早上在朋友圈发的一句话——早茶
我每天早上都要发天气预报，两三天发一些工作方面的信息
祝你成功
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广州喝早茶有什么讲究
广州早茶探源 在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”，它的设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，开口挂一个木牌子，写着“茶话”两个字，为客人提供一歇脚叙谈，吃东西的地方，后来出现了“茶居”，“居”就是“隐”即躲起来，也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处，后来规模大了才改名成茶楼。
当时佛山经营茶楼的人，都买下土地建几层高的茶房，然后全栋用来经营大型茶楼，大茶楼越来越多，此后，广东人开始有上茶馆的习惯了。
还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心，区别在于价格和设备，茶楼的茶资要三分六厘，而二厘馆的茶资只需要二厘，相差甚远，足足十六倍。
老式茶楼有些分等级，楼上比楼下的贵，因楼上有空调（或电风扇）而且地方较宽敞之故。
古广州的茶楼 广州茶楼的前身是酒楼，可上溯到清代道光间区永利为最古，有绝诗说：“万瓦鳞鳞雉堞遮，小东门外一帘斜，永安桥畔行人识，二百年前旧酒家。
”东堤的襟江酒楼亦古老，其联云：“襟上酒痕多，廿四桥头吹玉笛，江心云色重，万千帆影集金樽。
” 清代同治间，广州开业的茶座初称“居”，叫“上茶居”。
好像惠爱路城隍庙口的福来居，太平路的陆羽居，第二甫的茅珍居，三甫的永安居，五甫的五柳居，十甫的陶陶居。
及光绪间，“居”改称“楼”，叫做“上茶楼”。
怪的是：“如”字号的茶楼涌出，自有其一段来历：光绪元年有陈惠如者，在惠爱中首创了“惠如楼”。
后来，谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼，如珠玑路的多如楼，三角市的东如楼，海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼，河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼，同兴街的九如楼等。
既然是楼，那地下门市便用来卖糕点饼铒。
楼上中间设厅堂雅座，周边设安静套间，茶价也较高，故谚语云：“有钱楼上楼，无钱地下（蹲）。
” 陶陶居的“居”为何沿用至今而不改称“楼”
乃因其高雅也。
粤剧艺人多住在西关，白驹荣、薛觉先常来陶陶居品茗，文化名流亦来此雅集，鲁迅、许广平、巴金就是陶陶居的座上客 解放后，改革后的茶楼发展 这个时候是一个茶楼飞跃的时候。
茶楼发展到现代的酒家，更上了一个台阶。
当代的酒家在装修上舍得花大本钱，有单间的，搞雅座的，西式的；日式的，东南亚式的，各式各样的摆设，开各种茶座，让不同阶层的市民有更多的选择。
既有早茶，也开设了下午茶，至于夜茶嘛，样式更丰富，吃炖品，吃海鲜都可以。
至于经营模式也有了很多改变。
广州酒家，南海城，食为天等连锁式经营，南海渔村，江南渔村等一系列海鲜城，还有敦煌等高档经营的。
广州茶楼的发展有了个质飞跃，经营模式更趋多元化，从传统老字号的扩大经营，到连锁经营，到高档次茶楼的发展。
广州的茶楼的发展踏上了一个新的台阶 广州早茶现状 “食在广州”，这句话可一点都不假。
各种西餐厅，如蒙地卡罗，还有快餐店，如M记（麦当劳），KFC（肯得基）等的加入，使传统的广州茶楼受到压力。
例如M记和KFC吧。
两间世界有名的快餐店，给了广州茶楼一个警告。
它们已经把小孩，年轻一辈都吸引住了。
而茶楼就变成了老人家才去的地方。
广州是个老城，这不仅仅因为它拥有一千多年的历史，更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。
