为什么我的土豆每长出一个新土豆,那个新结的土豆就发芽了
你好，朋友，土豆没长出一个新土豆，那个现结的土豆就发芽了，是因为露在了土地的外面。
土豆发芽了还可以吃吗
芽很短，大概2到3毫米，土豆没有发紫发青。
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有条件的话建议口服氟哌酸和黄连素，没有的话其实忍一忍就好了，土豆中毒事件很少，吃一个80—100克的纯绿色土豆，就可能达到让人感觉恶心难受的茄碱含量，只要停下不吃，症状就会逐渐缓解。
而吃1.15公斤以上，才有生命危险。
所以如果楼主没有不适感的话就不要担心了，以后注意些就好了
吃了发芽的土豆该怎么办
土豆发芽会产种叫龙葵素（又称茄碱）素。
质量好的土100克中只含龙葵素10毫克变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。
最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状 ，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。
*不吃未成熟的青皮土豆。
*对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。
如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。
*去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。
*利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
*烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。
如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
有报道，孕妇若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以孕妇应特别小心。
如何使土豆不发芽
怎样存放土豆不发芽土豆是最家常不过的菜。
买上几个放在家里，也是常事儿。
买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了，对吗
发芽的土豆，除了长得恐怖之外，还会产生毒素，食用之后有的人会产生头昏，腹痛的感觉。
给土豆们找个好朋友吧
在盛放土豆的袋子里，放上一个苹果，那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。
（一般10个土豆以下，放一个苹果就可以了。
）那是为什么呢
因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。
就这么简单
