
如何辨别耐克正品
首先希望有疑问的朋友明白一点:A,B品的概念和厂、正、拼、假货的概念是不同的,这是两种不同的分类但又有共同的地方。
不少说明将其交叉说明让一些朋友混乱,原因后面会说的。
我说点我的看法,希望容易明白其中的始末。
一,A、B品 -------- 从质量上分 (也只表示质量含义)A、B品的原始说法来源是质量的检测的分类,完全仅仅只是对质量上的划分。
A品的意思就是“授权工厂按严格工艺控制制作的通过了正规检测的鞋”,A品和正品唯一的差别就是A品是出售前的正品,A品一旦在正规销售渠道上市,就是正品了”。
国外这些鞋公司是没有自己的鞋厂的,他们靠认证授权鞋厂产鞋,然后检测人员验证合格后发放到各销售通路去,A品就是这些。
质量检测不合格的会打上一个红色的B的标记,然后集中销毁。
所以B就是说的质量不过关。
真的所谓B品,正规检测时候一般有一个B的标志的(不过不排除特殊流出的)。
猫腻在于,在部分检测或者销毁的时候,内部工作人员将B品偷运出来地下流通到市面,其实就是将质量不合格的鞋弄出来卖。
还有一种情况就是,检测人员将部分质量过关的鞋(A品)也擅自打上B的标记或者混同着,这样便于偷运出来。
这种鞋其实没有质量问题。
注意:1,市场上JS们故意扩大混淆这个A,B的概念,动不动就喊什么非原厂的A品,更本就是混帐话
不是指定鞋厂产的还有资 格叫A品
这个A的评级是谁评的
2,利用上面说的B品的猫腻,故意神神秘秘把一些假鞋\\\/残次鞋说是偷出来的B品,还说和A品一样质量。
3,由于A品是没有自己明显标记的,所以也有人将偷出来问题鞋或者拼的鞋说是A品。
4,无论是A品还是B品,只要不是正规销售渠道出来的都是非法的,都不是正品
哪怕质量和正品一样
二,厂鞋,正品 ------------ 从来源上分本来没有厂鞋这个概念,这个说法是早期灵通人士传出来的。
凡是“从指定授权鞋厂里经过非正式渠道流出来的鞋都叫厂鞋”,这里面就包括A品和B品。
包括偷出来的A品;偷出来的B品;偷出来的名义是B品但实际是A品;偷出来的残次品。
请记住,只有真正授权原厂的产品才是厂鞋,市面上一些JS喊的什么所谓“分厂”出来的厂鞋完全就是骗人
正品,正品是最严格的完成品,只有在正规代理和渠道才可能买到,当然价格也是正式的价格,所以有点贵。
正品的意思就是“通过正规渠道,用正规价格出售的A品”。
辨别正品:除了打折的价格,正品的价格都是公司指定的全国统一价格;除了正规渠道和正式代理出售(包括一些小店二传手),其他的都不是正品。
正品一定是带原装鞋盒,有保修单据,一定有正规的质量检测标志。
可以看出,正品的概念远不单只是指质量,还包括价格,销售,品牌等多方面的含义。
所以现在常有人喊什么原厂流出的正品,要么就是故意混淆偷运品和正品的概念,要么就是完全说梦话,尤其可恨的是居然还有喊非原厂产的正品骗钱的。
三,拼鞋假鞋 ------------- 从生产上分拼鞋就是假鞋的一种
不要妄想什么所谓的原厂材料就可以做XX立牌坊了。
拼鞋是利用指定鞋厂里生产多余的材料,偷出来的材料,不合格的材料(材料也有选用检测的),从厂里废品垃圾里捡来的破烂等等,然后躲在某个角落自己用低下的工具拼出来的鞋子。
在这里请注意,部分拼鞋做的很象真的,所以很多人将其冒充厂鞋。
注意:1,有常识的人都知道鞋子是一个完整的工艺过程,用了点所谓的原厂材料(比如什么气垫啊)就喊质量好根本就是用502粘起来的航空母舰,骗自己也骗别人。
而且可以肯定的说,所谓拼鞋也只是用了点点部分的原材料,而且各部件还不是配套的(比如42的鞋底配41的鞋面)。
(当然也有强人能全套偷零件出来而且还能细致分工我也没话说了),为什么看鞋标容易分出拼鞋,道理就在这里。
2,拼鞋仍然是假鞋,现在好象一喊什么原厂材料就身价高一些,大家看了上面的就知道这东西是什么货色。
非法偷的材料,非正式拼装,非正规销售途径,低劣的质量,这不是假鞋是什么
红灯区的妓女就不是鸡了
四,完全的假鞋:自己照样子仿造的,这个大家都知道是什么。
(不过假鞋也有等次之分)耐克\阿迪达斯 真伪辨别方法首先 是如何分析NIKE鞋的编号 一、2001年以前,及少数2002年鞋款的编号规则先介绍一下示意图。
图中是2000年生产的AIR FLIGHPOSITE KG,请注意看图中画横线的部分:①:产地,MADE IN TAIWAN代表台湾生产,不过有趣的是NIKE的鞋盒却大多是MADE IN USA的美国货。
②:生产日期,000911代表2000年9月-11月生产出厂。
③:生产工厂编号,PC8是NIKE台湾的工厂,大部分的sample和posite鞋都是这里生产的。
④:鞋的尺码。
⑤:这就是我们将主要介绍的9位货号
图中的9位货号是830196-002,我们要把它分为三段,分别是830(第一码)、196(第二码)、002(第三码),下面我来一一说明。
第一码的数字所代表的意思是鞋款的系列功能类别,这三个数字代表的意义如下:[i:35925bc72c]开头的第一个数字代表的意思是:[\\\/i:35925bc72c]如果是1则代表:一般上市的鞋款,早期的鞋大多用这个。
如果是4则代表:球员版的SAMPLE鞋。
如果是6则代表:复刻版或某连锁鞋店独家销售的款式或颜色.如果是7则代表:订制的鞋款。
如果是8则代表:一般上市的鞋款,启用于97年.如果是9则代表:某国家或地区限定版.此外的2、3、5编号上位定义。
