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卖酱板鸭发朋友圈说说

时间:2016-11-12 10:41

我准备做微商,卖我们常德的特产酱板鸭,我有各种产品的图片,我应该为它各配一些什么文字了,有什么好的

你可以来系统化学习怎么打造朋友圈啊。

还有软文撰写

求单口相声,或者脱口秀稿子。

绝味品牌旗下现有食品:  绝味鸭脖——韧劲耐嚼麻辣相宜  鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼得非常有韧劲。

绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。

食用之时,可先洗净手,用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖,沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉,建议吃完肉后将其骨髓吸出。

  绝味鸭翅——肉质丰富美味可口  吃绝味鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。

因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。

享受拉扯鸭翅上筋肉的快感,满溢的卤熏麻辣香气,充斥在口中,使人久久不能忘怀。

  绝味鸭架——麻辣鲜香尝而忘返  绝味鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。

即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。

  绝味毛豆——翠绿鲜香口感柔和  绝味毛豆成色翠绿可爱,味道清香,颗粒饱满,夹一颗入口,轻轻一咬,汁水就破壳而出。

从营养学角度分析,毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

  绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口  绝味藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适, “甜、软、绵、香、辣”。

莲藕味甘性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效,又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵,被誉为“水中之宝”。

  绝味萝卜——鲜香甜脆回味悠长  绝味萝卜色泽金黄红润,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。

现代医学研究发现,萝卜中含有木质素,能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力,还含有一种酶能分解致癌物质亚硝胺,所以说,萝卜可能是抗癌食物。

  绝味鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足  绝味鸭爪入口即化,鸭爪骨头比较多,可是越嚼越有味,越嚼越感觉辣

十足的嚼劲,香浓卤汁的口感,让人意犹未尽,唇齿留香

  绝味凤爪——色泽绛红香辣入骨  绝味凤爪食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。

凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为“凤”,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。

鸡脚含有较丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。

  绝味香干——鲜香可口营养丰富  绝味香干色泽黄亮,块型方正,特别的嫩且韧性好,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻。

况且豆制品易消化,绿色又营养,吃腻了大鱼大肉,可以尝试绝味香干换换口味,让肠胃休息一下。

  绝味鸭头——韧劲耐嚼汁香满口  绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。

最有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。

  绝味酱板鸭——韧劲适度满口留香  绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。

低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。

吃了绝味酱板鸭,从舌头到胃都会不停地回味和感动。

  绝味猪手——皮爽肉滑肥而不腻  绝味猪手红润软烂,色泽鲜亮,足以诱人食欲。

最大的特点是含有动物胶质蛋白,富含蛋白质、脂肪、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,可补充较多能量,且性凉味甘咸,食而不躁。

  绝味鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香  牙舌是鸭附件中之精华,入口的感觉是鲜香无比,其特点是软骨组织丰富,没有骨质结构,舌尖部分脆软香滑,口感极佳。

在卤制过程中,卤汁精华完全吸入舌肉之中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。

  绝味豆皮——松软可口齿颊留香  豆制品的蛋白质含量丰富,在卤制过程中对各种中药成分的吸收是最饱满的,所以在食用过程中这是最能保存中药药性和口味的一种产品。

豆皮的口感松软香滑,饱满多汁,甘甜诱人,辣劲十足。

  绝味腐竹——色泽金黄口感细腻  绝味腐竹具有浓郁的豆香味,口感劲道,更加中和吸收了绝味中药卤汁,味道鲜美无比。

腐竹本是无味的,但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才,配搭软滑腐竹,口感清新诱惑。

  绝味海带结——柔韧翠绿营养健康  我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味,嚼起来柔韧翠绿,是绿色食品中的王中之王。

其营养价值极高,口感上脆然可口,醋中带甜,甜中微辣

韧中带脆,味道十足

  绝味猪耳尖——佐酒美食鲜脆爽口  鲜香阵阵扑鼻,吃一口,其咸香浓郁而且胶质感强。

其软骨组织让猪耳尖的韧性和脆性发挥得淋漓尽致,绝味的秘制过程让很难入味的软骨组织都完全浸淫在鲜、香、麻、辣的绝味美味中,其口感爽滑脆嫩无比。

是女人解馋美容的至尚零食,是男人下酒的绝配。

各地的美食,大家说说看

我本地的就有:东江酿豆腐、客家盐局鸡……都超好吃

前些日子新开了个餐馆,但是没什么生意基本上都是熟客,在我们当地这样的餐馆很多所以没什么优势,

广西小吃  广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。

少数民族的小吃、点心非常有特色。

菜肴取料奇特,制作也极有个性。

城市菜以野味烹调最为著名。

而且刀功精细,制作考究,讲究原料鲜活。

烹调方法受粤菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

广西地区出产许多名贵中药,厨师巧妙地将补药与菜结合,因此广西的食疗菜也很有特色  特色菜  八仙粉 -- 白果炖老鸭 -- 冬笋炒牛肉  蛤蚧炖全鸡 -- 桂林田螺 -- 桂林荷叶鸭  桂林水糍粑 -- 桂花炒肉松 -- 荷叶粉蒸肉  马蹄蒸肉饼 -- 尼姑素面 -- 柠檬鸭 -- 酸野  玉竹煮牛肉 -- 桂林米粉 -- 卷筒粉 -- 干捞粉  烤乳猪 -- 荔浦芋扣肉 -- 罗汉汽锅鸡 -- 马蹄炒鸡球  小吃  八宝饭 -- 糍粑 -- 豆蓉糯米饭 -- 粉利  狗肉 -- 桂林松糕 -- 桂林粽子 -- 老友面  马蹄糕 -- 酸品 -- 汤圆  4》云南小吃  云南十八怪  云南第一怪,鸡蛋用草串着买:鸡蛋如此包装不易破碎,而且恰似一件奇特的艺术品。

