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今年6月，不二精品面馆在成浦镇西南交大开了第一家餐馆，在一个后，说一不二面馆登上了央视财经频道。
在短短的几分钟报道中，仅仅是展现了说一不二面馆的冰山一角，那么说一不二又是如何做到被央视报道的呢
说一不二面馆经营服务场景大学生：扫二维码，点个餐。
服务员：点出来了，然后你可以看一下，你喜欢吃什么样的面条，前面是拉面。
大学生：要一份这个。
可以点一碗牛肉面。
你们这个可以在线支付吧
服务员：可以的。
大学生：我以前那种点餐，就是在这儿，要等服务员很久才会过来，有时候他很忙，管不了我。
然后我在这儿，就可以自己下单，然后它厨房就知道了，自己做出来了。
这位大学生使用的点餐叫做三餐美食餐饮管理系统，除了在餐馆可以使用，平时在宿舍或家里也可以提前在网上完成点餐、支付，然后按预订时间到餐馆，不用排队，服务员会准时上菜。
大学生：我比如说，11点钟上完自习，那时候我就可以点了，12点钟就可以来吃了。
记者：就是不用等待了。
大学生：对。
就是这个意思。
服务生：来，同学你的面。
大学生：谢谢。
说一不二精品面馆销售额从0到10万
说一不二面馆开业时间才一个多月，但就在这第一个月时间里，说一不二的月营业额达到了10万级别
要知道这还是学生临近放假时做出的成绩
在往后的几个月时间，说一不二面馆月营业额估计在20万左右。
作为一个刚刚开始的创业的面馆，说一不二是如何做出这样的成绩的呢
这中间有什么诀窍吗
说一不二的创始人周乐福周哥在央视采访中说道，“通过这种数据分析之后，我们能判断出来在什么时间点，我们的高峰期，是人流量比较大的，然后我们可能就会采取一些分流的措施，延长我们当天的营业时间，增加它的客流量。
我们的人流量，每天大概，人均消费单额，是在8到10元。
原来就是200个人，现在可以达到每天销售额3000（元），有时候多一点，到3500（元）的样子。
”周哥所说的数据分析指的是他所使用的餐饮管理软件——三餐美食的数据分析，这些营业数据给说一不二面馆的经营提供了发展方向。
对于像说一不二这种中小型餐厅，使用这套软件系统之后，餐馆的点菜、上菜、厨房作业、收银系统等一整套流程，全部都可以打通，完全避免了在操作中浪费的大量时间。
在选择三餐美食的过程中，还发生了一些小插曲，在三餐美食的业务员找到他时，其实周哥心里是有些犹豫的，当时他认为自己这样一个小餐厅用用单机版的点菜机就顶破天了，类似三餐美食这种功能齐全的餐饮系统可能不适合他。
不过在深入了解三餐美食系统之后，他发现三餐美食的功能既关联又独立，就是说所有功能都可以单独拆开来使用，甚至不需要电脑，仅仅一台手机加上一台蓝牙打印机就足够应对日常所需。
在持续一个多月的使用中，周哥最大的感受就是方便、高效，给说一不二节约了极大的人力成本，服务员的任务在初期还需要指引客户如何进行网络点餐，在后期，服务员仅仅只是端菜上菜擦桌子了。
周哥在真实应用过三餐美食的功能之后，才对餐厅的网络化充满了信心，说一不二精品面连锁店也能在更短的时间内进行扩张。
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