请问大家有谁知道去汕头南澳岛吃海鲜，哪里最实惠，人数大概15人的，有没有费用500以内的，麻烦详细告知
先说说点菜主打方向，南澳的鱼和高级点的海鲜都没实惠的，比大陆还贵。
到那里就要尝真正的特产才便宜，辣螺、丁螺、鸡脚、石鲍、海贝。
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上面的都是当地的海产品，便宜得很，本地大蚝也是特产之一，生吃无敌把进口的都PK掉了，当地人不大会搞只会铁板。
海植物有龙须菜、海菜，海带等，泡水喝的有一种比较贵的是赤菜，凉菜海石花，这个是太便宜的东西可能没有，市场买两块钱能吃好几个人。
切入正题，介绍地点，后宅：电信局不远有个大排档可以去，楼上是旅社。
上面介绍的有时基本都有，不是泡在水里游的基本都不太贵，15个人500先向老板说明可以很好满足。
路口的祝耀不要去，里面都是好东西。
望海阁也是从外观就看出不便宜的，深澳附近的吴平寨是南澳最高端的海鲜汇聚点，相当滴贵，知道就好。
青澳湾的就都差不多，旅游点嘛，普通贵。
描写海鲜面和海鲜的语句
海鲜面:1.面条柔滑、汤鲜味美,油而不腻、清口鲜滑。
2.特制精到的手工面,自酿的纯天然开胃酸汤,再添以美味海鲜,自然回味无穷!3.当这样一碗面摆在面前的时候，无论是谁，也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。
碗中的一切都是至鲜美味，光是在脑子里预想一下，就足以让你垂涎欲滴了……4.这里的面条采用传统手擀工艺，口感筋斗，粗细均匀，配以6色菜码，精选肥瘦肉丁，小火干炸色泽鲜亮，香味扑鼻。
5.味道鲜美，面色鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。
6.色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香，柔软耐嚼，汤香扑鼻，做法精细，别具一格。
7.海鲜麦面食材够足,汤头鲜美,麦面不烂不粘牙。
海鲜：1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。
食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。
2.肉质细嫩，口味怡人。
3.大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。
4.虾肉味道鲜美，回味万千。
尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极
5.特别好吃的海螺
肉质很紧、韧、润，鲜美
6.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美，口口生香，美味难以复制，久经咀嚼，便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。
松软可口，原汁原味，想想就令人食指大动。
7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。
然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。
8.椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。
东方美食
以数字为首的菜名有：一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。
以宗教色彩为背景取名的有：罗汉斋、鼎湖上素、雪积银钟、混元大菜、三姑守节，魔芋豆腐等。
以主科或传说中吉祥动物命名的有：北京烤鸭、麻皮乳猪，金都贵妃鸡、美食蟹、发财玉兔、龙虎斗、金蛇宴等。
以人物或铁闻典故为背景取名的有：霸王别姬、鱼藏剑、孔雀东南飞、蟠龙菜、东坡肉、云林鹅、司马怀府鸡、麻婆豆腐等。
象征吉祥吉兆的菜名有：步步高、恭喜发财、龙凤呈祥、花好月圆等。
冬天蔬菜放地窖里怎么储存例如:香菜 黄瓜 紫甘蓝等能详细说明一下吗?
是要自己做么
你需要买水果、蔬菜、沙拉酱，你还需要芥末，色拉油，调制酱汁以及购买酱汁大约花费20左右人民币，水果蔬菜，还有用来调味的酸奶，一共全套下来大约有四十左右。
在网上找了大家的做法，我上周课业上做了一点，蔬菜沙拉，加点雪碧味道很特别，不错~ 一般有以下几种。
1，千岛汁 2，凯撒汁 3，油醋汁 4，木梅汁 5，鸡尾汁 6，法国汁 7，意大利汁 8，黑醋汁 9，蓝芝士汁 其实沙拉的汁酱有很多，起码有40-50种以上的。
这些只是比较常用的，可以和新鲜蔬菜，生菜直接拌食的。
我给你推荐两个吧，一个是千岛汁，一个是黑醋汁。
千岛汁：thousand island dressing顾名思义，这个酱呢看起来颜色和丰富就象大海里有许多个小岛一样。
做法：首先要有现成的蛋黄酱也就是一般的沙拉酱。
超市里可以买到，“卡夫”“丘比”的都行，不过饭店里都是自己做，方法很简单，不过要看手法了，呵呵。
拿3个生蛋黄，加入芥末，盐拿打蛋器慢慢朝一个方向搅拌，大概3-5分钟后，你感觉有些粘了，慢慢往里面加油（油最好是橄榄油或玉米油）要不别的油打进去会有一种油腥味。
加了油后呢就继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，只到看不见油蛋黄和油融合了慢慢变稠。
然后继续在加油，（注意）油一次不能加太多，否则这个蛋黄酱就泻了。
重复以上的步骤。
最后你会看到3个蛋黄变成了一盆白白的酱而且打蛋器也很难搅得动了，这个时候王里面加白醋（最好是亨士的白酒醋）和柠檬汁。
醋是酸性。
有分解作用，加醋以后原来的酱会变得比较稀，这个时候就可以继续搅拌了。
最后你可以尝一下味道。
加点盐，白胡椒粉。
OK了。
自己做的沙拉酱基本完成了。
有了上一步的沙拉酱，然后我们在来做千岛汁了，首先做准备工作拉~呵呵（其实做沙拉和西餐是件比较愉快的事。
）准备3个彩椒，也叫水果椒有很多种颜色的找3种颜色就行。
红，黄，绿。
如果没有的话就用本地的红，绿辣椒也行，然后就是酸黄瓜(pickle gherkins),罐装的小鸡尾洋葱，没有的话就用本地洋葱。
then~番茜，（不知道你那边怎么叫这个） 有很多种叫法，有法国香菜，芫茜，欧芹。
等等。
英文是parsley. 然后是甜红粉，（paprika）辣椒仔（tabasco）.番茄沙司。
把上面的彩椒，酸黄瓜，小洋葱，番茜，切成很小的丁，不要切成泥，要不然会出水影响美观。
加入先做好的 蛋黄酱里面拌匀，加入甜红粉，一点点辣椒仔，最后加入番沙司，半个柠檬的汁。
颜色最后是粉红色的pink~~. OK
done! 千岛汁拌沙拉是最理想的汁。
一般国内人都比较接受的。
呵。
在来说说意大利黑醋汁吧，（Balsamic dressing）这个汁呢和千岛汁有本质上的区别，所以我推荐它，就因为是它们很不一样。
因为它不是你想象中的是“酱”而是油。
我们称它为油醋汁的一种，但是黑醋汁就因为它的独特所以在油醋汁里往往都会想到它。
它有什么独特呢
一会就来告诉你，首先做这个汁的时候呢我们需要一瓶意大利Balsamic黑醋，这个醋是这个汁的灵魂，它因为经过多年的存放和发酵，让这种黑醋有种很特别的香味。
有点酸，但是闻起来有种味蕾被打开的感觉，呵呵，你要试过才知道。
应该超市有卖的吧，没有的话到当地卖西餐调料的地方去可以买到，一瓶可以用很长时间，做很多次。
就是有点贵呵呵。
