海螃蟹怎么吃
吃蟹“绝招”一、吃蟹腿吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。
最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
二、吃蟹钳蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。
按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
三、吃蟹黄吃蟹黄时是吃蟹的高潮。
掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
四、吃蟹肉接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
爱吃螃蟹吗
会吃螃蟹吗
螃蟹味虽美，但如果吃得不得法只会暴殄天物。
所以知晓食蟹之道是动手前所必须的，当然，最重要的一点千万别忘了，那就是吃螃蟹之前一定要洗手。
顺序：先吃钳、爪后吃黄吃蟹非常讲究吃相和吃技。
不会吃蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，然后嚼几下再连壳带肉吐出来，这样一来，一只蟹总要糟踏掉三四成肉。
有些人食蟹，是先掀起蟹壳吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。
这样吃也有些不妥。
的厨师翟建勇告诉记者，吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。
吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。
器具：晚清食蟹八种“武器”早在晚清，苏州人就制作出一整套专门用以吃蟹的小工具：蟹八件。
蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。
螃蟹端上桌，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圆头剪刀逐一剪下大螯和蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，一件件工具轮番使用。
如今吃蟹早已没有那般雅致，吃蟹的工具只剩下三样：鼎、签子、锤，都是铜制的，鼎是一个铜制的圆台，下面有三条腿，敲蟹需要在这上面操作；铜锤用来敲蟹壳；铜签子用来挑肉吃，签子的一头是尖的，一头是一个弯曲的小勺。
配食：姜茶黄酒一个都不能少今人吃蟹一般都配食姜醋。
先找一块新鲜生姜洗净切丝，再加入一些醋（最好），也可以再放入一些糖，这样可以去除螃蟹的腥气。
吃膏喝姜茶，用铁钎把那一点白润的凝脂挑出入口，油腥异常，呷一小口姜茶，就可以化作满嘴馨香。
吃蟹后如感到肠胃不适，可用姜片煮水，趁热饮用，有暖胃功效。
吃蟹佐黄酒，把酒持螯向来是文人狂放不羁的形象。
吃蟹配黄酒，可以借酒浇除蟹的寒气。
柿、蟹不可同食，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。
使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是常说的“胃柿团症”。
辨识：看蟹腿辨雌雄有挑剔者钟爱雄蟹，因为雄蟹的膏虽不及雌蟹多，但入口幼滑香口，多油滑溜，真正是享受。
要分辨雌雄很容易，蟹肚呈三角形的为雄，呈圆形的为雌。
但真正的内行看腿就能认出，雌蟹两螯上有灰黑的一团绒毛，但仅有此毛而已，余腿光洁；而公的八只腿上还有排列如刷的细毛。
蟹是否新鲜非常重要，要是活蟹总是要吐泡的，但是做熟的蟹就不好辨别了，行家说，可观其蟹肉，如果很糜很面，肉质不紧，就是死蟹。
螃蟹三吃--------------------------------------------------------------------------------“秋风响，蟹脚痒。
