关于几个做饭方法
你可以放松自己 把你婆婆不满找个好朋友说说讲讲 把肚子里的气喷出来...回去面对你婆婆她说什么你不要理会她...她爱说什么就什么 嘴巴是她的。
天津大悦城什么好吃 我比较爱吃酱类东西。
明天和对象出去玩吃什么 我吃过韩古风。
一什么屋咖喱。
其他的
学包粽子材料：糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。
制作步骤：1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。
2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。
然后将饭团数次翻转。
4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，将成形的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
5.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。
6.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。
然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。
制作时间：熟练时每5分钟可做1个。
给高手送上几点提高技巧(zt)：1.粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。
汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称徽州伏箬。
2.粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3.粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。
咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。
如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
在煮粽过程中不要。
4.添生水。
要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
煮好以后趁热取出。
吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
猪肉棕配料： 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1\\\/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1\\\/3碗、米酒、味精各少量做法： 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1\\\/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。
粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。
主要营养成分： 蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠3930mg，胆固醇210mg，热量3790cal简易肉粽1. 糯米泡2小时备用2.香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可备注:1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比23. 若包不成粽型,其实只要将岳]入即可绿豆鸭蛋粽 （这个好吃）糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。
将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
咸香鸡肉粽用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
2、洗净糯米，浸水半小时。
烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。
如果是普通煲须煮2小时左右。
八宝粽子做法苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。
1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。
正宗金牌广式裹蒸粽用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。
2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。
做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。
芋头切块炸过，备用。
2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。
排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。
然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。
再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。
4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。
5、用水煮粽子四小时即可上桌。
温馨提示：粽子好吃要看内馅，但挑选好的粽叶也很重要。