  云南第二怪,粑粑饼子叫饵块:捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

  云南第三怪,三只蚊子炒盘菜:森林里草沟中,枝叶茂盛,养育出的蚊虫个头非同一般。

  云南第四怪,石头长到云天外:石林风光天下绝景,鬼斧神工令人不可思仪。

  云南第五怪,摘下草帽当锅盖:用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严,而且还能给食物一种清香。

  云南第六怪,四季衣服同穿戴:长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。

  云南第七怪,种田能手多老太:险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民,其中妇女尤为能干。

  云南第八怪,竹筒能做水烟袋:这玩艺颇具科学性,既保持了旱烟的醇香,又用水过滤了其它杂质,而且声音很好听,“咕咚,咕咚”。

  云南第九怪,袖珍小马有能耐:这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡。

  云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜:把蚂蚱做成美味,炸得焦黄,张嘴一咬:“咔嚓——”。

  云南十一怪,四季都出好瓜菜:土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

  云南十二怪,好烟见抽不见卖:云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪,却也为在自己家门口买不到而感到困惑。

  云南十三怪,茅草畅销海内外:山里的东西样样都是宝,改革开放使它们获得了新生。

  云南十四怪,火车没有汽车快:山高路险,常常使现代化的交通工具有劲使不上。

  云南十五怪,娃娃出门男人带:这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

  云南十六怪,山洞能跟仙境赛:近年开发出来的溶洞一个比一个大,一个比一个美。

  云南十七怪,过桥米线人人爱:滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味:一种“线”,“过桥米线”。

  云南十八怪,鲜花四季开不败:呵,美丽的云南,祖国的边疆,永远盛开的鲜花迎接着更灿烂的明天

  、云南小吃  过桥米线  太师饼  石屏烧豆腐  重阳糕  冰豌豆粉  金钱洋芋饼  鳝鱼凉米线  都督烧麦  夹沙荞糕  萝卜饼  玫瑰米凉虾  抓抓粉  梅花青豆糁  小鸡煮稀饭  5》西安小吃  城市如人,有长相、有个性,当然也有看家本领。

每个城市给人的第一感觉是长相,如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。

但凡城市闻名于世的,多都有着或自然或人文的象征,在人类文明的进程里,他们无疑构成了一个个文化的丰碑。

  西安,一个古老而神秘的城池,在中国上下5000年的文明史中,他,是一个图腾。

而在民间百性心中,他却是另外一个感受。

如同我们提到上海就想到外滩、提到兰州就想到拉面,提到西安自然就是小吃。

  西安的小吃,其种类繁多,花样百出。

但都不离几样东西,那就是面和肉。

只是一个面,就有百种之多,先不说有关中八大怪之称的裤带面,单就说一个凉皮,就让无数美女竞咂舌。

在西安,从小姑娘到老妪,几乎每周都有那么三四顿饭是凉皮,尤其是上班族,很多人以凉皮为日常主食。

其实这凉皮,也就1.5元一碗,一般女孩也就一碗就饱了。

凉皮是用面粉和水和在一起成稀汤,浇在铁制的圆形萝萝里,在沸水中蒸出。

由于吃者甚众,凉皮经营者也将其发展成用直径1米的大锅载以数层蒸笼进行制作。

切凉皮一定要用铡刀,就是过去农村铡草用的刀,这种刀宽背薄刃,1米多长,重达3-5公斤。

切凉皮的时候,凉皮放在湿布上,刀的一端固定在对头,这边手如疾风,一指多宽的擀面皮就出世了。

调制凉皮更是一绝,一定要用关中的辣椒炒制的辣椒油与辣椒面,用陕西的柿子醋配之以在沸水中燥过的嫩豆芽,吃起来爽口润心。

所说世界小姐候选人到西安第一件事就是吃凉皮。

  大家听到这,其实有些急了,都说西安著名的是牛羊肉泡、肉夹馍,怎么到你这就成了凉皮了。

关键是肉夹馍、牛羊肉泡太有名了,大家都知道,所以这里就不再多讲。

我这里只想说些咱老百姓爱吃的东西。

说起西安小吃,绝不能没有烤肉。

西安的烤肉绝非新疆的羊肉串,这里的烤肉一吃就是几十串、上百串,当然也没有新疆的一串那么大。

西安人吃烤肉已经当成了晚饭、夜宵的重要内容。

几个好兄弟相聚,如果没有烤肉、啤酒,那简直是遭罪。

不信你问问西安的小伙子。

西安的烤肉一定要在夜市上吃,这里的夜市,遍布西安的大街小巷。

一般都长达数百米,一铲(can)子的红顶小灯笼招牌,全是烤肉。

这里的烤肉分烤筋、烤肉与烤腰子三种吃法,肉类上又分为烤牛肉与烤羊肉两种。

近来又兴起了烤鱼。

这里的烤炉绝非普通超市里所见的烧烤炉,他们都是定做的长达1米到3米、宽约30厘米并在上方悬空架出抽风扇的烤炉,形式大方,颇为实用,可同时进行烤肉、烤鱼、焙油馍的工作。