[i:35925bc72c]后面的两个数字,就是用来判定系列的数字,具体如下:[\\\/i:35925bc72c]02:男室内慢跑鞋03:女室内慢跑鞋04:男慢跑鞋05:女慢跑鞋06:中性跑鞋07:乡间路跑鞋09:男慢跑鞋10:男女沙滩拖鞋13:橄榄球鞋15:金属钉底棒球鞋16:美式足球鞋(可拆式)17:男女及儿童沙滩拖鞋18:摔角鞋21:美式足球鞋(多功能式)22:男ACG滑板鞋30:男篮球鞋31:女篮球鞋32:婴儿篮球鞋34:JORDAN系列(幼童)35:JORDAN系列(青少年)36:JORDAN系列37:女篮球鞋38:女ACG水上运动鞋40:男网球鞋41:女网球鞋42:男网球鞋(复古型)43:女网球鞋(复古型)44:男排球鞋48:女ACG鞋50:婴儿鞋(不分类)51:男幼童鞋(不分类)52:女幼童鞋(不分类)53:男童鞋(不分类)54:女童鞋(不分类)58:女排球鞋65:男ACG靴70:男多功能鞋71:女多功能鞋72:女拉拉队鞋73:男多功能练习鞋74:女多功能练习鞋75:男ACG鞋78:重量训练鞋80:男网球鞋82:男走路鞋83:男高尔夫球鞋84:男ACG单车鞋85:男ACG鞋90:男ACG水上运动鞋91:女走路鞋92:女高尔夫球鞋依照这样的判别刚才的830196-002的第一码所代表的意思就是:(8)一般上市的鞋款(30)男篮球鞋。
这样一看就应该很清楚了吧,它是一款正常上市的男子篮球鞋。
第二码为196,这三个数字的意思就没重要的了,它只是个序号,所代表的意思就是在这个分类,是第几款发售的鞋子。
所以我们把第一码和第二码加起来判断,830196的意思就是:此款是一般上市的鞋的男篮球鞋,是第218款设计的样式。
很容易懂理解吧
第三码,也就是最后的三个数字(002),它所代表的就是鞋款的配色编号,具体如下:0:黑\\\/灰\\\/银1:白2:棕\\\/香槟色3:绿4:蓝5:紫6:红7:黄\\\/金8:橙9:金(有金属感)不过,有关金色的编码问题,我们一直也搞不清楚,何时会用7,而何时又会用9
我感觉通常如果金颜色比较带金属质感重一些的就会用到9,比如Posite training。
至于这三个数字再进一步的划分就很少会有人钻研了,又说研究的FANS也大都众说纷纭。
这里我借鉴一些被人的经验,并进行一连串验证后,做一下比较接近解说。
当然这些都不可能100%的正确,不过暂时我觉得还可以说有七、八成把握的,仅供参考吧:第一个数字:是指鞋面的颜色,值得注意的是,不一定是那种颜色比例占的多就是主色,很多是都是以鞋面的颜色来决定的。
例如我们正说的002,是用0字头的,代表黑色。
第二个数字:通常是Nike Logo所用的颜色,当然对于乔丹系列没有Nike Logo,会用飞人标志的颜色。
还是例如我们正说的002,是用0字头的,代表黑色的Nike Logo。
另外在举个例子,红白的AJ11 LOW是161,但红白BB4却是101。
色号不同的原因就是,前者因为飞人logo用的红色,所以是161;但BB4中的Nike Logo在为银色,再加上鞋面是白色,所以色号就是101。
第三个数字:这个通常是当同一鞋款中前2位数相同时,它作为区分之用。
例如Air Presto (104231)就有001(黑黄),003(灰橙),004(黑银),005(黑蓝),006(灰紫黑)和007(全黑)之分。
另外,当某种配搭色彩有超过十种时,有可能出现第一个数为9,比如AF1,11x的配色到 119后,便会有910,911,912等编号。
言归正题,我们将这三码拼在一起,就是这款鞋子所运用的主要配色,举例的第三码是002,所带表的颜色就是黑色鞋面、黑色Nike Logo,同时是黑面黑钩配色的第二款鞋。
二、2002年以后大部份鞋款编号规则先介绍一下示意图。
图中是2002年生产的SHOX SUPREMACY,请注意看图中画横线的部分:①:产地,MADE IN CHINA代表中国生产。
②:生产日期,021202代表2002年12月至第二年的2月生产出厂。
③:生产工厂编号,LN3好像是NIKE在福建的工厂,全名是福建大丰集团有限公司。
这方面的东西其察看RAVEN以前的贴子,里面对鞋盒和厂址有更详细的说明。
④:鞋的尺码。
⑤:这就是我们将主要介绍的9位货号
图中的9位货号是305522-101,我们要把它分为两段来看,分别是305522(第一码)、101(第二码),下面我来一一说明。
第一码的数字,在新的编号系统里已经不再代表鞋款的系列功能类别,仅作为系统识别的ID号码是用。
所有鞋款的头码全以3来表示。
至于后面的五位数字则表示在新标号规则下的第几款产品,数字越大代表推出时间越晚。
不过还是有个要留意的地方,新标号规则的第一双鞋的编号是02001,而不是00001。
这对大家识别假鞋还是有帮助,在终结篇里我会介绍如何利用号码识别假鞋。
第二码的数字代表鞋款颜色的信息,具体规则与原来的相同,请参见上面的文章。
我在这里只简单概括一下:颜色对照表如下:0:黑\\\/灰\\\/银 、1:白 、2:棕\\\/香槟色 、3:绿 、4:蓝 、5:紫 、6:红 、7:黄\\\/金 、8:橙 、9:金(有金属感)。
喜份规则如下:第一个数字代表鞋面颜色;第二个数字代表Logo的颜色;第三个数字通常用来区分前2位数相同的同款鞋。
总结一下,305522-101的含义就是:新编号规则下,ID号为05522的鞋款,且白色鞋面、银色Nike Logo,同时是这款鞋白色银钩配色的第一款鞋。
利用编号规则识别假鞋一直以来都是最直接有效的办法之一,虽然并不是所有假鞋都是错好,但可以肯定的是错号的肯定是假鞋。
我下面举个例子来介绍如何使用这种方法。
图中是一个外观仿制的极像的Aj16拼装鞋,当然为了区分我还是特意修改了一个地方,熟悉的朋友应该很容易看出来这一点。
但对于没有见过Aj16的人来说,它在我修改前真的是做的天衣无缝,无法从外形上分辨,就算说成是厂鞋都会有相信。
就此而言,即使我们没见过实物真鞋,也不知道正确货号,仅凭编号规则识别,也可以很容易就可以揭穿它。
我们来看看,这鞋的货号是830222-101,那么它有两点错误:第一点,乔丹系列的篮球鞋的头3位应该是836或136
所以这双是假的
第二点,颜色码,黑色漆皮的鞋头怎么可能是1字开头呢
光凭猜得也可以知道应该是0xx的配色码。
如果有示意图参考,黑色鞋面、红色LOGO,那么配色码就可以确定是061。
所以这双是假的
