谁能用俩句侍或<成语>来赞美桂林米粉的好吃
桂林米粉晨清夏日忙；停足喂皮囊。
二两黄瓷碗；三鲜红肉香。
汗鼻椒干辣；抹嘴卤浓浆。
粉短琼汤满；盘空乡意长。
有会做正宗广西桂林米粉的朋友能教我吗
诚心感谢
根据楼主的行程，第二天全在桂林，榕杉湖景区就在桂林市内，就相当于绿化带。
如果旅游团每安排的话，晚上可以两江四湖游。
阳朔西街的小吃其实也没什么，是那种东西南北大杂烩的小吃一条街性质的，还有很多酒吧、土特产、酒馆等等，是为了旅游而旅游的项目。
看楼主的行程，最后一天回到桂林后，旅行社的安排就是购物了。
最好什么都不要买
强烈建议楼主去吃桂林米粉
坚决不要在大饭店吃
早晨出去，在街上看到那个米粉店排队，你去排队购买品尝，绝对没错
而且价格很便宜，也就几块钱。
这是桂林阳朔最好吃的东西了
按我的说法，这是真正活着的小吃，使和老百姓生活紧密相连的小吃，不是那种“博物馆”式的小吃（各地所谓小吃一条街、小吃城之类的小吃，就属于博物馆式的小吃）
桂林山水的景色描写
桂林 人们都说：“桂水甲天下。
”乘着木漾在漓江上，来观赏桂林的山水。
我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从没看见过漓江这样的水。
漓江的水真静啊，静得让你感觉不到它在流动；漓江的水真清啊，清得可以看见江底的沙石；漓江的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无瑕的翡翠。
船桨激起的微波扩散出一道道水纹，才让你感觉到船在前进，岸在后移。
我攀登过峰峦雄伟的泰山，游览过红叶似火的香山，却从没看见过桂林这一带的山。
桂林的山真奇啊，一座座拔地而起，各不相连，像老人，像巨象，像骆驼，奇峰罗列，形态万千；桂林的山真秀啊，像翠绿的屏障，像新生的竹笋，色彩明丽，倒映水中；桂林的山真险啊，危峰兀立，怪石嶙峋，好像一不小心就会栽到下来。
这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，再加上空中云雾迷蒙，山间绿树红花，江上竹筏小舟，让你感到像是走进了连绵不断的画卷，真是“舟行碧波上人在画中游”。
桂林城徽的象征—象鼻山 象鼻山之所以成为桂林城徽的象征，主要有以下三个原因。
一、独特的地理位置，像象鼻子一样的孤零零的一座山静静的站在漓江与桃花江的交汇处。
二、面对漓江、山上刻有唐、宋、明、清等各个时期的优秀作品、山洞内是桂林市著名的三宝之一桂林三花酒的酒窖藏地，据说存放最久的三花酒已达百年以上，桂林三花酒酒藏博物馆马上在象鼻山旁开业了。
三、象山公园依然是桂林市民和游客向往的地方。
象鼻山：在桃花江与漓江汇流处,西距文昌桥200米。
海拔200米,高出江面55米,长108米,宽100米,山体面积1.3公顷。
由3.6亿年前海底沉积的纯石灰岩组成,酷似一头巨象伸长鼻子吸饮江水。
象鼻山原名漓山,又名宜山、仪山、沉水山,简称象山。
象山以神奇著称。
其神奇,首先是形神毕似,其次是在鼻腿之间造就一轮临水皓月,构成“象山水月”奇景。
因此,象山成了桂林山水的代表、桂林城的象征,桂林乃至广西地方产品多以象山作为标记。
水月洞：在象鼻山的象鼻和象腿之间。
距今1.2万年前,地壳抬升,漓江缩小,加速了水月洞的发育,形成一个东西通透的圆洞。
长17米,宽9.5米,高12米,面积约150平方米。
水月洞洞口朝阳,亦名朝阳洞。
但洞在水上,如明月浮水,十分形象,所以水月之名,一直沿用至今。
