窑鸡怎么窑才好吃
窑过的朋友说一下，窑多久才会熟
在田地里用泥块搭窑来窑的
和泥煨样做法的, 把鸡放入各种香料, 用锡纸包, 放到泥里面用火煨熟。
由于窑鸡制而成的,它的水分并不会流失,相反各种佐料的香味都会渗透到鸡肉里面,使得鸡肉吃起来十分鲜嫩够味。
所谓窑鸡是鸡的一种做法，把鸡放在一个烧热的小泥坑里“窑”熟，做法是先把洗干净的鸡肚子里塞进红葱头，外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等调出来的酱料，然后用锡纸包裹起来，塞进烧得通红的泥窖里面，焖上个半小时后从里面取出，弄干净泥土，将锡纸撕开即可食用材料：西冲窑鸡，走地鸡，新鲜鸡、准备一只新鲜的本地土鸡宰杀去毛洗净。
、加料入味泡好第一步、砌窑 砌窑完成后，记得用小块的泥巴把窑上的小洞与缝补好－－－这是必须的 第二步、烧窑 火一定要够旺
所以要不停地往窑里加柴火。
第三步、包鸡 先用锡纸把鸡严实裹好。
在外面再包一层草纸 用水把草纸淋透。
第四步、撤火、扒灰 第五步、把鸡、红薯放进窑里后，记得先封窑门。
第六步、拆窑 首先用棍子把窑的上层捅掉 再用砖头把泥巴全部锤烂、夯实 第七步、起窑 耐心等候三十分钟左右，即可小心地扒开泥巴，将鸡一个一个地起起来。
第八步、收拾食物 已起的还包着锡纸的鸡 三下两下将鸡清理干净。
用盘子盛好。
第九步、大快朵颐 第十步、收拾场地，除了回忆，不要留下任何东西。
第十一步、温馨提示：别忘了往家里带点“剩利”果实。
烧窑鸡作文 500字
今天，我们去外婆家烧窑鸡，刚刚过去，就一片的烟，说:已经开始了，我迅速的跑过去看见，那一团团的东西是晒干的泥巴，拼成一个很大的泥巴窑，然后在地下放柴，一直烧，直到把黑色的泥团烧成了红色，那就可以放淹好的鸡进去了，20分钟后就可以吃到香喷喷的窑鸡了。
1、将鸡宰杀放尽血，去毛，从鸡食袋处下刀．沿鸡脊骨到尾．取出内脏，用清水洗去血水，挂通风处凉干。
2、把生抽王、沙茶酱、叉烧汁、味精、绍酒调匀．涂抹鸡全身。
蒜肉拍破放入鸡腹腔内，然后将鸡头、颈、脚都转到鸡腹腔内整理好，用10*40厘米的锡纸先包好．然后用40X60厘米的牛皮纸包住。
3、用小石头（或用砖角）砌成窑形，用木柴烧至石头强热度时，退出未烧尽木柴，放入纸包的鸡（纸要洒湿）．然后捣倒窑石，再盖上锅盖待半小时后，取出，剥去牛皮纸、锡纸斩件装盘即可。
风味特点： 相传很久以前，云霄有个书生，上京赴考，名落孙山，心灰意冷。
在回乡路上．身上盘缠又遭歹匪洗劫．碍于读书人面子薄，不敢向人家求乞．饥饿难忍，这时恰恰拾到一只被猎人打伤的山鸡，便用小石头垒起窑，拾柴生火烧热．把山鸡用湿泥裹住．放入窑里烧烤，鸡熟剥开泥．异香扑鼻。
突发奇想，仕途无望，何不经商。
于是回乡后，经营起独家“烧窑鸡”.因烧窑鸡的滋味别致，肉质鲜嫩，香气异常，生意红火。
昔日烧窑鸡经厨师反复研制、改进、选料制作更考究。
现选用本地鸡、加调料、用锡纸包严，然后放入窑里烧烤．这样烹制出来的鸡．不但肉嫩鲜香．色泽金黄，滋味别致。
要领： 选用活的本地鸡、酱料要涂匀鸡的全身。
腌渍片刻，鸡要用纸包严。
形容“夏天”的句子30个字
1 刷塞纳里奥 和 占星\\\/奥尔多的声望. 为了2个附魔. 塞纳里奥 头部+34功强 15命 占星\\\/奥尔多 肩膀副魔 具体忘了.2 所有英雄副本都需要买钥匙. 地狱火堡垒\\\/萨尔码买: 盘牙水库\\\/萨纳里奥买: 奥金顿\\\/平民窟买: 风暴要塞\\\/沙塔尔买: 然后还有几个副本是需要钥匙的. 风暴要塞的禁魔监狱,要做任务拿,具体比较麻烦 说不清 地狱火堡垒的破碎大厅, 同上 奥金顿的暗影迷宫, 把法力最后一个BOSS打掉就能拿了3 每天日常任务, 声望 牌子 钱 都有. 为什么要做,很费解 反正副本和任务 ,都是大同小意. 那这几个标有日常的 就比一般的特殊点 所以大家都做他4 侏儒和地精. 我说侏儒好 地精都知道以炸弹为主. 攻击性物品居多. 但炸弹那仍的都是钱诶.. 不可能无限仍吧 JJC又仍不了.. 所以是浮云 侏儒, 保命物品多. 侏儒洒网器,侏儒变机器. 对LR说都是不错的牵制物品. 所以推荐侏儒都是个人观点, 可能有错.见量