这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯，一大清早便踱到茶楼中，叫上一壶清茶，两件小点，或闲聊，或阅报，将早上的大半时光悠闲地打发。
广州的早茶因为这些老人，显得格外闲适。
即使茶楼还有不少出手阔绰，来去匆匆的生意人，但感觉他们终究不过是过客而已。
但对老人而言，早茶就是他们的生活。
场地可以换，生活则别无其他。
对此，长年行走于台、港、深等地的台商孙先生也表赞同：“香港酒楼里的顾客70％以上也是60岁以上的老先生老太太，剩下的30％则是40岁以上的男士，20来岁的上班族则是一个都没有，可见平日的早茶的确是闲来无事的老人家的玩意。
在座众客十之有六每人手上一份当日报纸，这也算是香港人的一种生活方式吧。
” 同是生意人，广州的生意人或许受了广州老人的影响，喝早茶的节奏也显得平和、缓慢，有事没事坐上几个小时稀松平常。
而且，广州的早茶名副其实，大清早4、5点就有茶楼开张，老人们反正睡得少，起得早，天不亮就赶去茶楼。
正是由于他们的早起，使得那些生意人即使姗姗来迟，也无碍早茶之实。
没了老人的深圳，早茶可一点不早，别说4、5点，就是7、8点，深圳人也嫌太早，在这么一个夜生活如此丰富的地方，能一早爬起来吃早茶的深圳人绝对难以凑成对儿。
10点后才是深圳人是吃早茶的理想时间，由于离中午时间太短，不少深圳人干脆将早茶、午饭一并解决，这使得深圳的早茶、午茶的概念含混不清。
在经营时间上，格兰云天酒店的中餐总厨林誉明师傅告诉记者：“广州人讲究个三茶两饭，广州人下海较早，有钱较早，一天当中有很多休闲的时间，所以早茶、午茶、夜茶都很旺。
广州的早茶通常清晨4时就开市了，夜茶要到深夜12点，有的甚至要到次日凌晨1－2点才收市，有的更是通宵营业。
一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。
饮夜茶的人也很多，尤其在夏天，很多广东人都把吃夜茶当做消夏的一种方式。
” 价格 广州人讲究“食不厌精”，但点心的价格是高低都有，穷富皆宜。
老人可以叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件，有钱的生意人自然也可以来些鱼翅漱口。
熟悉广东文化的格兰云天大酒店中餐部经理杜广顺也说：“广州是老城市，吃早茶是几百年来积淀的生活习惯，价格也比深圳的便宜。
与广州相比，深圳的点心质量高，吃早茶的环境好，更适宜商业客洽谈业务。
而广州的早茶因为主要以家庭客为主，吃得就没有深圳这么斯文，环境也不一定非得上星级，只要一家人吃得开心就好。
” 广州茶楼主导地位依旧存在，毕竟历史渊源。
目前广州的茶楼在顶着各种阻力，不断创新，不断改进经营方式，使广州的茶楼得以进一步发展。
虽然西餐厅，快餐店等的冲击下有一段沉寂期，但广州茶楼正在复苏，正在苏醒。
喝早茶的五大理由 理由一：既入此乡，当随此俗，到了广东不喝早茶，岂不枉做岭南人。
理由二：亲人朋友，围桌而坐，一壶茶水，几件美点，可以增进感情。
理由三：丰丰盛盛吃顿早饭，对于每日忙碌的自己是件有益的犒劳。
理由四：全家吃个早茶，人均消费却不过二、三十元，还可早午饭一起解决，经济又享受。
理由五：有诸多美点可供享用。
不喝早茶五大理由 理由一：周一到周五没时间，要上班；周末也没时间，要睡觉。
理由二：早餐我都不吃，干吗吃早茶
理由三：太贵，如果弄成大排挡，可以考虑。
理由四：理由很简单，没人请客。
理由五：早茶
早茶是啥
广州的早茶文化 饮早茶是广东人独特的喝茶习俗。
清晨起床以后，在开始一天的工作、生意之前，名茶美点（早点），一盅两件，既解决了早餐，也是一种绝妙享受。
茶点，即是茶水与点心。
茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶等种类，点心的种类就更多了，最常见的是各种包子，诸如叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，以及其他各类干蒸烧卖，各种酥饼，还有鸡粥、牛肉粥、鱼生粥、猪肠粉、虾仁粉、云吞等等。