烤肉全部串在钢签上,烤的时候一定不停的抖动、散开、合起,不停地涮油、酒盐、抹酱。

烤好时,一把烤肉放在铁盘中,一次两只手各拿两三串,相互交叉一捋,肉就都挤到钢签尖上,这两三串起吃,真是香爽呆了。

  不过在西安,如果你很讲究,那么你肯定吃不到正宗的西安小吃,一定要去小地方,一定要去鼓楼坊上的回民街,那里应该说是西安小吃的展览馆,但是凉皮还要在其它夜市吃才行。

我所知道的最好的凉皮是大学南路的,大家有兴趣到西安的时候一定要去的。

  西安的小吃太多,一时半会难以尽述,还是大家自己去看看比较好。

对了,外地很多西安小吃都不太正宗,大家千尤别信啊  1、西安名小吃总汇  泡馍---老刘家泡馍(北广济街内)  小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;  杂羔汤----(建设西路旅馆村内)  烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)  肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)  孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角)  腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错  水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)  葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)  蒸碗----(建西街东口向西100米路南)  煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)  酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)  麻辣粉----牵人(粉巷)  火锅----竹园 (和平路)  蒜蘸面----绿蚂蚁对面  牛肉面----马虎面(西七路)  腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家  羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”  高新的老王面  小雁塔门口的羊肉面  建国路的梆梆面  尚勤路的歧山面  长乐路的牛肉拉面  6》福建小吃  福建风味-----起源于福建省闽候县。

它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。

其特点是色调美观,滋味清鲜而著称。

烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具特色。

由于福建地处东南沿海,盛产多种海鲜,如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等,因此,多以海鲜为原料烹制各式菜肴,别具风味。

  福建小吃目录  干炸鲟盖  翡翠皇上皇  彩蝶绕蟠龙  西施浣纱  松子明虾  龙宫水晶蚌  泡炒香螺片  绿带鲟包  南煎肝  炒鱿花  白片鲟  韭菜盒  加力鱼煲白菜  7》贵州小吃  黔味有别于川菜、粤菜等系列,风味独特。

其区别在于:  一:黔味善于辣椒,辣香是其主要的特点。

著名的菜点大多数与辣椒有密切的关系。

贵州人吃辣椒全国首曲一指,这并不是指贵州人吃得辣,吃得多,而是说贵州人在吃辣椒上,加工成系统,口味独特。

  二: 黔味突出酸味。

贵州有“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的民谣,酸菜是家家腌制,食之口舌生津,开胃消食;酸汤更有爽口提神、杀菌消毒去油腻化脂肪、建胃等功效,因此您来到贵州不可不品尝一下贵州酸味系列。

  三:黔味的火锅自成特色,做发多样,都有其自身的风味和浓郁的地方特色。

  四:黔味讲究醮水。

醮水的调料主要有辣椒、蒜泥、姜末、葱花、花椒等,酌情添减。

而不同的菜又配备不同的醮水,各自都有讲究,花样繁多。

  贵州小吃种类多样,风味独特,不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯,在做工上面还以精细见长,也许你看上去不复杂的小吃做法却让你大吃一惊。

  贵州小吃不仅吸取了中国南方小吃的精髓还溶入了黔味的精华,具有鲜明的地方特色。

如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等,风味特别,价廉物美,曾容获第一、二届“中华名小吃”称号。

  贵州地方特色的风味饭更是让人流连忘返,苗族的姊妹饭、屯堡的农家饭、各种民族习俗让人不仅感叹农家饭的美味更让人沉醉于少数民族特有的风情之中。

其中安顺屯堡及革家人的“扣饭”让人堪称一绝,为了留住客人多吃一碗饭,在几米远的地方将饭扔向空中,待饭落下时正好在客人碗里……  1、贵阳名吃目录  贵阳鸡肉饼  软哨面  花溪王记牛肉粉  豆腐脑  香煎黄糕粑  蛋黄酥  贵阳丝娃娃  清镇黄粑  米豆腐  马鞍面条  黄焖野兔  陈年道菜  酸菜饵块粑  凉拌折耳根  魔芋锅巴肉丝  宫爆鳝鱼  糟辣脆皮鱼  宫爆鸡  酸菜孜耳面  糖麻圆  鸡肉饼  碗耳糕  砂锅饭  石榴卷  丝娃娃  一品大包  雷家豆腐园子  恋爱豆腐果  肠旺面  2、黔南名吃目录  开水面  片鸡粉  清明粑  雏鸡觅食  香炸玉米饼  3、黔西南名吃目录  贞丰糯米饭  兴义烤鸭  刷把头  舒家杠子面  泡萝卜  4、毕节名吃目录  引子煎软饼  荷叶糍粑  威宁炒荞饭  威宁火腿  威宁荞酥  5、安顺名吃目录  荞凉粉  梅花香芋  红油脆哨糯米饭  南瓜包  付油小包  6、黔东南名吃目录  乌米倒提粽  酸汤龙骨面  糕粑藕粉  陈年道菜  施秉狗肉汤锅  7、遵义名吃目录  鸿运南瓜酥  菊花酥  蕨菜鸡饼  金鱼饺  山药葫芦  8、六盘水名吃目录  沓哨馄饨  凉拌米皮  鸡丝香菇洋芋粑  苹果酥  明虾金鱼酥  9、铜仁名吃目录  桂花桐叶果  刷把头  三香包子  玉米窝窝头  荞面葡萄  8》南京小吃  秦淮河是古老的南京文化渊源之地,而内秦淮河从东水头至西水关全长4.2公里的沿河两岸,从六朝起便是望族聚居之地,商贾云集,文人荟萃,儒学鼎盛,素有“六朝金粉”之誉。

