清明节祭祀习俗用公鸡还是母鸡?
您好，过年过节祭祖拜神一般都是用公鸡，鸡腹开个小口取出内脏，千万不能把鸡腹全剖开，祭祖拜神一般不用鸭子，无论公母。
祭祖拜神用的菜肴，烧时不能尝咸淡，切记。
希望能帮到您。
清明节小朋友身上戴的公鸡起什么作用
人所共知，鸡血一直都是辟邪所用，但是一定是要用雄鸡血。
顺之推断得出，佩戴公鸡取避邪之意
为什么有关人说，七不出门、八不回家、三六九，往外走
鸡在民俗中的作用：辟邪人们一般不轻易宰杀白公鸡，也忌食白公鸡的肉。
那时的老习惯认为：白公鸡辟邪，白公鸡的血可以驱鬼降妖。
过去，农村多有这样的习俗：送葬时大多都带一只白公鸡，待到了坟地，在棺木入坑埋土之前，道士便把白公鸡的脖子割破，让鸡血往棺盖上洒上几滴，意为镇妖。
古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。
据说尧帝时，远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。
因重明鸟模样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。
我国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。
《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。
所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。
上坟祭祀为什么要拿公鸡供
这是古风.公鸡属又司报晓之职放祭品时，令其供东，自然流露出太拜的遗风.《左传》昭公十七年载有春秋时郯国国君所述少昊氏的“鸟官”系统。
这一系统由‘五鸟’、‘五鸠’、‘五雉’、‘九扈’组成，全是鸟图腾族的代称。
其中‘五鸟’以凤鸟氏为首（由玄鸟化出的凤，为东夷最高图腾），地位最高，执掌历法和祭祀”。
凤鸟，一名鸾鸟，系中国古代传说中的百鸟之王，雄者为凤，雌者为凰。
凤鸟毕竟是神鸟，现实社会中，鸡为“德禽”，出于对鸡的重视，故祭祀场合尊称鸡为凤鸡。
据《周礼·春官·司尊彝》记载：“春祠夏禴，祼用鸡彝、鸟彝，皆有舟。
”鸡彝，亦作“鸡夷”，古代祭器之一，即刻画有鸡形图饰的酒尊。
上坟用公鸡还是母鸡
当然是用公鸡。
所有与祭祀有关的场合，用的都是公鸡。
不能用母鸡。
法国基本礼仪
1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。
遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。
整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。
进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。
正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上 参考资料：
杀过的鸡怎么分是公鸡还是母鸡
公鸡的内脏里有对肾,也就是俗称的鸡腰子,母鸡没有,公鸡的冠子大,母鸡的小,然后看肚里,母鸡的有很厚的黄脂,公鸡的少
清明上坟用白公鸡好吗
你好，用白光机是没问题的，只要你的心意到了都是可以的。