最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶，粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便于包裹。
嘉兴的粽子材料：江米（糯米）粽叶做法：（大家参考）1、把江米（糯米）提前一天泡好2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。
5、煮粽子最少要2个小时 ...香芋肉粽的做法用料：糯米2cup，芋4，眉豆1\\\/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1\\\/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。
馅料：广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。
调味料：五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。
做法：糯米和豆洗净，浸水半小时。
芋头去皮，洗净，切粒，包油。
烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。
把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。
然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。
约可以包0——15个三角粽。
猪肉粽：①原料：糯米2．5千克，鲜猪肉1．5千克（肥瘦各半），酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量。
②做法：先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。
再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。
然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。
最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。
拉沙沙央粽用料：糯米 600克\\\/香叶 4片\\\/黄梨即煮料 1包\\\/葱头仔 3汤匙\\\/蒜米 1汤匙\\\/白兰她油 3汤匙\\\/生抽 半汤匙\\\/粽叶 适量\\\/粽绳 适量\\\/馅料：鸡 800克\\\/薯仔 400克\\\/大葱头 3粒\\\/虾米 80克\\\/香辣炒饭即煮料 2汤匙\\\/鸡精 1茶匙\\\/生粉 3茶匙\\\/马拉栈 1茶匙做法：将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。
洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。
烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。
将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。
*普通煲须2小时。
槟城娘惹粽用料：糯米 600克\\\/猪肉\\\/鸡肉碎 250克\\\/虾肉 150克\\\/葱头仔 120克\\\/糖冬瓜 120克\\\/蒜米 2茶匙\\\/花生碎 4汤匙\\\/芝麻 3汤匙\\\/香叶 4片\\\/粽绳 适量\\\/粽叶 适量调味料：芫茜仔粉 2汤匙\\\/胡椒粉 1汤匙\\\/鸡晶 1茶匙\\\/沙姜粉 2茶匙\\\/生抽 1 1\\\/4汤匙\\\/糖 半汤匙\\\/盐 1茶匙\\\/黄姜 1茶匙\\\/水 半杯\\\/红鹰油 4汤匙做法：将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。
烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。
把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。
把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。
陈皮牛肉粽泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。
用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。
包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。
先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。
包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
咖哩牛肉粽[原料\\\/调料](1)美国板腱肉 600公克糯米 600公克(2)笋丁 1\\\/2杯香菇丁 1\\\/2杯花生 1\\\/2杯虾米 4大匙(3)粽叶 20张棉线 10条(1)咖哩粉 1大匙盐 少许(2)咖哩粉 1大匙盐 适量红葱头酥 适量[制作流程](1)糯米洗净，泡水2～3小时后蒸熟备用。
(2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。
其余加水煮烂(或蒸熟)。
(3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。
(4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。
(5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅，再放入1块煮熟的牛肉块，再将糯米馅填满，包起用棉线绑好，放入蒸淮蠡鹫?0分钟即可。