”金秋时节，螃蟹黄满，肉嫩味美。
正所谓：“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
”螃蟹是享有盛誉的美味佳肴，肉质细嫩，滋味鲜美。
小时候吃的螃蟹，一般都是自己河塘里捕捉来的。
老家地处江南水乡，沟渠纵横，河塘密布，在那一条条水草丰茂的河塘里，“虾兵蟹将”到处“横行”。
每到夏秋两季，我们这些“小”一天到晚在河塘转悠，下河摸、竹杆钓、围网捕，天天可以捕捉到十几只张牙舞爪的大螃蟹。
根据季节时令，螃蟹也有不同的吃法。
家乡一般有清炖、面拖、活煮三种，根据蟹的特点烹制出各种不同的独特口味。
夏天的螃蟹，还没有长成熟，壳嫩、肚瘦、爪空，称为“水通通”，不宜整只活煮剥肉食用。
所以，人们采用切段清炖较合口味。
农家把“水通蟹”洗净后，切成两半，放上酱油、黄酒、生姜、红糖等佐料，放入盆内隔水清炖，蟹中还可放些刚摘下来的新鲜青毛豆子。
螃蟹通过文火清炖，蟹中鲜味全都溶入青毛豆子中间，炖熟的蟹段红黄闪亮，粒粒青毛豆碧绿相间，看上去不但十分惹眼，而且味道极佳。
尤其是蟹中的青毛豆子，吃起来更是鲜美可口。
家乡还有一种叫“面拖蟹”的吃法。
就是把软壳蟹洗净，去掉团脐下的污物，把蟹切成两段，把面粉加水调和成糊状，然后把切好的一段段蟹入面糊中浸渍一下，捞起放入滚烫的油锅中煎一刻钟，等拌在蟹处的面糊煎成鹅黄状，再取出放入锅中，加盐、味精、姜、葱、黄酒等烧煮，烧到熟透为止。
喜欢吃辣者，还可在“面拖蟹”里放上一些辣椒粉，这样吃起来更加香辣鲜口。
等到秋后，菊黄蟹肥，“九月团脐十月尖”，螃蟹已到了壳硬肉丰爪实的时候，这时候的蟹可以整只活煮，剥肉食用。
煮蟹也有讲究，先把大闸蟹洗净，然后把脚爪用线缠捆住，再放入锅中烧煮。
煮蟹水不能放得太满，锅中水位于蟹数同等，这样煮蟹时受热的活蟹不能在锅中爬动，保证蟹脚爪不掉落，活煮时水中要放些盐和葱姜，去掉蟹腥。
这样烧煮的蟹只只完美无缺，味道鲜美。
吃蟹时，放上配好的调料，备些醋和姜末，邀上三五知己朋友，边吃边聊，慢慢食用，其乐无穷。
但螃蟹属性寒食物，虽则味鲜美，但不可多食，特别是患者不宜多食用
隔夜的螃蟹能吃吗
既高蛋白又高胆固醇，螃蟹让人又爱又恨众所周知，作为水产品，螃蟹的营养价值来源于高蛋白，这蛋白有多高呢
营养师景茜表示，蟹肉的蛋白质含量高达90%。
如果大量摄入蟹肉，对消化道里的蛋白酶的需求就会增大。
“有些人平时蛋白质摄入量少，而突然有这么大量的蛋白质摄入，给蛋白酶的工作增加了负担，对消化系统来说将是个不小的挑战。
” 当然，蟹肉中还含有丰富的矿物质，如钙、镁、锌、硒等元素，适量食用对人体都有好处。
而和也值得称道，虽然比不上新鲜蔬菜水果的含量，但比鸡蛋多很多，达到它的1.5-2倍，这些维生素主要存在于蟹黄中，白色蟹肉中含量普遍较低。
虽然螃蟹味美且营养丰富，但“高胆固醇”的称号一直让人们在吃时心存顾虑。
据资料显示，普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克，高血脂者应控制在200毫克以下。
不过按照我国的食物成分表，每100克螃蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，也就是一只2两蟹的胆固醇含量为267毫克。
这些胆固醇主要存在于蟹黄中，但实际上，几乎所有人在食用螃蟹时都不会放弃美味的蟹黄。
一口气煮上十来只，螃蟹既不好吃又不卫生 从营养学角度来看，螃蟹吃多少最合适
建议，健康人每顿吃中等大小的螃蟹不超过2只(约2两左右)，同时，建议搭配蔬菜水果和米饭一起食用。
这样，既不容易发生蛋白质过量的问题，又不会在食后感到饥饿。
“人每天的蔬菜摄入量应该在1斤以上，如果一顿吃下7、8只螃蟹，营养的摄入量不均衡，就会加重肠胃的负担。
” 另外，吃螃蟹最好不要隔顿甚至隔夜，因为螃蟹从小生活在水中，寄生虫和细菌较多，虽然高温加热可以杀死大部分寄生虫和细菌，但螃蟹冷却后寄生虫和细菌将再次疯长，吃下了隔夜的螃蟹，很容易引起拉肚子等症状。