另外,还有nike厂家代码的问题。
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在此我也总结一下我所知道的厂家代码青岛:qt, qs, qh(大多生产跑鞋)广东:y1, y2 ,y3 (现以改成y3-n)高档篮球鞋以及训练鞋,xc (抵挡篮球鞋),fc (凉鞋以及户外)sf (足球鞋)苏州:hj(抵挡跑鞋)福建:ln1, ln 2,ln3,ln4(大多sohx,复古)印度尼西亚的:ir ,ip, iw泰国:ba ,pa越南:vt ,vs最后,是阿迪鞋的鞋码的一些知识ADIDAS得号码,遇到基数的, 没有正号比如37就肯定没有37正号 的只能够有37又三分一 的39的肯定不可能有39正码的,都是要要跟随有 39又三分一的,遇到偶数号码的时候 有正号,以及三分2比如40,就有正号的40 又可以有40又三分2,不可以有40又三分一,又如42的可以有正号的42码,可以有42又三分2 ,不可以有42又三分一的,出现差错就是假的。
以此类推就可以知道基数,偶数号码后面应该跟随什么,总的简单规律是,阿迪鞋的号码是以2\\\/3递增的,比如40码,下一个是40又2\\\/3在下一个是41又1\\\/3,总之,加2\\\/3即可一些假鞋上经常出现纰漏。
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所以按这个方法也可以一定程度上鉴别真假鞋。
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其实鉴别ADIDAS鞋子并不是传闻中的那么困难。
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从鞋标处下手就可以完全辨别出。
另外,鞋上的胶,线头,做工的粗糙程度也能进行辨别1 教你如何分辨Nike鞋的真伪一.假鞋用的材料肯定会与真鞋有所不同 这点是很关键的 因为真鞋之所以卖的贵除了他要做自己的品牌广告和开发费用之外 鞋子本身用的材料也确实很贵 这一点假鞋是绝对不会照仿的 一般假鞋的开发人员会找来与真鞋所用材料质感和属性相同的 但档次却差很多的材料 来充当仿做真鞋的材料1.鞋面材料:NIKE在篮球鞋上一般都会用人造皮 跑鞋上一般都是用超纤PU 虽然都不是真皮但是它们所含的纤维密度比真皮要高 韧性和透气性比真皮还要好 也不易变形 所以好的人造皮材料比真皮的价钱还要贵还要好 一般仿真鞋就不会用上等的人造皮或超纤PU来做鞋 分辨方法是看材料的光泽度 材料比较有光泽度的就是真鞋 还有就是用手挤按 或者是拉伸鞋面皮料感觉一下是否很有韧性和弹性2.鞋面的一些工艺 如热切 微量射出等等 真鞋用的材料肯定都是TPU 而假鞋大多数都是用的PVC 这两者在外型方面是相同的 但TPU的材料造价较高柔软度和材料的拉伸性很好 PVC则不是这样 这种材质没有什么弹性 柔软度也不好 冬天穿还易发生断裂3.鞋中底:虽然在中底整体的外型方面仿真鞋和真鞋的外型几乎是分毫不差 但是在鞋中底的材料上还是会有所差距 在中底的材料上虽然都是EVA二次发泡材料(也就是我们常说的PHYLON) 但是所烧出来的中底的硬软度假鞋和真鞋肯定是不一样的 真鞋的PHYLON用手指按 会感觉软硬度适中很有弹性 用指甲用力的按 按完后PHYLON会很自然的又回到没按前的状态 不会长时间的留下指甲的按记 而假鞋的PHYLON则达不到真鞋的那种水平4.鞋大底:虽然大底用的都是橡胶材料 在鞋大底的材料上也是能看出真鞋与假鞋的区别的 真鞋在烧制大底的时候会在里面搀杂一些化学原料 回收材料 或者是碳元素 这样做的目的是能使鞋子更加的耐磨 防滑性更加的出众 而假鞋在烧制大底的时候就不会考虑到这些 所以假鞋的大底防滑和耐磨的程度就要远远的差于真鞋 在光泽度上假鞋的大底比真鞋的大底颜色要发亮 而且再告诉大家一个小窍门就是听声音 穿真鞋在塑胶地或地板上用前脚掌摩擦地面 会有非常响亮干脆的“吱吱”的声音 而假鞋在一般情况下绝对不会有这种声音5.鞋底的功能上:在这里我要象大家说的是碳纤片 和TPU支撑片的问题 在买NIKE的一些尖端产品的时候 大多数鞋友都会看鞋子的碳纤片来确定鞋子是真是假 这种 方法一目了然就能看出鞋子的真假 因为碳纤片的成本的确很高所以假鞋是不会用上碳纤片的 只会找一些与碳纤片相类似的材料来使用 这当然就会使真假一目了然 再来说说TPU支撑片 虽然成本也不低但是现在基本大牌的运动鞋上都会出现 仿真鞋当然也会照单全抄 其实分辨TPU也是有诀窍的 一是看它的颜色 假鞋的TPU颜色要比真鞋的颜色发污 而且显得不透亮 在质感上也要比真鞋的TPU要发软些二.真鞋和假鞋在鞋的鞋型 和一些线条的走向上也是有区别的由于做真鞋和做价鞋的 版师是不同的 开发人员也是不同的 所以鞋子用的楦头和所开的版肯定也就和真鞋是不同的 所以用真鞋的鞋型与假鞋的鞋型相比就肯定是有差异的 而且在鞋子的一些线条走向上由于版师所开的版不同真鞋和假鞋也会有很多不同点三.在做鞋的一些细节上真假的区别也是非常多的1.鞋的中底(PHYLON) 大家可以仔细观察一下自己鞋子的中底上肯定都会有几的凸出来的小圆点 虽然点很小但围绕着中底的一圈都会发现有几个 这些点是干什么的呢 为什么会有这些点呢 因为中底是要在模具里烧出型来的 在烧之前EVA是成液态状的 所以就要先把这些液态的EVA导入模具里 才能在模具里烧出型来 把这些液态EVA导入模具的方法就是要通过很细的一跟导入管来把液体导入模具中 导管越细成型后的中底上所留下的那个小凸点就越小 所以开发人员绝对是希望那个小点越小越好 才能不影响鞋子中底的美观 但这一点不是想让它小它就能小的 这需要工厂的水平要相当的高才行 做假鞋的工厂一般都达不到这种水平 所以假鞋的PHYLON中底上的凸出来的小点 就一定要比真鞋PHYLON中底上凸出来的小点要明显的多2.