饮茶是广东人生活的一个不可缺少的内容。
在这里，紧张的人们开始松弛下来，清闲地谈着人生，谈着故人，讲着故事；在这里，人们挥洒自如地在淡淡的茶香中，把心情晾得清清淡淡。
人们在茶楼里沏上一壶好茶，点上几道美味点心，有的自斟自饮，有的与朋友海阔天空地大侃一阵，岂不悠哉
茶楼也是人们谋生的重要场所。
各种各样的人们在茶楼里谈论着股票、楼市，谈论着日本的电器、美国的汽车。
在这里，人们交流着各种经济、商品信息。
没有泡茶楼的本事，发财的机会也少很多。
在生意场上，不进茶楼，是不会融入广东的商业社会的。
清闲、舒适的茶楼，变成了商业谈判的地点，使得茶楼不再只是人们闲谈，打发时光的悠静场所。
旧时广州的妙奇香茶楼有一幅对联： 为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去; 劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。
这正是人在茶楼饮茶的心理写照。
当然茶楼并不仅仅是为早茶才开的。
茶客从早到夜总是不断，茶楼多是早上5点多钟开门迎客，直到午夜才收市，三茶两饭直落。
在广东，饮茶有礼节。
服务员倒茶时，客人一般以食指和中指轻扣桌面表示谢意。
传说这一风俗源出乾隆皇帝下江南，微服出巡。
一次扮作仆从的皇帝给扮作主子的随从斟茶，随从感恩戴德、惊恐万状，本应下跪叩拜，但又怕暴露了皇室身份，于是灵机一动，遂以两指微屈，轻扣桌面代之叩礼，并一直传袭至今。
在茶楼里，当客人需要续水时，只要把壶盖打开，服务员便会意而来。
关于这一礼仪的由来，相传是过去有一富商到茶楼饮茶，叫堂倌给他加水，堂倌刚把壶盖打开，他呵嗬大叫一声，赖称壶中有只价值千金的画眉给堂倌放飞了，定要茶楼赔偿。
老板无奈之下，从此规定，茶客凡要加水者，自己打开壶盖，以防有诈。
时至今日，这习惯动作已成为茶客要加水的示意信号，无须叫唤服务员了。
香港美食最多的地方
铜锣湾：沿着铜锣湾的登龙街、勿地臣街和渣甸街一带走走，可找到不少价廉味美的道地小吃，别错过道地的港式奶茶，香浓幼滑的滋味，令您一试难忘。
区内有很多小吃摊子都营业至深夜，您大可於回酒店前再享用一顿丰富的夜宵。
白沙道、兰芳道、希慎道、新宁道、开平道和耀华街一带，酒吧、寿司店和高级餐馆林立，是享用美味晚餐的佳选。
黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再走进时代广场、世贸中心 、利舞台广场或食街，选择一家舒适的餐馆享用晚膳，实乃人生一大乐事
香港老板做事都有哪些特色
越详细越来越好。
其实不是看地方的,是看个人性格,但其实香港人有点小气贪便宜!(我姑丈就是)但是如果你对他们大方，他们还是会很好对你的、在香港呆久的人来说,一般是不喜欢邋遢的人的,指甲最好别留,身上随时带纸巾,不能随地吐痰,不丢垃圾而且香港人很喜欢早早去喝早茶,如果你找到很好吃的早茶,估计事半功倍,也很喜欢喝汤,烟的话,你就要看那老板的牙啦,或者不你不确定的话就试探的问,哎烟贵啊什么的,.香港人喜欢吃什么
就要说说香港人饮食的喜好了．香港饮食文化为（东，西方文化）的交汇所在，发展出了一个揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯，因而被誉为（美食天堂）．作为全球各地人们的汇聚点，日、韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅於香港均十分常见．但亦有不少外国人都指，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，这些在美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变了质，从而变得不够地道。
从另一种角度看，这些外来饮食文化亦丰富了香港本地饮食文化．香港本地风味特色饮食：以前，（大牌档）曾经是非常普遍的食肆，但是由於严苛的卫生条例以及政府不再向公众发出有关的经营牌照（许可证），大牌档在港已经面临绝迹的命运。
