立秋过后要“贴秋膘”，你支持吗
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简言这就是到立秋这天吃好的，把夏天掉的膘抢回来。
立秋要“抢秋膘”吃炖肉（吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖）北方人自古就有好吃的习惯，并且是什么季节吃什么，在这方面北方人特别的在意和讲究。
比如说立春那天吃春饼；谷雨那天煮面条；端午时节包粽子；立秋炖大肉，（意为贴秋膘）。
实际上在炎热的夏季，北方人有“苦夏”之说。
由于天太热，人们什么都吃不下去，有厌食之感。
每日除了花样翻新的吃一些个过水凉面条以外，再也没别的可吃。
这既是一种季节反映，同时也是一种心里反映。
一但立秋虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。
于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，而最解馋的是炖肉，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“抢秋膘”。
这种习惯一直流传到了今天。
关于南瓜的句子
立在秋天的门坎，欢送酷暑远去，盛夏落幕。
一个饺子一颗心。
吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和睦。
立秋吃饺子在山东，立秋的风俗是包饺子，老百姓都称之为“咬秋”。
立秋当天，年纪稍大的人会在堂屋正中，供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三炷香，祈求“立秋”过后五谷丰登。
而大多数人家会在立秋时刻过后，剁肉馅包饺子，全家人围在一起“咬秋”。
在东北立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。
我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
有意思的是，随着减肥的热潮，女孩子都很珍惜“苦夏”带来的成果，也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子，这预示着减肥成果会一直保持到冬天，不再发福。
莱西一带立秋日民间多吃饺子，有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”之说。
莱阳还有个说法是“立秋的饺子入伏的面”，所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。
对于立秋吃饺子，一方面有中医的进补理论，另一方面又是贴秋膘的一种吃法，所以综合起来我们就可以知道了，立秋吃饺子一般吃肉馅就可以了，因为主要也是起到一个进补的作用。
不同地区吃肉馅饺子的方法不一样，也没有关系，可以加各种辅助的材料做成肉馅饺子。