自六朝至明清,十里秦淮的繁华景象和特有的风貌,曾被历代文人所讴歌。

夫子庙位于秦淮河北岸,原是祀奉孔子的地方,夫子庙便是孔庙的俗称。

在这里,你能寻觅到南京地道的风味小吃:板鸭、小笼包、酥烧饼、鸭血汤等。

  夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫,手工精细,造型美观,选料考究,风味独特。

魁光阁的五香茶叶蛋,五香豆,雨花茶;永和园的开洋干丝, 蟹壳黄烧饼;奇芳阁的什锦菜包,鸭油酥烧饼;六凤居的豆腐涝,葱油饼;蒋有记的牛肉汤,牛肉锅贴;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖甜食店的桂花夹心小元宵,五色糕团等等,每一个老南京几乎都能毫不费力地报出这些小吃的花样来。

相声抱蔡明里“丸子”那一段红丸子白丸子之后应该是什么

好像有好几种不同的,比如南煎四喜,溜炸

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网上登公司网页的作用可参考以下资料:广告的作用——评介《广告目标与效果测定》吴智勇刊登于《IT经理世界》2001年第16期---除非能明确界定广告所要求的具体效果,否则,实际衡量广告效果是不可能的。

---在和客户的接触中,我发现,一些客户混淆了广告与行销的作用。

---广告只是行销中的一环,注重塑造、影响消费者的心理形态,如“品牌偏好”。

然而,行销却涵盖了广告以及其他功能——这些功能,覆盖了将商品从制造或包装厂商推向消费者的过程。

内蒙古人民出版社出版的《广告目标与效果测定》一书,用了非常易读的笔法告诉读者——广告真正的作用是什么。

---“你的广告目标是什么

”这是众多广告创作者和审核广告预算者曾经问过,并将不断提出的问题。

大部分提出广告计划的人已准备好了答案。

但是如果仔细检视这些答案,却常发现他们说的是很宽泛的行销目的,而不是具体的广告目标。

---显然,只靠广告是无法达成行销目标的。

公司若想衡量广告对于行销的特别贡献,还得把广告目标陈述得更为明确。

---下面就以X品牌的洗衣用清洁剂为例来说明广告目标。

---假设我们的行销目标是在3年内使该品牌的市场占有率从10%提高为15%。

广告是达成这项目标的重要力量之一,但是广告无法单独完成这个任务。

铺货很重要,包装、店面展示和售价也很重要。

当然,从分析还可以发现,要达成行销目标,关键还得依赖产品本身——产品能否提供足够吸引人的消费利益。

---那么,我们究竟希望广告在整个行销目标中扮演什么角色呢

---这个问题的答案就是一把钥匙,指引我们设定一个实际而可衡量的广告目标。

广告是一种沟通力量,它的任务应当被指定为沟通。

它的工作是传达销售信息——不只将信息披露给消费大众而已,还得传递销售信息以激发、引导消费者产生实际的购买行为。

---我们希望广告传达什么样的销售信息呢

此时我们必须确定: ---首先我们要宣传X品牌洗洁剂,因为它含有低泡沫的Y成分,所以比其他品牌洗得更洁净更快速。

---其次或者要宣传X品牌洗洁剂能省下昂贵的洗衣机维修费,并避免泛滥成灾的肥皂泡沫。

---在此目标界定的阶段,我们的工作可不是写文案。

我们不在意怎么说,而是决定要说什么。

假定根据研究结果,我们得到以下目标: ---一年当中,使总数达7000万的洗衣机用户,能够认知“X品牌洗涤剂因为含有低泡沫的Y成分,所以比其他品牌洗得更洁净、更快速”的人数比例,从目前的10%上升为40%。

---现在,我们就有了独立于其他行销助力之外的、可由广告执行的明确沟通任务了。

于是,要衡量广告的效果也就可行了。

当我们持续获得这种设定目标与达成目标的经验,我们就能给“究竟需要花多少钱做广告”这个广告预算谜题,提供更好的答案。

当然,在设定广告目标之前,我们得先做市场调研,看看有多少人已经知道我们要传达的信息了。

---有了既定目标和对结果的测定,我们就有基础来评估广告和媒体。

---将广告的任务与行销事务分开,能让我们把创意的焦点集中于执行可明确指认的任务上。

---既然广告的目的是卖商品,为什么不用销售结果来衡量广告表现呢

有许多充分的理由可以说明,认为广告和销售之间有必然的因果关系的想法其实是错误的。

因为,广告是针对消费者的大众传播,它的终极目的是散布资讯,建立肯定的态度,并协助诱发对广告主有利的行动(通常指产品或服务的购买)。

虽然引导购买商品是广告的最终目的,但购买本身是一项实质的行动,而广告效果却是心理现象。

---从广告引起消费者对商品的好感到实际购买之间,还有很多变数。

---首先,有一些变数是广告主完全无法掌控的,例如,变化不定的经济气候,人口变迁,政治事件,气候与季节都会影响许多商品和服务的销售。

同时,我们的竞争者也不是静止不动的,他们会为了回应我们的广告或因公司本身的决定,而不断致力于改善产品样式、铺货、价格、广告与促销等。

---另外,区分消费者在购买时的选择究竟是自主性的还是非自主性的决定也很重要。

例如,在体育馆看台上的某人虽然认同广告中的甲品牌啤酒,但当他口渴时,如果现场只卖乙品牌啤酒,此人就会买乙品牌啤酒。

在这里,广告就与消费者购买乙品牌啤酒不相关了。

广告只是必须综合使用共同来完成销售的众多助力之一,除非广告在行销方面的主导性远超过其他所有力量(例如,竞争者的努力,铺货通路,市场环境的变迁等等)的总和,否则,我们很难在广告量和销售量二者之间建立直接而正面的关系。