“象山水月”是桂林山水一大奇景,与南望的穿山月岩相对,一悬于天,一浮于水,形成“漓江双月”的奇特景观。
象鼻岩：与水月洞相邻,因在象鼻山的象算稍后处而得名。
岩高1.9米,宽3.3米,长约13.5米,面积44.5平方米。
岩品面江,东向,呈条形封闭状,是纳凉、眺望江景佳处。
云峰寺：市重点文物保护单位。
位于市区象鼻山西南麓。
相传唐代这里曾建有温灵庙。
宋嘉定七年（1214年）方信孺在此建一书斋,取名“云崖轩”。
明代这里又建“范方祠”,祀范成大、方信孺。
清代改为寺,名“云峰寺”。
普贤塔：市重点文物保护单位。
在市区象鼻山顶。
是一座喇嘛式实心砖塔。
建于明代初期。
塔身第二层正北面嵌有青石线刻“南无普贤菩萨”。
远看此塔,像插在象背一支剑柄或置于象背一只宝瓶,故亦有剑柄塔、宝瓶塔之称。
塔通高13.6米。
塔座为双层八角形。
塔身为宝瓶形,上覆伞形盖,顶冠两圈相轮。
此塔造型与周围山水相映成趣,颇为和谐壮美。
桂林山水,桂林山水图片,桂林山水甲天下,桂林山水风景图片,广西桂林山水资料 桂林山水的美是多方面的，有些很难用语言描绘： 桂林山水风景里，漓江的清秀脱俗，阳朔的悠闲自在，龙胜资源的万种风情，靖江王陵与灵渠的辉煌神秘…… 黄昏漫步在榕杉湖的林荫道上，会被桂林的妩媚所震撼，就像桂林米粉一样令人回味无穷。
享受桂林应当是从容不迫的，如果匆匆而过，留下的可能不仅仅是遗憾。
在品尝不同的米粉后，可以加入正阳街从容的时尚人群中； 也喜欢找一个清新的雨后细细品味愚自乐园那些触及心灵深处的雕塑 或者干脆到阳朔小住，在朋友中“失踪”几天，把自己融入咖啡音乐山水中……
我想去猫儿山旅游不知道怎么去
以下是我的行程安排：祝您旅途愉快
第一天。
桂林出发（早上）——高寨（中午），吃午饭，开房间，下午去超然派峡谷，晚上，住宿。
第二天，早上，走小路步行上猫儿山，晚上，到达山顶，住宿。
第三天，早上步行走大路下山，晚上，到达高寨住宿。
第四天。
返程 第一次是早上从桂林市出发，一起4人，3男1女，有个兄弟带女朋友去，汗。
有直接到高寨村（公共汽车能到离猫儿山最近的村庄，也是超然派峡谷的位置）每天两趟，我们是转车去，因为等那直接到的车太久了，先从桂林转到白竹铺，然后从白竹铺转车到华江，然后从华江到高寨。
耗时3个小时。
车费很便宜。
哈哈。
总共不到20元没人（您也可以在桂林汽车站乘到桂林猫儿山长途班车，票价11元）。
到高寨后，接近中午，首先要解决吃饭跟住宿的问题。
高寨村有很多当地的饭店跟旅馆，我等4人转了一圈，每个旅馆都去房间看了（好在有女的，我是拉不下这面子去一家家检查），后面得出结论：住华南饭店。
华南饭店比起其他的当地的其他的饭店来，住宿条件跟饮食条件要好许多。
房间有空调，电视，房间内卫生间，带热水，卫生条件好。
老板姓廖，价格为60元每间。
然后解决午饭问题，在华南饭店吃，四个人吃了一只土鸡（当地的招牌菜），放养的抓来现宰的（牛），放在清水里面煮开就可以吃，味道不错，果然是土鸡，送青菜一份。
耗资65元。
然后午休。
下午3点，出发去超然派峡谷。
从华南饭店步行去，很近，估计30分钟都峡谷入口。
门票25元每人。
沿途的风景很好，竹海啊，龙潭啊，大概玩了3个钟头。
顺便在峡谷里面游泳了，哈哈。
大家都可以带游泳裤去啊。
水很凉，很清澈，3米下面的沙子都能看清楚。
6点返程，大概6点40到华南饭店，由于下午出发前跟老板定好了晚饭，跟中午照旧一顿，出来就吃饭。
吃饭结束，到7点30多。