不过能享受到正宗的味道，咱们也不缺那两个钱对吧。
好了，言归正转。
开始
还是先做准备工作。
1，橄榄油或玉米油一瓶。
2白醋一瓶。
3意大利黑醋（五年）5\\\/1瓶。
4芥末少量。
5洋葱一个。
6肉蒜少量。
7盐。
8糖。
9白胡椒粉。
做法：把以上所有原料放入搅拌机里（除了橄榄油和调味的盐，糖，胡椒粉）打匀，然后倒在一个容器里，你会看到是深褐色的，加入橄榄油，用打蛋器把油和刚才打的内容拌均匀慢慢搅拌，约一分钟吧，然后调味，OK了。
你看到的是表面是油，内容都沉淀在底下，那就对了。
每次用的时候把汁晃动或搅拌一下就可以了。
这个汁也我最喜欢的。
呵呵。
适用于拌生菜，黄瓜，番茄。
芹菜等等一些新鲜蔬菜类。
很不错的，感觉很开胃。
做餐前头盘也可以。
要做水果沙拉的话用千岛汁拌也是不错的选择，其实水果沙拉最理想的伴侣是鸡尾汁 教你一个最简单的。
主料：苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱（最好是卡夫的，我觉得这个味正宗） 做法：家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行。
把上述材料弄成块，但是块不要太小，切成滚刀块会吗
就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能见的到，你要是南方的，那就好办了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。
特意说一下，鸡蛋的问题，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，虽然看着可能视觉没那么好看，但是味道我喜欢。
如果你不烦鸡蛋的腥味，那你就放
还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去，这样能调味，要不纯蔬菜的，我觉得不符合中国人的口味。
真正的老外吃的沙拉，一般中国人都不太爱吃。
另外，你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜，切成薄片放里，口味很好。
水果沙拉的做法. 原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法： 首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。
生菜叶洗净，消毒待用。
然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。
再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法： 首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。
苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。
将糖用刀压成细粉。
然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。
再撒上核桃仁便成。
水果沙拉（A） 材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
水果沙拉（B） 材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 配料 红葡萄酒1杯，白糖少许； 制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉（C） 材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个； 配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
水果沙拉（D） 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 配料 沙拉调料100克； 制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
水果沙拉（E） 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量 制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
水果沙拉（F） 材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。
2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制沙拉酱 配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
沙拉酱介绍 丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。
丘比沙拉酱（香甜味） 使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。
丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。
丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。
适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
做水果沙拉的窍门 1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。
大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。
当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。
如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。
在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
话你知 酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉 市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。
水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。
如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。
个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。
首先，酸奶要选低脂的品种。
高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。
第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。
例如，西瓜就不能作水果沙拉。
同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。