大牌档慢慢把茶水档搬进室内，并且结合了以菠萝冰、杂果冰和红豆冰作招来的冰室，逐渐变成今天的茶餐厅．茶餐厅主要提供速食面、云吞面、米粉、煎蛋、糭子和粥等廉价食物，但部份大型茶餐厅会供应炒粉面，如干炒牛河、福建炒饭、星洲炒米．有些如太兴烧味茶餐厅兼营烧味业务，当日本料理在香港受欢迎的时候，茶餐厅也开始供应部份日本熟食菜色．早餐方面，则供应牛油面包、多士、鸡蛋、香肠、咖啡、奶茶等，虽然这些食物名称在每一间茶餐厅都是一样，但真正的制成品会因不同的茶餐厅而有少许的不同．在殖民地时期，香港慢慢吸收了英国的饮食文化，其中英式下午茶逐渐本地化，成为茶餐厅的主要部份．当中最著名的就是（丝袜奶茶），（丝袜奶茶）以多种茶叶冲泡，用如丝的绵网过滤，再加入淡奶，是个迷人的文化融合，（鸳鸯）则是香港另一特色饮料——以（淡奶、红茶和咖啡混合调制而成），在饼店及茶餐厅可以找到蛋挞与菠萝包这两种中西文化混合而成的香港特色食品，及后，还有更多的创新饮品，如柠啡（咖啡）与柠宾（利宾纳葡萄汁）．街头小食亦是香港饮食文化的一部分，鱼蛋、鸡蛋仔、肠粉、碗仔翅、钵仔糕、狗仔粉、凉粉、猪红、牛杂、萨琪玛、龙须糖、脆麻花、蛋散都是很受欢迎的街头小食，大部分街头小食都是来自广东，但也有少数来自其他省份，例如，萨琪玛是满洲小吃，香港其他的咸甜小吃也是充满传统风味，有些更是香港特有的，元朗的老婆饼和老公饼亦十分有名，客家人的茶粿则在离岛地区比较受欢迎．车仔面出现在1950年代，因为大陆内地难民涌入香港，谋生困难，所以涌现了流动摊贩。
由於顾客可以选择面条、配料、汤汁，而且价钱实惠，所以受到大众欢迎．港式甜品亦有很多选择，传统的有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、炖奶等，西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等，还有中西合璧的西米布甸和最创新的杨枝甘露、西米捞等，真是各有特色．由於香港天气炎热潮湿，能够解暑消毒的的凉茶成为民间常用的中草药饮品，例如：廿四味与五花茶。
而凉果方面，则有嘉应子、山楂饼、话梅、陈皮梅、飞机榄等等．香港在金融风暴后，经济下滑，很多人在饮食业创出一条新路。
那就是私房菜。
中国的私房菜原是达官贵人在生活安稳后，在饮食上不断有所追求而产生偏重主人口味的特别菜色。
香港人把各省份的私房菜移植到香港，以比较隐蔽的楼上铺方式经营，地点遍布港九例如：名门私房菜、囍宴、活色生香等等，后来，除了四川私房菜、潮州私房菜、顺德私房菜，还有法国私房菜、义大利私房菜、日式私房菜、素食私房菜等等．所以因为香港人受到英国文化的影响，加上香港是一个华洋共处的社会，以致饮食喜好也随著（多元化），（国际化），口味有别於传统的中国人．选我吧,大人!!!!
香港民俗
我是土生土长的香港人，我爸妈也都是从一出生就住在香港。
香港是一个很方便的地方，你要什么都一定有
要去哪里都很方便，地铁站很多，巴士的路线也很多
晚上突然想吃东西，家附近一定有很多可以吃的
夏天的时候，我喜欢跟朋友一起去海滩玩一整天，好像石澳，大浪湾。
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让后晚上可以在海滩烧烤
放心一定有车可以回家的
不要怕会很晚
冬天的香港不会很冷，不过大家都爱吃火锅
香港人放假会去唱KTV，NEWAY，GREEN BOX，RED BOX、、、也会去看电影。
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逛街的地方很多，旺角，尖沙咀，铜锣湾
一定逛到你累死有贵有便宜
有时候我跟朋友逛到累了，就去吃个下午茶，或者在小吃店买很多吃的
鸡蛋仔，鱼蛋，格仔饼，当然还有别的国际一点的
（好想快点回家吃吃吃）跟朋友无聊可能会去海洋公园玩一下，办了年卡很划算几个朋友好久不见的话，回去CAFE，又可以吃，又可以玩，又可以坐整天