台湾北部肉粽[原料\\\/调料]长糯米 2斤五花肉 2斤咸鸭蛋黄 20个香菇约 20朵栗子约 20粒虾米 2两红葱头 2两水 2～3杯粽叶 60～80片酱油 3～5大匙盐 少许五香粉、胡椒粉 各适量[制作流程](1)长糯米洗净后泡半小时沥干备用。
(2)起油锅，将红葱头爆香，加入虾米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入调味料及2～3杯水卤20分钟。
(3)将卤好的五花肉、香菇及栗子挑出备用，利用剩余的卤汁将米炒至半熟。
(4)取用2片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，放入1杓米，加上五花肉、香菇、咸鸭蛋黄，再盖上1杓米包成三角锥状，用棉绳绑好后，放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时，蒸熟为止。
端午节各种粽子的做法大全粽子的南北风味：于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。
目前，市场上供应的大多数是糯米粽。
在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。
黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。
品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、*烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
粽子的一些包法：又是一年端午节，家家户户少不了吃粽子。
盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午。
虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。
1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制：将纯糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时。
绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。
花生米加滚水浸泡3小时，或冷水浸泡5小时后去皮。
2.葱姜油的制作方法：把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色，出香味后，捡去葱姜末，即成葱姜油。
3.糯米绿豆瓣：将泡好的糯米、绿豆瓣，以3∶1的比例混合拌匀后，加点碱(3公斤糯米，10克碱)，再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。
4.陈皮咸肉的制法：用料：五花猪肉250克糖少许盐1汤匙葱白适量姜丝20根陈皮2块切丝料酒少许。
制法：把肉洗净，切成手指粗细的条、把糖、盐、料酒调好，搓在肉条上，然后放入葱丝、姜丝、陈皮丝拌匀。
腌渍10小时后，捡去葱丝、姜丝。
5.腐乳咸肉制法：用料：五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许。
制法：把肉切成手指粗细的条，把糖、料酒、葱结、姜丝调好，搓在肉条上，腌渍10小时，捡去葱、姜，放腐乳碾碎，拌入腌渍肉条的味料，再腌渍1小时即可。
6.陈皮牛肉制法：用料：牛腱子肉500克糖2汤匙酱油100克葱1根花椒粉1小匙料酒少许小茴香30粒(以纱布包好)陈皮两片小苏打少许制法：将洗净的牛肉，切成手指粗细的条，用小苏打搓匀，放入适量滚开水中，再依次放白糖、葱、料酒、花椒粉、小茴香、煮一会儿即放酱油，煮至八分熟即好。
7.腊肉的制法：用料：五花猪肉500克甜面酱250克料酒少许葱1根姜15克另有塑料绳毛头纸(窗户纸)。
制法：将肉洗净，切33厘米左右长、3.3厘米宽、3.3厘米厚的条。
将料酒、葱花、姜末放甜面酱中拌匀。
把肉条放甜面酱中浸2小时。
用窗户纸分别把每一条肉包严，用绳扎好，挂在阴凉处风干，约10天左右即好。
8.腊肠的制法：用料：猪的肥瘦肉1公斤料酒半肠匙白砂糖3汤匙精盐1汤匙葱2根姜25克肠衣3条喜欢陈皮味的，可放些陈皮丝腌渍，或放味精也可。
制法：将猪肉切1厘米见方的丁，用上述调味料腌渍10小时。
用50℃的水将肠衣泡5～6小时即软，再用水灌进肠内输通备用。
将肉丁(捡去陈皮丝、葱姜)用漏斗灌入肠衣，边灌边分节，挂在阴凉处阴干，约1星期左右便可。
9.*烧肉的制法：用料：肥瘦兼有的猪肉500克五香粉1汤匙料酒半汤匙白糖50克葱丝和鲜姜丝少许，高级酱油100克油适量。
制作：把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条，用上述调味料腌制24小时，将肉条用文火油煎至八分熟，切丁待用。
10.豆沙的制法：将煮烂的豆子，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。
用手在筛底上揉搓豆子，豆沙筛入水盆中，将豆沙水倒入豆包布口袋中，挤落水分，即成豆沙。
11.各类粽子的具体包法：火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。
制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。
取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，扎紧后上蒸锅，码紧，放冷水，没过粽子为便。
煮1小时后，改文火煮30分钟即好。
若用压力锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
如没有竹叶，苇叶也行。
每边三片苇叶，折成斗形。
陈皮咸肉粽用料：泡制好的糯米绿豆瓣750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶、马莲。
制法：包法与煮制时间同火腿肉粽，只是馅心改用陈皮咸肉条。