“而再一次加热后的螃蟹口感也没有初加热的好，既不好吃又不卫生，甚至引起腹泻等胃肠疾病。
有的市民朋友喜欢一口气煮上十来只螃蟹，这种做法还是不提倡的。
”饮食禁忌，螃蟹不是你说想吃就能吃 实际上，并非所有人都能随心所欲吃螃蟹。
比如有、高血压等和糖尿病等代谢性疾病的人群，吃蟹黄蟹膏次数应该减少，最好只少量吃蟹肉或干脆不吃，每次吃螃蟹应间隔几日。
螃蟹乃寒凉之物，平时怕冷、易头疼的人，吃蟹时可多放些姜和醋，或搭配黄酒一起食用，因为黄酒有活血功效。
平时或患有的人少吃，痛经和怀孕的女性最好不要吃。
“如今人们生活条件变好了，遇到死蟹也不会去食用了，但一些年纪较大又生活节俭的人，看到死蟹却不舍得扔，吃下去对身体又有害。
”据了解，螃蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使产生组织胺。
蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。
即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
也有一些人为了追求美味，大胆尝试醉蟹，其实醉蟹里的寄生虫很多，对人体有害。
“大闸蟹主要生长在江、河、湖底的泥沟里，以动物尸体或腐殖质为食，含有各种病原微生物。
活蟹体内有种肺吸虫幼虫囊蚴，抵抗力强，一般要在55℃的温度下加热30分钟，或浓度为20%的盐水浸泡48小时才能杀死。
醉蟹虽味美，但易诱发，刺激或破坏肺组织引起咳嗽，一旦侵入脑部，还会引起瘫痪。
”所以说，吃螃蟹最好还是清蒸，用醋、姜、葱等调味，起到杀菌助消化的作用。
知了声声叫,夏天巳来到.在夏天,你有哪些发现,做了哪些有趣的事,快写下来吧?
的夏天又来了 温柔姑娘无声无息地走火辣的夏姑娘开始登场了。
你瞧，夏天的威力可真大呀，它一来，还穿着毛衣的人们和小动物都纷纷脱去外衣，换上了薄薄的夏装;公园里的花儿开的更艳丽了，大树长的更加枝叶繁茂!如果你还想知道一些夏天有趣的故事的话，那就快跟我一起来吧! 炎热的中午，当人们都躲在空调房间里吹冷气的时候，只有树上的知了在不停地叫着，诉说着：热死了!热死了!这时，你会发现就连可爱的小狗也是叭在地上吐出鲜红的长舌头，仿佛在告诉你：受不了啦!受不了啦!爱唱歌的小鸟也不展开它那亮丽的歌喉，而是跑到树荫底下去避暑了…… 可炎热的夏天是孩子最高兴的季节，他们可以在江里、河里还有水池里玩着打水仗游戏，爸爸妈妈们看见他们快乐健康地成长着，自然是喜上眉梢;但常常在江河里也有不幸的事情发生…… 炎热的夏天，太阳那耀眼的光芒，使田野里的麦苗长得更加壮实了，蜜蜂和蝴蝶你追我赶，更加地忙碌了!夏天那闪烁的光亮，使大树的身影越来越长，你总是能看见大树底下聚集着很多乘凉的人们，大树也使出浑身的解数，摇摆着笨拙的舞姿，希望能带给人们一丝丝的清凉…… 我喜欢夏天，是因为我不但可以穿上美丽的裙子，而且还来到了向往已久的大海边，亲手拾起一枚枚美丽的小贝壳，赤脚走在沙滩上，真正体会一下课本中所描写的那细细软软沙子的感觉;还期待着结识更多的小朋友，大家一起来堆一座美丽的古城堡，回味一下美丽的白雪公主和七个小矮人的故事……
夏天写景作文600字
我给你两篇，都不错，还要的话，请追问，最好仿写哦似乎昨天还是温暖的春天，可是，今天已经是炎热的夏天。
也不知道是什么时候，春姑娘已经离去，而夏姑娘已经迈着轻盈的脚步来了。
啊，夏天来了
夏天来了，天气也变得越来越热了，太阳火辣辣地照在大地上，发出耀眼的光芒，照得人们都睁不开眼睛，大家纷纷都搬了只椅子，拿了把扇子，坐在大树底下乘凉，聊天呢
只有到了傍晚，才渐渐凉爽起来，风吹在身上，凉快极了
夏天来了，草木也长得特别茂盛，枝繁叶茂的大树为人们撑起了一片浓浓的绿荫。
狗躲在阴凉处，伸出长长的舌头，大口地喘着粗气。
鱼儿也急忙露出了水面，吐着气泡。
池塘里面开满了荷花，它们在池塘里竞相开放，飘出一股淡淡的清香。