暑假实在无聊的时候，知道那些太空馆，科学馆，历史博物馆等等，星期几免费入场，就那天去逛一下
逛到累死呢
我觉得香港真的是个好地方，被英国统治过，所以很多东西都跟大陆不一样。
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我个人觉得人比较有礼貌，因为是个旅游胜地，每个香港人都会很乐意帮忙的
地方也比较干净，基本上不可能看到蟑螂或别的，连苍蝇也很难看到
垃圾桶每过几十米就会有一个
其实还有很多我想讲的
不过打拼音好累哦
有什么的，可以直接问我哦
来说说看为什么拿广州与深圳比较
广州像一个大号的浦西。
深圳像一个大号的浦东。
广州是广东的心脏，深圳是北京的飞地。
同样是白床单，深圳是洗得非常干净的消毒水味儿，广州是轻轻的肥皂味儿。
跪求普通话情景对话
亚洲艺术节 亚洲艺术节带来了邻近亚洲国家最优秀的文化节目，每2年一届，为期约2至3星期。
各地人士可趁此机会欣赏到多姿多彩的亚洲音乐、戏剧、中国音乐及舞台剧表演。
香港艺术节 每年二、三月间，来自不同国家的艺人会聚首一堂，一同参与此项为期3周的盛事。
在这段期间到来香港的旅客，可以欣赏东、西方的歌剧、戏剧、现代舞，以及各类内容丰富的艺术表演。
香港国际电影节 国际电影节通常在每年三、四月举行，为期2周，放映数以百部来自世界各地的电影，其中很多来自亚洲各地。
每年电影节均会回顾著名导演的作品，并有专题回顾香港本地电影。
香港食品节 一年一度的香港食品节由香港旅游协会主办，旨在让旅客在这个美食天堂大饱口福。
节目包括特色推广节目、大型美食宴、特别美食观光团、烹调班、美食活动、展览等。
“吃喝玩乐嘉年华”是食品节节目之一。
集全港饮食精英，掀起美食热浪，美酒佳肴、东 西美食、娱乐节目，应有尽有。
艺穗节 每年一、二月举行的艺穗节是“另类”的艺术活动，强调艺术创作性，来自本地及国际艺术家的现场表演，令人耳目一新。
通常在香港几个不同的地方举行，不过以中环的艺穗会为主要活动场地。
香港国际龙舟节 每年六月，香港岛、九龙和新界各处都举行龙舟竞赛，但以国际龙舟邀请赛最为瞩目。
此活动由香港旅游协会和香港临时市政局合办，通常在端午节后一至两星期内举行。
这项国际大赛始于一九七六年，到了现在，每年参赛的海外队伍均逾30支，赛事地点为沙田城门河。
国际七人榄球邀请赛 一年一度的国际七人榄球邀请赛（简称七人赛），不但是香港橄榄球界的盛事，同时也是球赛爱好者所期待的一个紧张又刺激的比赛。
自一九七五年开始举行以来，每年吸引世界各地的橄榄球迷涌到香港，为他们所喜欢的球队加油打气。
比赛在每年三月下旬的一个周末举行，赛事场地是香港大球场。
国际六人木球赛 国际板球界的顶尖国家，如英国、印度等会在这特别的国际赛事中交手，这是世界唯一的传统六人板球赛，双方队伍仅有6人而不是一般的11人，所以打起来得分较高，赛事节奏也比较明快，每场平均45分钟。
国际六人木球赛每年秋季在香港举办，赛期2天，已成为颇受人欢迎的体育活动。
国际网球锦标赛 沙龙公开网球锦标赛每年四月在香港维多利亚公园举行；而每年十月、十一月间则举办万宝路网球锦标赛，两者都是国际网球坛颇受欢迎的比赛，它们吸引各地好手，甚至种子级选手来港一显身手。
香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。
知名的店家有很多，但想不到最好吃的竟然也是最便宜的。
隆重推荐大家到中环威灵顿街的沾仔记，那里一碗4个净云吞加油菜，只要10块钱。
云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。
而我在铜锣湾很著名的池记云吞世家吃，24元才4个很小的云吞，加油菜还要另外加钱。
当然唯一的缺点是店堂环境相对简陋，但很干净，卫生应该是没有问题的。
大家一定要去吃啊，我至今看着照片上丰盈肥硕、黄里透红的云吞就忍不住要流口水，相信它一定会成为你香港之行最鲜美的回忆之一。
地址：中环威灵顿街，靠上山电梯东侧。