---人们之所以对于广告效果测定以及广告目标的界定产生混淆,部分原因是没有分清以下3个概念:广告效果、广告效益和广告效率。

---广告效果:各种广告效果变化的绝对测量值,例如,品牌知名度,品牌特质认识,以及对品牌的态度。

---广告效益:各种广告效果变化的相对测量值。

---广告效率:考量是否有能达到相同的广告效果或效益,但更经济的方法。

---许多人发现,要用文字来界定自己期望广告完成的目标是件难事。

如果让大家针对广告目标作讨论,你会发现许多建议: ---1. 广告目标是行销中有关沟通层面的简洁陈述。

专指除开其他几种行销工具的配合,广告所能独立达成的事项。

---2. 广告目标须用明确且可测量的字句写下来。

如果所有关心广告需达成什么目标的人士能有共识,那将广告目标写下来就不是难事。

如果大家缺乏共识,就得在做广告前先解决这个问题,建立起共识,而不是等到广告完成后再来讨论。

---3. 广告目标的设定,必须得到创意和决策两方面人士的同意。

在花费时间和金钱尝试“如何说得更好”之前,大家必须先针对“需要对谁说些什么”达成共识。

---4. 广告目标必须建立在对市场和购买动机的熟悉和了解之上,并要善用有效、可靠的统计数据等行销情报作为基础。

这些目标应该是谨慎评估市场商机之后定下的实际可行的期许,而不只是随口说说的希望而已。

---5. 设立一个基准点,以便能测量广告目标的达成度。

可以在广告刊登或播出前后,测量消费者心目中对商品品牌资产的想法。

---6. 必须事先制定好日后用来测量广告目标完成度的评估方法,而非等到广告发布后才决定怎么评估。

---商业沟通工作基本上将带领着可能的顾客经历以下4个阶段: ---知晓:使可能的顾客先知道这个品牌或公司的存在。

---理解:使他们知道这个产品是什么以及有什么用。

---确信:使他们在心态上倾向于买这个产品。

---行动:最后,促成他们的购买行动。

---广告的目标是改变消费者脑中的印象,使其倾向于购买某个产品。

单凭一个广告就能使一位对产品完全无知的潜在顾客,转变为购买行动,这样的例子非常少见。

对于广告成效的测量,可以只检测广告是否能使消费者从一个阶段前进到另一个阶段,而使购买商品的概率随之增加。

---(作者单位:深圳壹时代广告有限公司。

Email: zhiyonw@21cn.com)还有: 在西方,被称为新古典经济学家之父的马歇尔,把广告分为两类,一是“情报性”的;一是“说服性”的。

他承认为消费者提供有关商品的知识是必要的,但他对“说服性”的广告则表示反对,认为它只不过把人们对某种产品的需求从一个牌号转向另一个牌号而已,而对整个社会并无半点好处。

因此,马歇尔和其它新经济学派人士并不认为广告可以增加产品价值,也不认为广告可以提高人们对某类产品的需求。

现代经济学家中也有人认为广告的“说服性”是不符合“经济节约”的精神的。

他们认为人们应该按照自己的理智而不凭感情冲动来进行购买。

但有些经济学家针锋相对地认为:推销努力的结果,从广义来讲是把购买商品的决定从消费者移到企业方面来,从而对之进行控制,这种控制和对物价的控制一样,是有着积极意义的。

一些社会名流、历史人物对广告也各有他们的看法。

英国前首相邱吉尔认为:广告滋养了人们的消耗能力。

它创造了对更高生活水准的需求。

它在一个人面前树立了追求目标:包括他本人和自己的家庭都有一个美好的住所,更美好的衣着和更精美的食品。

广告鞭策了个人奋斗并促进了生产力的发展。

它把从来互不相关的事物撮合起来使之繁衍。

美国前总统罗斯福热诚地说过:假如我能重新开始生活的话,我将不顾一切投身于广告事业。

更有些历史学家、作家讴歌广告“其社会影响可与学校、教堂等传统性机构相媲美”,“个体交易的时代已是一去不复返了,资本主义注定终归是要充分利用广告……” 广告的功过尽管贬褒不一,然而,广告作为商品经济的产物,无疑正日益在搞活经济的舞台上,扮演着越来越重要的角色。