夏天来了，每当下起雨，便会变得十分清爽。
一阵阵轻柔的夏雨，“滴滴哒，滴滴哒”地下着，透明的夏雨是凉爽的，给人们一种清凉的感觉。
雨点打在地上，溅起一朵朵水花；雨点落在水中，水中立即鼓起一个水泡；雨点落在屋顶上，像一道道瀑布落下。
雨停了，树变得更翠了，草变得更绿了，花儿变得更有精神了，天空泛着淡淡的蓝色。
推开窗户，空气格外清新，全身顿时感到舒畅，凉爽。
夏雨洗去了大自然的污垢，洗去了人们内心的烦躁，洗去了天气的炎热，带来了清净，清新和清爽。
啊，夏天来了
我喜欢春的春意盎然、生机勃勃；我喜欢秋的色彩斑斓、硕果累累；我喜欢冬的银装素裹’冰天雪地；更喜欢树木葱茏、轰轰烈烈的夏。
牡丹、月季、喇叭花、美人蕉……不论是不知名的小野花，还是富丽堂皇的名贵花，都带着满腔的激情，开遍了大地。
绿叶挤满梢头的树上，迎着火辣辣的太阳生长，经过这烈日的曝晒，骤雨的浇淋，草木都蹿枝节快速生长起来，变得葱茏青绿了。
夏，你披着一身彩妆走来，染彩了市场上多样的果实。
有紫色的茄子，咧着嘴对你笑，还有紫盈盈的葡萄，黄澄澄的梨、粉嘟嘟的桃，不过，夏季人们最爱吃的，还莫过于那个儿头大，清凉又解渴的大西瓜啦，厚厚的绿皮儿’红红的果肉中夹杂着许多黑黑的小西瓜籽儿，咬一口，甜丝丝的。
这幸福的场面，绝对是夏天独有的。
夏，你像个孩子，“六月的天，娃娃的脸。
”这句俗语一点也不假，本是烈日当空，万里无云，可突然间，天就暗了下来，乌云遮住烈日，突然一个晴天霹雳，电闪雷鸣，猛烈地洒下倾盆大雨。
这一点，你又与其他3个季节不同了，春、秋、冬的天气是那样稳定，而你却和我们玩起了捉迷藏，神秘莫测。
夏，你真美丽，烈日当空，烤得大地火热火热，而泥塘那唯有夏才拥有的美景，清凉了颗颗火热的心。
那碧绿的荷叶间，衬托着几朵美丽的荷花，它“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，淡粉色的面纱看出了她的羞怯，恰如一位亭亭玉立的少女。
夏，你有你独特的美，你有你轰轰烈烈、热情的美，你用和你别具一格的方式表达美
在你播洒的阳光雨露中，万物茁壮成长，描绘了这幅美的夏景，我爱你，夏天
关于螃蟹的问题
可以。
真的可以，因为你之前一直放在冷藏室，后来又放到冷冻室，细菌生长不会太快。
不过要赶快吃啊
教你一个储存螃蟹的办法：活螃蟹直接放进冷冻室里，这样保存时间会长一点，不过自然没有活螃蟹吃起来鲜美了。
螃蟹好养吗
怎么养
比较好养，正确的饲养方法如下： 1. 养药用盆子来养，盆子里可以放沙，形成个小。
饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。
2. 螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
3. 螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。
同时要喂一些草类的食物。
要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
4. 蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。
在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。
当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。
投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
5. 螃蟹是群居动物，最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。
6. 帮螃蟹清洗时，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角处，拉着它的脚(别太使劲)刷。