第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。
香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们一般爱吃。
提醒你 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。
不过要注意的是，有些水果的含糖量很高 蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。
肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养
”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。
营养美容健康指数 ☺☺☺☺☺ 蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。
这种“拌”法，又叫做“清拌”。
将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。
爱美的女性一定要来尝试一吧哦
营养美容健康指数 ☺☺☺☺ 水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。
这更简单吧。
前后用不了几分钟，含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。
水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。
但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。
女性朋友可以再增加一些运动呀。
自己创造美丽和健康。
营养美容健康指数 ☺☺☺☺☺ 水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。
根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。
将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。
这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽。
但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量，对于保持身材的女性来说不利。
营养美容健康指数 ☺☺☺☺ 不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。
维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。
例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。
维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。
矿物质的缺乏也不可忽视。
因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素，它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血。
希望对你有帮助
米饭套餐有哪些更科学合理健康的种类
大米的主要营养成分是:碳水物和蛋白质，其他成分糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素b1、维生素b2等。
这些都是人体必须的营养素。
面粉含丰富的维他命b1、b2、b6，烟碱酸，钙、锌等微量元素。
不赞成“多吃饭，少吃菜”的观点。
提倡主食与副食科学合理地搭配，米饭、蔬菜、荤菜和水果，当然主食要占绝对的比重，此外，还要看每个人所处的生长阶段。
青少年正在长身体和骨骼阶段，活动量也大，主、副食搭配比例是有其年龄特点的; 吃米饭的“四项基本原则” 第一大原则 —— 尽量让米“淡”。
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。
因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。
另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。
醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。
故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食 健康米食一日推荐： 早餐：黄瓜三文鱼紫菜饭卷4个，牛奶1杯，柑桔2个 午餐：燕麦黑米白米饭，木耳炒黄豆芽，清蒸鱼，紫菜番茄鸡蛋汤 晚餐：自制杂豆八宝粥(无糖)，芝麻酱拌菠菜，香菇炒豆腐，青椒炒胡萝卜丝 很多上班族有着这样的早晨：被闹钟叫醒后，挣扎了一二十分钟，才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来，因为分秒必争，不吃早饭就冲出家门;或者打开空无一物的冰箱又关上，挤进了上班人群，在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、蛋饼…… 特别提示：慢性病人的米食选择要求 无论是糖尿病人，还是高血脂症患者、高血压患者、脂肪肝患者等，都不应当吃过多的精白米作为主食。
糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食;高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食;脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食，高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。
朋友来家里吃饭
我来说说（简单易行）----1.黄瓜拌凉粉（或者拉皮）--多放蒜蓉和醋，爽口。
2.糖西红柿---可以开始就腌上，稍微加点细细的黄瓜丝，就会有香瓜的味道咯。
3.姜汁松花蛋---松花蛋会切得嘞，就是姜要尽可能切（剁）细，放在小碗里，用盐和醋先泡着，上桌前倒些香油，调一下，浇在松花蛋上就成。
4.辣子鸡块---可以只用鸡腿，最好剁得小点。
用开水焯一下，沥水备用。
小火炸花椒，大火入葱姜蒜粒、八角，倒进鸡丁，翻炒，点水，加老抽、盐，加水（适量），中火，盖盖儿，闷8分钟，中间翻一次。
加青椒翻炒，青椒断生，加鸡精，糖（可以稍微多点）---不算难吧
5.清蒸鱼---要新鲜的。
要用河鱼的话，最好是活的，可以让卖鱼的帮着处理好。
在鱼的背上斜着片刀，注意手，（刀刃要朝向鱼头的方向），用盐抹鱼，盐别太多了。
盘子里放姜丝和葱丝，鱼身子上也要放。
隔水蒸，大火开锅，改中火15-20分钟，浇汁或者蘸着吃，（汁----醋、香葱和香菜末、香油、少许盐和糖）。
6.炒和菜---土豆片，青椒片、香干丝，笋片，木耳（你也可以自己搭配哦）。
7.汤---小白菜、豆腐汤吧
别做咸了
--------------以上是我来朋友时经常做的些些，很家常，也比较简单，就是不知道和不和你的想法
希望能帮到你哦~~~~~
吃中餐的讲究
中餐就是中餐，一口味二则营养三求平衡