鞋面的车线:NIKE等大牌对鞋子的车线要求也相当的严格 规定每针的长度都应该是平均的 而且不能出现跳线的情况 假鞋的做工要求就不可能达到这么严格的程度3.就是鞋子成型过程中的的贴底 鞋子都是先把面都车好后在套上楦头去贴底的 所以贴底也是鞋子成型里的最后一道工序 由于给大牌加工的 工厂贴底工人水平和工厂的水平都很高 所以贴完底的鞋大都比较工整 胶水不会攀爬到鞋面上很多 让人看了很舒服 如果出现了鞋底贴的不平整 或是胶水爬到鞋面上这种情况 大牌通常是不会检验合格的 一般就会打上B品 卖给自己的员工 而假鞋 由于做的不是自己的品牌 所以底贴成什么样都会拿出去卖的4.还有就是鞋的颜色 假鞋经常会出现颜色不正的情况 因为假鞋的开发人员要到不同的地方去合适于要仿的鞋的找材料 再染色 肯定就会多少的造成与真鞋颜色上的差异 所以看颜色也是辨别真假的一个好的方法 再提醒那些爱在网上购鞋的朋友 有的仿的超级变态的鞋子仅凭几张图片是很难看轻真假的 还需要你看着实物慢慢的分析以上就是我觉得在分辨真假鞋子方面比较好的方法 希望能给一些朋友以帮助不要再上当受骗P.S.特别赠送当今热门鞋子之JAMES 2真假鉴别方法:(假的用绿色画圈 真的用红色)假的鞋面相比正品的显的亮白 假的呈清晰 粗大状 正品的则是朦胧的再说说运动服的辨别方法,价格:如果是全新商品,正品的价格不会低于6折,一般是8折。
其次简单的方法就是真假对比,真金不怕火炼,去专卖看看有没一样的,然后 比较细节。
再有就是凭对品牌的感情,高手看拿到东西,凭对品牌的感觉就可以得出结论再教你一个简便方法,看看你的衣服的衬里,如果身上的衬里的质地是纯棉的,就像内衣的质地一样,而袖子的衬里是化学纤维的,基本上就是真的了。
另外看看拉锁,基本上应该是每个齿都很大的那种,拉起来很顺畅,一般都是 ykk牌的
爬山心情的句子经典
1. 我抬头看,同已经开始登山了,山不高,不千米,有几个山头,山坡上,虽然没有高大的树却是满是翠绿。
我顺坡而上。
台阶是用木块楔入的,横竖交叉,台阶保持着土质,踩下去喧腾腾,还绵绵的。
人们边登,边闹,全当是玩耍,可是登着登着,声音就静了下来,有的人就蹲在地上,歇息,有的人撑不住,就退了下去。
2. 停下来歇歇脚,拭拭汗,一抬头,啊,湛蓝的天空下,那根直插云霄的电视发射针已近在咫尺了,加油
3. 三万里河东入海,五千仞岳上摩天。
遗民泪尽胡尘里,南望王师又一年。
4. 猫蹿狗闪,兔滚鹰翻,猴上树,虎登山,蟒翻身,龙探爪。
5. 经过半小时的长途跋涉,终于到达了山顶。
山上风光真美啊
山下的房子成了方糖,岷江河变成了一条飘带,这时我才领略到一览众山的雄伟6. 脚着谢公屐,身登青云梯。
半壁见海日,空中闻天鸡。
7. 会当临绝顶,一峦众山小。
8. 好一幅浓墨重彩疏密有致的山水画
而我此时就身置其中,临风而立,“会当凌绝顶,一览众山小”的豪情便油然而生。
离地才十来米,感觉呼吸不再那么从容,身上已经汗出如浆了,坚持着再行不到五十个台阶,两人已经同时坐在台阶上。
9. 到了半山腰坐着就希望再也不要起来了。
下去的时候真希望能一下子滚到山脚下……就这样疲惫。
10. 不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。
11. 白云回望合,青霭人看无。
12. 白日依山尽,黄河入海流。
欲穷千里目,更上一层楼。
13. 不久就感觉到了自己体力有些不支,于是我们在攀登的时候总是不断的休息。
一路之上,谈天说地,博古论长,我们边赏美景边感受名山文化。
但见“浮云不共此山齐,山霭苍苍望转迷。
晓月暂飞千树里,秋河隔在数峰西”,更见得“四壁群山居上邱,白云依我欲何求。
瑶池硕果余盘盏,鹫岭玄机遍陇畴”。
如此意境,怎奈得文人诗话多。
山路之上,小伙子们身带饮食之类,姑娘们个个身着运动装,年轻人的朝气初显不服输的劲头,互相加油,虽然汗流浃背,娇喘吁吁。
14. 你可以一辈子不登山,但你心中一定要有座山。
它使你总往高处爬,它使你总有个奋斗的方向,它使你任何一刻抬起头,都能看到自己的希望。
——刘墉《方向》15. 经过两个多小时的努力我们终于爬到了顶峰。
“是真高敞处,别有大乾坤”,“更倚天门看城市,茫茫平地皆云烟”,的确,身居高处,天高云淡自是一番好滋味。
虽居山下,朋友却不怎么爬山,不知是因年龄的的增长还是生活的重担,一旦登上高峰,他更是感慨:高处自有风景在,人生本是多尘埃。
若是万般随它去,何愁风云不变天。
16. 人生就如登山,每个人都在前行的过程中不断地累积东西,这里面有你的名誉、地位、权利、财富、亲情、友情、爱情等等。
很多人只知道一味地往自己的袋子里堆积东西而不知道放下,以至于身心俱疲。
其实,人要有所得必要有所失,只有学会放弃,才有可能获得幸福。
17. 每天像登山一样活着吧,慢慢地、坚持不懈地攀登,还要记得欣赏每一瞬擦身而过的风景。
18. 我们走走停停,谈笑风生,顾不得腰酸腿软,汗流满面,兴致勃勃爬到了山顶。
19. 站在山顶,极目远望,小城的风貌尽收眼底,高楼大厦鳞次栉比,晃动的人影若隐若现。
远处,山峰逶迤,白云缭绕,朦朦胧胧,给人无限的遐想。
田间阡陌纵横,河塘碧水荡漾。
20. 站在山脚下,仰望神童山,群峰巍峨,乱石穿空,树高林深,几片白云游荡在山腰,雨还是淅淅沥沥的打在身上,淡淡的薄雾把神童山上上下下包裹得越发厚重,崔嵬。
21. 我背着一壶水,手里拿着个竹杖,沿着曲曲折折的石阶往上爬,爬山可真是一件苦差事,出发不多久脚掌就磨破了,腿开始打颤,早就精疲力竭了。
我扑哧扑哧的喘着粗气,真是恨不得“胁下生双翼,直飞到山顶”。
22. 带着些许的神秘感我们迎着朝阳出发了,踩着石梯在茂密的丛林中传山而上,心里还真有几分兴奋,现在想来也许是内心深处对山顶的神秘渴望起了作用吧
就这样走走歇歇终于爬上了山顶
23. 沿着用石子铺成的蜿蜒的山道,拾级而上,穿梭在茂盛的树林下,享受着和煦春风的抚摸,耳闻小鸟婉转的和鸣,映入眼帘的是一片明艳的世界。