广告的作用集中表现为以下几个方面: 一、传递信息,沟通产需 广告的最基本功能就是认识功能。

通过广告,能帮助消费者认识和了解各种商品的商标、性能、用途、使用和保养方法、购买地点和购买方法、价格等项内容,从而起到传递信息,沟通产销的作用。

俗话说,货好还得宣传巧。

但在现实生活中,还有一些企业对广告的作用不十分明了,认为做广告花费大,得不偿失。

因此,他们宁可天南海北、火车轮船、辛辛苦苦到处推销,也不愿做广告。

实践证明,广告在传递经济信息方面,是最迅速、最节省、最有效的手段之一。

好的产品借助于现代化科学手段的广告,其所发挥的作用不知比人力要高多少倍。

例如,邯郸微型电焊机厂生产的手提式电焊机,一九七五年获得河北省科技成果奖,一九八二年在全国机电产品鉴定会上又受到好评,年产量近千台左右。

可是过去,几个推销员几乎跑遍了全国,鞋底儿都磨破了,产品却销出很少。

后来他们通过市场报刊登一幅广告,从海南岛到拉萨,从云南到新疆都有用户前来订货,产品几乎销遍全国。

又如,河北洎头市有个玻璃厂,全年需碱八百八十吨,但计划供应的碱只有百把吨,不足全厂一个半月的消耗,所以全厂因无碱停产成了“家常便饭”。

八三年八月,这个厂再度纯碱告急,全厂上下急得团团转,最后,他们通过报纸登了一个近五十个字的求援纯碱的广告,结果,只有几天的功夫,就先后收到来自全国各地二百多份函件,最多时一天收到十七封电报和信件,采购了八百三十吨的纯碱,保证了八三年四季度和八四年一季度的生产。

他们感慨地说:真是磨破鞋底,不如登则小广告,一条广告信息,救活了一个企业。

可以肯定,那种轻视广告作用的小生产经营方式,貌似节约、勤俭,结果必然造成信息闭塞,产品滞销,捡了乏麻,丢了西瓜。

二、激发需求,增加销售 一则好的广告,能起到诱导消费者的兴趣和感情,引起消费者购买该商品的欲望,直至促进消费者的购买行动。

曾有这样一个事例:某国烟草公司派了一名推销员去海湾旅游区推销该公司的“皇冠牌”香烟,但该地区香烟市场已被其他公司的牌子所占领,该推销员苦思无计,在偶然间受到了“禁止吸烟”牌子的启发,他就别出心裁地制作了多幅大型广告牌,广告牌上写上“禁止吸烟”的大字,并在其下方加上一行字:“‘皇冠牌’也不例外”。

结果大大引起了游客的兴趣,竞相购买“皇冠牌”香烟,为公司打开了销路。

三、促进竞争,开拓市场 美国的“可口可乐”是世界上最为畅销的一种饮料,它打进了一百三十五个国家和地区的市场。

“可口可乐”为什么如此受到人们喜欢,除其他原因外,广告作用也不可低估。

“可口可乐”公司从1886年开始,就不惜功本,充分利用广告手段来扩大产品销路。

至今,“可门可乐”的广告被翻译成四十种话言、文字,不断出现在世界各地的电视、广播、报刊、杂志和公共场所。

在1983年萨拉热窝冬季奥运会上,“可口可乐”公司免费为运动会提供一百万个罐装的“可口可乐”。

在比赛场地,在奥运村,在新闻中心,所有参加运动会的运动员、教练员;组织工作人员、记者,随时都可喝到“可口可乐”,而“可口可乐”的广告比奥运会的会徽还醒目,到处可见,给参加奥运会的各国运动员、教练员、记者,留下了非常深刻的印象。

大规模的广告是企业的一项重要竞争策略。

当一种新商品上市后,如果消费者不了解它的名称、用途、购买地点、购买方法,就很难打开销路,特别是在市场竞争激烈,产品更新换代大大加快的情况下,企业通过大规模的广告宣传,能使消费者对本企业的产品产生吸引力,这对于企业开拓市场是十分有利的。

提高商品的知名度是企业竞争的重要内容之一,而广告则是提高商品知名度不可缺少的武器。

精明的企业家,总是善于利用广告,提高企业和产品的“名声”,从而抬高“身价”,推动竞争,开拓市场。

“天厨味精”开始时是由吴蕴初和“张崇新酱园”合作,由“张崇新酱园”出资,吴蕴初出技术开厂制造的。

吴蕴初想到,最香的香水叫香精,最甜的东西叫糖精,那么,味道最鲜的可以叫味精。

当时日本的“味之素”在中国倾销,他从“味之素”这个“素”字上又引起了一系列的遐想:味精由植物蛋白质制成,是素的,但有肉味,吃素的人最相宜;吃素人当然信佛,要与佛教联系起来,佛在天上,珍奇美味,只有天上有,天上庖厨——天厨。

于是,联名“天厨味精”,采用佛手商标,拟制了“天厨味精,鲜美绝伦,质地净素,庖厨必备,完全国货”的招贴广告;还在国际饭店屋顶上,装了“天厨味精”四个字的大型霓虹灯广告;又在《申报》自由谈栏中,配合“天厨味精”,刊登“每周食谱”,得到了家庭主妇的欢迎;并用一辆彩车在衔头巡回做宣传广告,响亮地叫唤:“天厨味精,完全国货,胜过‘味之素’,价廉物美,欢迎试用”,终于把日本‘味之素’从中国市场上排挤了出去。

以后,上海制造的同类产品陆续出现,但天厨味精始终占总销售额最大的比重。

四、介绍知识,指导消费 现代化生产门类众多,新产品层出不穷,而月分散销售,人们很难及时买到自己需要的东西,而广告通过商品知识介绍,就能起到指导消费的作用。

金陵南北货商店是南京市创办不久的一家自负盈亏的集体企业,现有职工一百七十余人,经营商品有干鲜果品、蜜饯炒货、干菜调味、腌腊酱品、水产海味、糕点食品、烟酒茶糖糖等。

