喝擂茶有什么好处，可以多喝吗
擂茶的好处颇多, 酒足饭后喝口擂可感油腻尽退，舒畅。
据验证，常喝擂茶有防风、清肝明目、润肺健胃等功效。
但不建议多喝。
补充： 顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。
不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成；广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵（为吃擂茶而特制的瓷器）擂成粉末后，加上捣碎的熟花生、芝麻后加上一点盐和香菜，用滚烫的开水冲泡而成；湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。
是把茶叶、生姜、生米放到碾钵里擂碎，然后冲上沸水饮用。
若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。
喝秦人擂茶一要趁热，二要慢咽，只有这样才会有“九曲回肠，心旷神怡”之感。
喝擂茶有什么好处哦?
喝擂茶兼有清热、解暑、止渴、生津等多种功效，所以成了药饮必不可少的用料。
后又有人在药饮中添加一些食物，便改良成了乡土味极浓的家常食饮。
劳动归来，美美地享用一碗，甘醇的清流沁人心脾。
如果用来淘饭，一股馨香，格外爽口。
逢有普通客到，一勺笊饭，一把炒豆，搅入茶中，便可以招待。
令人称绝的是擂茶不排斥任何“飨料”，几乎所有的食物都可加入，可荤可素，可粗可精。
农家取材，极为方便。
豆米花生、粉条干果之类应先煮熟，连水冲入；菇笋香料和肉类应另行炒熟再加；芝麻米花则可直接撒入茶中。
用勺搅匀，即成佳品。
既可解渴，又可充饥，用以待客，经济实惠。
客家人热情好客，吃擂茶往往见者有份，越吃人越多，客人吃了一碗又一碗，主人添满这碗舀那碗，欢声笑语，彼此间感情得以充分交流。
关干擂茶的作文
煮擂茶乡客家人的习惯，也许是传统习惯的影响，家乡人从到老人，都非常喜欢吃擂茶。
在老家的城镇乡村，家家户户都沿袭着煮擂茶的习惯，用擂茶款待客人是家乡客家人盛情的标志。
擂茶，顾名思义就是用茶叶擂碎泡制的茶。
擂茶的工具主要是陶制擂茶钵和木制擂茶棒。
擂茶钵是特制的，钵内有一道道像草席纹般的钵牙，通过擂茶棒在钵内的不停转动，才能把茶叶、花生、芝麻等擂成末。
现在也有些人图省事，采用粉碎机粉碎茶叶，但却少了用擂茶钵擂出的那股天然香味，故大多还是采用传统的擂茶方法。
擂茶用的材料有：茶叶、金不换、芫荽、花生仁、芝麻、胡椒粒和虾肉，(如果能放些苦枥心和紫苏叶等，味道会更香)。
把上述材料一起放进擂茶钵，加上少许凉开水，用擂茶棒不停地转动打磨，直至成为茶菜泥备用。
然后是炒制配菜。
上乘的擂茶要求蔬菜种类越多越好，今天我们用的是小白菜、长豆角、韭菜、生菜、葱、荞头和萝卜干、河虾、花生等。
菜蔬分别切碎炒熟，虾豆类则要爆香，然后分别装盘，摆在桌上，各人吃时可根据自己的喜好取用，这种方式一如自助餐。
把刚烧开的一大壶水倒进擂茶钵，不停地用擂茶棒搅拌，让菜泥溶化在水中，即成一钵擂茶水。
吃时，各人从摆在桌上的菜中选取自己喜欢的，放些香脆花生米，再加上滚热的擂茶水，这就是擂茶了，米饭可依各人胃口添加。
擂茶这种乡野饮食，看起来不太雅观，像一钵大杂烩，初吃的人对此有些惊奇。
其实，擂茶中吃不中看。
看起来倒胃口，吃起来很香，很吊胃口，越吃越爱吃。
擂茶容易消化，平常两碗的饭量，吃擂茶可得增加到三四碗，甚至五六碗，也不觉得肚子饱胀。
小时候，生活较紧，家里经常煮擂茶，但那时仅配以花生或芝麻和茶叶擂成茶泥,再倒入滚烫的白粥搅伴调味,但成为一钵擂茶粥，所以对擂茶印象很深。
家乡人对擂茶之所以百吃不厌，有两方面原因：一是风味独特，口感好。
用多种天然材料配制的茶水，五味俱全，清甘可口，让人回味无穷。
二是绿色食谱，营养功能高。
用多种蔬菜和野菜组成的配菜，均为绿色食品，容易消化，也是清肠健胃的良方。
夏天吃擂茶可消暑，冬天吃擂茶可温身，还可以去油腻增食欲，多吃擂茶亦可减肥益寿。
旅居海外、内地的家乡人，通过一起吃擂茶，来感受那浓浓的亲情和乡情，同时表达对家乡的无限眷恋和殷切感情。
各位给点擂茶店的建议以及市场前景的看法，本人在长沙……
我也想开个擂茶店，不知道是否大众化口味
一般什么人喜欢喝
开个店需要多少钱
地段选什么地方好
我女友做饭第一次真好吃，她拿给我吃饭好吃，吃的太撑了
我想发表空间发表说说怎么写
一份平常饭，却不平常心，非一般滋味，美美甜我心
题目的作用
1作为线索贯文2点明文章主3作者情感发点4比喻义，象征义5点明主要或主要事件6双关（表层和深层）7吸引读者，激发读者阅读兴趣1和7是大多数题目都具有的作用，具体写哪条还要看分值和文章了