小草返青,嫩嫩的,绿绿的,朝气蓬勃。
绿树吐芽,在阳光的映衬下绿得发亮,似乎要把自己的生命力全部展示给我们看。
24. 越往上走,风也越大,也越发凛冽,无数只鸟扇着白色的翅膀,鸣叫着在山间盘旋,我知道,是我们惊了它们的梦。
前面的人的脚带起的尘土,迷得我睁不开眼,只好混混沌沌跌跌撞撞地朝上走。
我也是气喘吁吁的,遮阳帽早已湿了,身体也渐渐滞重,额头上的汗水,顺着面颊流淌下来……25. 好一幅浓墨重彩、疏密有致的山水画
而我此时就身置其中,临风而立,“会当凌绝顶,一览众山小”的豪情便油然而生。
离地才十来米,感觉呼吸不再那么从容,身上已经汗出如浆了,坚持着再行不到五十个台阶,两人已经同时坐在台阶上。
停下来歇歇脚,拭拭汗,一抬头,啊,湛蓝的天空下,那根直插云霄的电视发射针已近在咫尺了,加油
26. 到了山顶,风景突变,一览无余。
连绵的山脊,像群牛的脊背,我们踩在碧绿的毛毡上,可以看到山腰上一丛丛的色彩,有时是暗棕,那是一块杉林;有时是亮黄,那是一组将红的枫树;有时又是翠绿,那是大片的松群。
我们爬的山,群山脚下居然还有一片白晃晃的库水,峰回水转,安静怡然,像明镱,像白屏。
对面的山是最让人震撼的,我想小孩们都可以感受得到它的壮美,因为他们也会停下脚步来,遥望着,感叹着。
27. 这是一座少有人登的山,山路羊肠,埋没在浓荫中,拨草寻路,蜿蜒而去,循着叮叮咚咚的流水声,我来到了神童泉边,泉水自山岩基部流出,无论春夏秋冬,旱涝交替,她总是流淌的悠悠闲闲,自自在在,水流旱天不减,涝天不涨。
28. 善于爬山的人从不怕山有多高,路有多险,向着既定的目标奋勇前进,不犹豫,不气馁、不退缩。
虽知高处不胜寒,却偏要在风寒之中寻伟岸。
心里怀有一个坚定的信念,即使再高再陡的山也阻挡不了他前进的步迈。
而对于那些不善于登山的人来说,他们不知道无限风光在山巅,更不懂得伫立在云端“一览众山小”的壮观。
29. 这山的这路现在变成了石级,比多年前好走了。
我一步一步沿石级而上,没有多大功夫,汗水便开始往外渗出。
而那零零星星、滴滴答答的雨水,从树上跌落下来打在脸上,有一种爽的感觉。
不知道躲在哪里的鸟儿婉转的鸣唱着,更增加了登到山顶的勇气,即使汗流浃背也丝毫没有减退。
30. 泉边少憩,我挥手作别,登顶而去,山势越来越陡,路是几乎没有的了,晴天朗日尚且难行,更何况这湿湿滑滑的雨天,刚刚庆幸终于转过一道山梁,猛然间又有一堵峭壁立于眼前,手揪着树枝,脚踩着石缝,心在打鼓,腿在颤抖,脸上汗水比雨水多,手脚并用,名副其实的爬山,简直是一寸一寸往上挪,迈前脚,拖后脚,终于翻上山崖,顿觉眼前一片开阔,登顶成功,天也放晴了。
一种豪迈,勇毅,征服的快感风起云涌于胸间。
31. 俗话说,上山容易下山难。
要想下山坡缓些,就走回头路转过来,可是我不想走回头路。
我准备下山的地方,坡很陡,没有路,前面有人从这下去的。
似乎就在那一刻,我忽然对自己此行的目的和意义,恍恍惚惚地发生了一丝怀疑和动摇。
32. 我们登山,身轻如燕,健步如飞。
我们登山,气喘似牛,步履沉沉。
不管怎样的走法,我们都在大山的怀抱里,尽情呼吸着清新的空气,感受爽劲的山风,我们在远离红尘喧器的宁静里,以一身疲累,换得了心灵的休整与放松。
33. 举首北望,群山苍茫,起伏连着起伏,连绵压着连绵,整个大地像一块五彩斑斓的绿锦,绿出了生气,绿出了希望,几座村庄就像宝珠镶嵌其上,红砖绿瓦,慈祥宁静,孕育出了农人的朴实和善良,一块块麦田,绿中浮黄,麦浪滚滚,又是一个丰收年,汗水换来希望。
34. 当我步履蹒跚地迈上最后一个台阶时,一股清凉山风迎面扑来,顿时舒畅至极。
放眼眺望,我被眼前的美景深深陶醉了,远处的天空云蒸霞蔚,落日从晚霞的边沿和缝隙射出万道金色光芒,绚丽无比,夕阳笼罩下的小城全景尽收眼底,高楼鳞次栉比,道路纵横交错,绿毯似的田园沟壑和炊烟袅袅的村庄都披上了一层银纱。
35. 实在太累了,就停下来靠着石级旁的护栏歇歇脚,有时也想想事情。
因为这山好像被这座城市忘了,没有人光临,我一个人独享了这份宁静,所以什么事都可以想,也什么事都可以不想。
默头走在这唯一的路上,除了自己粗粗的喘气声,有时候也听得见树木们的呼吸声,甚至感觉它们都在看着自己,那一双双熟悉而又陌生的眼睛,仿佛置身于城市中央,神情各异。
36. 志坚者,功名之柱也。
登山不以艰险而止,则必臻乎峻岭。
37. 的确,爬山可以放松紧张的心情,让劳累的大脑得到解放。
放步石阶之上,浏览山情诗画,放飞心情,感受到是生活的多彩。
珍惜现在,珍惜所有,让心灵放开,把脚步放大,多姿多彩的生活自然会永远同你结伴而行。
种菌子辛苦的话
每年七、八月份,急诊科里都会收治到一些食用野生菌中毒的病人,轻者幻视、幻听,胡言乱语,重者奄奄一息,甚至不治身亡。
饶是如此,却不能止住人们对野生菌的热爱,你听说过有人因噎废食的吗
日本人还拼死吃河豚呢,云南人吃起野生菌来,也算是勇气可嘉。
我听过最生猛的吃菌故事,是的驾驶员讲的,某次到某村拉一食菌中毒的病人,发现同一院子里隔壁那家人正在吃午饭,好大一盘菌子,还客气地招呼说,,吃了没,没的话和我们一起吃点。
他问,这才有人中毒,你们不害怕吗
那家人说,先吃先吃,闹不闹人再说。
生长在水乡的人,自然有湖鲜、河鲜的骄傲,确实,我至今没弄明白,我吃过的大闸蟹是不是真的来自阳澄湖;海边长大的孩子,提起海鲜来也甚有发言权,别的不说,内陆地区近百元一斤的基围虾,在海边只要十元左右一斤;许多湖鲜和海鲜,我甚至闻所未闻见所未见。
但是,咱山里孩子也不自卑,为啥,提起咱云南漫山遍野的野生菌,那可是如数家珍。
这就是大自然无私的馈赠,靠山吃山靠海吃海。
鸡枞菌 每到夏季,雨开始淅淅沥沥地下个不停的时候,山谷里、小溪旁、某棵大树底下、某段朽木旁边,就会钻出一朵朵的小伞,一点点长大,一点点撑开,如一个个伸懒腰的孩子,等着人们去发现它。
雨后的集里,山里来的人们还来不及卸下背篓,早就被人团团围住,饕餮之徒的心里乐开了花,美味终于上了。