从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去，第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街。
沾仔记就在威灵顿街南街沿，沿路口往东走几步路就是，店面和招牌都不大，仔细不要错过。
这里离兰桂坊很近，去泡吧时可顺道品尝。
其它：净云吞和云吞面好象价格一样，都是4个云吞，不过考虑到云吞太大会吃得很饱，建议还是只点净云吞。
另外有很多人点鲜鲮鱼丸面，也是那里的特色，我在杏花楼吃过一次鲮鱼丸，面粉和得太多，而且夹杂着碎鱼骨，不是很中意，但不知道沾仔记做得怎么样。
*许留山的芒果：最甜蜜的回忆* 大凡介绍香港的美食，几乎没有不提到许留山的。
所以不用多做描述了，除非你忌进甜食，不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品尝尝吧，我敢打赌没有一个人会失望的。
可是注意一定要点芒果冰品，其它水果做的可没有那么好吃喔。
这里要提醒的是，虽然许留山卖得最好的是各种外卖，即各种现做的杯装芒果捞爽（因为买两杯就有很诱人的促销价），但有的东西必须要堂吃才有。
这里推荐一款“燕窝布甸”，23元一份。
可不要被它的名字迷惑了，其实这是一款地道的芒果甜品。
端上来一个白色船形瓷碟，中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个椰子冰淇淋球，球顶撒上一勺燕窝，然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球，周围再布置上几块鲜芒果肉，所以一道甜品能吃到芒果的三种制作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝，让人回味无穷。
另外，许留山在冬季还提供一些价格便宜的小食，比如椰汁红豆糕、萝卜糕、糖不沾等，5到8元一份，可以尝尝看。
地址：许留山和SASA一样，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。
虽然是连锁经营，但是由于每家店用的原料，特别是芒果的质量略有差别，所以制作出来的甜品味道有优劣之分。
如果你住在铜锣湾附近，建议你去轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角附近的一家店，我在那里吃了无数次，没有一次让我失望的，在其它地方有一次吃到酸的芒果，还有一次芒果冰淇淋不新鲜，里面结了很多冰块。
所以尤其当你准备初尝许留山，一定要找到一家质量有保证的，不然留下不良的第一印象就太可惜了。
*义顺的双皮奶：最醇厚的回忆* 坐到义顺狭窄而热闹的店堂里，拿起餐牌一看，觉得这里的双皮奶好贵啊，广州南信的只要5元，上海翻了个倍，而这里要卖18元一碗。
可虽然贵，还是要吃啊，因为真的是太好吃了。
清清凉的一勺泯入嘴里，芬芳的奶味会缓缓地从你的口中弥散开，直至充满整个感官，随后这美好的感觉又如梦一般悄然散去，于是赶快再来一勺…… 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
地址：铜锣湾SOGO北面街上有一家，全名叫“义顺牛奶公司”，其实就是个小吃店。
其它：义顺还有很多人吃意大利通心粉的，建议不要吃，超大的一碗，吃到撑，味道一般般，很淡。
*美心皇宫的茶点：最丰盛的回忆* 香港吃早茶的地方很多，而美心皇宫绝对是值得推荐的地方。
我们是下午1点到那里的，恰是食兴正酣的时候，宽敞富丽的大堂坐得满满当当，服务员推着小车穿行在餐桌间狭窄的缝隙中，顾客可以随意挑选车上的各色点心小吃。
供应的品种太过丰富，几乎每一件都精致好味，堪称人间美点。
如果人多，每一样都可以取一份来尝试；如果只是两三个人，那至少不要错过以下这几款美味： 黑椒牛仔骨，豉汁蒸排骨，豉汁蒸凤爪，虾饺，虾籽烧卖，各式肠粉。
尤其是前三款蒸品，味地道，量又足，是上海的避风塘无法企及的。