由于南北货商品有较强的季节性,在经营中既要货源充足,品种齐全,保证供应;又要使季节性商品及时销售,避免积压损耗,商店十分重视搜集各种商品知识资料,利用商品陈列,采用多种广告形式,介绍各种商品知识。

如桂元、蜜枣、核桃等干果,就在陈列柜前竖立一尺见方的广告牌,着重说明商品的营养价值和医学疗效,使顾客对商品发生兴趣;有些腌腊酱品、海鲜珍品和土特产来自全国各地,不少是几百年、几十年前的传统产品,但不一定被顾客了解,商店就自己编印《金陵广告》专题介绍,让顾客知道土特产的各地风味、营养成分、制作过程和食用方法,先后介绍过镇江香醋、扬州酱菜、金华火腿、南京板鸭、盐城伍佑镇的醉螺等数十种商品。

如新型食用菌食品—平菇,是首次和顾客见面,根据资料介绍不但味道鲜美,而且能防治软骨病、降低血压,并对癌细胞有抑制功能。

当介绍平菇的广告一出,顾客已在店门前排成长龙,收到了很好的效果。

有些产品消费者购买以后,由于对产品的性能和结构不十分了解。

因此,在使用和保养方面往往会发生问题。

通过广告对商品知识的介绍,也可以更好地指导消费者做好产品的维修和保养工作,从而延长产品的使用时间。

五、丰富生活,陶冶情操 好的广告,实际上就是一件精美的艺术品,不仅真实、具体地向人们介绍了商品,而且让人们通过对作品形象的观摩、欣赏,引起丰富的生活联想,树立新的消费观念,增加精神上美的享受,并在艺术的潜移默化之中,产生购买欲望。

有一幅宣传三星牌彩色铅笔的广告画,画面上20支色彩各异的铅笔自下而上悬空排列,好象一架登天梯。

一个天真活泼的小女孩正抓着“梯档”向上攀登,她右脚蹬在第五级,左脚已跨到第九级,小脑袋微微后仰,勇敢而又自信。

画面下是一句标语: “为使您的孩子更聪明”。

这幅画艺术形象生动,并将广告的意图隐藏在画面之中,使人在获得耐人寻味的艺术享受的同时,激发起购买欲望。

良好的广告还可以帮助消费者树立正确的道德观、人生观,培养人们的精神文明,并且给消费者以科学技术方面的知识,陶冶人们的情操。

党的十二届三中全会以来,我国城市经济体制改革得以蓬勃发展。

在搞活企业的过程中,广告的作用正日益被广大企业所认识和重视,我国的广告事业获得了飞跃的发展,在活跃经济、繁荣市场、沟通产销、促进供需等方面发挥了积极的作用。

但另一方面,我们也必须承认,我国的广告事业与发达的资本主义国家相比,仍有较大的差距。

据国际广告协会1985年的一份调查报告表明:芬兰在印刷广告方而的费用居世界首位,平均每人每年123美元,瑞士122美元,美国101.3美元,英国61.8美元,日本的广告费占国民收入百分之一。

而中国(不含台湾)平均每人每年仅人民币两角。

还有:广告是通过一定媒体向用户推销产品或招徕、承揽服务以达 到增加了解和信任以至扩大销售目的的一种促销形式。

当今世界 ,商业广告已十分发达,很多企业、公司、商业部门都乐于使用 大量资金做广告。

欧美与日本的广告费支出已占国民生产总值的 2—2?.5%,有的大型企业的广告费已达销售额的5—10%,如日 本广告费用最多的七家公司,广告费支出占该公司销售总额的9 .?1—29.?4%。

中国的广告费支出比例低得多,如1992年广 告总额为50亿元,只占国民生产总值的0.?13%,人均4元多。

人们把广告比作信息传播的使者、促销的催化剂、企业的“ 介绍信”、产品的“敲门砖”,甚至有人认为在今后的社会里, 没有广告就没有产品,没有广告就没有效益,没有广告的企业将 寸步难行。

这就是说,广告是企业促销必不可少的手段。

能否有 效地使用广告将直接关系到企业的成败。

例如,某地“塔山酒厂 ”酿的酒质优价廉,属省优产品,开始自以为酒香不怕巷子深, 结果在远销沿海的首次便吃了“闭门羹”,谁也不买帐,好酒到 货数月无人问津。

在这样的处境下,他们才心一横,借助该省电 视台,唱起了“川北一枝花,幸福千万家”的酒神曲,仅半月时 间,1500箱大曲一抢而空,空头订货数量也创历史最好水平,数 十万利润魔术般装进自己的腰包,该厂厂长开了眼界,感慨道: 酒香也怕巷子深,要靠广告敲开门。

广告在促销中有着特殊的功能和效用。

1.广告是最大、最快、最广泛的信息传递媒介。

通过广告, 企业或公司能把产品与劳务的特性、功能、用途及供应厂家等信 息传递给消费者,沟通产需双方的联系,引起消费者的注意与兴 趣,促进购买。

如果出现某些产品在某地积压滞销,而彼地却缺 少货源,也可通过广告沟通联系。

为了沟通产需之间的联系,现 在不仅生产单位和销售单位刊登广告,寻找顾客,而且一些急需 某种设备或原材料的单位,也刊登广告,寻找货源。

因此,广告 的信息传递能迅速沟通供求关系,加速商品流通和销售。

2.广告能激发和诱导消费。

消费者对某一产品的需求,往往 是一种潜在的需求,这种潜在的需要与现实的购买行动,有时是 矛盾的。

广告造成的视觉、感觉映象以及诱导往往会勾起消费者 的现实购买欲望。

有些物美价廉、适销对路的新产品,由于不为 消费者所知晓,所以很难打开市场,而一旦进行了广告宣传,消 费者就纷纷购买。

另外,广告的反复渲染、反复刺激,也会扩大 产品的知名度,甚至会引起一定的信任感。

也会导致购买量的增 加。

例如,美国有个小企业,专门生产塑胶产品,因知名度不高 ,销售量不高,后来选了一个专业性刊物做广告,为了取得积累 性效果,在六个月内连续刊登12次,每半个月登一次,半年之 后,这家企业的产品知名度从原来的9.?6%,提高到16%,销路 终于打开。