是呀,现在吃菌都是去集上了,记得小时候,雨刚下过,顾不得山路泥泞,四姨五姨就提着篮子去拣菌,磨不过我的纠缠,有时候还得带上我这个拖油瓶。
并不是所有的山上都会有菌子,必须要是种满松树的山,地上落满厚厚的松针,菌子就在雨后从松针里冒出来。
小孩子眼睛亮,好奇心又重,东张西望磨磨蹭蹭,往往比大人更能首先发现菌子。
为什么要叫拣菌而不叫捡菌呢,这也是有学问滴,因为要区分食用菌和毒菌,所以,不是见到菌子都捡,而需要挑拣。
四姨五姨告诉我,颜色鲜艳长得好看的,一定有毒,不能吃。
最好是拣常常食用的,比如青头菌、牛肝菌、菌手青,运气好的话,还能碰到鸡枞和干巴菌,那可就大大的打牙祭了。
拣菌子除了要有一双探索发现的眼睛,还得有好运气,有时候漫山遍野走一整天而不得,有时候脚下一滑,一不留神就踩到一窝,一锅端了,就满篓满筐。
那时年幼,出门拣菌子的时候兴高采烈,回家的路上就趴在四姨五姨的背上睡着了,等到醒过来,躺在家里的大床上,厨里飘出炒菌子的香味,那是多么美好的一天呀。
牛肝菌 拣菌是一门学问,菌子的烹饪又是另一门学问。
拣菌的时候虽然挑的都是食用菌,可食用菌的加工方式还很讲究,这就如同吃河豚鱼要小心处理肝脏一样。
首先,不能几种菌子混在一起炒,以免产生反应释放某种不可知的毒素;其次,一定要炒熟炒透;据说还要多放油,放点大蒜等,都很有讲究,加工得好,即可放心食用,加工得不好,就算是食用菌,偶尔也会有小小的闹一下人。
所以说,吃菌子是一种小心谨慎胆大心细的享受。
好了,上几幅云南人最常食用的野生菌的PP,附带烹饪的方法及味觉感受,看一下,你都吃过了吗
外省的朋友,如果还没有尝过,那一定要在六至八月份到云南来,绝对让你不虚此行。
有句俗话,四条腿不如两条腿,两条腿不如一条腿,香菇人工菌这样的一条腿,在野生菌面前,简直就是黯然失色。
青头菌 干巴菌:如饼状生长的野生干巴菌,极不易得,因为长得像牛干巴,味道有股特殊的香味,而得名。
这可是野生菌中的黄金,价是40至50元一两,加工起来极其费事,因为很难洗。
干巴菌里往往会混合有松针土块和沙砾,要一点点撕开耐心洗,洗完后用盐揉搓,挤干水分,然后佐以火腿、青椒爆炒,味道极香。
从前饭桌上还常见,目前已很稀有,今年我还没有吃到。
说实话,小时候我不太爱吃干巴菌,觉得老是容易吃到里面的沙粒,味道也奇怪,可慢慢品尝,竟是越吃越香,尝出味道来,世面上也不常见了、鸡枞:鸡枞的身价仅次于干巴菌,比普通菌子又贵多了。
鸡枞大帽子长杆杆,洗干净泥后用手撕开,可以撕出像鸡丝一样白色的菌丝,因此得名。
鸡枞味道极鲜,鸡肉简直无法和它比,而且加工方法也很多。
可以烧汤,可以煎鸡蛋,可以素炒,味道最绝的,是放点干椒炸鸡枞油,那可是人间极品。
鸡枞油摆上半年多都不会坏,每次吃米线、拌凉菜的时候放点,米线和凉菜的品质马上得到品的提升与质的飞跃。
有次生病住院,吃什么都没胃口,我妈煮了点粥,不顾医嘱要忌荤腥,悄悄放了几丝炸好的油鸡枞在粥上,我三口两口就扒干净了。
今年鸡枞的价好像是80一斤,我妈了元的,炸了一大瓶放我家冰箱,搞得我天天想吃油然面和凉米线,就因为惦记着鸡枞油。
鸡枞还有个李鬼叫斗篷,外观很像,不过鸡枞的帽厚杆粗,斗篷帽薄杆细,味道和价钱更是天差地别。
我爸前几天去山上遛画眉鸟,拣到一窝斗篷,拿回来和我妈煮米线吃,据说味道也还差强人意。
牛肝菌:牛肝菌,分黑牛肝和黄牛肝两种,顾名思义,状似牛肝,黑牛肝香,黄牛肝脆。
加工要小心,不然偶尔也会中毒。
牛肝菌要炒了吃,干椒加大蒜小炒,很多餐馆有,价三十到四十元一斤,很下饭很下饭,有这个饭要吃一大碗。
这应该是云南人吃得最多的野生菌了。
有牛肝菌在饭桌上,我就可以吃素了,肉算什么,有这个香么
青头菌:青头菌的帽子是青色的,食用起来很安全,有两种做法。
嫩嫩的全部是帽骨朵的青头菌,可以把腿掰下,把剁好的肉末填在帽子里,然后清炖,炖出来的那个汤之鲜,菌子和肉的味道结合的之美,唇齿留香呀。
长开了如撑起的伞那种老一点的青头菌,用青椒大蒜炒吃,虽然没有牛肝菌想,却别有一番甜脆的味道。
上面四种,只是餐桌上知名度最高的,其他品种一时半会也说不完,我们也吃,不过没这些常吃。
累我辛苦写了半天,你是否想有云南野生菌之行呢
各地好吃的 呵呵
湖南常德的津市牛肉粉、长沙南门口的臭干子、糖油粑粑、步行街的铁板鱿鱼、湘都酱板鸭;湖北武汉的热干面、襄樊的豆腐面、牛杂面河南郑州南阳路大石桥的强丽油栗、优胜北路的鸡蛋灌饼南京的鸭血粉丝烫本人目前就只尝过这么多
鸡枞菌人工种植
鸡枞菌不适合人工养殖,它生长中需要白蚁帮忙的,人工种植有成功长出来的,但是成本很高,收益低 ,很多人研究都失败了,建议做其他菌类种植。
请各位小吃美食主义者说你最喜欢并且常吃的一些小吃越丰富越好
哈哈 说说我喜欢的小吃; 1.蚬(xian第三声)子 有很多品种,白蚬子,黄蚬子,这种花的,适合炒着吃,特别是黄蚬子,是烤着吃的,还有毛蚬子适合煮着吃~~也适合凉拌吃的~~相当不错呢~~哈哈,这个算是叶子的最爱啦! 2.鸭绿江面条鱼,这可是鸭绿江特产。
除了眼睛是黑色的点点,全身都是白白的.不用刨开肚子,可以全吃的~~~~ 3.炒馇子(还有汤馇子) 以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之,细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。
面团可久存不腐,随时取用,入沸水际熟,省时方便。
4.虾耙子。
可以腌、煮、炒,甚至剥出肉来做馅。
我喜欢煮着吃,但很多人做喜欢的就是腌着吃,那才够味呢.虾肉质紧,味道鲜甜,但剥的时候要小心两边和尾巴上的刺,扎一下手会非常疼,很容易被扎破手指\小嘴的~~~~ 5.韩式风味烧烤。
烧烤的主要对象是牛肉和海鲜。
一到夏天,露天烧烤特别火爆,人们围着烤炉坐开,有些朋友甚至席地而坐,畅谈生活,欢声阵阵。
6. 焖子。