由于虾做的点心在香港遍地都是，倒令虾饺并不显得那么出众了，但这是招牌菜，不得不尝啊。
点了虾饺就不要点鱼皮饺或鱼翅灌汤饺了，作为饺子，虾饺依然是独领风骚的。
如果偏爱油炸的点心，可以点叉烧酥和香芋角。
包子类没吃过，吃了那么多美味，再也塞不下任何面粉的东西了。
最后可以点几盅清淡的甜品，椰汁和红豆沙都不错。
地址：皇后码头中环大会堂LowBlock三楼（二楼也有一家美心，吃西餐的，不要搞错）。
其它：这里生意好得很，会有许多人排队等着吃，但千万不要因为人多就退却了，因为这里餐位极多，流动还是非常快的，我们前面有20多号，只排了15分钟就进去了。
人多的话尽量要靠窗的大桌，可以边吃边欣赏海港的风景。
另外，虽说喝早茶，却要10点才开门，注意不要去得太早了。
所有茶点分为小、中、大、特、顶点，从十几块到三十几块一份不等；虾饺另列价格，好象是29元4只，和大点一样；再加茶位费和一成服务费；小费就随便你了。
我们3个人点了2个小点，4个中点，4个大点，2个特点，再加茶位费、服务费总共280元，应该还不算奢侈吧。
*大街小巷的回忆* 香港能令并不富裕的食客感觉惬意，关键在于街头巷尾随意就能找到颇具特色的食铺，下面就大浪淘金似的介绍几个吧。
大良八记。
一个吃“糊”的好地方，特色有芝麻糊、核桃糊、杏仁糊等，18元一碗。
由于粉磨得非常细，所以冲出糊来也特别爽滑。
轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家，旺角地铁站西洋菜街出口上来左顾右盼一下也能看到一家。
文辉墨鱼丸大王。
4个墨鱼丸配大碌竹挞粉，20元一碗。
粉条煮得软软的，但不散，有韧性，所以汤也很清。
鱼丸充满弹性，很新鲜。
和大多数餐厅一样，这里的味道偏淡，适合口味清淡的朋友。
桌上有干辣椒末，但除非你特能吃辣，不然只能加一点点，辣味很重的，不要因此坏了一碗好东西。
地址：铜锣湾渣甸街。
杏花楼。
香港的杏花楼和上海的不同，是街边一家很普通的连锁餐馆。
好吃的东东似乎不多，但那两块硕大的、炸成金黄色的萝卜糕实在让人动心。
我因为已经点了其它东西所以只能忍痛错过，大家如果觉得好吃一定要告诉我啊。
铜锣湾渣甸街上也有一家。
强记。
一家粥粉面餐厅，比起同类餐馆显得略微宽敞豪华一些。
我特别喜欢那里做的公仔面，其实公仔面无论外观还是味道，就是不加料的泡面，然后你可以选两种配菜，有牛肉、猪排、香肠、雪菜等等不下十几种，和在一起倒是浓淡相宜，香鲜可口，作为早餐再好不过了。
每份18元。
摩理臣山道近轩尼诗道有一家，离铜锣湾不远。
新钊记。
又一家粥粉面餐厅，要一碗皮蛋粥或鱼片粥，配一款鲜虾、叉烧或猪润肠粉，每套18元，可以吃得很满足啦。
轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家。
街头小食。
我们习惯上以为摆在街边的食摊会不太干净，但在香港这类开放式的食摊前，你会发现服务员的操作都很规范，食品卫生应该是没有问题的。
这些食摊也有连锁的，像津味（铜锣湾轩尼诗道渣甸街）、龙津等。
在这里你可以尝到陈卤熬制的牛杂，香喷喷的咖喱鱼蛋等各色小吃，因为是冬天，所以最后还可以来一杯热腾腾的甘蔗水，清清爽爽，吃得暖心暖胃。
反面实例。
遍地的食肆，总有些让人失望的。
首先是源记，因为它的招牌是“牛什专家”，我们就要了一碗牛杂汤，也就小半碗牛杂，结帐时才知道要60元，味道还比不上街边几块钱一串的，后来又吃了一次它的早餐，同样是公仔面，却没有下透，面还是半冷半硬的，服务生态度奇差，上菜的时候几乎就是把盘子扔到桌上的。
此外，著名的快餐排挡，比如大家乐，也不建议游客去吃，因为没有什么特色，而且每样套餐量都太大，分明就是给你填肚子的。
在香港玩，最怕的就是吃得太饱，看到满街好吃的却没有了胃口，那是多么可怕的事情啊
广州的美食等等
羊城传说 广州又称“五羊城”、“穗城”。
关于广州的别名有一个美丽的故事，传说周朝时广州连年灾荒，民不聊生。
一天南海上空飘来五朵彩色祥云，上有骑着仙羊的五位仙人，仙羊口中衔着五色稻穗。