晚上高寨没有什么活动，没有娱乐场所，还比较原始。
8点后打手电到饭店门口的河里面（可是漓江源头的河）洗澡。
9点回来，看了一下电视就睡觉。
第二天，早上8点起床，吃了早点（昨晚叫老板做的米粉，当地的旅店都不做早点，除非特别跟老板说明好），4个人步行上猫儿山（背了些干粮跟水，一些药品，衣服等），还是走小路。
为了防止迷路，我们是跟在华南饭店住的自驾车的4个驴友走的（汗，这些人开车到高寨，已经来了很多次了的，跟廖老板很熟悉，晚上住下，第二天走路上山，就是为了挑战自己，他们只背了帐篷什么的工具，其他的东西都留在旅店保管，车都是停在旅店，还有一个司机在旅店等他们）。
大概花了四个小时走完小路，小路上面没有什么风景，走的比较快（但给兄弟的婆娘拖延了时间，那驴友们说其实3小时就能到）。
这时候已经上到马路上面，就不存在迷路的问题了（其实小路也没有分叉的地方），大家坐下来吃了午饭（都是干粮），我们还蹭他们的面吃了，哈哈。
然后，继续走驴友们就不等我们了，渐渐的就走前面去了。
我们4个人一边玩一边走。
沿途看了铁杉，漓江源，观猫台什么的。
走到山顶已经是7点了。
山顶有一个旅店，是属于239电视台，房间是公共卫生间，150元一间，不带空调。
上面只有这一间旅店了，只有挨宰的份了，吃饭是吃了点青菜，花了150多。
呜呜。
好心疼。
还是那些驴友，在山顶自己订好了帐篷，已经在煮东西吃了，省钱省心。
I服了you。
晚上了，天黑，就没有上山的最高峰看风景，太危险了。
带gf的兄弟跟g不知道去哪里鬼混了，走的时候要死要活的，住下来就有精神了去鬼混了。
晕。
我跟另外的兄弟就去找那些驴友聊天。
看他们的装备。
他们够专业的，都带有对讲机（因为山上手机信号不好，部分地方是盲区），连什么煮饭的东西的都有（中午就是用它烧水泡面吃的），一夜无话。
第3天，清晨5点起床（驴友兄弟告诉我的），因为要看日出。
山顶上看日出肯定是比较早的，晚点就太阳晒屁股了。
然后我们从旅店出来，跑到华南最高峰，山尖上。
看见了一个圆环从云下来出来，不刺眼，等圆环全部跳出云层，马上就刺眼了。
山顶的早上很凉，我还加了衣服。
大概花了2个小时，把山顶的风景看玩，就下山。
还是跟那4个驴友兄弟下山。
我们逛完了他们才起床（他们不是来看风景的）。
牛。
他们走的很快，渐渐的，我们4人中的美女就差不多跟不上了。
我们下山选择的是大路下山，大路下山也要经过小路的尽头。
（小路只是一段，然后转到大路上山顶）。
好在驴友大哥心地好，耐心的跟我们慢慢走，（其实估计他们下山也不赶时间，或者见我们中间有美女，一起走路可能不会无聊，哈哈）。
然后我们又蹭了他们的午饭吃，哈哈。
当我们过了一个叫九牛塘的地方不远，就看见了下面的高寨村了。
真所谓看山走死人。
我们又走了2小时，还没有到华南饭店，美女实在支持不住了，说什么都不能继续走了，这时候快到晚上6点半了。
大家都有点急了，驴友大哥们的大哥谭哥，用对讲机喊话，让下面的司机开车上来接我们，同时叫华南饭店的廖老板帮我们准备晚饭（这顿饭我们4个请驴友大哥们吃，先敲定了）。
我们在慢慢走。
大概过了20分钟，车到了。
好在是mpv，不然加司机9个人，怎么都坐不下。
我们跟塞咸鱼似的挤着。
什么叫山路十八弯，我完全体验到了。
大概花了30分钟下山，司机见人多，而且下山的时候天黑了，开的比较慢。
到饭店后，大概花了20分钟简单的洗漱休息，开始吃饭。
晚上比较丰盛，两天的路途要这顿补回来，哈哈。