热乎乎的焖子淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。
7.酥叶糕, 满族食品。
一般在农历四五月间,上山采集嫩而大的波罗叶子,回家洗净待用。
将糯米或黄米以水浸泡数日,磨成面,擀成薄饼煮熟,再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中,把波罗叶内面涂一层油裹于其外,蒸熟后去叶食用。
波罗叶饽饽略带柞叶的清香,食之颇具风味。
一般都很难买到正宗的 ,呵呵 8.高丽咸菜,也就是泡菜 朝鲜族从早到晚,餐餐少不了的,当属五花八门、品种繁多的朝鲜泡菜了。
它的主要原料是白菜、萝卜、黄瓜等新鲜菜蔬,经过几道工序,巧妙腌制而成。
朝鲜族爱做泡菜,泡菜在大多数餐馆里都是免费的,客人吃饭时,哪怕只是吃一碗面条,店家也都会给你备上至少四味以上的小碟泡菜,虽不华美丰盛,但亦可开胃增香。
9.冷面, 冷面作为朝鲜族特有的风味食品,越来越受到欢迎。
冷面质量的好坏主要在三个方面:一是面条要细而筋道。
和面时要按适当比例掺和面粉、荞麦粉和淀粉,然后用冷面机压制。
面条的粗细取决于压面机底盘孔眼的大小;筋道与否,则取决于所用各种面粉的掺和比例以及煮、洗时间的长短,其中的诀窍很多,不易掌握。
二是汤汁要鲜亮可口,汤汁以清炖的牛肉汤或鸡汤为上品。
三是要讲究调味。
除酱油、醋,还要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多种调料。
将这些调料按适当比例混合成浆糊状即可。
较高级的冷面,还要放上鸡肉丸子,切成两半的熟鸡蛋、酱牛肉片、苹果或梨片等。
10.韩国拌饭, 韩国拌饭特别好吃,将想吃的各种蔬菜切成丝,用水焯一下,半分钟后捞起,加上盐、芝麻、咖喱和芝麻油一起腌1分钟,然后放在碗里;加上白米饭、辣椒粉、辣椒酱一起拌匀就可以吃了。
而且吃韩国拌饭还要配汤,别的汤都可以随意,但一定不能缺少泡菜汤,这样搭配才能品出韩国拌饭的正宗味道来。
11.虎头蟹子,这种蟹子甲壳硬好多,但味道比普通的大海蟹鲜百倍。
12.吊炉饼和豆腐汤。
一定要在一起吃,我经常吃都没有腻过,饼脆脆的,汤鲜鲜的。
用家乡话说就是“滋滋好吃
” 13.海蛎子,很多人喜欢生着吃少许辣根,那滋味别说有多好吃了。
也可以做汤料很鲜的。
14。
.茧蛹,纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个茧蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当,这东西一般人不敢吃吧??呵呵,从蚕到蛹我都吃,真香,南方绝对没这东西! 好多的 等有时间慢慢的和你说啊。
不知道你喜欢吃什么呢。
中式面点中的极品
荷花酥;水油面包油面制暗酥,包莲蓉馅,在底部划3刀交叉,深至馅心,温油炸熟,酥层自然张开呈荷花状。
诞生于唐朝,武则天喜食。
特级面点师考试品种。
广西名吃有哪些
1、柳州螺蛳粉当数第一,在外游学的莘莘学子们,哪怕是从美国回来,短短的几天,也一定要去巷子里尝尝自己朝思暮想的螺蛳粉,体味那浓浓的乡情。
螺蛳粉:顾名思义,用螺蛳汤煮泡的米粉。
但看着简单,其实里面大有作为。
*螺蛳汤一定要熬得够浓,够劲~米粉不是一般的好似桂林米粉般粗的米粉,而是好劲道,吃在嘴里牙间哈有弹性的那种(吃不惯的人称其为某胶,其实哪有那么夸张,说的人自己也很自豪的)。
*配料要有地道的酸笋与腐竹以及新鲜蔬菜(一般为空心菜、菜花、生菜任选其一),外加点萝卜干。
PS:里面没有螺蛳,螺蛳味贯穿其中。
如果觉得单调,自己可以要求加猪蹄儿或者鸭掌,均为美味上乘之选。
个人认为,暴辣螺蛳粉加上一点点酸醋青辣椒,配着冰激凌吃最为爽快。
不过这样貌似伤胃,因此提议怕辣的孩子们可以搭着清补凉(清凉可口的糖水,里面很多产,以后会提到)或者各色龟苓膏吃。
2、瓦儿糕:不知谁给它的名字,听着带有可爱的童年的回忆。
此膏很便宜,1元1碗绝对超值。
装在一个小钵钵里,有着淡淡的黄色,吃起来是甜丝丝的红糖味,光是闻着就会觉得很补。
吃的方法也很有趣,用一根扁扁的小棍,顺着碗内边划一圈,糕体就能滴溜溜地在碗里晃动,接着再用小棒将光滑的糕儿割成数块,一块一块扎着吃,胃和心灵都是一种享受…… 3、酸:此酸非彼酸。
此酸是将大白菜、黄瓜、莲藕、刀豆、木瓜、辣椒、萝卜、笋子等各种蔬菜或水果,用纯正的白米醋浸泡而成,“酸”就是指这个腌制品。
广西人都爱好吃酸,微带辣椒,味道十分之美。
解渴解乏,促进食欲。
而且价格公道,童叟无欺哦。
4、南宁生榨米粉:中越边境历史悠久的古城南宁,绿树掩映的街道旁,有许多风味独特的南国小吃。
其中最为人们喜爱的是生榨米粉。
特点: 这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是南宁的大众早餐。
吃米粉时,随吃随榨。
生榨米粉有两种吃法:一种是把米粉放入大碗中,在粉面上铺上一层碎猪肉,加进高级酱油、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量,倒入滚热的骨头汤即成,这种叫汤榨粉;另一种是干捞,不加入骨头汤,用由酱油、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内,加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀,就成为清凉爽口、适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
5、 打油茶 阳春三月,春意正浓。
南下桂林旅游,品尝一下桂林“打油茶”,当然是一件美事。
“打油茶”的选料,须选用土茶,就是未经加工过的茶叶,不然,就会失“打油茶”的风味。
葱、姜、蒜头、盐是必备的。
油炸山芋片、油氽花生米是佐食的佳料。
