面筋串外撒料的调配1、盐 5两2、味精粉 2两3、鸡精粉 3两4、孜然粉 1斤5、丁香粉 10克6、肉蔻粉 10克 7、辣椒粉 2两不辣撒料：将1--6，6种原料，按此比例混合即可。
辣撒料：将1--7，7种原料，按此比例混合即可。
烤面筋设备：烧烤铁槽一个，木炭若干。
烤制：1、将串好的面筋，在泡酱中浸泡均匀(泡1分钟左右即可)，然后拿出，把油控干。
2、将控油后的面筋，放到烤炉上，烤2分钟，边烤边翻。
3、刷上，刷酱，烤1分钟。
4、放上，面筋串外洒料，烤30秒左右。
一串美味可口的烤面筋就出炉了。
剁椒烤面筋配方
第一非香辣酱莫属了，说最便宜的，因为我们烤面筋就是为了挣钱。
优质干辣椒用微火焙干，在中途加花椒，大料，桂皮，小茴香，注意用量，一锅辣椒，放一小碗香料。
所有原料用粉碎机打碎，放进小不锈钢桶，食用油烧冒烟，关火降温，辣椒面加白芝麻姜末蒜粒搅匀，油降温至手贴近油面不太烫手，倒入辣椒面中，油与辣椒的比例，为辣椒面沉淀后相对油一半。
在刷酱时，需加入盐，鸡粉调匀后再用，如果不用香料，可以换成十三香。
接着是孜然辣椒酱，这个也是必备的
选优质孜然粒，微火焙干微微粉碎，辣椒面做法同上，搅拌到一起，ok
刷酱时加盐味调料。
以上两款为最普通的，性价比最高的，下面说说另外几种：麻辣酱，干性比较好的豆瓣酱，优质麻椒，干辣椒麻椒辣椒加香料焙干粉碎，炒锅放菜油，烧热先加麻辣面，后放豆瓣酱微火慢熬，注意锅底，中途加入葱姜蒜末，熬香即可。
豉香酱，豆豉切碎，炒干，超级香