一起煮了2只土鸡，驴友大哥谭哥还点了两个特色菜（号称是他来高寨必在廖老板这里吃的菜，也是华南饭店的特色菜），炒了一个野韭菜炒蛋，野韭菜就是山顶上很普遍的一种植物，移植到山下的菜地的，很香，煎成一个跟盘子一样大的饼；还有一个腊肉炒干笋，这里的腊肉是每年过年的时候腌制的，有特色的是，这里的腊肉是用烟薰的，挂在火上面用烟薰，别有一种风味，比太阳晒的要好吃很多，干笋就是毛竹的笋子，用开水煮熟，然后晒干保存的，吃起来跟猪肚差不多。
还红烧了一条鲤鱼。
估计是饿了，吃的很快，半个小时就吃的饱饱的了，吃饭结束是时候，我问了一个问题跟驴友大哥的头目谭哥：为什么你只有在上山才住帐篷，下来就住旅店了。
理由很专业：上山前一定要睡好，上山才有体力，所以要睡旅店，而且山顶的旅店很贵，在上面住不划算，我们上山就是要挑战，所以不能住旅馆，下山可以到酒店洗热水澡，恢复体力，而且可以吃到好吃的饭菜，住帐篷就没有办法做到。
哈哈，又学到一招。
晚饭花费220元，将近25元每人，比较实惠。
谭哥说廖老板在这里做了十多年生意，回头客很多，一方面饭菜味道是这里最好的一家，更重要的问题是价格比较实惠，每年他都来这里爬山4次以上，来猫儿山跟超然派峡谷都来这里吃，而且县政府跟乡政府都经常来这里吃饭（是不是你收了廖老板的好处，帮他做广告，哈哈）。
由于大家都累，休息都比较早，大家闲扯了下，我们4个明天要返程桂林，车比较早，谭哥5人明天要去一个叫资源的地方继续爬山（很牛，很强大），所以也要早点休息。
大家就各自回房间休息了。
第4天，早上7点多的车，我们6点半起床，洗漱完毕，谭哥们还没有起床，我们就乘车走了。
以上是高寨旅游的徒步走法，哈哈，其实是我们4个人 的走法。
廖老板说这样走是比较好的徒步方法。
如果先上山再去超然派峡谷，下山后根本就不想走路了，就打不起精神去峡谷了。
哈哈。
有点道理。
顺便说说，去猫儿山走小路，能逃票，因为售票点都在大路上面，上山不用买票。
哈哈。
广西名吃有哪些
1、柳州螺蛳粉当数第一，在外游学的莘莘学子们，哪怕是从美国回来，短短的几天，也一定要去巷子里尝尝自己朝思暮想的螺蛳粉，体味那浓浓的乡情。
螺蛳粉：顾名思义，用螺蛳汤煮泡的米粉。
但看着简单，其实里面大有作为。
*螺蛳汤一定要熬得够浓，够劲～米粉不是一般的好似桂林米粉般粗的米粉，而是好劲道，吃在嘴里牙间哈有弹性的那种（吃不惯的人称其为某胶，其实哪有那么夸张，说的人自己也很自豪的）。
*配料要有地道的酸笋与腐竹以及新鲜蔬菜(一般为空心菜、菜花、生菜任选其一)，外加点萝卜干。
PS：里面没有螺蛳，螺蛳味贯穿其中。
如果觉得单调，自己可以要求加猪蹄儿或者鸭掌，均为美味上乘之选。
个人认为，暴辣螺蛳粉加上一点点酸醋青辣椒，配着冰激凌吃最为爽快。
不过这样貌似伤胃，因此提议怕辣的孩子们可以搭着清补凉(清凉可口的糖水，里面很多产，以后会提到)或者各色龟苓膏吃。
2、瓦儿糕：不知谁给它的名字，听着带有可爱的童年的回忆。
此膏很便宜，1元1碗绝对超值。
装在一个小钵钵里，有着淡淡的黄色，吃起来是甜丝丝的红糖味，光是闻着就会觉得很补。
吃的方法也很有趣，用一根扁扁的小棍，顺着碗内边划一圈，糕体就能滴溜溜地在碗里晃动，接着再用小棒将光滑的糕儿割成数块，一块一块扎着吃，胃和心灵都是一种享受…… 3、酸：此酸非彼酸。
此酸是将大白菜、黄瓜、莲藕、刀豆、木瓜、辣椒、萝卜、笋子等各种蔬菜或水果，用纯正的白米醋浸泡而成，“酸”就是指这个腌制品。
广西人都爱好吃酸，微带辣椒，味道十分之美。
解渴解乏，促进食欲。
而且价格公道，童叟无欺哦。