洗过澡用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，主要是预防传染病的。
7. 螃蟹刚到陌生的环境，脾气很倔，饿它几天，再用镊子镊一个好吃的，在它嘴前晃一晃，到时候看到它那狼吞虎咽的样子了。
关于夏天里的故事的作文
夏天是炎热的。
天公好像发烧了，气温竟达35度以上
太阳似火球一般，炙烤着大地，空气闷热，地面滚烫滚烫。
动物们可避暑有方，狗躲在阴凉处，伸出长长的舌头“嘘嘘”地喘着粗气，宛如刚刚参加了马拉松比赛；鱼儿急忙露出水面，吐着气泡；水牛也“蹬蹬”跑到水里，赖在水里死也不肯出来；知了使足了劲，“知了，知了
”地叫唤着。
路旁的梧桐树无精打采地站立在那，没有一丝风，树叶纹丝不动，上面落满了厚厚的灰。
放在太阳下的娇花几分钟便蔫了。
人们也像躲着妖怪似的躲在家里。
在屋子里的人也不好受，有空调的则开空调，没空调的有的直吹电风扇，有的一个劲地摇着大蒲扇。
夏天是欢乐的。
炎炎夏日，正是游泳的大好时光。
憋不住的孩子们已经三个一群，两个一伙，像火箭般奔向游泳池。
他们迅速地换好衣服，“扑通
”一声，已经接而连三地冲进池里了。
游泳圈像一朵朵盛开的花朵绽放在游泳池上。
小朋友们宛如一只只活泼可爱的小鸭子自由自在地游来游去。
他们的花样可多啦
有的在游蝶泳；有的在游蛙式泳；还有的在游仰泳呢
游泳池永远是我们心中的伊甸园。
孩子们笑啊，叫啊,喊啊，“太爽了”、“酷毙了”的声音不绝于耳。
大人们再也忍不住了，跳下水去和小孩一起嬉戏起来，仿佛回到了天真美好的童年。
他们玩得可真开心啊
夏天是美丽的。
人民子弟兵战斗在抗洪第一线，披星戴月地护卫着大堤，保护着人民财产的安全。
夏天，骄阳似火，地面温度在50度以上。
一出门，热浪滚滚，马路如赤道一般，交通民警笔直地站在烈日下，一丝不苟地维持着交通。
他们的每一动作都是那么潇洒、规范，在交通民警的正确指挥下，马路上秩序井然，没有一起交通事故。
交通民警如一座丰碑，是何等的神圣
令我肃然起敬。
虽然他们的身影在马路上显得很小，但他们在我心中却是最高大的人。
城市建设者为建设美好家园挥汗如雨、加紧施工。
烈日下，他们在铺路、架桥、盖高楼……钢筋达到60度，手摸上去都会烫起水泡。
他们的皮肤被晒成古铜色。
太阳越烈，他们干得越欢。
保洁员、邮递员……他们为了我们美好的生活，无怨无悔地在烈日下干着。
他们是夏天里最亮丽的风景。
夏天是炎热、欢乐、美丽、多姿多彩的，我赞美你，夏天…… “滴答，滴答”窗外下起了倾盆大雨，。
哦，我看见了，那是夏天的脚步。
轻轻地，她踏进了山间。
山间顿时像披上了一层素白的银纱。
山，模糊了；书、树，模糊了。
这柳絮般的雨仙子飘然而下，瞬间吞噬了这万里青山。
啊，春天——豪放。
缓缓地，她迈入了田野。
田野里处处飞舞着她靓丽的身影。
她快乐地与田野伯伯嬉戏着，水花溅得好高，恰如她那清泉般的笑容。
“哗啦哗啦”雨大了起来，不正是她那银铃般的笑声吗
哦，夏天——率真。
慢慢地，她走进了校园。
天真的孩子们开心地投入夏天的拥抱，以按串串百灵鸟歌声一样的笑声来迎接她。
校园里，一把把印着米老鼠的小花伞陆续撑了起来；一双娇小的脚丫拍打着水花，多惬意呀
有些有创意的小朋友高举着小伞，快速地旋转着伞。
打到水泥上的雨水纷纷飞溅出去，溅起那一潭潭可爱的笑声。
哈，夏天——有趣。
…… 不知过了多久，雨停了。
太阳公公迫不及待地探出了头。
田边小河旁的小女孩扯着妈妈的衣角，用白嫩的小手指了指天上的太阳：“妈妈，妈妈，快看呀
太阳公公变了，变得更加慈祥了
”妈妈停下了手中的活，轻轻地抚摸着小女孩的头：“看啊，那是夏天的太阳。
夏天来了
” 是啊，夏天来了，一个新的生机勃勃的季节又开始了。
夏虽然没有春的温柔，秋的凉爽，冬的洁白，但她那缕缕甜阳，丝丝暖风，却是无人能及的。
朋友们，你们看见了夏天的脚步吗
朋友前天送了一盒活螃蟹，放到车里忘记拿出来结果被冻死了，请问这些螃蟹还能吃嘛
前天的，时间不长，冷冻保鲜了，能吃 蟹肉冻不坏的，口感不一样而已。