腐乳咸肉粽用料及制法、煮制时间同火腿肉粽，只是馅心换成陈皮牛肉。
咸鸭蛋粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克熟咸鸭蛋黄5个竹叶、马莲。
制法：包法与火腿粽相同。
包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。
腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。
制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。
腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。
*烧肉粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克*烧肉丁250克冬菇或香菇丁25克猪油25克白糖1汤匙精制淀粉10克麻油5克马啼丁50克葱结、姜片适量。
制法：用猪油把葱结、姜片炒香，除去葱姜，依次放入*烧肉丁、冬菇丁、马蹄丁、白糖、适量腌*烧肉的酱油，炒30秒钟，勾芡，淋上订油、即成粽馅。
将两片竹叶折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅夹在糯米绿豆瓣中，包成五角方底锥形，扎紧后上锅码紧，放冷水与粽齐，煮1小时后，再用文火煮30分钟即可。
若用高压锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
小蚝粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克鲜嫩肥美的小蚝(淡菜)75克猪肉末100克嫩笋丝25克精制淀粉1汤匙葱花、姜末、白胡椒粉少许猪油(或素油)、精盐、白砂糖适量。
制法：用猪油煸炒猪肉末，出香味时放入小蚝、葱花、姜末、白糖、精盐、炒1分钟，放白胡椒粉，炒匀后，勾芡，即成粽馅。
包法与煮制时间与*烧肉粽相同。
干小蚝须用冷水发3小时左右。
以上的9种咸粽，吃时可蘸红酱油。
澄沙粽子用料：泡制过的糯米1公斤绿豆沙或乌豆沙500克白砂糖250克猪油250克精盐、糖桂花适量。
制法：将豆沙用猪油炒匀炒透，加糖(绿豆沙加白砂糖，乌豆沙加土制红糖，亦叫板糖)，出锅后放点糖桂花。
将两片苇叶折成斗形，填进糯米，豆沙馅，上面再盖糯米，包成五角方底锥形，扎紧后，装锅，码紧，放冷水，没过粽子为宜。
煮50分钟，离火焖4分钟即熟。
果仁桂花粽用料：糯米750克黑白芝麻仁各50克(破开2\\\/3)生猪油100克白砂糖250克盐少许糖桂花50克精制淀粉1汤匙竹叶、马莲。
制法：把白糖、盐、黑白芝麻仁混合均匀，拌入生猪油中(捡出猪油中的丝状物)，边拌边倒湿淀粉，最后放入糖桂花，拌匀后即成馅。
包制与煮制时间同澄沙粽子。
百果粽子用料：糯米750克青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克白砂糖300克。
制法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，同以上各料包入糯米中。
包法与煮制时间同果仁桂花粽。
小贴士粽子配茶的学问如果你吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。
这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。
如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。
如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。
它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。
咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。
形容菠萝蜜的句子有哪些
说说自己在三亚生活这几年喜欢的吃喝玩乐，积累的些许东西仅供朋友们参考**** 2013年更新1. 港门粉，抱罗粉 ，陵水酸粉：我个人很喜欢吃的港门粉在 明珠广场斜对面的巷子里走进去20米的（申通快递再过去一点）港门粉是三亚市的特色粉，汤是用猪骨和鱼熬制，非常鲜美，一份米饭加鱼饼9元（2013年提价），鱼饼是亮点，很好吃。
这个店没有招牌，在巷子的右边。
路边有很多小凳小桌子，很多人埋头苦吃的就对了，他们家也有酸粉买，但不是陵水酸粉。
第一市场的港门粉没有这家好吃，第一市场的抱罗粉很出名，有人喜欢，我个人不喜欢，价格有很多分类。
陵水酸粉，我们村子里就有卖，因为是真正陵水人来卖，所以味道很好。
第一市场还有很多本地美食：你在第一市场对着正门左手边，一个快餐店门口外面在地上蹲着的，在箩筐上买东西的阿姨那里，有很多椰丝做的糯米甜点，如椰丝麻团，椰丝膏，红糖膏等等，也有地瓜，芋头，花生等小吃。
都值得一试。
2. 海南猪脚饭，牛腩饭 ：就在港门粉隔壁，有招牌，老板是一对夫妻。
总体来说还可以，米不是很好吃，但是牛腩味道很好。
放辣椒酱，很爽，9元一碗（2013年提价）。
3. .后安粉，还是那个巷子，加放个蛋黄在粉汤里，很不错，就味精有点多， 6元一碗。
4. 一馨甜品椰奶清补凉甜品：她家的椰浆是天然的，很浓，配上各种豆子，水果，西米露等放上冰块清凉爽口，很好吃，三亚湾友谊路和外贸路都有，8元一碗（2013年提价）。
我们村子里的清补凉一般，没时间去一馨甜品或者第一市场吃的话，村子里也可以吃吃。
一馨甜品附近的甜蜜蜜的珍珠奶茶也很好吃，8元一杯。
5. 炒冰的话第一市场夜市很多，也出名。
我们村子里也有，便宜一点，味道还可以的。
买了炒冰到海边沙滩上一边走一边吃，又是另外一种风情。
6. 第二市场卖熟食的有一个摊位是专门卖文昌鸡的，20多一斤，很好吃，鸡又小又嫩，附带的鸡血，鸡肠，内脏都蛮好吃，还送超级无敌咸的鸡汤一份，可以拿来做火锅底料或炒菜，记住，介个鸡肉的蘸汁是放新鲜小橘子水的哦。