4、南宁生榨米粉：中越边境历史悠久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有许多风味独特的南国小吃。
其中最为人们喜爱的是生榨米粉。
特点： 这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是南宁的大众早餐。
吃米粉时，随吃随榨。
生榨米粉有两种吃法：一种是把米粉放入大碗中，在粉面上铺上一层碎猪肉，加进高级酱油、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量，倒入滚热的骨头汤即成，这种叫汤榨粉；另一种是干捞，不加入骨头汤，用由酱油、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内，加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀，就成为清凉爽口、适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
5、 打油茶 阳春三月，春意正浓。
南下桂林旅游，品尝一下桂林“打油茶”，当然是一件美事。
“打油茶”的选料，须选用土茶，就是未经加工过的茶叶，不然，就会失“打油茶”的风味。
葱、姜、蒜头、盐是必备的。
油炸山芋片、油氽花生米是佐食的佳料。
沏茶需用佳泉水已为茶经之事，然“打油茶”又一特别之处是以肉骨汤代佳泉水，自然是茶味别出。
制法又很独特，铁锅烧热，加少量素油，待油熬透，推入葱段、姜片、蒜头熬香，放入用清水略泡过的土茶。
“打油茶”必须用木棰反复敲打，方能使风味俱出，至打透，再加入肉骨汤，加适量盐，俟烧滚，倒入小碗，加上葱花，放点油氽花生米，香味四溢，茶色似咖啡，红绿点其间，诱你一喝为快。
桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜：“一杯苦，二杯夹（方言，意为涩）三杯、四杯好油茶”。
这就是提醒你慢慢品尝，好好领略。
“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。
桂北地区湿度大，矿工颇多，喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯，亦是他们用来待客的一种方式，客人围桌而坐，主人用一小炉，“文君”当炉，当众操作，一杯接一杯，颇有风味。
如今，“打油茶”不径而走，流传广西数地，倍得人们青睐，风味亦添数种，如“鸡丝打油茶”、“肉丝打油茶”等。
在桂林喝“打油茶”，真不虚此行。
愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。
6 漓江鱼头酸笋汤 制法： 1、鲢或草鱼头洗净，劈开，挖出牙根，洗净去味。
2、锅中放入猪油，爆姜葱，放入鱼头煎香，当即冲入适量冷水，大火烧开，加入酸笋丝。
改文火熬一会儿，见鱼汤变白，调入盐味，淋小磨香油即可食用。
特点：酸鲜开胃，解暑消渴，夏日美味。
7、梧州豆浆 梧州也有一种饮料，令人瞩目，津津乐道。
说来有趣，这东西竟是平平常常的豆浆。
油条豆浆，这是中国众多城市都有的大众食品，许许多多的车站旁边，早晚都见到有小贩在叫卖。
蹲在这些摊子旁边喝上一两碗，是许多旅人都有的经验。
虽然它平常，那风味却给我留下深刻的印象。
然而全国竟有一个地方，豆浆成为名产，增加了城市的声誉，这地方就是梧州。