仙人把稻穗赐予百姓，并祝福此地永无饥荒。
仙人离去后，五只仙羊因为依恋人间而留了下来，保佑当地风调雨顺。
百姓为感谢五位仙人，在他们留守的地方修建了一座“五仙观”，观中有五仙的塑像，伴以五羊石像。
此传说被2010年广州亚运会的吉祥物所应用。
文物古迹 广州的文物古迹众多。
现有国家、省、市三级文物保护单位共219个，其中全国重点文物保护单位19个，省级文物保护单位41个，市级文物保护单位159个。
中山四路一带先后发现了秦汉造船遗址和南越国宫署遗址，其中南越国宫署遗址两次被评为“全国十大考古新发现”。
目前，南越国宫署遗址、南越王墓、南越国水闸遗址等三处南越国史迹正联合申报联合国世界文化遗产 旅游景点 广州山青水秀，风光旖旎，旅游资源丰富，旅游景点100多处，其中以羊城新八景白云山、珠江夜游、越秀山、东站广场、陈家祠、黄花岗七十二烈士墓、广东奥林匹克体育中心、莲花山、孙中山纪念堂、邓世昌纪念馆、黄埔军校、南越王博物馆、广州白云国际机场、广州国际会展中心、广州艺术博物院、广州花卉博览园、华南植物园、从化温泉、长隆香江野生动物世界、长隆欢乐世界、长隆水上乐园、长隆鳄鱼公园、宝墨园、广东美术馆、鲁迅博物馆、广东省博物馆、广州抽水蓄能电站旅游区、流溪河国家森林公园、上下九路商业步行街、北京路商业步行街等景点最负盛名。
其中长隆的一系列主题乐园更是南中国首屈一指的欢乐圣地，特别是长隆欢乐世界内，更是集中许多国际级的机动设施：世界过山车王、有吉尼斯世界记录的十环过山车、亚洲独一无二的U型滑板过山车、全球最大的大摆锤等。
乐园内的机动设施多不胜数。
另外长隆水上乐园更是经过多次上级，如今已超过美国迪士尼水上乐园成为全球最大的水上乐园。
旅游业 广州四季常青，风光旖旎，素有“花城”的美誉。
广州是一座历史文化名城。
相传在远古时候，曾有五位仙人，身穿五色彩服、骑着嘴衔稻穗的五色仙羊降临此地，把稻穗赠给百姓，祝愿这里永无饥荒。
从此，广州便有“羊城”、“穗城”的美称，“五羊”也成为广州的象征。
据史籍记载，早在公元前214年， 这里便修筑了城垣，建城至今已有2210年的历史，留下了许多文化古迹，生动地反映了广州各个历史阶段 广州的旅游业具有集旅游、饮食、住宿、购物、娱乐为一体的多功能、多层次、全方位服务的格局。
众多的文物古迹、风景名胜和人文景观，使游客流连忘返。
色、香、味、形俱全的粤菜及中外各色风味饮食，为广州带来“食在广州”的美称。
粥、粉、面、饭、享誉盛名。
拥有多家五星级酒店和众多不同档次的宾馆、旅店。
“广州一日游”已成为广州旅游的特色品牌。
岭南文化 广州是一座具有2222多年悠久历史的文化名城，是国务院颁布的全国第一批历史文化名城之一。
在漫长的历史长河中，许多名胜古迹如南越王墓、光孝寺、镇海楼、六榕寺、南海神庙、五仙观、怀圣寺、陈家祠、圣心堂、三元宫等，都是广州历史文化名城的见证。
广州，融汇中外文化之精华，形成了独特的岭南文化。
岭南画派、岭南建筑、岭南园林、岭南盆景、广东音乐、粤剧、粤菜、粤语以及城市景观、生活习俗等，都体现了岭南文化的风格。
饮茶文化 “饮茶粤海未能忘。
”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。
早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊
”（喝茶了吗
）。
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。
由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。
饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。
广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。
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