毛豆吃多了对身体好不好
毛豆也叫菜用大豆其实就是大豆的“小时候”，是成熟的大豆，其营养更容易吸收。
毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。
不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。
比如其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。
而且毛豆含有丰富的膳食纤维，可以预防和缓解儿童便秘。
毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。
此外，毛豆中钙的含量也很高。
毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。
本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。
夏季犯困吃点毛豆 夏季人体容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾。
钾是人体不可缺少的矿物元素，夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。
而毛豆中含有丰富的钾，夏季适当多吃一些毛豆，比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法，不仅可以缓解倦怠，还能开开胃，补充体力。
毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。
镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首；毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。
毛豆千万别跟啥同吃 吃毛豆要有数：尽管毛豆营养丰富，但毛豆不可敞开吃。
毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一，一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。
而且很多人都认为，烤肉串是动物性食物，毛豆是植物性食物，前者热量高，后者正好来中和，二者同食，荤素搭配，既健康又美味。
在人们印象中，动物性食物是高能食物，而植物性的蔬菜热量不高。
确实如此，但毛豆例外。
毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜(如荷兰豆27千卡、龙豆32千卡、四季豆28千卡、豇豆29千卡)和其他种类蔬菜。
另外，毛豆中的脂肪含量也比较高，每百克为5.0克，而我们平时常吃的各种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几。
由此可见，肉类+毛豆的搭配并不好。
食用时，二者应取其一，或二者食用量同减，搭配其他类蔬菜。
总之，毛豆虽是蔬菜，但不可敞开吃。
小班游戏教案大全吃毛豆吃毛豆教案
意图：幼儿对周围的世界都充满好奇。
是怎样生长的
白菜是长上还是树上的
长豆么是长的
扁豆为什么是扁的?面对幼儿如此多的问题，怎样才能让幼儿的好奇心得到满足，并让他们永远保持一颗充满想像的童心?从认识毛豆开始，展开一次活动，这样既能让幼儿认识毛豆，又能对蔬菜产生探索兴趣。
活动目标： 1.认识毛豆的外形及内部特征。
2.能动手剥毛豆，锻炼幼儿的消极小肌肉运动。
3.学会由外到内的观察毛豆，并用完整的话语表述自己的观察结果。
4.激发幼儿探索事物的兴趣。
活动准备： 1.带荚毛豆4筐、一个空盒子；儿歌（毛豆） 活动过程： 导入：直接呈现毛豆1.老师：毛豆长得什么样子
毛豆像什么?用手摸一摸，毛豆上面有什么
2.老师：小朋友们猜一猜，毛豆荚里面会有什么
3.老师：你们想不想知道，里面到底会是什么样子的
4.老师:我们一起来看看里面到底是什么样子的
老师先示范，再请小朋友们来操作，探索毛豆荚里面的样子。
老师:小朋友们，你们发现毛豆荚里面有什么
是什么样子的
总结：今天我们一起剥毛豆荚认识了毛豆朋友，知道了毛豆是绿色的，小小的，长得圆圆的，每个毛豆朋友都有一个绿色的小房子，上面还有还有毛，大家相处的非常好。
活动延伸：毛豆朋友还有哪些用处呢
小朋友们可以回家和家长探讨一下，下次把结果和大家一起分享。
活动反思：老师要将孩子们感兴趣的一个点，把它放大，从这个点引发出幼儿可以去思考探索的点。
激发幼儿探索事物的兴趣。
多吃毛豆好吗
楼上朋友都很珍惜生命啊，反正我是吃了，煮的花生毛豆放一放外面壳就粘了，只要里面没事我就照吃不误。
毛豆夹吃多有没有坏处
我们看到毛豆的好处很多，坏处基本上没有什么，在平时的时候可以放心的吃，就是在吃的时候不能太多，由于毛豆把含的脂肪比较多，怕胖或是进行减肥的朋友可以少吃点或是不吃，容易引起肥胖的情况。
毛豆能多吃吗
毛含有微量功能性黄酮类化全物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌,在人体内具有雌激素作用,可以必善妇女更年期的不适,防治骨质疏松.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用.毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖,高血脂,动脉粥样硬化,冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用.建议大家不妨多吃点毛豆,还可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足.毛豆的吃法,除了直接；加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与肉,辣椒,豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法.但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃.对黄豆有过敏体质者不宜多食.
毛豆是不是不容易消化的食物
毛豆不容易消化，而且毛豆没有做好人吃下去还会很容易闹肚子的。
食疗作用：毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
毛豆的营养分析：1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；4. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；7. 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
如何吃豆类 豆类有营养这是公认的，有不少人在煮饭时喜欢放上各种的豆子，认为这样营养全面，只要将豆子完全煮烂，利于消化是没有问题的。
可往往是豆子最难消化，吃后多数会腹胀，胃肠功能不好的孩子及老人，我建议他们多吃新鲜、鲜嫩的豆子同样有营养。
比如，毛豆长老了、晒干了就成了黄豆，吃了黄豆容易腹胀、放屁，可吃毛豆却很少有这样的感觉，既然黄豆这么有营养，新鲜的毛豆不是营养更高，而且利于消化吗
每年从毛豆上市吃到下市也有好几个月的时间，毛豆可以炒着吃，可以和鸡炖着吃，还可以将没剥的毛豆两头减去，放在锅中加水、盐、姜、葱，煮熟后给孩子及老人当零食吃，还要新鲜的小豌豆也是一样，煮着吃，炒着吃，又有营养又利于吸收，还有四季豆、豇豆、蚕豆、扁豆等，在夏季多吃一些，既新鲜又营养丰富。
能吃到新鲜的、嫩的最好吃新鲜的、嫩的豆子，这样减少胃肠的负担，利于消化吸收。
豆类有营养，这是大家公认的。
有不少人在煮饭时喜欢放上各种豆子，认为这样营养全面。
可是豆类往往不容易消化，如果没煮烂，吃后就会腹胀。
对于胃肠功能不好的人，特别是孩子及老人，我建议他们多吃新鲜的、嫩的豆子。
比如，毛豆长老了、晒干了就成了黄豆，吃了黄豆容易腹胀、放屁，可吃毛豆却很少有这样的感觉。
既然黄豆这么有营养，新鲜的毛豆不是营养更高，而且更便于消化吗
每年从毛豆上市到下市有好几个月的时间，要想吃新鲜的毛豆也很方便。
毛豆的做法也很多，可以炒着吃，可以和鸡炖着吃，还可以将带壳的毛豆剪去两头，加盐、姜和葱煮熟后，给孩子及老人当零食吃。
新鲜的小豌豆也是一样，煮着吃、炒着吃都可以，既有营养又容易吸收。
还有四季豆、豇豆、蚕豆、扁豆等，在夏季可以多吃一些。
不管是什么豆子，最好是吃新鲜的、嫩的，这样能减少胃肠的负担，有利于消化吸收。
适合人群： 一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
夏季吃点毛豆能解乏。
小男孩喜欢吃毛豆，好吗
【性味】：昧甘，性平，无毒。
【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。
能除胃热，通瘀血，解药物之毒。
吃多了会滑脾。
因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆，这个是好东西，放心吃。
