川菜的怪味是什么味道啊，怎么做
合理施肥，是指要注意适时、适量。
所谓适时，是指花卉需要时施，如发现花卉叶色变淡，植株生长细弱时，施肥即为适时。
至于什么时候施什么肥，就根据花卉不同生长发育期而定，如苗期可多施些氮肥，以促进幼苗迅速、健壮地生长；孕蕾期可多施些磷肥，以促进花大籽壮；座果初期适当控制施肥，以利于座果。
无论什么时期施肥都应注意适量，若施氮肥过多，易形成徒长；施钾肥过多，阻碍生育，影响开花结果。
施肥时要注意以下几点：（一）施肥要注意花卉的种类。
不同种类的花卉对肥料的要求不同。
如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉（如菊花、大丽花等），在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。
（二）施肥要注意季节。
冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺期，施追肥浓度宜小，次数可多些。
（三）施用有机肥料，一定要经过充分腐熟，不可用生肥。
些外，各地对盆花如何施肥有许多宝贵意见。
例如，江苏等地的资料指出，施肥要看长势，定用量，坚持“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。
同时还指出，盆花施肥有三忌：一忌浓肥，二忌热肥(夏季中午土温高，施肥易伤根），三忌坐肥，栽花时盆底施基肥，不可将根直接放在肥上，而要在肥上加上一层土，然后再将花栽入盆中。
根外施肥有什么好处
根外施肥，又叫叶面施肥，是将化学肥料或微量元素的稀释液喷洒在叶面，经叶子气孔被植株吸收利用的一种施肥方法。
根外施肥主要优点是：用量少，肥效显著而又迅速，不会被土壤固定以及不受根系吸收功能的影响。
其主要效果是：（一）菊花、紫罗兰等观花类花卉，喷施一％过磷酸钙溶液后，则叶色浓绿，花大色艳，提前开放。
（二）唐菖蒲、百合等球根类花卉，喷施一％过磷酸钙溶液后，生长势头强，球根大而充实。
（三）一串红、金鱼草等一二年生草花，喷施0.5％过磷酸钙和0.一％尿素溶液后，小苗叶色纯正，生长健壮；开花前再喷一次，则花艳而繁茂。
（四）杜鹃、栀子等嫩枝扦插后，喷施0.5％过磷梭钙和0.一％尿素溶液，可促进根系的形成。
（5）发生黄化病的花卉，喷施0.二％～0.5％硫酸亚铁溶液，每隔漆～一0天喷一次，连续喷三次后，叶片即可逐渐由黄转绿，黄化现象会有显著好转。
根外施肥常用的化学肥料及其使用浓度：（一）尿素，为含氮量高的中性肥料，喷施浓度一般不超过0.一％较安全。
（二）过磷酸钙，喷施一般为一％～三％的溶液。
（三）硫酸亚铁，又名黑矾，含铁、硫等微量元素，喷施浓度一般为0.二％～0.5％。
喷施液肥应以早晨或傍晚为宜。
因为晨、夕叶面常有露水，溶液易被吸收。
为什么不能施未腐熟肥料
一些花卉爱好者，常把臭鸡蛋、鸡鸭鱼的内脏、肉皮、生马粪、饼肥等埋入盆土中，本想这样可以增加养分，使花卉花繁叶茂，结果事与愿违，反而伤害了花卉。
这是为什么呢
因为花卉生长发育是依靠吸收土中经过发酵溶解于水中的氮、磷、钾、镁、铁……各种营养元素的，而上述腐败食物，未经发酵即直接埋入盆内，施后遇水分进行发酵产生高温，会直接烫伤花卉根系，加上微生物活动，造成土壤缺氧，致使花卉死亡。
同时，未腐熟肥料在发酵时会产生一种臭味，招来蝇类产卵，蛆虫也能咬伤根系，危害花卉生长，臭味还能污染环境。
所以养花一要注意施用充分腐熟的肥料，才能保证花卉生育良好。
施用浓肥有什么害处
施液肥浓度过大，往往会导致花卉枝叶枯黄，甚至整株死亡。
这是什么原因呢
因为在正常情况下，植物根毛细胞液的浓度比土壤溶液浓度大，因而两者的渗透压不同，这时土壤溶液可以不断地往根毛细胞里渗透，根毛能从土壤中吸收水分和养分，供给花卉生长发育。
如果施液肥浓度过高（其浓度大于细胞液深度），就会出现反现象，即细胞液反而向土壤溶液渗透，使根细胞失水，引起质壁分离，严重时造成植株枯萎而死。
其道理与家庭腌咸菜类似，将盐、菜放入水缸内，不需多久，盐水变淡，菜变得萎蔫了。
这种现象多发生在施化肥过多时，若施沤制液肥过浓也会发生类似现象。
因此盆花施化肥液浓度不可过高，一般以0.一％左右为宜。
施用沤制的液肥时也需稀释5～一0倍为妥。
为什么施蛋壳、茶叶渣对花卉有害
在日常生活中，有人爱把鸡蛋壳扣在花盆里或用喝剩的残茶浇花，以为这样对花卉生长有益，其实往往是适得其反。
因为鸡蛋壳扣在花盆上，壳内残存的蛋清会流入盆土表层，发酵后产生热量，直接烧灼植物根部。
同时蛋清发酵后会产生一种臭味，招引苍蝇生蛆，咬食根部，进而又易诱发病虫害的发生，影响花卉生长。
茶内含有茶碱、咖啡碱和其他生碱，对土壤中有机质养分具有一种相对的破坏作用。
同时残茶覆盖于盆面，日久天长会逐渐发酵霉烂，阻碍盆土透气，造成盆内缺氧，影响根部呼吸作用，对花卉生长不利。
但是，经过沤制的鸡蛋壳，取其上清液作追肥用或将蛋壳焙干捣碎，施进盆土内，对花卉生长发育是有利的。
沤制的茶叶渣作基肥施用，对土壤的改良也是有益的
请问什么是龙须的绞股蓝
如何辩别
泡出来是什么样
绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要分布于秦岭以南诸省区。
据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有11个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）及新认的几个品种。
平利县已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地（无化肥、农药污染）。
绞股蓝有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味绞股蓝皂甙含量最高，但我国镜内非常少见，其次是七叶甘味绞股蓝，近来来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生七叶绞股蓝，皂甙含量很高，绶宁药用植物研究所以及清华大学中药现代化研究中心进行检测发现，皂甙含量高达８%~１２%以上，药用及保健价值非常高。
首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。
较差者，其臭很是浅薄或不自然。
粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
其次从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。
较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。
伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。
再次观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。
较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。
伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。
其四可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。
因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。
需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。
另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。
其五要看产地：绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。
随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱，比较出名的有几家，广西大瑶山原始森林中的绞股蓝，质地较好：另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，疗效好，然只是偏居一隅，在全国市场上很少见到，十分珍贵：陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀。
眼下有许多产品没有标明产地，消费者千万不要因为价格低廉，就轻易上当。
其六可看使用：品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。