沏茶需用佳泉水已为茶经之事,然“打油茶”又一特别之处是以肉骨汤代佳泉水,自然是茶味别出。
制法又很独特,铁锅烧热,加少量素油,待油熬透,推入葱段、姜片、蒜头熬香,放入用清水略泡过的土茶。
“打油茶”必须用木棰反复敲打,方能使风味俱出,至打透,再加入肉骨汤,加适量盐,俟烧滚,倒入小碗,加上葱花,放点油氽花生米,香味四溢,茶色似咖啡,红绿点其间,诱你一喝为快。
桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜:“一杯苦,二杯夹(方言,意为涩)三杯、四杯好油茶”。
这就是提醒你慢慢品尝,好好领略。
“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。
桂北地区湿度大,矿工颇多,喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯,亦是他们用来待客的一种方式,客人围桌而坐,主人用一小炉,“文君”当炉,当众操作,一杯接一杯,颇有风味。
如今,“打油茶”不径而走,流传广西数地,倍得人们青睐,风味亦添数种,如“鸡丝打油茶”、“肉丝打油茶”等。
在桂林喝“打油茶”,真不虚此行。
愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。
6 漓江鱼头酸笋汤 制法: 1、鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。
2、锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。
改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。
特点:酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。
7、梧州豆浆 梧州也有一种饮料,令人瞩目,津津乐道。
说来有趣,这东西竟是平平常常的豆浆。
油条豆浆,这是中国众多城市都有的大众食品,许许多多的车站旁边,早晚都见到有小贩在叫卖。
蹲在这些摊子旁边喝上一两碗,是许多旅人都有的经验。
虽然它平常,那风味却给我留下深刻的印象。
然而全国竟有一个地方,豆浆成为名产,增加了城市的声誉,这地方就是梧州。
梧州的豆浆着实好喝,浓郁芬芳,热气腾腾,那模样儿仿佛就是一碗碗鲜奶。
我在全国各个城市喝过的豆浆,从未有凌驾其上的。
所谓“滴珠豆浆”也者,就是如果注入一滴到茶水里面,它会像一粒粒珠子似的,保持原貌一直沉下去。
我每一次到这豆浆馆去,都连喝三大碗。
这纪录,也算是“比上不足,比下有余”。
梧州居桂江、浔江汇流之处,两条江水颜色不同,汇合在一起的时候,出现了一条呈现异彩的两色江,人们把它叫做“鸳鸯江”。
这鸳鸯江畔,每年七夕傍晚,万千情侣齐集戏水的地方。
就算在平时,它也是当地一大胜景。
梧州周围,是群山万壑的山区,因此,它成为山珍百货的集散之地,建有巨大的活蛇仓库。
这蛇库雄视全国,是梧州出色的地方,再加上这豆浆,它们都已成为梧州的城市象征了。
梧州的豆浆,不只在豆浆馆里卖,还设厂制成一袋袋、一盒盒干品,远销海内外,当地人们馈赠远方来客,礼品少不了这类东西。
足见梧州人对于当地这样独崐标一格的产品,也是相当自豪的。
同是一样的黄豆,为什么在梧州制造出来的豆浆这样脍炙人口呢?有人说这是因为那里的山泉特别好,我却以为未必尽然,名泉名井到处都有,为什么其它地方的豆浆,就显得逊色呢?我想梧州必有什么大师傅,精益求精,标新立异,这才闯出这样的局面来。
一种平平常常的东西,做到“一招鲜”,就能“吃遍天”,这方面,梧州豆浆,不但在饮食领域,也在其它领域给了人们重要的启发。
8、玉林牛巴 玉林是我国南方重镇,位于广西东南边陲。
“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃,它是用黄牛臀部肉(俗称打棒肉)为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。
《清异录》载:牛巴“赤明香,世传邝士良家脯也。
轻薄甘香,殷红浮脆,后世莫及”。
特点: 色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。
9、老友粉 南宁现在已经是中国绿城了,虽然说地方不大,不过小吃倒是挺多的哦。
老友粉更是其中的第一名哦
到过南宁如果没有吃老友粉就不算来过南宁,要想融入到南宁生活,很简单,约朋友吃老友粉去
南宁是一个爱吃米粉的城市,有桂林马肉米粉,柳州螺丝粉,云南米线,贵州牛肉粉……而飘满大街小巷的是南宁老友粉。
尤其是华灯初上,在繁华的中山路小吃一条街上,经常可以看到三五知己一边啖着爽口的啤酒,一边品着热气香气扑面而来的老友粉,惬意地享受着南国浪漫的夜生活。
其实老友粉的前身是老友面。
老友面的制法是这样的:面要用湿碱面,用干挂面条做的很不地道。
煮面时先将碱面放入滚水中煮至七成熟,然后捞出过清水,以除去面汤中的黏糊,过清水后面就会变得筋道有韧劲,这边再将备好的蒜蓉、豆豉、辣椒、酸笋等配料放入热油中爆香,接着放入半肥瘦肉片(碎肉最好)稍炒一下,加入骨头汤烧开,放入面条再煮至八九成熟,再加入醋、胡椒粉及其他调料,这时就开始闻到它的酸香,然后就可以“嘻嘻哈哈”了。
至于老友粉,则少了一个“煮七成熟、过水”的过程。
有时遇到小店里的湿面卖完了,直接把粉倒入已煮好的老友面汤汁中煮一下就可以了,一样的酸辣鲜香,一样吃得酣畅淋漓。
也许很多人刚开始都有点吃不惯南宁酸笋的味道,认为有点臭臭的,但是这就是老友的味道
俗话说,臭味相投嘛
如果不是喜欢同样的味道又怎么能成为“老友”呢
别忘了老友就是好朋友的意思哦
附带南宁市比较出名的几点老友粉店粉的PP: 个人比较喜欢的共和路的亚光,是国营老牌店哦