3.广告能较好地介绍产品知识、指导消费。

通过广告可以全 面介绍产品的性能、质量、用途、维修安装等,并且消除他们的 疑虑,消除他们由于维修、保养、安装等问题而产生的后顾之忧 ,从而产生购买欲望。

4.广告能促进新产品、新技术的发展。

一新产品、新技术的 出现,靠行政手段推广,既麻烦又缓慢,局限性很大,而通过广 告,直接与广大的消费者见面,能使新产品、新技术迅速在市场 上站稳脚跟,获得成功。

广告需要宣传的内容很多,如何才能使主题鲜明动人呢

(1)要因对象而变。

消费者最关心的问题,人们最强烈的 愿望,就是广告主题设计的源泉。

例如:在设计自行车广告时, 针对城市或面向农村,其主题就应有所不同。

前者应强调美观、 轻巧、款式新颖;后者则应突出载重能力和耐用程度。

只要主题 正确,广告才会有较强的吸引力,才能收到较好效果。

离开消费 者的需求欲望,主观臆想,自我陶醉地眩耀自己的产品,结果消 费者不予理会或产生“王婆卖瓜”之嫌。

若能抓住市场需求倾 向,迎合消费者的心理,这样的广告就能产生冲击作用,使顾客 感到广告推介的商品正是他们所思望和寻觅的。

(2)要因时而变。

广告宣传的重点在不同时期要有所不同。

1、企业采取不同的市场策略时,广告重点应不同。

在采用 市场渗透策略时,广告侧重于介绍产品良好性能、合理的价格、 优良的服务,以利培育消费者对其品牌的偏爱,扩大市场占有率; 在采用市场开发策略时,宜强调产品的相对优点,以期侵入市场, 迅速打开销路。

2、按消费者不同的购买阶段,广告重点也应不同。

在购买 准备阶段,企业广告主要是引起消费者的注意,刺激购买动机的 产生。

因此,要以介绍产品,提高知晓率为主;在购买行为阶段, 主要是培养顾客感情,促使其早下购买决心。

因此,宣传的重点 应放在购买方便、服务周到、或存货不多等方面;在售后阶段, 广告的使命并没有结束,在某种意义上还更加重要。

这时好的广 告能使消费者增强对自己购买决策的信心,提高产品在使用中的 主观价值。

3、在产品生命周期的不同阶段,要采取不同的广告策略。

投入期,宜采用报导性广告,即主要介绍产品的出现,突出其新 颖性,引起消费者注意,感知该商品能满足其需要,产生购买欲 望;成长期和成熟期宜采用劝导性广告,即为了吸引更多的顾客 购买本企业的商品。

重点在推介品牌和商标上,突出相对优点以 刺激顾客选择性需求,产生偏爱;衰退期,多采用提醒式广告, 这可适合一部分人的习惯,维持一定的销售量,防止产品过早地 被淘汰。

这时广告的重点在于宣传企业的形象,商品的历史悠久, 质量的可靠等。

总之,因对象而变,因时间而变,突出广告的主题,这是广 告策略的核心问题。

(3)广告是以说服的方式来吸引消费者的购买,为了达到 说服的目的,一是求助于感情因素,即利用那些能把人们的认识 转化为购买行为的各种刺激因素,作为一种手段来表现广告内容;二是借助于理性因素,即通过说明产品质量、性能等各种资料, 使人们通过推理,信服广告而产生购买行为。

(1)广告中采用的感情因素有:各种吸引注意力的手段, 如唱歌、跳舞、幽默和异常行动等;各种能诱导出良好反应的商 品名称、色彩和包装等;各种表明企业能力的象征,如企业历史、 规模、革新记录、评比中的奖状,奖章等;各种保证的标志,如 齐全的工艺装备、精密的测试手段等;各种优良的管理制度和企 业的声誉,如某些著名科技人员和用户的反映、感谢等。

(2)广告中的理性因素。

这是利用产品有关技术资料对消费 者喻之以理,进行说服,使其产生购买行为。

因为人们的行动一般 是有意识的,特别是在某些特殊商品和生产资料的购买中,用户的 专业知识性强,是经过深思熟虑、分析比较之后作出购买决策的。

理性因素的作用就是在用户购买前的思考过程时,为其提供资料, 充分说明商品特性,并进行必要的论证,促使其下决心采取购买行 为。

在现实中,许多广告都同时诉求感情因素和诉求理性因素,将 两方面巧妙的结合,把选定的广告主题生动具体、引人注目的表现出来. 广告是通过一定媒体向用户推销产品或招徕、承揽服务以达 到增加了解和信任以至扩大销售目的的一种促销形式。

当今世界 ,商业广告已十分发达,很多企业、公司、商业部门

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