梧州的豆浆着实好喝，浓郁芬芳，热气腾腾，那模样儿仿佛就是一碗碗鲜奶。
我在全国各个城市喝过的豆浆，从未有凌驾其上的。
所谓“滴珠豆浆”也者，就是如果注入一滴到茶水里面，它会像一粒粒珠子似的，保持原貌一直沉下去。
我每一次到这豆浆馆去，都连喝三大碗。
这纪录，也算是“比上不足，比下有余”。
梧州居桂江、浔江汇流之处，两条江水颜色不同，汇合在一起的时候，出现了一条呈现异彩的两色江，人们把它叫做“鸳鸯江”。
这鸳鸯江畔，每年七夕傍晚，万千情侣齐集戏水的地方。
就算在平时，它也是当地一大胜景。
梧州周围，是群山万壑的山区，因此，它成为山珍百货的集散之地，建有巨大的活蛇仓库。
这蛇库雄视全国，是梧州出色的地方，再加上这豆浆，它们都已成为梧州的城市象征了。
梧州的豆浆，不只在豆浆馆里卖，还设厂制成一袋袋、一盒盒干品，远销海内外，当地人们馈赠远方来客，礼品少不了这类东西。
足见梧州人对于当地这样独崐标一格的产品，也是相当自豪的。
同是一样的黄豆，为什么在梧州制造出来的豆浆这样脍炙人口呢?有人说这是因为那里的山泉特别好，我却以为未必尽然，名泉名井到处都有，为什么其它地方的豆浆，就显得逊色呢?我想梧州必有什么大师傅，精益求精，标新立异，这才闯出这样的局面来。
一种平平常常的东西，做到“一招鲜”，就能“吃遍天”，这方面，梧州豆浆，不但在饮食领域，也在其它领域给了人们重要的启发。
8、玉林牛巴 玉林是我国南方重镇，位于广西东南边陲。
“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃，它是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。
《清异录》载：牛巴“赤明香，世传邝士良家脯也。
轻薄甘香，殷红浮脆，后世莫及”。
特点： 色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。
9、老友粉 南宁现在已经是中国绿城了，虽然说地方不大，不过小吃倒是挺多的哦。
老友粉更是其中的第一名哦
到过南宁如果没有吃老友粉就不算来过南宁，要想融入到南宁生活，很简单，约朋友吃老友粉去
南宁是一个爱吃米粉的城市，有桂林马肉米粉，柳州螺丝粉，云南米线，贵州牛肉粉……而飘满大街小巷的是南宁老友粉。
尤其是华灯初上，在繁华的中山路小吃一条街上，经常可以看到三五知己一边啖着爽口的啤酒，一边品着热气香气扑面而来的老友粉，惬意地享受着南国浪漫的夜生活。
其实老友粉的前身是老友面。
老友面的制法是这样的：面要用湿碱面，用干挂面条做的很不地道。
煮面时先将碱面放入滚水中煮至七成熟，然后捞出过清水，以除去面汤中的黏糊，过清水后面就会变得筋道有韧劲，这边再将备好的蒜蓉、豆豉、辣椒、酸笋等配料放入热油中爆香，接着放入半肥瘦肉片（碎肉最好）稍炒一下，加入骨头汤烧开，放入面条再煮至八九成熟，再加入醋、胡椒粉及其他调料，这时就开始闻到它的酸香，然后就可以“嘻嘻哈哈”了。
至于老友粉，则少了一个“煮七成熟、过水”的过程。
有时遇到小店里的湿面卖完了，直接把粉倒入已煮好的老友面汤汁中煮一下就可以了，一样的酸辣鲜香，一样吃得酣畅淋漓。
也许很多人刚开始都有点吃不惯南宁酸笋的味道，认为有点臭臭的，但是这就是老友的味道
俗话说，臭味相投嘛
如果不是喜欢同样的味道又怎么能成为“老友”呢
别忘了老友就是好朋友的意思哦
附带南宁市比较出名的几点老友粉店粉的PP： 个人比较喜欢的共和路的亚光，是国营老牌店哦