每天都不愁卖，客人态度不好，阿姨就拿刀在砧板上一砍：“不买就算啦”7. 海南炒粉，很多地方都有，我觉得解放路人民医院正对面的一个巷子口的左边，有个做快餐的姐妹，他们的炒粉也很好吃。
我们村子里的姐弟大排档的炒饭也很好吃。
8. 烧烤 --- 友谊路就不说了，出名了。
如果不嫌远，南边海的烧烤不错哦。
教育路的烧烤还可以，那里还有各种海鲜粥。
还有梅州盐焗鸡爪，鸭爪之类，蛮好吃，就是都涨价了。
如果是本地人，比较吃货的是去鸿岗码头巷子里的疍家烧烤去吃，就算到了半夜也还是很多人，推荐吃他们家的烤鱼丸和鱼汤。
只是在巷子里太深，一般游客是不知道的。
我们住的鹿回头村子里，姐弟大排档的烧烤很不错哦。
我们驿站可以在海边做明火烧烤，值得体验一下。
9. 当地餐馆，美食---一般本地人都会去商品街吃各种美食，那里集中了中国大陆各省的美食。
个人很喜欢吃潮汕牛肉火锅和四巷的田鸡锅，商品街大道甜品还可以的。
在三亚吃东西还是比大陆贵。
10. 海南特色水果:我挺喜欢吃海南本土特色酸芒果，在路边可以看到本地人在玻璃钢里泡着一个个削了皮的绿芒果，拿出来沾酱油吃或者弄上辣椒油，酸酸甜甜脆脆咸咸。
菠萝也一样在玻璃钢里，切成小块，撒上辣椒盐，好吃。
水果买得多可以去鸿岗批发市场或者去机场的路上羊栏农场也可以买到很好的水果比鸿岗实惠。
买得少的其实第二市场也可以。
第一市场不一定便宜但方便。
还有三亚市路边到处都是酸豆树，如果你不怕人说，摘得到可以试试看，很酸，很爽。
我经常看到有本地人拿竹竿去打，拿了一个吃吃，牙都掉了。
我们住得村子里有很多，我们经常去要来做菜，这个酸豆的嫩叶子，本地人海拿来煮鱼汤，叶子也是酸，哈哈，你可以拔些叶子来吃吃看。
11. .创业大厦后面有一个小巷子，也就是解放路天成货仓正对面的一个小巷子里，很多好吃的哦，都是各地美食集中的地方，里面有本地的各种凉茶饮料，特别推荐海南酸鱼汤（放了酸豆的），可以点一人份，那个可以试试看，卖的清补凉一般，还可以，哇，我喜欢吃某一家的牛腩呀。
11.回民村特色海南酸汤鱼。
如果是人多5人以上的，去这个地方最好了，那个最好打车，公交挺不方便的。
12. 红沙鱼排海鲜自助餐还是很经济实惠的。
搭船出到海上吃海鲜还是挺好玩的，人均50,60，随便吃。
13. 网上评论的海亚餐厅很好，但是本人带客人去吃过一次，芒果螺很瘦，没肉。
找了主管来，她的解释是芒果螺就是这样，也就是没有给出合理解释和做出合理的服务态度。
其实前一天晚上我刚好在路边排挡吃炒芒果螺，很好吃，这样的差距令我无法接受海亚餐厅。
再来他们的文昌鸡一般和羊肉太咸。
当然不能以偏概全，应该还是有朋友去海亚餐厅吃了后很喜欢的吧。
这个我只能说说我的看法。
14. 鹿回头村海滩上的海鲜店，他们的海鲜大部分还是很天然野生的，养殖的也有，但至少能吃到天然新鲜的，我在小东海经常看到有人潜水去抓海鳗，会转卖给海鲜店。
这里也是三亚难得的很安静，很舒服的海滩，看着三亚湾，鹿回头，凤凰岛，远处的群山，落日，感觉很舒服。
15. 我很喜欢吃泰国菜，传说中的红树林泰国菜么去吃过，只去过芭蕉亚洲（已倒闭），一般般，用料足够。
后来我受不了，就自己做了。
在三亚还没找到正宗的泰国菜和越南菜。
海南因为气候原因，所以有很多泰国菜的原料可以弄到，比如：柠檬叶，小橘子（不是青柠檬但是可以代替来用），第一市场有香茅卖，红辣椒，沙姜，红姜，酸角，小红葱头等等都可以找到，第一市场旁的一个商品批发街可以买到罐装椰浆。
16. 在三亚买进口的食品，酒和西式蛋糕，甜点：大苹果有甜甜圈，糕点也好吃。
一般欣园开的分店比较多，东西还不错。
大东海夏日百货4楼的进口食品超市商品很贵，酒有一些可以，但是相比还是上淘宝买比较划算。
，他们的面包类很贵，不过也有便宜的菠萝包几元一个，其它都很贵，甜点做的一般也不好吃。
17. 娱乐：老外比较多的酒吧（俄罗斯人少的）是大东海海豚酒吧和市委云博(Rainbow，在河边），不是很吵的那种，都可以玩桌球，有乐队。
其它就酒吧街88,阿伦之类的。
。
。
。
。
。
看电影在明珠广场顶楼，我喜欢先吃去千鹤日本餐馆吃碗地狱拉面，那个拉面爽呀，已不能吃太辣的我痛哭流涕呀，泪奔呀。
三亚湾蓝色海岸咖啡厅可以，海景不错，在三亚湾走累了，去坐坐。
东西也不太贵。
18. .超市： 解放路天成货仓超市贵，第一市场附近的福乐多和旺豪都挺好。
19. 景点： 我们对客人的推荐是：海岛选一个（推荐蜈支洲岛），海湾选一个（比较近又好的是大东海，亚龙湾，但是人太多）小东海其实非常安静，海水也很好，热带深林选一个（亚龙湾深林公园或者呀诺达）。
我们三亚乐乐海边驿站所处的位置是三亚鹿回头村，紧邻鹿回头公园，走路可去，到大东海有3路车直达。
大东海是旅游集散地，可以去各个景点。
我们在的海湾叫情人湾，我们驿站自己的船可以出海潜水，海钓，探险，这个需要住客付费的。
客人也可以在驿站前面的海里去浮潜看珊瑚，我们有渔网，可以带客人下海打渔去。
同时另外的离驿站走路25分钟左右的地方有个无人礁石区，那里有个灯塔，是一个超级好的看日落的地方，非常的爽。
我们也可以带住客去那里钓鱼，摸螺，钓岩蟹或者穿潜水服下海捞海货。
这个不需要开船也可以去，就是会比较辛苦和累，也有点危险，不建议有老人，小孩的住客参与。
我们在无人礁石区收货的海货。
如果不参加我们驿站情人湾的户外活动，可以在村子附近逛逛，这里以前是一个黎族的小渔村，现在大部分房子虽然是新建的，但是还有一些老房子，他们房子有的院子，种了果树，花草，我看到过种甘蔗的
到处都是椰子树。
村子里狗狗沙滩上乱跑，在马路上乱串，还有散养的鸡鸭。
村里的人也卖烧烤，摆小摊，偶尔下海打渔，捡螺，日子很悠闲。
这里是三亚最后一块未被开发的处女地了，再过几年会被拆迁掉。
小东海，那里相对很多地方来说人都少些，如果碰到退潮，还能赶海，抓螃蟹，小鱼，小虾，海星，这个小朋友一定很喜欢的。
然后也可以搭三路车去去市区买点东西，逛逛三亚湾。
可以下午回来的时候做22路车到鹿回头公园走走，先在鹿回头公园看看日落，然后等到天黑了在山顶上可以看很漂亮的整个三亚市的夜景。
小东海那里洲际酒店的夜景也很漂亮，晚上躺在小东海的沙滩上享受海浪声和浩瀚星空一直是我自己很喜欢的时光，本人曾经晚上在小东海沙滩上看到过很棒的流星哦。
